Jagung sentiasa menjadi makanan sampingan yang menyihatkan buat kita. Kalau direbus jagung di rumah, berebut-rebut anak-anak makan.
Gabungan jagung rebus dengan mentega memang enak dan menyelerakan. Namun ada cara lain yang buat jagung lebih umphh rasanya.
Boleh cuba tiga cara hidangan ni. Memang terangkat!
#PETUA 1
Bahan-bahan:
Jagung
3 sudu makan gula pasir
1 sudu makan garam
Air secukupnya
Caranya:
1. Pastikan jagung dibasuh bersih dan dibuang kesemua pangkalnya hingga bersih.
2. Ketika merebus, masukkan sedikit gula pasir ke dalam air rebusan.
3. Biarkan jagung direbus hingga masak.
Hasilnya jagung tambah manis dan cukup enak sekali di makan. Rasanya berbeza dan sedikit lemak serta paling utama ia meninggalkan rasa manis yang unik.
#PETUA 2
Bahan-bahan:
Jagung
3 sudu makan gula pasir
1 sudu makan garam
3 sudu makan kepala parut
Air secukupnya
Caranya:
1. Rebus jagung hingga masak.
2. Biarkan sejuk seketika. Ketepikan.
3. Satukan kelapa parut, garam dan gula. Gaulkan rata.
4. Hiris isi jagung dan gaulkan ke dalam bahan kelapa. Gaulkan rata.
5. Sedia di makan.
#PETUA 3
BAHAN-BAHAN:
Jagung
1 tin susu cair
3 sudu makan susu pekat
4 sudu makan mentega
2 keping keju
Secukup rasa gula dan garam
Air secukupnya
Caranya:
- Rebus jagung selama 15 minit dan angkat.
- Dalam air rebusan yang sama, masukkan kesemua bahan-bahan lain dan biarkan masak selama 10 minit.
- Kemudian masukkan semula jagung dan biarkan masak hingga sebati.
Selamat mencuba!
Patutlah Kek Coklat Ni Gebu, Rupanya Guna Pengisar. Mudahnya Cara Ni!
Kepada yang suka makanan fresh dan homemade tentu sentiasa mendapatkan menu masakan yang mudah dan cepat untuk hidangan buat ahli keluarga. Bagi yang suka memasak kek, boleh cuba resepi kek coklat versi kukus yang mudah cara penyediaannya. Hanya menggunakan pengisar untuk mendapatkan kek coklat yang gebu. Memang menarik perkongsian oleh Puan Nora Syikin
Kek coklat blander
Versi kukus
Resepi
Bahan2:
1 cwn serbuk koko
1 cwn susu pekat
1 cwn susu cair
1 cwn gula
1 cwn minyak
3 biji telur
– semua bahan kat atas masukkan semua dalam blender dan kisar selama kurang 5 minit. Panaskan air dalam periuk kukusan.
Bahan-bahan ayak:
1 1/4 cwn tepung gandum
1 sudu kecil soda bikarbonat
1 sudu kecil baking powder
– adunan yang telah dikisar dimasukkan dalam bekas dan masukkan tepung. Kaup balikkan. Tapis dan letak dalam loyang. Kukus 45 minit dgn api sederhana. Nak tau masak cucuk ngan garfu kalau x melekat dh masak
Topping
1/2 cwn susu pekat
1/2 cwn serbuk koko
1/4 cwn susu cair
2 sdb butter/majerin/minyak masak
Masukkan dalam periuk
Masakkan atas api guna kaedah DOUBLE BOILED
Bila dah sejuk bolehlah tuang atas kek yang juga sudah sejuk.
Sumber: Nora Syikin via Masak Apa Hari Ni
Tanam Kacang Panjang Renek Guna Pasu Jer, Mudah & Jimat Ruang. 45 Hari Dah Boleh Kutip Hasil!
Tak ada ruang nak tanam sayur bukan satu masalah, sekarang ni banyak cara untuk ibu-ibu nak cuba tanam sendiri. Misalnya nak tanam kacang panjang renek ini, tak perlu nak buat para aatau tempat untuk pokok ini menjalar. Sebaliknya tanam saja menggunakan pasu.
Nak tahu caranya, jom admin kongsikan kaedah penanaman pokok kacang panjang renek oleh puan Yusnita Jajuli
Kacang Panjang Renek/Kerdil
Pokok kacang ni KakYus tanam bulan lepas, masa musim PKPB. Sekarang PKP dah boleh kutip hasil. Tanam dua pokok boleh la makan untuk keluarga kecil kami.
Sesiapa yang baru nak mula tanam sayur, KakYus cadangkan tanam pokok kacang panjang renek ni.
Boleh la buat aktiviti bersama anak2.
Pokok ni mudah nak tanam. Pokoknya rendah, tumbuh menegak, tak perlukan kawasan luas, tak perlu sokongan dan tak menjalar.
Sesuai tanam dalam pasu. Cuma perlukan biji benih, tanah, pasu dan air. Baja sekali sekala. Dalam masa 45 hari dah boleh kutip hasil.
Selamat mencuba
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
“100% Tanpa Sembunyikan Apa-apa..”-Nita Maira Kongsi Resipi Rempeyek Jawa, Cantik Kejadiannya & Rangup!
“Di sini saya sedekahkan resepi warisan keluarga Rempeyek Jawa saya. In Shaa Allah memang memuaskan hati hasilnya dengan syarat jangan skip atau kurangkan apa-apa bahan pun. saya ajar 100% tanpa sembunyi kan apa-apa baik bahan atau tips. Saya halalkan baik nak share atau nak niaga.”Tulis Nita Maira di ruangan kapsyen pada hantaran resipi Rempeyek Jawa yang berjaya mencuri tumpuan warganet yang minat memasak.
Bercerita tentang menyediakan rempeyek, nyata tidak semua ada kepakaran dalam menghasilkan rempeyak sedap dan enak rasanya. Apatah lagi bab untuk menghasilkan bentuknya yang cantik, memerlukan teknik menyirai di bahagian tepi kuali disamping adunan yang betul-betul ‘menjadi’.
Ini penting untuk pastikan dapat menghasilkan rempeyek yang elok bentuknya dan sekali gus rempeyek dapat digoreng sempurna.
Jadi ada bbetulnya kata Nita Maira dalam membuat rempeyek ini ada syarat dan jangan skip setiap bahan dan langkah penyediaan rempeyek yang dikongsikan olehnya. Ini bertujuan untuk pastikan rempeyek yang digoreng cantik bentuknya dan enak rasanya.
Jadi usah tunggu lagi, apa kata anda mencuba resipi yang viral di media sosial untuk sama-sama dapat mencuba keenakan rasanya.
Rempeyek Jawa
Bahan-bahan:
1 kampit tepung beras (cap teratai)
Bukak,tuang siap-siap dalam periuk.
Siapkan blender
Tuang 1 kotak santan kara saiz kecik..gunting habis kotak atas tu.
Tambah 4 air biasa sukat guna kotak santan yang sama.
2 biji telur
5 Sudu besar ketumbar
11/2 Sudu besar jintan manis
11/2 Sudu besar jintan putih
7 biji bawang putih
7 biji buah keras- BELI DI SINI
2 Sudu besar udang kering/ikan bilis pun boleh
Suku sudu makan kapur sirih (bukan air,nak kapur nya)
1 sudu besar garam
Aji .
Langkah demi langkah:
Langkah 1 : Blender semua bahan dalam 1 minit.siap
Langkah 2 : Tuang dalam periuk yang sudah ada tepung beras tadi. Gaul rata kan sampai sebati. Sudah boleh buat rempeyek.
Buat follower Keluarga, sila guna kod promo KELGSP5 untuk pembelian British Polo Yuna Handbag Set dengan harga lebih murah hanya di GO SHOP
ARTIKEL MENARIK
- Tengok Nasi Pun Dah Terliur. Rupanya Begini Cara Che Puan Gojes Buat Nasi Ayam, Tak Perlu Tumis Bahan!
- Anak Bongsu Datuk Yusof Haslam, Syafiq Yusof Jalani Hidup Sederhana & Bahagia. Raih Pujian Ramai!
- Buat Pancake Cara Cik Dayang Zuhaila, Dah Lama Masak Pun Tetap Lembut!
Ekstra Tip
Tips untuk kacang hijau- rendam semalaman sahaja.toskan,sudah boleh guna
Untuk kacang dal-Rendam semalaman
Esok pagi, bilas rebus dalam 20 minit sedang je, siap. Lalukan air paip biasa tu ..toskan
Dah siap
“Saya buat sirai tepi kuali. Masak api kecil…bila sudah jatuh dalam minyak balik kan permukaan kacang dalam minyak. Nak tahu sudah masak baik, tepung atau kacang senang je…sudah hilang buih-buih yang ada pada adunan tu. Ok dah siap…toskan dalam dulang alas surat khabar..terbalikkan kacang permukaan licin mengadap luar.pastikan betul-betul sejuk baru simpan”
Sumber : Nita Maira
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
