Pengisar antara bahan penting dan perlu ada di dapur kerana aktiviti memasak sedikit terbantut andai barang ini rosak dan sebagainya. Selain mengisar bahan-bahan untuk memasak, ada juga bahan pengisar untuk mengisar buah-buahan dan sayuran untuk dijadikan jus.
Begitu pun, jika sering digunakan boleh menyebabkan mata pisaunya sering kali tumpul dan tidak tajam lagi. Ini menyebabkan bahan yang dikisar tidak sehalus yang anda kehendaki. Untuk mengasah mata pengisar tidak seperti mengasah pisau kerana bentuknya lebih kecil dan tidak boleh ditanggalkan.
Tidak perlu bimbang ada cara mudah untuk mengatasi masalah tersebut. Hanya guna bahan mudah ini sahaja iaitu garam kasar.
Ads
Cara menggunakannya :
Ads
Ambil garam dan masukkan ke dalam pengisar lalu kisar sebanyak satu hingga dua kali dalam sebulan. Terdapat kristal garam yang sangat keras yang boleh membantu membuat pisau pengisar semakin terasah secara maksima. Jangan risau garam tidak akan merosakkan pengisar.
Ads
Selamat mencuba
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Cara pendekatan mendidik dan menguruskan anak zaman dulu berbeza dengan anak zaman sekarang. Persekitaran dulu dan sekaranga memang berbeza. Dulu, orang kata jaga anak 10 pun senang berbanding jaga anak tiga sekarang.
Setiap kita punya pendapat berbeza dalam menguruskan anak-anak. Begitulah yang diluahkan oleh wanita ini. Beliau menjelaskan bahawa zaman dulu, mudah untuk mengasuh anak-anak yang ramai berbanding sekarang dengan persekitaran yang tidak selamat.
Situasi ini yang menyebabkan ada segelintir wanita jiwa koyak akibat tertekan menguruskan anak-anak. Tetapi itulah realitinya.
Ikuti perkongsian ini.
TRUE INDEED!. Tu pasal mental mak-mak sekarang koyak… KENAPA MAK DULU BOLEH JAGA 10 ANAK, MAK SEKARANG ANAK BARU DUA DAH KECOH? Tu kena faham dulu sebelum keluarkan statement yang bukan-bukan. Saya paling anti kalau kenyataan ini. ‘Eleh, makcik dulu anak ramai boleh je jaga, ko baru tiga dah macam tak cukup tangan?’ Hmmmm..dalam sedar tak sedar, zaman dulu dan zaman sekarang sangat berbeza.
ZAMAN DULU Zaman saya kecil-kecil dulu. Sekitar umur 5 – 6 tahun camtu, say sangat bebas ke sana sini. Naik basikal, masuk kebun getah cari buah getah nak main congkak. Kadang round satu kampung dengan jiran-jiran dan adik-beradik. Keluar selepas asar, sebelum Maghrib balik. Keluar main dengan anak jiran lelaki, main kejar-kejar.Seronok! Balik rumah dengan penat. Selepas makan dah tertidur sendirinya. Mak? Buat kerja rumah di rumah. Ayah? Pergi dan balik kerja dengan senang hati. Kenapa mak boleh jaga sepuluh anak?
Sebab anak-anak tak buat sepah dalam rumah. Anak-anak tak bergaduh dalam rumah. Anak keluar main dengan jiran kampung sebelah? Mak tak pernah risau. Mak tak pernah susah-susah dan resah.Sebab dia tau, penat main, anak-nak confirm balik makan. Anak perempuan dia main kejar-kejar dengan anak lelaki jiran? Mak tak pernah risau. Sebab anak perempuan dan anak jiran memang main kejar-kejar semata-mata. Dulu kedai runcit banyak dekat kawasan rumah. Pasar basah pun dekat. Mak bagi RM20 pastu bagi list barang, anak perempuan dia kayuh basikal pergi pasar, tunjuk list, orang kedai bagi barang. Harga pun harga betul, kadang siap bagi free lada kering la, bawang merah lebihla. Mak senang ada pembantu. Tak payah mak susah-susah nak pergi pasar. Zaman sekolah pun best. Pagi ayah hantar, balik pandai balik sendiri naik bas henti-henti. Kadang ada duit lebih, ambil prebet sapu. Kadang siap tertidur dalam kereta,tapi pakcik perebet kejut je, adik..sampai rumah dahni! Hidup tenang. Senang. Sedar-sedar 10 orang anak mak dah besar. Tapi itu zaman mak dulu. Zaman mak sekarang dah lain.
ZAMAN SEKARANG
Anak nak keluar main sendiri depan rumah risau sangat. Kereta banyak, motor banyak. Anak pulak baru belajar kayuh basikal, kadang jatuh kadang terlajak. Mak sibuk nak masak lagi, maka terpaksa suruh anak main dalam rumah. Nak biar main kat luar, risau! Maka, bila dalam rumah, mak stress. Anak sepahkan mainan, main elok-elok 5 minit pastu berebut dengan adik. Belum campur lagi bab anak kata dah bosan dengan mainan. Mak nak anak bergaul dengan anak jiran. Tapi mak sekarang risau. Anak mak perempuan, anak jiran lelaki.
Budak dulu-dulu naif. Tapi budak sekarang advance. Budak dulu-dulu kalau main kawin-kawin, setakat sanding duduk sebelah-sebelah je. Budak sekarang main kawin-kawin kadang memang ‘kawin’ terus. Tak ada akad nikah je. Akhirnya, mak tak dapat masuk dapur, mak nak pantau kat luar anak-anak ni bergaul macam mana.
Mak nak suruh anak pergi kedai zaman sekarang mak risau. Sahkan nak pergi kedai, anak main depan rumah pun bahaya. Orang jahat merata-rata. Sekali lagi, mak terpaksa suruh anak main dalam rumah. Sekali sekala bawa ke taman, tapi itula, jeling mata tak pernah lepas. Risau.Risau. Risau. Makanya, mak jugaklah usung anak-anak pergi kedai, walaupun sekadar nak beli bawang merah 5 ulas.
Mak nak anak balik sekolah sendiri?Lagilah risau. Naik bas ada risiko, naik teksi ada risiko, kayuh basikal sendiri ada risiko. Mak risau. Maka, demi anak, mak jugaklah gagahkan diri ambil dan hantar anak sekolah. Loceng belum bunyi mak dah tercegat depan pagar sekolah, takut anak balik ikut orang ntah sape-sape.
Dengan rutin macam tu, bila mak nak ada masa di rumah? Anak kena pantau 24 jam depan mata. Paling mudah, anak-anak semua dalam rumah! Mak dulu takde mainan dalam rumah, sebab anak main luar rumah. Rumah mak dulu bersih, clear,sebab mak tak payah fikir bab anak sepahkan.Mak tak risau anak kat luar. Mak tak risau anak hilang. Mak sekarang? Anak dalam rumah pun orang intai lagi!
Apabila menyentuh mengenai makanan yang popular antaranya adalah makanan roti. Sudah pastinya menjadi kegemaran sekeluarga. Selain beli dikedai, kita boleh juga membuat roti di rumah. Lagi fresh!
Apa kata kali ini kita buat sendiri. Tak perlu breadmaker, roti tetap gebus gebas!
Ikuti perkongsian resipi oleh puan Azani AZ Zikri cara membuat roti sisir. Mudah aje resipinya.
Roti sisir “hentam sajelah” nme dia..jnji ade rupa ckit ok lh..resepi sma mcm roti biase cuma tmbahkn gula biar manis sikit.. Lps tu tmbah perisa jagung. Hasilnya sgt sdp..wangi2 jagung.. Member dlm group ni pn rmai dh share resepi roti sisir ni kn.. Ingatkn nk buat mkn ptg2, skali rasa sekeping trus abis 3 keping..tgh suam2 ni aduhhh…mkn tghari blm lg ni
Resepinya Roti Sisir
Sukatan guna cawan dan sudu aje
1sudu kecil mauripan 1sudu gula pasir 50ml air suam (bancuhkn bahan di atas)ketepikan
2 cawan tepung roti 1 cawan tepung gandum 1/2 sudu makan marjerin 1sudu kecil bread improver 2 sudu makan susu tepung(sya guna fernleaf ) 4 sudu makan gula 1sudu kecil garam Sdikit pwrna kuning klu suka.. 2-3 sudu perisa jagung(yg untuk bancuh air tu ye) 70 ml air sejuk (ikut lembut doh) Sdikit susu +sdikit telur (untuk sapu atas roti sblum bakar ) Water roux ( 2sudu mkan tpung gndum+90ml air.masak atas api sederhana hingga pekat)
Nak didik anak ni bukan perkara yang mudah. Kena tahu cara yang betul. Bukan aje sikap ibu ayah jadi perhatian anak-anak. Tapi percakapan pun memainkan peranan juga.
Salah cakap memang akan bentuk sikapnya nanti bila besar.
Apa pun bukan mudah nak didik anak jadi ‘orang’ yang berguna kepada keluarga dan masyarakat.
Nak tahu cara ni, ibu ayah kena mula dari segi komunikasi.
Ikuti perkongsian coach parenting, Mohd Fhais ini jelaskan pandangannya mengenai 25 ayat yang kena guna.
25 ayat yang kita boleh guna serta mudah untuk dapatkan kerjasama anak.
1. Kakak lagi 5 minit kita nak balik ye, habiskan makanan segera
2. Adik tak boleh pukul kakak, cepat peluk kakak
3. Kakak pun sama, cepat peluk adik
4. Papa suka tengok anak-anak papa main sama-sama
5. Abg jom kita solat sama-sama
6. Kakak tolong ajak adik solat sekali
7. Adik tolong ibu kemas mainan
8. Boleh adik, nanti ibu bagi main telefon lepas adik dah makan okey
9. Abg nak makan dulu ke nak mandi dulu?
10. Ibu bagi 2 pilihan, kakak nak kemas mainan atau basuh pinggan?
11. Rajinnya kakak, boleh la ibu minta tolong kakak lagi nanti
12. Abg memang bagus, tak takut gelap pun
13. Hebat adik dah tak pakai pampers
14. Hebat abg boleh pujuk adik menangis
15. Ibu bagi adik nangis puas-puas, sampai kiraan 10 adik kena berhenti okey?
16. Abg kalau nak apa-apa tanya ibu dulu, ibu tak suka abg selongkar dapur macam ni.
17. Cuba kakak cerita apa yang berlaku sampai kakak nangis macam ni?
18. Adik suka cokelat ye, tapi tak boleh makan banyak-banyak nanti gigi rosak.
19. Bukan ibu tak nak bagi adik cokelat, kan semalam baru makan. Mana boleh makan hari-hari nanti gigi tercabut macam atuk tak ada gigi. Adik nak jadi macam gigi atuk?
20. Ibu minta maaf sebab buat adik sedih. Ibu marah sebab adik tak dengar pesan ibu, ibu pun juga sedih bila adik tak dengar.
21. Ibu bukan marah adik, ibu nasihat. Adik tak boleh sedih bila ibu nasihat, itu tanda ibu sayang adik.
22. Kakak tolong jagakan adik sekejap, ibu nak basuh pinggan
23. Abg tolong tengok adik sekejap, ibu nak pergi dapur kejap
24. Tepat jam 10 malam kita semua akan masuk tidur okey?
25. Dah jam 10, tutup tv dan tutup lampu semua masuk tidur
Selamat mencuba & semoga bonding dengan anak makin kuat sebab tak ada marah-marah lagi.
Sejak sekian lama, gambaran isteri tradisional sering dikaitkan dengan peranan di dapur, mengurus rumah tangga sepenuh masa, taat tanpa soal dan meletakkan keperluan diri...
