Baru-baru pernah viral kek yang dimasak menggunakan bahan yang sangat ringkas. Hanya dengan menggunakan tiga bahan hatta dua bahan sekali pun, kek boleh dihasilkan.
Rasanya juga tidak menghampakan, enak dan gubu pula teksturnya. Ini sebagaimana yang berjaya di sediakan oleh Rafidah Abdul Halim.
Melihat hasil kek yang dimasak olehnya dengan menggunakan 3 bahan memang cukup menggujakan.
Ads
Jadi apa kata, kita sedia untuk hidangan menu petang. Pasti anak-anak menggemarinya.
Bahan-bahan:
1 cawan telur
Ads
1 cawan gula kastor
1 cawan tepung gandum
Sedikit esen vanila
Ads
Cara Buat:
1. Mix telur dan gula sampai kembang.
2. Kemudian masukkan tepung gandum dan kaup balik.
3. Kukus 30minit
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Meraikan Hari Raya Aidilfitri terasa tidak lengkap tanpa dijamah juadah lemang, ketupat dan rendang. Menu ini begitu istimewa dan bolehlah dikatakan menu wajib hidang di hari raya.
Menyentuh tentang ketupat, sebenarnya macam-macam jenis ketupat ada dan antara yang popular adalah ketupat nasi, ketupat palas dan ketupat pulut. Pun begitu, ada satu jenis ketupat yang dikongsikan oleh Hairul Hamid ini cukup unik.
Ketupat yang dimasak menggunakan beras pulut dan dibalut dengan daun pisang. Bila dihidang sekali pandang nampak macam dihiris seperti lemang, tapi bila dimakan berbeza rasanya kerana tidak dibakar tetapi dikukus.
Untuk itu, buat anda yang terpaksa beraya diperantauan tidak dapat balik ke kampung, bolehlah sediakan menu istimewa ini untuk juadah Hari Raya nanti. Nak tahu resipi dan cara membuatnya, di sini dikongsikan untuk semua dapat meyediakannya.
Beras pulut – 4 cawan
Santan – 2 biji kelapa
Daun pandan – 1 helai
Daun pisang – 1
Garam – Secukup rasa
Caranya
– Rendam beras pulut 2 jam
– Kukus kan beras pulut bersama santan sedikit garam dan daun pandan.
– Nak kukus sampai masak atau separuh masak pun boleh.
– Biarkan pulut sejuk sekejap dan boleh balut dengan daun pisang.
– Dah siap balut boleh lah kukus sekali lagi selama 15 minit atau 20 minit.
– Ok siap dah.
– Ikut suka hampa nak cicah rendang ka kari ka gula ka atau susu 😅
Nak tanam sendiri ulam Selom? TYak ada masalah, semuanya kini cukup mudah. Dengan adanya perkongsian di media sosial, ibu-ibu dah boleh cuba sendiri di rumah. Tak perlu pun tanah , guna polestrin je. Cukup mudah dengan kaedah yang dikongsikan oleh puan Ummi Ain.
Selamat mencuba!
Selom…. antara ulam yang saya gemar. Ni cara saya tanam semula batang ulam selom. Mungkin cara ni sesuai untuk yang berkebun tepi dapur & tiada kawasan. Daun kesum pun saya buat cara macam ni. Lebih mudah hidup.
1. Potong daun yang hendak dimakan. Kalau beleh tinggalkan daun pucuk yang paling kecil sekali. Tapi kalau xde pun ok juga sebab akan keluar pucuk baru cuma mungkin ambil masa lebih lama sikit untuk keluar pucuk baru
2. Rendam batang selom tadi dalam air. Saya letak sikit serbuk akar. Kalau tak letak pun tak pe
3. Biasanya lepas seminggu akan mula keluar akar (boleh ketuk sikit bawang merah campur dlm air klu tiada serbuk akar)
4. Bila dah ada akar, barulah cucuk ke tanah. In shaa Allah, lebih mudah hidup. Saya tanam dalam polisterin je. Ada juga polisterin yang tiada lubang & saya lubangkan tinggi sikit dari paras tanah. Yang ada lubang saya akan siram lebih sikit sbb daun selom suka tanah yang lembap.
5. Seminggu sekali saya boh baja. Apa2 baja pun boleh. Ikut apa yg saya ada. Baja saya guna semua yg organik.
Sekarang saya x pernah beli ulam selom sbb dah banyak saya tanam. Alhamdulillah. Cukuplah untuk makan sendiri, jamu kawan2 & juga kalau jiran2 nak.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Bagi yang suka memasak kek tentu akan mencari resipi yang mudah dan bahan-bahan yang tak banyak tentu suka jika ada resipi senang.
Ia termasuk perkongsian cara membuat kek keju oleh Fatin Mohammad . Menarik cara yang dikongsi.
Tudiaa hitam merlipp sungguh nohh. Takpa walaupun rupanya tidak ku kenal, tapi rasanya tetap menjadi pujaan hatiku. Dah berapa lama dah ayah dok tunggu anak dia balik cuti buatkan kek cheese. Ayah kami suka makan kek yang lembut² gebu² jenis masuk² mulut terus cayaq gitu. Bila dapat tau anak dia nak balik, sanggup balik kerja pi beli barang buat kek dulu. Gigih sungguh laa tak sampai hati nak tolak.. Jadi malam ni, untuk pertama kali kami coba buat kek viral Basque Burnt Cheese Cake guna 5 bahan jaa.. Serius memang cepat dan senang. Mak² mesti suka ni buat sebab kerja cepat kan
Alhamdulillah menjadi jugak kek kami ni haa. Ayah kata sodap. Bukan senang nak dengaq orang lelaki ni puji kami share resepi untuk rujukan kot² mana tau mood rajin nak buat tu mai tiba². Kot rajin laa. Kalau malaih tak tau la labuu
Cara²:
Cream cheese dah lembut, pukul dengan gula castor sebati.
Masuk telur satu per satu. Kacau.
Tepung masuk sikit sikit. Kacau sebati
Last, masuk whipping cream kacau guna spatula jaa kaup balik. Jangan kacau tak mau² pulak. Lemah lembut gemalai je gituh.
Panaskan oven awai² suhu 200 dalam 10 min.
Letak alas patchment paper atau kertas minyak dalam loyang. Masuk adunan. Nak kek cun melecun guna loyang saiz 6″ atau 7″ tau. Kami guna 8″ sebab tu kek kami pendek kemetot sikit.
Bunyi tingg.. Masuk adunan dalam oven. Set lagi sekali suhu 200 bakar 1 jam.
Tunggu dengan sabaq sambil layan drama. Bunyi ting. Off oven. Keluarkan dia bagi sejuk dulu. Then baru boleh potong dan makan. Jangan lupa baca Bismillah yaa
Nak lagi sodapp, masuk peti aih. MasyaAllah nikmatnya tak boleh bawak bincang.
Saya izinkan share. Mintak tolong doakan perjalanan tesis saya berjalan dengan lancar. Tak sabar nak grade dengan jayanya, nanti boleh duduk lama sikit dengan mak ayah sebelum kahwin. Sedih pulak, okaylah kami nak sambung buat tesis, sebab mak kata mak nak teman kami. Makasih semua.
Kredit: Fatin Mohammad
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Lisbon Hotel Melaka menawarkan pengalaman tenang dan mewah di Perkampungan Portugis. Dengan reka bentuk ala Mediterranean, kolam infiniti dan restoran Festa yang eksklusif, ia destinasi ideal untuk percutian keluarga.
