Di mana ada kemahuan, di situ akan ada jalannya. Impian menjejakkan kaki ke Tanah Suci bersama keluarga membuatkan lelaki ini nekad melakukan kembara berbasikal bersama-sama keluarganya.
Muchlis Abdullah, 47 dari Jakarta, Indonesia, berkata beliau dan keluarga bakal menyusuri lapan hingga 10 negara dan dijangka tiba di Jeddah pada Januari atau Mac tahun depan.
“Saya menjangkakan kami tiba di Jeddah dalam masa lima hingga tujuh bulan lagi,” kata Muchlis kepada Bernama ketika ditemui di perkarangan Masjid Papan, Permatang Pauh di sini, Selasa.
“Kembara yang dinamakan ‘Ziarah Qudsiyah Tanah Suci 2018′ ini bermula pada 11 Julai lalu apabila saya dan anak sulung, Mirza Hakim, 15, bertolak dari Jakarta manakala isteri, Julianti Husin, 47, dan dua lagi anak kami, Ahmad Zaki Hafiz, 11, dan Oliva Yumna, 6, bertolak dari Medan.
“Kami tiba di Malaysia pada 30 Julai dengan memasuki Melaka menggunakan perkhidmatan feri sebelum meneruskan perjalanan berbasikal ke utara tanah air melalui Selangor, Perak dan Pulau Pinang.
Menurut Muchlis lagi, sewaktu tiba di Pulau Pinang, dai dan keluarganya menginap di sebuah hotel di Permatang Pauh selama dua hari atas sumbangan dan bantuan penduduk setempat.
Selepas itu, mereka meneruskan perjalanan pada pukul 8.57 pagi ini selepas bacaan doa dan upacara pelepasan oleh Imam Masjid Papan, Wahab Yahaya, 76. Destinasi persinggahan rehat seterusnya ialah di Gurun, Kedah.
“Selepas Malaysia, antara negara yang bakal dilalui kami adalah Thailand, Myanmar, India, Pakistan, Afghanistan, Iran, Emiriah Arab Bersatu (UAE) dan akhir sekali, Arab Saudi.
“Persiapan dan perancangan kembara itu dilakukan sejak dua tahun lepas iaitu merancang perjalanan serta persiapan mental, emosi dan fizikal.
“Walau bagaimanapun, kami akan mempertimbangkan kemungkinan menggunakan kenderaan awam seperti kereta api dan pesawat sekiranya terdapat halangan yang tidak dapat dielakkan terutama di destinasi yang mengalami pergolakan.
“Kami sangat berterima kasih kepada rakyat Malaysia atas sambutan yang hangat, tidak putus-putus bantu saya dan keluarga… tidak boleh diucapkan dengan kata-kata, hanya Allah yang dapat balas kebaikan semua,” katanya.
Sementara itu Rusnah Baba, 65, dan suami Mohd Damanhuri Abd Talib, 65, penduduk tempatan yang banyak membantu keluarga itu, berkata mereka dihubungi oleh Muchlis untuk mendapatkan bantuan kerana sebelum ini mereka pernah membantu pasangan suami isteri dari Indonesia yang mengembara ke Tanah Suci menggunakan basikal.
“Memang ramai beri bantuan dan nak tolong mereka…contohnya semalam ada pemilik restoran di Kulim hubungi mak cik, minta bawakan mereka ke sana sebab beliau nak beri mereka makan dan bantuan kewangan. Ada juga sebuah kumpulan motosikal berkuasa tinggi kumpulkan duit dan beri bantuan kepada mereka,” kata Rusnah.
Sumber: Bernama
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
“Alhamdulillah Di Usia Perkahwinan Ke 3 Tahun Kami Sedang Tunggu Kehadiran Ahli Baru.” Sari Yanti Umum Hamil 6 Bulan
Biarpun pernah mengalami keguguran dua kali sebelum ini, namun rezeki pasangan sama cantik sama padan ini menimang anak akhirnya dimakbulkan.
Semalam, Sari Yanti dalam satu perkongsian memuat naik sekeping gambar bersama Jep dan anak. Sekali gus mengumumkan dirinya sedang berbadan dua.
Untuk rekod, Sari sebelum ini pernah menjalani pembedahan membuang sebelah tiub fallopiannya yang rosak.
Esok anniversary kami yang ke 3 . Ya Allah rahmatilah perkahwinan @jepsepahtu dan @sariyanti di dunia hingga akhirat. amin ❤ .
Alhamdulillah dalam perjalanan kami di usia perkahwinan yang ke 3 tahun kami sedang tunggu kehadiran ahli baru .. insyaallah. Kami bersyukur dan ucapkan terima kasih banyak banyak atas doa yang baik dari anda semua. Semoga Allah balas yang lebih baik buat anda sekeluarga 🤗
Kakak tak penah kisah @jepsepahtu rambut panjang ke pendek. Mana mana pun sayangnya sama. Hatinya sama. Tak ada beza. I love you Husband @jepsepahtu . Happy 3rd Anniversary 💋❤
Nota kaki : my 6th pregnancy. #6monthpregnant
Sumber: IG sariyanti
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
3 Menu Perlu Cuba Untuk Raya Nanti. Barulah Puas, Makan Berselera!
Jika masih terfikir-fikir menu apa yang ingin disediakan di pagi raya nanti, apa kata sediakan 3 menu istimewa ni. Ada menu nasi, ayam dan daging. Diharapkan sedikit sebanyak dapat memberi idea untuk dijadikan menu untuk santapan seisi keluarga. Jika mahukan lebih daripada ini, ada banyak lagi pilihan resipi di dalam majalah Keluarga yang boleh dijadikan pilihan. Selamat mencuba!
Rendang Daging Minang
Bahan-bahan:
1.5 kg daging lembu
500 gm bawang besar-dikisar
300 gm bawang putih-dikisar
200 gm halia-dikisar
200 gm kunyit hidup-dikisar
200 gm lengkuas-dikisar
30 gm daun kunyit-dikisar
200 gm cili padi-dikisar
300 gm cili merah-dikisar
1 kg santan
6 batang serai (di ketuk)
30 gm daun kunyit
500 gm kerisik kelapa
200 gm serbuk perasa
10 gm asam keping
Cara Memasak:
- Potong daging dan bersihkan, kemudian tos airnya.
- Panaskan kuali, selepas itu masukkan kesemua bahan yang telah dikisar tadi, bersama dengan daun kunyit dan serai.
- Masukkan air dan biarkan mendidih sehingga daging menjadi empuk.
- Bila daging sudah empuk atau lembut, masukkan santan dan kacau perlahan-lahan.
- Masukkan kerisik kelapa dan kacau lagi.
- Biarkan rendang tadi sehingga kering sedikit, kemudian masukkan serbuk perasa dan sedikit gula. Kacau perlahan dan biarkan rendang itu kering.
- Siap untuk dihidangkan.
Ayam Masak Merah
Bahan-bahan :
1 ekor ayam
1 kg minyak masak
500 gm bawang merah-dikisar
500 gm bawang putih-dikisar
100 gm halia-dikisar
100 gm rempah 3 sekawan
6 batang serai
10 gm daun pandan
500 gm bbawang besar
20 gm tomato (potong wedges)
500 gm cili giling
200 gm tomato puree
1 tin susu cair
20 gm serbuk kunyit
200 gm serbuk perasa
Cara Memasak:
- Bersihkan ayam dan potong kecil, kemudian gaulkan dengan serbuk kunyit.
- Panaskan minyak masak dan goreng ayam sehingga masak.
- Keluarkan sedikit minyak dari gorengan ayam tadi dan masukkan rempah 3 sekawan. Masukkan daun pandan dan tumiskan bahan-bahan yang telah dikisar.
- Kacau perlahan-lahan sehingga naik baunya. Kemudian masukkan cili giling, serai dan bawang besar sehingga sebati.
- Masukkan tomato puree dan kacau lagi. Biarkan beberapa minit sehingga kuahnya benar-benar masak.
- Kemudian masukkan ayam yang digoreng tadi. Kacau perlahan-lahan.
- Masukkan sedikit air dan kacau perlahan.
- Masukkan susu cair.
- Biarkan mendidih, masukkan serbuk perasa dan sedikit gula.
- Bila sudah masak secukupnya. Siap untuk di hidangkan.
Nasi Briyani Aidilfitri
Bahan-bahan:
1 kg beras Basmathi
500 gm minyak sapi
100 gm rempah 3 sekawan
500 gm rempah briyani
200 gm serbuk ketumbar
100 gm jintan putih
200 gm tomato pes
200gm yoghurt plain
30 ml kordial orange
5 helai daun pandan
1 tin susu cair
300 gm bawang merah-dikisar
200 gm bawang putih-dikisar
200 gm halia-dikisar
20 gm kismis hitam
20 gm kismis kuning
100 gm daun sup
100 gm bawang goreng
Cara Memasak:
- Beras Basmathi di basuh, dibersihkan dan ditos.
- Minyak sapi di panaskan. Selepas itu, masukkan rempah 3 sekawan, daun pandan, bawang merah, bawang putih dan halia. Serta rempah briyani dan juga jintan putih, tomato, yoghurt plain dan kordial oren serta susu cair.
- Masukkan beras dan rempah tadi ke dalam periuk dan ikut sukatan airnya.
- Biarkan beras mendidih sehingga kering airnya.
- Bila sudah masak bolehlah di hidang dan di taburkan dengan kismis hitam dan kismis kuning bersama dengan bawang goreng dan juga daun sup.
sumber : Majalah Keluarga Jun 2018
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Resipi Ikan Talang Masin Masak Asam, Menu Pembuka Selera Bila Buntu Nak Masak
Resipi Ikan Talang Masin Masak Asam, Menu Pembuka Selera Bila Buntu Nak Masak
Ikan talang masin masak asam antara menu yang mampu membuatkan kita makan bertambah-tambah. Kalau buntu tak tahu nak masak apa, bolehlah cuba masak sajian ini. Pasti makan berselera, nak-nak kalau anda sambal belacan dan juga ulam-ulaman.
Ada masa-masanya kita teringin nak makan sajian yang ada rasa masam-masam, barulah terbuka selera. Menu ikan talang masin masak asam ini cukup ringkas. Bahan pun tidak banyak selain tidak mengambil masa yang lama untuk dimasak.
RESIPI IKAN TALANG MASIN MASAK ASAM
BAHAN-BAHAN:
Ikan talang masin untuk 4-5 orang makan
1 biji bawang holland
2 tangkai cili besar
10 tangkai cili padi
2 biji tomato
½ mangkuk air asam jawa
1 kiub bilis
½ sudu kecil serbuk kunyit
Sedikit gula
CARA MEMBUAT:
1.Untuk mudahkan hendak campak bahan masuk kuali nanti, sediakan bahan berikut.
– bawang holland potong bulat.
– tomato dipotong enam.
– air perahan asam jawa.
– ikan talang dibersihkan dan dipotong.
– cili besar potong nipis dan cili padi di belah dua di pangkalnya.
2. Panaskan 2 senduk minyak, goreng ikan talang yang telah dibersihkan dan dipotong tadi sehingga masak.
3. Bila ikan talang dah masak, taburkan sedikit (½ sudu kecil) serbuk kunyit.
4. Kemudian tuangkan jus air asam jawa gaul sebati bersama minyak panas.
5. Masukkan bawang holland yang telah dipotong bulat. Gaul lagi.
6. Kemudian campakkan kesemua cili yang telah dipotong tadi. Kalau suka lebih pedas boleh tambah lagi cili padi.
7. Masukkan perasa kiub ikan bilis atau pun serbuk perasa.
8. Perasakan dengan sedikit gula. Lebih sedap jika kuah asam ini rasa sedikit masin, masam manis dan pedas. Tidak perlu masuk garam sebab ikan sudah cukup masin.
9. Akhir sekali bila semua sudah mesra masak elok terus masukkan tomato. Kacau sekejap sekilas dua dan tutup api.
10. Sudah siap ikan talang masin masak asam. Sedap makan dengan nasi panas, ulam-ulam dan sambal belacan.
Sumber kredit: Mohd Rozmie
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
