Dalam sesebuah rumah tangga, suami menjadi ketua keluarga manakala isteri pula membantu. Tugas mencari nafkah semestinya terletak pada ketua rumah tangga.
Bagi Ozlynn atau nama sebenarnya Roslinawaty Ismail, bab belanja dapur semestinya terletak di bahu sang suami. Dia yang juga isteri kepada pelawak dan penyampai radio terkenal, johan bersyukur kerana suami tidak culas dengan perkara tersebut.
Dalam perkongsiannya di instagram, dia mengakui suaminya tidak lokek bab berbelanja untuk keluarga. Malah, menuruti permintaan isterinya ketika membeli barangan keperluan dapur.
Ads
Hari jumaat utk suami bersedekah pada keluarga.. ni tips utk kaum hawa ye.. boleh guna pakai idea nih.. yg mane laki asik nak ngelat jek beli brg dapur atau bayar bil.. haaaa gunakan kuasa ari jumaat mcm nih..
“sblm depa pi ready solat.. bg dorg buat amal dulu🤣🤣 .. mekasih suami.. moga Allah limpahkan lagi rezeki buat u.. yg nak melantak pun u.. yg nak pakai pon u.. so hadap yek,” tulis Ozlynn di kapsyennya.
Walaupun perkongsian tersebut nampak lucu dan menghiburkan, tetapi yang pasti, Johan adalah suami yang prihatin dan menghargai isteri serta keluarganya.
Ads
shieraijoy Bestnya jadi johan..kita nak beli tapi letak balik..mahal….alaaaaaaa…alaaa..resit kami pendek.
_lynndaaaa Sy da biasa da sis…walaupun dah xda suami, seminggu sekali tolak troli bli brg dpur,rm400-500 sure ilang dr akaun… belanja utk family n makabah.. Tp alhamdulillah,, rezeki xpernah putus….berkat doa makabah
sinahmohd Sy pecaya 1 benda ni..Bila suami tak kedekut dgn ank isteri rezeki suami sentiasa je ada.
syirahsyaqeef Herlokk ni… Nanti lepas balik solat jumaat nak heret suami ajak buat amal untuk keluargaaaaaa 😂😂😂😂😂😂😂😂
faatinomar Alhmdulillah ,tiap2 bulan klu kita xingat pasal brg dapur mesti suami tnya xnak beli brg dapur ke bulan ni … Bab brg dapur suami plak yg ambik berat ..hihih
zati_eida_zakaria Alhamdulillah..my hubby x kedekut Bab belanja Ni walaupun kami bkn org have2.apa yg mampu jek👍👍
Bila tengok mainan anak yang berselerak memang boleh ‘sakit mata’ dibuatnya. Itu belum lagi bila tiba-tiba kita terpijak mainan yang kecil dan tajam, memang sakitnya tak boleh hendak digambarkan.
Tidak mahu terus berdepan masalah ini, elok kiranya kita sediakan rak mainan untuk memudahkan anak-anak capai dan simpan usai bermain.
Jika tidak dibeli sekali pun, idea dari seorang ibu ini boleh juga dijadikan inspirasi.
Sekali pandang ‘sebijik’ macam ada dijual di pasaran namun kos yang digunakan untuk hasilkannya jauh lebih murah.
Nak tahu lanjut, ini perkongsiannya.
taraaa.. finally siap.. cost untuk buat toy rack ni cuma RM29.90 sahaja.. ain tengok dekat shopee paling murah RM99..
baskets tu semua ain beli dikedai eco jur. kayu tu pula beli di kedai hardware. kayu tu nak cat boleh nak spray pn bole.. bagi dia nampak cantik dan lagi kemas..
9 baskets RM 18.90
3 batang kayu RM 11
Hanya perlukan tenaga dan kreativiti sahaja…Inas pun suka.. lepas ni dah boleh ajar inas lepas main mesti dan wajib letak ditempat asal.. mainan anak pun tak lah berselerak lagi.. betul tak?
Berkongsi ilmu menanam kunyit hinggalah boleh menghasilkan serbuk kunyit sendiri daripada saudara Akmal Al Yahya ini dapatlah kiranya dimanfaatkan.
Ini perkongsiannya.
Assalamualaikum dan Salam Sejahtera.
Sebelum kita ke perkongsian kali ini,
izinkan saya memperkenalkan diri terlebih dahulu.
Saya lebih mesra dikenali dengan panggilan Akmal dan buat masa ini sedang mengusahakan sebuah kebun kecil bersebelahan dengan rumah saya yang saya nama kan dengan nama ‘Kebun Lokal’.
Di Kebun Lokal, tiada sebarang Racun Kimia Rumput/Racun Kimia Serangga dan Baja berunsur Kimia (termasuk baja kopi dan Baja AB) yang kami gunakan.
Dan itulah tujuan asalnya saya mula berkebun, iaitu untuk menghasilkan sebuah bank makanan bagi keluarga kecil saya.
Baiklah.
Jom kita ke tajuk utama perkongsian kali ini ya. Kami menanam kunyit berdekatan dengan Green Cone Compost saya.
Lebih mudah kerana tanah sekitar Green Cone Compost telah dibekalkan dengan tanah kompos secara semula jadi, hanya dari bahan lebihan dapur.
Ini lah hasil tuaian yang lepas.
Alhamdulillah. Kalau tak salah, ada juga dalam 8-12 bulan baru sesuai di tuai hasilnya.
Perlu diingatkan, jika tuan/puan suka menuai daun kunyit maka rizom yang terhasil akan lebih kecil berbanding dengan pokok kunyit yang tidak selalu dituai daunnya.
Berdekatan dengan pokok Kunyit, kami tanam juga halia dan kacang tanah secara bersilang-silang.
Alhamdulillah, nampak gayanya mereka menjaga adik beradik mereka dengan baik.
Untuk mendapatkan daun kunyit yang besar dan menghijau. Kami tanamnya di tempat yang teduh, seperti berdekatan dengan pokok yang besar supaya cahaya matahari tidak terus ke kawasan tanaman kunyit kami.
Rizom yang telah mengeluarkan daun kami keratkan dan asingkan untuk disemai semula bagi tanaman akan datang.
Dengan cara ini, kami mampu menjimatkan masa untuk semaian kunyit dan mengurangkan peratusan semaian daripada gagal bertunas.
Ini lah rupa rizom kunyit yang telah mengeluarkan daun.
Mengikut pengalaman kami, rizom yang telah berdaun perlu dikerat dalam sebesar ibu jari dari rizom asal agar tumbuh dengan baik.
Baik, ini pula proses untuk membuat serbuk kunyit.
Pertama, bersihkan rizom kunyit dari tanah yang melekat, sebersih-bersihnya. Kami gunakan berus gigi tau, licin semuanya di kerjakan.
Langkah seterusnya adalah rizom kunyit tadi direbus/dikukus dalam jangka masa 45 minit. Kemudian dipotong halus-halus bagi memudahkan proses jemuran kelak.
Mengapa perlu rebus/kukus?
Jika kita tanam sendiri maka kita tahu baja yang kita gunakan.
Proses rebusan atau kukus ini bertujuan untuk melucutkan segala macam jenis kandungan baja yang tertinggal.
Jika baja kimia mungkin tak berapa kita geli. Tetapi kami khuatir jika baja tersebut daripada baja urea, baja tinja ayam, kambing atau lembu yang diproses masih ada pada rizom.
Jika tuan/puan nak skip bab rebus/kukus ini boleh sahaja. Terpulang lah ye.
Kunyit yang telah dipotong tadi, dijemur pula.
Elakkan dari jemur terus di bawah sinaran matahari, paling baik di bawah pokok atau garaj kereta.
Lebih baik begitu. Oh daun kunyit tadi jangan pula dibuang ya.
Daun kunyit ini sama ada tuan/puan boleh masukkan ke dalam rendang atau pun balut sahaja pada ikan atau daging yang hendak dikukus atau dibakar. Aroma daun kunyit ini memang menaikkan selera. Percaya lah. Harga daun kunyit di pasaran juga boleh tahan.
Setelah 5 hari, ini lah rupa kunyit yang telah dikeringkan.
Masukkan ke dalam pengisar, kisar sehingga betul-betul lumat.
Tapiskan dan ayak kunyit yang telah dikisarkan tadi.
Serbuk kunyit yang terhasil adalah serbuk kunyit paling baik digunakan kerana tiada sebarang pengawet malah tiada sebarang pewarna tambahan juga pada serbuk kunyit ini
Simpan serbuk kunyit tadi di dalam balang yang kedap udara, jika ada balang kaca jauh lebih baik dari balang plastik.
Ini pula rizom yang berdaun tadi. Kami lebih suka semai dahulu sementara menunggu batas untuk sedia untuk digunakan.
Kami dapati ada beberapa rakan menanam kunyit menggunakan kaedah hidroponik tetapi lebih kepada penghasilan daun kunyit berbanding rizom kunyit.
Walaubagaimana pun, terpulang pada tuan/puan tentang aplikasi kaedah tanaman pilihan masing-masing ya. Sehingga di sini sahaja perkongsian saya kali ini.
Nampak menyelerakan betul kan Udang Butter ni. Bukan sahaja rasanya yang enak dan berlemak dari butter, menu ini pasti menarik selera seisi keluarga.
Jika sebelum ini anda hanya menikmatinya di restoran, apa kata buat sendiri di rumah. Caranya cukup mudah dan pasti jadi. Jom cuba resipi Creamy Cheezy Butter Prawn ini untuk menu berbuka petang nanti.
Resipi ini perkongsian dari puan Suzana Othman. Selamat mencuba!
Creamy Cheezy Butter Prawn 🍤🧀
Ramai yang masih belum pass masak menu ni kan? Tak susah pun nak masak cuma nak buat jerami telur tu kalau silap percaturan boleh gagal. Sepatutnya nak lebih mudah faham kena buat video tapi kita nak cepat, tak sempat nak shooting video bagai. Harapnya uolls dapat tangkap apa yg ingin di sampaikan. Tak faham boleh tanya tapi mungkin lambat sikit kita balas sebab tengah kebizian.
Oh ya, ini resepi butter prawn gaya kita tau. Kalau uolls xsuka susu cair, boleh ganti dgn santan kotak. Kalau tak suka cheese, tak nak letak pun takpe.
Lihat langkah demi langkah dengan menekan klik pada gambar⬇️⬇️⬇️
Bahan-bahan creamy cheezy sause:
4ulas bawang putih-cincang
4tangkai daun kari
Cili api ikut kepedasan-potong
Butter
1sk serbuk lada sulah
1sk gula
1sk serbuk pati ayam
4keping cheese (tiada dalam gambar)
Cara membuat:
2. Panaskan minyak dalam kuali. Goreng udang hingga masak. Tos dan ketepikan. Jangan overcooked tau. Kalau nak tau udang yg dimasak sempurna, udang tu bentuk C bermaksud cooked. Kalau udang jadi bentuk O maksudnya overcooked.
3. Panaskan minyak dan butter. Tumis bawang putih hingga wangi. Masukkan daun kari dan cili api.
4. Masukkan susu cair, serbuk lada sulah, gula dan serbuk pati ayam. Tak perlu tambah garam.
5. Masukkan kepingan cheese. Kita guna jenama Emborg.
6. Apabila sauce dah menggelegak masukkan udang.
7.Gaulkan udang hingga sebati dengan sauce tadi. Tutup api dan ketepikan.
8. Dalam mangkuk lain pukul 4butir kuning telur.
9. Panaskan minyak dan setengah biji butter dalam kuali. Bila minyak dah cukup panas, perlahankan api. Guna senduk seperti dalam gambar.
10. Angkat mangkuk tinggi-tinggi, tuangkan telur perlahan-lahan kemudian kacau dengan laju membentuk bulatan. Kacau laju-laju tau untuk dapatkan jerami telur yg halus.
11. Masak sebentar hingga minyak berbuih. Tutup api.
12. Tuangkan telur ke dalam penapis besi macam ni. Nak guna penapis santan yg besi tu pun boleh. Tekan telur guna senduk tadi untuk turunkan minyak ke bawah.
13. Toskan dengan tisu dapur utk menyerap minyak yg berbaki.
14. Masukkan udang dalam pinggan. Taburkan telur di atasnya. Sedia untuk disajikan
15. Creamy Cheezy Butter Prawn🍤🧀
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Zara Qairina kembali menjadi perhatian apabila ucapan “Sanah Helwah Raa” daripada ibunya mengundang sebak ramai, menggambarkan rindu yang tidak pernah padam.
