Mesti ramai yang tengah cari menu-menu yang sedap dan simple untuk berbuka nanti tambah lagi hari pertama puasa.

Kerabu maggi ala Thai yang padat dengan pelbagai jenis isi makanan laut seperti sotong, udang, ketam dan macam-macam lagi. Lagi best sebab bahan mudah cari dan cara masak pun senang.

Punyalah viral hingga video resipi yang dikongsikan oleh Khairul Aming di akaun Tik Toknya pun dah mencecah 4.5 juta jumlah tontonan. Rata-rata netizen memang dah kecur air liur dan tak sabar nak cuba resipi ni untuk berbuka puasa nanti.

Hari Pertama Puasa, Resipi Khairul Aming Buat Ramai Kecur Air Liur

Kerabu Maggi Thai

Bahan-bahan:

  1. Maggi 2 paket (boleh guna maggi tomyam)
  2. Udang
  3. Ketam
  4. Sotong
  5. 1/2 biji limau Nipis
  6. 1 sudu sos ikan
  7. 1/2 sudu pes sos Thai
  8. 1/2 sudu gula kabung Thai
  9. Air
  10. Bawang merah
  11. Cili padi
  12. Tomato
  13. Daun ketumbar

Sukatan bahan boleh mengikut selera dan keinginan anda.

Cara Penyediaan: 

– Rebus seafood dan jangan terlalu lama.

Ads

Hari Pertama Puasa, Resipi Khairul Aming Buat Ramai Kecur Air Liur

– Rebus 2 paket maggi dalam air rebusan tadi.

Hari Pertama Puasa, Resipi Khairul Aming Buat Ramai Kecur Air Liur

– Guna 1 paket sahaja perencah maggi sebab akan masin kalau guna banyak.

Hari Pertama Puasa, Resipi Khairul Aming Buat Ramai Kecur Air Liur

Ads

– Perahkan 1/2 biji limau nipis, tambahkan 1 sudu sos ikan, tambahkan 1/2 sudu pes sos Thai, tambahkan 1/2sudu gula kabung Thai.

Hari Pertama Puasa, Resipi Khairul Aming Buat Ramai Kecur Air LiurHari Pertama Puasa, Resipi Khairul Aming Buat Ramai Kecur Air LiurHari Pertama Puasa, Resipi Khairul Aming Buat Ramai Kecur Air LiurHari Pertama Puasa, Resipi Khairul Aming Buat Ramai Kecur Air Liur

– Masukkan sikit air rebusan seafood tadi dan kacau sebati baru tambahkan maggi yang dah rebus tadi.

Hari Pertama Puasa, Resipi Khairul Aming Buat Ramai Kecur Air Liur

– Tambahkan bawang merah, cili padi, tomato, masukkan seafood tadi, daun ketumbar.

Ads

Hari Pertama Puasa, Resipi Khairul Aming Buat Ramai Kecur Air Liur

 

@khairulaming Mengidam nak makan kerabu maggi thai so jom kita buat. Ada rasa masam, pedas, kick semua ada. Kecur air liur 😭😭 #makanlokal #masukberanda ♬ original sound – Khairulaming

NETIZEN TERUJA TENGOK KHAIRUL AMING 

Meninjau di ruangan komen, rata-rata meluahkan teruja melihat resipi yang menjadi ‘fyp’ di TikTok. Hari pertama puasa lagi membuatkan ramai netizen ‘mengidam’ kerabu maggi Thai ni.

Hari Pertama Puasa, Resipi Khairul Aming Buat Ramai Kecur Air LiurHari Pertama Puasa, Resipi Khairul Aming Buat Ramai Kecur Air LiurHari Pertama Puasa, Resipi Khairul Aming Buat Ramai Kecur Air LiurHari Pertama Puasa, Resipi Khairul Aming Buat Ramai Kecur Air Liur

Sumber: @khairulaming

Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di seeNI.

KLIK DI SEENI