Bukan semua orang suka makan mi goreng. Baik anda sendiri, apa lagi anak-anak kecil kita. Punca adalah kerana rasa kapur yang terdapat di dalam bahan membuat mi ini. Rasa ini bukan sahaja tidak enak, malah buat hilang selera untuk menyuap kali kedua.
Walaupun direndam dan dibasuh berkali-kali, bau kapurnya masih lagi kuat. Inilah yang menyukarkan ibu-ibu untuk menyediakan mi. Justeru, anda boleh mencuba petua yang diberikan ini.
Ads
BAHAN-BAHAN:
Mi Kuning
Ads
Gula pasir
Caranya mudah sahaja. Selepas mi dikeluarkan daripada plastiknya, basuh mi kuning kemudian taburkan gula pasir di atasnya. Ratakan ke seluruh kawasan dan biarkan mi direndam selama 30 minit. Kemudian bilaslah dengan air yang bersih.
Ads
Selain itu, cara lain untuk menghilangkan bau kapur ini adalah dengan cara merebus mi itu sendiri. Jangan hanya mencelurnya tetapi merebuskan seketika selepas di basuh bersih. Selepas merebus, angkat dan toskan kemudian bilas sekali lagi dengan air bersih.
Selamat mencuba!
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Rasa buah anggur yang manis tentu membuatkan buah ini menjadi kegemaran ramai. Biarpun harganya agak mahal, namun tetap mendapat perhatian ramai.
Lazimnya, buahan-buahan seperti anggur dan epal yang diimport dari luar negara biasanya disalut dengan lilin (wax) bagi memastikan buah-buahan tersebut kekal segar.
Nak tahu cara untuk mengeluarkan salutan lilin ini, ikuti cara yang ditunjukan oleh Azleen Azlinda. Mudah rupanya nak bersih buah.
Bahan:
Anggur
Tepung gandum secukupnya
cara:
1.Masukkan anggur ke dalam bekas yang bersesuaian.
2.Taburkan tepung gandum dengan secukupnya.
3.Gosok buah dengan perlahan-lahan bagi menanggalkan kesan wax.
4.Bilas dengan air bersih.
Hasilnya buah anggur anda akan lebih bersih dan berkilat. Mudahkan jom lepas ni kalau beli boleh buat macam ni jangan terus basuh makan je tau
Kredit Info & Foto: Azleen Azlinda
Jom turut serta bersama e-keluargagader Bonding Day #dirumahaje secara virtual! Bukan sahaja dapat eratkan hubungan dengan keluarga tersayang, tapi boleh lakukan aktiviti yang menceriakan bersama-sama. Hadiah menarik menanti anda sekeluarga!
Yuran hanya RM20.00 sahaja terhad untuk 30 famili sahaja. Satu famili 2 dewasa 2 kanak-kanak. Jadi, tunggu apa lagi? Jom daftar segera di sini: http://www.wasap.my/60169647520
Sekarang makin ramai yang mengemari roti sebagai sumber makanan utama. Roti merupakan sumber serat yang mengandungi tinggi karbohidrat yang mudah disediakan untuk keluarga.
Salah satu hidangan yang beasaskan roti yang kini viral adalah Karipap berinti sardin gardenia.
Ikuti lanjut resipi ini.
BEGINI CARANYA
INTI SARDIN
Asingkan ikan dgn kuah pastu lenyek2 sampai hancur. Masukkan cabai n bawang kalau hampa suka (kami tak boh bawang sbb husband tak suka membawang 😝) kalau suka pedas boh laa cabai sekilo 😬 pastu panaskan minyak sikit then masak dalam 5-10minit camtu dalam kuali sambil lenyek2 lagi
CARA TEKAP DAN INTI
Ambik sekeping roti penyek2 sikit dgn tapak tangan pastu letak laa sardin tu banyak mana hampa suka . Pastu lipat dua naa . Hampa ambik cawan ka kole ka ikot suka hampa pastu tekap mcm dalam gambaq . Sampai teputuih roti tu dan jadi bentuk karipap.
So jadi laa macam ni. Panaskan minyak pastu goreng.
SIAP! RANGUP, ANAK-ANAK PUN SUKA
Rangup di luar sedap di dalam. Ni kalau hampa cicah sos lagi sedappp. Selamat mencuba.
Sumber: Fatini Afendi
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Kalau beli buah tembikai,Kita selalu sangka dapat yang manis, tetapi kecewa. Walaupun isinya merah namun rasanya tawar. Jadi kena ada cara untuk pilih buah tembikai.
Jom ikut tip yang dikongsikan Musyahadah oo menerusi Facebooknya. Menurutnya, tip tersebut diperoleh daripada penanam tembikai sendiri.
Semalam saya pergi Econsave beli tembikai. Lepastu saya nampak uncle Cina pilih-pilih. Saya perhatikan dia berpusing-pusing memilih tembikai semua tak kena. Saya pun bertanya kepoh;
Uncle pun jawab “Amoy…mai saya ajar, ni no1 ‘belalai kerinting’ menandakan buah pertama. Manakala no2 ni buah kedua dan yang lurus ni no3 menandakan buah seterusnya.
Kalau you ah nak manis ambil buah no 1 merah cantik, ok. Lagi ah, kalau nak tau kulit tu tebal dan nipis tengok biku (bontot) dia.
Kalau lubang besar macam ni ah kulit tebal. Kalau lubang tu kecil tanda kulit nipis ah.
Ok you mau mana? Saya pun jawab nak yang manis, uncle!!
Ok dia suruh saya pilih bagi can cari tembikai belalai kerinting.Dapatlah.
Uncle pun senyum, saya macam budak baru belajar. Uncle pun berlalu saya ucap, “xie xie ni uncle”.
Dalam hati ada betulkah uncle nih? Dia kata ia penanam tembikai.
Hahhh…ni sebelum potong saya cerita suami untuk membuktikan tembikai yang saya beli MANIS merah tapi kulit agak tebal sebab saya pilih lubang bawah besar .
Jeng jeng jeng jeeng, bila potong. Eeeh betullah, manis merah cantik memang kulit tebal sikit.
Ilmu ya, boleh kita dapat di mana-mana jangan malu bertanya.
Sekadar perkongsian. Siap snap gambar di econsave sebab nak buktikan suami dan anak kata fresh, manis betul.
Sejak sekian lama, gambaran isteri tradisional sering dikaitkan dengan peranan di dapur, mengurus rumah tangga sepenuh masa, taat tanpa soal dan meletakkan keperluan diri...
