Merancang untuk keluarga bercuti itu biasa kita dengar, namun lain kisahnya dengan keluarga besar Ummu Naufal ini bila mana bab makanan juga turut diberi tumpuan khusus.
Bagi ibu kepada enam orang anak ini, untuk pastikan keluarganya tetap dapat menikmati hidangan yang dimasak dari air tangannya sendiri itu satu kepuasan buatnya, walau di mana mereka bercuti sekali pun.
Bahkan bukan itu sahaja, perancangan rapi juga dibuat untuk pastikan sekembalinya daripada bercuti, anak tetap dapat menikmati masakan yang dimasak olehnya.
Nak tahu bagaimana yang dilakukan oleh ibu ini, jom semak perkongsian menarik daripadanya.
Tempoh percutian sememangnya mengasyikkan. Namun persiapan bukan sekadar menyiapkan wang, pakaian, penginapan dan pengangkutan semata-mata. Pengurusan makanan keluarga sama pentingnya. Maka, sangat penting untuk kita, para ibu terutamanya, mengatur strategi “out of the box” agar ia memudah dan melancarkan percutian dari awal hingga bila pulang dari bercuti.
Hampir setiap tahun kami sekeluarga akan pergi bercuti di luar Saudi. Bercuti bersama 6 orang anak, yang sulung kelainan upaya, banyak cabaran di sebalik keseronokkan. Maka, sebagaimana pentingnya kami merancang awal percutian, begitulah juga kami perlu merancang awal selepas kembali dari percutian. InshaAllah.
Kisah-kisah kembara kami ke beberapa buah negara ada dikongsikan di dalam buku travelog ‘Balqis-Di Mata Kami, Di SisiNya’. Namun, urusan perancangan makanan tidak dimasukkan dalam travelog. Lalu, saya kongsikan di sini InshaAllah.
Ramai telah meminta panduan ini. Maaf kerana kelewatan. Semoga perkongsian sedikit ini bermanfaat dan boleh dijadikan panduan untuk percutian keluarga puan di masa hadapan. InshaAllah.
✈ Tips: Panduan Pengurusan Makanan Dalam Percutian Keluarga Besar Kami ✈
Stok Bekalan Makanan Untuk Dibawa
1. Jika percutian lebih dari seminggu, kami akan mencari apartment yang berdapur. Masak sendiri untuk keluarga besar jauh lebih menjimatkan. InshaAllah.
2. Mental Menu Planning (Merancang Menu secara Mental) …agar mudah merancang bahan bekalan yang mahu dibawa dari rumah.
3. Kami akan sentiasa pastikan setiap beg yang boleh dibawa kurang dari yang ditetapkan.
1 beg akan dikhaskan untuk stok bekalan kering sahaja. (Beg ini akan kosong bila stok bekalan telah digunakan nanti…bolehlah isi pula dengan barang belian dari percutian pula )
4. Yang dibawa biasanya;
?rempah: kurma, sup, kari
?beras untuk anggaran sahaja (sehari sekali masak untuk keluarga)
?peket budu….sebagai penaik selera ganti sambal belacan. Nanti beli sahaja bawang dan cili, patahkan dan makan dengan nasi panas dan lauk utama.
?sambal bilis kering…boleh dimakan dengan nasi atau roti ketika dalam perjalanan / “on the go”.
?snek yang ada di rumah, dibawakan sahaja untuk kudapan dalam perjalanan.
?rice cooker @ 1 periuk sederhana dan 1 senduk (jika apartment tidak menyediakan perkakas atau kami ke negara bukan Islam)
5. Isikan bekalan stok makanan dalam ziplock bags agar tidak memberatkan beg. Bawa extra ziplock bags bersama…banyak kegunaannya nanti inshaAllah. Boleh didapati di IKEA, di sana ada pelbagai saiz.
6. Kadang kala saya bawa span kecil (dipotong dua) dan sabun basuh sedikit (pastikan ia diletakkan dalam bekas yang tidak meleleh keluar) supaya jika dapur apartment tidak menyediakan, kami tidak perlu membelinya ketika percutian. Ringan sahaja span dan sedikit pencuci pinggan. Span boleh dibuang sebelum pulang dari percutian. Menjimatkan perbelanjaan tanpa perlu beli span dan sabun basuh pinggan yang agak besar untuk dipakai cuma seminggu dua sahaja. InshaAllah.
7. Jika ada buah-buahan yang masih belum dimakan, masukkan dalam ziplock bag dan bekukan. Supaya tidak membazir. Bila pulang nanti boleh dibuat smoothies. InshaAllah.
Stok Makanan Beku Selepas Pulang dari Percutian
1. Biasanya selepas pulang dari percutian, badan mula rasa penat, ada yang kurang sihat, barangan dari beg-beg perlu dikemaskan, pakaian kotor perlu dibasuh, lapar dan sebagainya. Maka, persiapan makanan beku untuk kegunaan selepas pulang dari percutian sangat penting pada saya.
2. Jadi, seminggu atau 2 sebelum percutian, saya akan memasak lauk harian lebih kuantitinya dari biasa. Separuh akan diketepikan lebih awal untuk dibekukan. Ini akan menjadi stok makanan beku selepas pulang dari percutian. Tinggal masak nasi sahaja. Jadi, bolehlah fokus pada urusan mengemas dan juga berehat, disamping masih dapat menjamu keluarga dengan ‘homemade food’ yang mengikut selera kita.
3. Boleh juga menyediakan ‘casserole dishes’ seperti chicken and mushroom casserole. Jika ia dibekukan, saya akan tuliskan ‘arahan memanaskan’ di atas aluminium foil yang digunakan untuk menutupinya. Ini supaya, suami mahupun anak-anak remaja boleh bantu menyediakannya bila mahu memakannya.
4. Jika tarikh pulang beberapa hari sahaja sebelum anak-anak mula persekolahan, saya akan bekukan bekalan bento mereka seperti;
? waffles
? karipap
? mini chicken mushroom casserole
? pre cooked bolognese sauce
? garlic baguettes
? mini chicken pie
? banana muffins
? apple strudels
? mini lasagna
Juga disedia dan disiapkan seminggu dua sebelum pergi bercuti.
5. Bekalan bento yang dibekukan dipastikan yang memerlukan pengendalian minimum bila mahu digunakan. Biasanya yang perlu dipanaskan di dalam oven sahaja atau di atas dapur pada pagi hari persekolahan.
6. Setiap makanan yang dibekukan ditandakan nama makanan (dan bagus juga diletakkan tarikh ia disediakan terutama jika bercuti lama). Ini supaya memudahkan mengambil makanan mengikut tarikh yang lebih awal ia disediakan.
7. Pastikan pengendalian makanan untuk dibekukan dilakukan dengan baik agar makanan yang dibekukan tidak rosak.
InshaAllah ini sekadar panduan sahaja. Lain keluarga lain keperluan dan keadaannya. Ubahsuai mengikut selera dan keadaan keluarga kita inshaAllah.
Ucapkanlah MasyaAllah Tabarakallah. Semua kebaikan, ilham dan kekuatan adalah dariNya semata-mata. Semoga bermanfaat buat semua.
sumber : Ummu Naufal
Ini Makanan Yang Tidak Boleh Kucing Makan. Salah Makan Boleh Akibatkan Sel Darah Pecah.
Kucing pun macam kita juga, tidak boleh salah makan. Jika tidak, boleh mengganggu kesihatan diri. Oleh itu, hati-hati ketika memberi kucing anda makan.
Memang benar, dalam hal ini, jangan buat main main. Menurut Public Health Malaysia makanan merangkupi segala jenis bawang termasuk bawang goreng, bawang mentah dan bawang yang telah dimasak boleh akibatkan sel darah merah pecah dan menyebabkan masalah kurang darah.
Lebih bahaya adalah bawang putih. Ia adalah 5x ganda lebih bahaya berbanding bawang biasa.
Berikut merupakan makana yang TIDAK boleh dimakan oleh kucing:
Selanjutnya ikuti panduan oleh Geli Geli Kucing – Taiping yang betul cara memberi makan kepada kucing.
CARA YANG BETUL MEMBERI MAKAN KUCING KESAYANGAN ANDA
Keperluan nutrisi kucing yang unik menjadikannya haiwan yang cerewet dalam memilih makanan sehariannya. Sifat ini membuatkannya sentiasa berhati-hati memilih makanan dan akan menolak makanan tersebut jika didapati baunya berlainan daripada makanan asal ataupun makanan itu mempunyai suhu yang berbeza. Sifat semulajadi kucing yang suka menghidu dan merasa menyebabkan ia cepat mengesan jika makanan tersebut sudah tidak segar. Kucing yang diberi makanan yang baik dan berkhasiat sentiasa aktif, mempunyai mata yang bersinar dan bulu yang berkilat.
10 Peraturan Asas Cara Memberi Makan Kucing Kesayangan Anda.
1. Memberi kucing anda makan makanan daripada pengilang yang mempunyai reputasi yang baik dalam pasaran.
2. Jangan beri kucing anda makan makanan bagi haiwan lain seperti makanan untuk anjing.
3. Sentiasa memastikan bekas makanan dan perkakas memberi makan dalam keadaan bersih.
4. Jangan memberi kucing anda makan makanan yang sudah rosak walaupun sedikit.
5. Jika kucing anda diberi makanan segar sepeti ikan dan ayam, sentiasa memastikan tulang sudah dikeluarkan terlebih dahulu sebelum diberikan kepada si manja anda.
6. Memberi kucing makan pada suhu bilik.
7. Membuang sisa makanan yang tidah dihabiskan oleh kucing.
8. Sentiasa memantau berat badan kucing anda dan pastikan kucing anda tidak diberi makan berlebihan ataupun overfeeding.
9. Jangan meletakkan semula makanan yang telah dipanaskan di dalam peti sejuk.
10. Bawa kucing anda berjumpa dengan doktor haiwan jika didapati kucing tidak makan selama 24 jam.
Nutrisi Penting Bagi Kesihatan Kucing Kesayangan Anda.
Protein- Diperlukan untuk tumbesaran kucing dan dapat membantu membaiki tisu-tisu dalam tubuh badan kucing.
Asid lemak- Membantu memberi kucing anda bulu yang berkilat dan bersinar.
Kalsium dan Vitamin D- Diperlukan untuk membina tulang dan gigi yang kuat.
Karbohidrat- Menambah tenagga dan serat dalam diet kucing.
Vitaman A- Diperlukan untuk mata yang sihat.
Lebih Makan ataupun Overfeeding
Dinasihatkan agar memberi kucing anda makan 2 hingga 3 hidangan kecil makanan setiap hari. Jangan beri terlau banyak ‘snacks’ di antara waktu hidangan.
Persaingan Untuk Makan
Persaingan kecil antara kucing-kucing kesayangan anda adalah baik kerana dapat meransang selera pemakanan yang sihat. Anda tidak akan menemui kucing yang cerewet makan di dalam rumah yang mempunyai lebih daripada satu ekor kucing.
Air dan Susu
Kucing mendapat sumber air kebanyakkannya daripada makanan sehariannya. Namun begitu, air segar harus disediakan sepanjang masa. Jika kucing diberi makan makanan kering ataupun separa lembap, ia perlu meningkatkan keperluan air dalam diet sehariannya. Dinasihatkan agar menghadkan pemberian makanan kering kepada kucing kesayangan anda.
Susu mempunyai banyak nutrisi penting, namun ia tidak terlalu diperlukan bagi diet sihat kucing anda. Susu lembu tidak sesuai untuk kucing anda kerana mengandungi kandungan laktosa yang tidak sesuai dengan sistem penghadaman kucing. Bagi menggantikan susu lembu, dinasihatkan agar menggantikannya dengan susu yang mempunyai kandungan laktosa yang rendah atau sebaik-baiknya menggunakan susu kambing.
Sayangilah kucing anda!
Kredit: Geli Geli Kucing – Taiping dan Public Health Malaysia
“Berborak Macam Tengah Main Batu Seremban, Walhal Perut Kena Belah.” Nad Zainal Timang Anak Kedua. Tahniah!
Pelakon Nad Zainal, 30, selamat bersalin cahaya mata keduanya kelmarim. Nad atau nama sebenarnya Farah Nadia Zainal Abidin melahirkan bayi seberat 2.9 kilogram pada sekitar jam 2.50 petang di sebuah hospital swasta, di ibu kota.
Menurutnya, dia bersyukur proses kelahiran dipermudahkan dan lancar. Bagaimanapun, dia belum memikirkan nama untuk bayinya itu.
Belian murah di SINI
“Alhamdulillah, segalanya lancar dan dipermudahkan. Insyallah, jantina anak akan dimaklumkan pada hari ketujuh kelahiran.
“Nama pun belum fikir lagi. Apapun, terima kasih atas doa dan ucapan daripada semua,” katanya.
Barangan bayi murah di SINI
View this post on Instagram
Terdahulu, pelakon drama Takdir Yang Tertulis itu berkongsi perasaan gementarnya kembali menjaga bayi selepas lima tahun. Akui Nad, semuanya berjalan dengan lancar.
“Bila masuk OT (bilik pembedahan), berborak seolah-olah tengah main batu seremban dengan doktor tu.. walhal perut tengah kena belah.
“Tak rasa stress langsung dalam OT, lagi stress kena swab!” dedahnya.
Cuci mata barangan bayi di SINI
Nad turut memuat naik potongan video suaminya Muhammad Faliq Amiruddin bersama anak sulungnya Fahad Ibrahim difahamkan sedang memangku bayi keduanya.
View this post on Instagram
Nad mendirikan rumah tangga dengan suami, Muhammad Faliq Amirudin pada 18 Disember 2015. Pasangan itu dikurniakan anak sulung, Fahad Ibrahim yang kini berusia lima tahun.
Sumber: nad.zainal, Harian Metro & Gempak
Rai Kejayaan Tamat Pengajian Pergigian Bersama Foto Arwah Ibu Ayah. Kasih Sayang Seorang Anak Ini, Meruntun Jiwa.
Jika kejayaan seorang anak diraikan dengan kehadiran ibu bapa dengan pelukkan, ciuman dan ucapan tahniah, namun sebaliknya bagi anak muda ini yang bakal bergelar doktor gigi ini.
Pemergiaan kedua ibu bapanya bukan alasan untuknya berhenti mengapai cita-cita, namun tetap menjadikan dirinya cakna untuk berjaya. Baru-baru ini, perkongsian anak muda ini yang dilaman facebooknya Amir Rusydi telah mencuri tumpuan ramai apabila meraikan kejayaannyanya menamatkan pengajian Ijazah Pergigian di Jordan university of science and technology dengan bergambar bersama foto arwah ibu bapanya.
Bagi melihat perkongsiannya pastinya mengalir air mata, namun kehidupan mesti diteruskan. Anak muda ini, menjadikan arwah ibu bapanya pembakar semangatnya untuk berjaya dalam hidup sekali gus menjadi kebanggaan kedua ibu bapanya biarpun sudah tiada di dunia.
Sungguh inspirasi perkongsian doktor gigi ini.
Hari ini, tepat 10 tahun yang lepas (19/6/2009) nikmat untuk memiliki seorang ayah di dunia telah ditarik. Hilang separuh dari kekuatan hidup. Demi seorang mak yang nak melihat anak – anak berjaya, perjalanan mesti diteruskan.
Alhamdulillah, berjaya dapat keputusan yang cemerlang dalam UPSR, PMR dan SPM. Tapi tak sangka Allah ambik nyawa mak seawal itu, (13/12/2013), 10 hari selepas habis peperiksaan SPM. Walaupun dah bertahun – tahun kehilangan, tapi masih berharap semua yang terjadi ni suatu mimpi.
Plan asal nak pergi ambik keputusan SPM dengan mak ayah dah tak tercapai. Tapi waktu tu hanya mampu cemburu tengok orang lain bergambar dengan mak ayah masing – masing. Dan masa tu jugak terfikir, nanti majlis konvokesyen universiti, aku mesti bawak mak ayah sama – sama jugak.
HADIAH UNTUK ARWAH MAK AYAH.
Alhamdulillah, 17/6/19, hari secara rasaminya aku tamat ijazah pergigian, dapat jugak bergambar dengan mak ayah, walaupun sekadar gambar di dalam gambar. Tapi rasa gembira sebab dapat bawak mak dan ayah sama – sama di hari bahagia ni. Hadiah untuk mak ayah.
“Dapat jugak bergambar dengan mak ayah, walaupun sekadar gambar di dalam gambar.”
Aku selalu terbaca di media sosial, anak – anak yang kehilangan ibu bapa akan tercicir dalam pelajaran, akan gagal dalam hidup. Alhamdulillah hari ini seorang anak yatim piatu berjaya buktikan yang tak semua sangkaan dan andaian orang awam ni betul ?
Semoga mak dan ayah sentiasa gembira dan bahagia di alam sana. Semoga setiap kebaikan dan pahala diperoleh sebagai seorang doktor nanti dapat disalurkan kepada mereka di alam sana.
With love,
Your little dentist ❤️ @ Jordan university of science and technology
