Pengisar yang sering digunakan untuk mengisar bahan masakan seperti bawang dan cili, atau mungkin kunyit hidup pasti akan ‘melekat’ baud an warnanya bukan?
Mungkin anda tidak selesa apabila menggunakan untuk masak masakan lain, tapi bekas pengisar berbau tidak enak, pastinya sukar. Bimbang juga kalau terus guna, nanti bau bawang dan cili memberi kesan kepada masakan rasa masakan anda nanti.
Jadi, mungkin petua ini boleh membantu anda untuk menghilangkan bau dan kesan yang kurang menyenangkan ini iaitu dengan menggunakan limau nipis dan beras. Begini caranya:
Ads
BAHAN-BAHAN:
Ads
1 biji limau nipis
3 sudu makan beras
Air secukupnya
CARA-CARA:
Ads
Ambil limau nipis. Potong kecil.
Isi air dalam pengisar dan letakkan sedikit beras di dalamnya.
Masukkan limau nipis tadi dan kisarkan bersama beras.
Kisar selama 15-20 saat, tuang bahan kisaran ke dalam bekas lain dan cuci bersih pengisar anda.
Gunakan hampas limau tadi untuk membersihkan bahagian dalam dan luar pengisar. Ia mampu menghilangkan kesan degil dan bau yang ‘kurang enak’ itu.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Solok lada memang sedap! Biasa kita makan dengan nasi kerabu. Makanan ‘orang Kelantan’ ini bukan sahaja digemari oleh masyarakat tempatan tetapi juga orang luar. Selain dimakan bersama nasi kerabu, solok lada juga boleh jadi lauk atau boleh dimakan begitu sahaja.
Cuma di luar ini tak ramai jual, nak puas makan kena buat sendiri. Caranya ikut langkah yang dikongsi oleh El Musliha Katiman. Cara buatnya pun tidaklah sesudah mana pun.
Bahan-bahan:
15 biji cili besar
1/3 biji kelapa parut- ditumbuk
2 cawan santan separa pekat
3 ekor ikan-rebus, buang tulang dan tumbuk
4 biji bawang merah- tumbuk
3 biji bawang putih- tumbuk
1 sudu kecil lada hitam- tumbuk
Sedikit halia- ditumbuk
3 helai gaun pandan
Gula dan garam
Cara-cara membuat:
1. Bersihkan dan belah memanjang cili besar. Tak perlu buang tangkai. Ketepikan.
2. Gaul kelapa parut, ikan rebus, bawang merah, lada hitam dan halia bersama gula dan garam secukup rasa hingga rata.
3. Sumbat kelapa yang sudah digaul ke dalam cili.
4. Lapik periuk dengan daun pandan (boleh guna kacang panjang juga) & susun solok lada yang telah ada inti di atasnya. Tutup dengan daun pandan.
5. Dalam periuk, masukkan santan biar paras separuh dengan solok lada.
6. Masak dengan api perlahan hingga santan kering/solok lada kelihatan dah masak.
Sesungguhnya, hidayah itu milik Allah, dan kita sebagai hambaNya harus mencari bukan menanti hidayah itu.
Kisah penghijrahan pelakon, Diana Amir sememangnya memberi inspirasi buat peminatnya lebih-lebih lagi dirinya sendiri tidak dapat bayangkan akan berubah dengan mengenakan hijab dan niqab ini.
Mengambil keputusan untuk berhijab membuatkan Diana memahami bahawa kematian itu sangat hampir dengan dirinya malah akan terus memperbaiki diri.
“Mak mentua saya tunjuk gambar saya yang tak berhijab. Dia kata semua ini dosa, tapi masa itu hati saya keras. Saya rasa tak apa-apalah, yang penting saya baik dan tak kacau orang.
“Apabila orang sekeliling, masa itu ramai yang tegur pemakaian saya. Jadi saya rasa masa saya dengar waktu itu saya rasa “Tak apa-apalah, yang penting saya baik. Janganlah”. Saya pening dengar.
“Namun itulah sebabnya akhirnya selepas tahun 2011, waktu saya nak berhijab, memang satu benda yang saya tak dapat bayangkan sebab saya pernah berfikir begitu dulu.
“Agaknya sebelum ini saya fikir saya hidup lama lagi. Saya fikir kematian itu lama lagi. Saya muda lagi. Yang penting saya buat baik. Namun sebenarnya mati itu yang paling dekat dengan kita.
“Bila saya faham hakikat yang kita ini akan mati juga satu hari nanti dan betapa sayangnya Rasulullah SAW pada kita semua, sebab itulah hati saya yang saya rasa amat memberontak dahulu boleh berubah sekelip mata.
“Saya terus rasa nak pakai tudung, saya tak nak buka lagi. Saya terus nak baiki diri,” ujarnya.
Diana juga berkongsi saat-saat dia mahu mengenakan niqab apabila pulang mengerjakan ibadah umrah dan menyifatkan penghijrahannya itu adalah bukti cinta pada yang maha agung.
“Saya rasa penghijrahan saya agak perlahan sebenarnya sebab saya mula ada rasa suka nak berniqab itu sejak sebelum PKP tahun 2020. Saya pergi umrah 2019.
“Sudah tentu, waktu buat umrah, kita suka pakai niqab. Waktu itu saya juga ada buat satu hantaran, saya cakap perasaan pakai niqab ni buat saya rasa selesa, bebas dan rasa macam ialah diri saya. Orang lain tak perlu tahu siapa saya. Yang penting saya dan Allah. Saya rasa sangat bebas.
“Tapi saya ada bagitahu yang saya tak bermaksud nak pakai niqab, sebab saya belum bersedia ketika itu. Namun balik daripada umrah, ada masanya saya pakai, ada masa tidak.
“Akhir tahun lepas mungkin. Saya mula berniqab sebab ketika saya memakai niqab dan dalam kereta, ada satu lagu saya dalam senarai main iaitu lagu ‘Labbaikallahumma labbaik’.
“Saya seorang yang kuat empati, bila saya dengar lagu itu saya rasa macam Allah sedang bercakap dengan saya dan saya sedang bercakap dengan Allah. Daku datang kepada-Mu Ya Allah.
“Waktu itu saya sedang berniqab, saya rasa rindu sangat pada Mekah dan Madinah. Saya nak jadi hamba yang Allah tahu saya sayang pada Dia.
“Saya rasa macam memakai niqab itu bukti cinta pada Allah. Semasa saya pakai niqab tu saya pakai kerana niat saya.
“Saya telefon suami saya dan cakap pada dia yang saya dapat perasaan yang sangat kuat untuk memakai niqab dan saya rasa bila saya pakai, saya rasa lebih selamat. Dan dia beritahu itu berita paling menggembirakan dia dengar.
“Saya bersyukur pada Allah, kemanisan petunjuk itu akan hilang apabila kita tak faham sebab kita pakai niqab.
“Saya rasa, tak apa, tak perlu lagi pandang saya. Memang orang kenal saya sebagai diri saya sendiri. Bukan kerana fesyen atau muka atau rupa. Bukan. Tapi kenal saya sebagai seorang muslim.
Diana juga bertekad untuk tidak lagi membuat penampilan di kaca TV lagi selepas ini kerana mahu fokus dengan dirinya sahaja.
“Saya nak berhenti daripada muncul di khalayak ramai. Saya nak fokus pada diri saya, nak fokus pada betul-betul ikhlaskan diri saya mencari agama kerana Allah.
“Saya buat keputusan, saya cakap pada suami saya yang selepas ini saya dah tak mahu muncul di mana-mana tapi ada beberapa lagi tawaran yang saya sudah terima awal, jadi saya terpaksa buat tapi selepas ini tidak lagi.
“Maksudnya, saya mahu berada dalam kalangan muslimat sahaja,” kongsi Diana.
Diana diundang menjadi artis undangan dalam sebuah program bual bicara Neelofa baru-baru ini.
Sumber : Xtra
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Sejak kempen kibarkan bendera putih, tinjauan Majalah Keluarga mendapati bahawa sosial media di ‘hujani’ berita pelbagai pihak berkongsi memberi sumbangan kepada yang mengalami kesusahan ketika berdepan pandemik Covid-19,
Bukan untuk menabik dada bagi pihak yang menyumbang tapi perkongsian untuk memberi kesedaran bahawa jangan malu untuk meminta bantuan jika menghadapi kesulitan dalam kehidupan termasuk kehabisan bekalan makanan.
Begitulah situasi yang dialami oleh pihak polis IPD Sepang yang menerima aduan sebuah rumah pekerja kilang kehabisan bekalan makanan. Bukan melalui kibar bendera putih sebaliknya menerusi panggilan telefon.
Biarpun sibuk dengan tugas hakiki, pihak polis tidak lepas tangan apabila mendapat tahu situasi ini berlaku di kawasan sekitar mereka sebaliknya bergegas menghantar bantuan.
Apa yang pasti mesej ini telah berjaya membantu golongan yang terkesan. Barangkali sebelum ini ada yang sanggup ikat perut menunggu hari gaji. Namun dengan usaha ini telah memberi sinar baru.
IPD Sepang, 03 Julai 2021.
Bantuan Kebajikan Makanan Kepada Seramai (14) Orang Yang Kehabisan Bekalan Makanan Oleh IPD Sepang.
Pada 03/07/2021 jam lebih kurang 2010 Hrs, Full Manning IPD Sepang (FM) telah terima panggilan telefon daripada (1) perempuan Melayu memaklumkan bahawa adiknya yang bekerja di sebuah kilang di Bandar Baru Salak Tinggi telah kehabisan bekalan makanan. Turut tinggal bersama adik pengadu ialah seramai (13) orang lagi rakannya. Mereka terdiri dari pekerja kilang yang sama dan telah dikuarantin dalam sebuah rumah di Taman Bunga Raya, Sepang.
Bertindak atas maklumat tersebut atas dasar keprihatinan dan tanggungjawab sosial, Ketua Polis Daerah Sepang iaitu YDH ACP Wan Kamarul Azran bin Wan Yusof telah mengambil tindakan susulan dengan mengarahkan supaya bantuan makanan segera dihantar ke rumah tersebut.
Pada 3/7/2021 jam lebih kurang 2115 Hrs, anggota tugas Unit MPV IPD Sepang (SL 1211) telah sampai ke premis tersebut dan menyerahkan sebanyak (16) bungkus nasi berlauk kepada penghuni rumah.
Wakil penerima mengucapkan ribuan terima kasih kepada pihak polis IPD Sepang di atas bantuan yang telah diberikan.
Lisbon Hotel Melaka menawarkan pengalaman tenang dan mewah di Perkampungan Portugis. Dengan reka bentuk ala Mediterranean, kolam infiniti dan restoran Festa yang eksklusif, ia destinasi ideal untuk percutian keluarga.