Sebut sahaja prosperity burger McDonald’s pasti ramai yang terbayang rasanya yang enak dan menyelerakan. Sekarang ini, di McD tengah rancak jual kan. Tapi kalau anak ramai macam tak cukup pulak kan. Apa kata ibu-ibu cuba buat resepi ini. Saudara Ritzuwan Syde menerusi Masak Apa Hari Ni.. (MAHN) berkongsi resepi prosperity burger homemade yang super sedap ala-ala McDonald’s. Jom cuba!
Salam semua. Apa khabar?
Hari ni saya buatkan beef prosperity burger ala ritz the baker. Terinspirasi daripada burger McDonalds tu.
Ada 3 bahagian. Roti burger, patty dan sos lada hitam.
.
Part 1: roti burger
200g tepung protin tinggi (japanese flour)
16g gula
3g garam
4g susu tepung
2g yis
16g shortening
110g air
Cara-cara
1. Masukkan bahan kering dan gaul selama 2
minit (mixer)
2. Masukkan air dan shortening dan uli
sehingga doh elastik
3. Bahagikan doh kepada 6 bahagian dan
bulatkan. Anggaran 60g sebiji
4. Rehatkan doh selama 10 minit
5. Leperkan dan gulung doh dengan kemas
6. Letakkan doh dlm acu dan biarkan doh
kembang sehingga double size. Lebih
kurang 1 jam tempoh proofing
7. Bakar pada suhu 190 darjah celcius selama 13 minit
atau sehingga kuning keemasan
.
.
.
Part 2: patty daging
Saya gunakan burger lembu oblong klasik brand ramly. Mudah dan sedap. Boleh dapatkan di mana-mana pasaraya ataupun ramly halal mart berhampiran
Part 3: sos lada hitam
Ada macam-macam versi sos lada hitam. Yang biasa, saya letakkan beberapa herbs; thyme, oregano, bay leaf dan seangkatan dengannya. Tapi hari ni saya tak gunakan semua tu. ambil apa yg ada shj di dapur.
20g mentega
40g bawang besar (potong kiub)
10g lada hitam
50g tepung gandum
10g chicken powder
50g serbuk perang demi glace ( brand knorr)
150g sos honey hickory bbq sauce (hunt)
800g air
4g garam
20g gula
Cara-cara
1. Panaskan mentega dan tumis bawang
2. Masukkan tepung, chicken powder dan
serbuk stock perang (roux)
3. Masukkan air dan kacau
4. Masukkan sos honey hickory bbq dan lada
hitam (cracked).
5. Perasakan garam dan gula secukupnya.
.
.
.
Penyediaan Prosperity burger
Belah roti burger kepada dua. Masak daging di atas pan dan celup dengan sos lada hitam sebelum diletakkan diatas roti burger. Taburkan bawang holland yang sudah dihiris.
.
.
Selamat mencuba
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
“Tenang Tengok Rumah Semua Hijau, Penuh Pokok.” 25 Tahun Kekal Tanam Pokok Bunga Halaman Rumah, Cara Wanita Tarik Perhatian Warganet!
Rumah yang indah sudah tentu menjadi idaman semua. Bukan sahaja dalamannya tetapi persekitaran luarnya.
Mempunyai halaman rumah yang dipenuhi pokok nan menghijau dan berbunga lebat sudah memberi ketenangan diri.
Lebih menarik pandangan mata tanaman pelbagai jenis pokok berbunga, corak dan berwarna-warni.
Begitulah sebuah perkongsian yang sungguh inspirasi oleh puan UmiBakri ZainulAbidin mengenai kediamannya yang penuhi pokok-pokok bunga. Uniknya kelihatan dijaga rapi dengan kemas. Meihat jumlah pokok yang banyak, rumah dilihat bagaikan dipagari pokok-pokok bunga.
Apa yang pasti, pemilik adalah seorang pencinta kebun, suka bercucuk tanam. Bukan calang-calang perlu memastikan pokok dijaga rapi dan kemas sebegini. Ikuti perkongsian beliau.
Saya minat pokok bunga. Nk jadi macam ni..setelah 25tahun. Saya beli sikit sikit. Ahamdulillah.lama lama jadi bukit..Semoga jadi inpirasi buat sahabat yg sehobi dengn saya…koleksi..saya tak jual ya
Susun atur kemas
Pastinya apabila melihat rumah ada, ia seakan sebuah nursery tanaman, Sekali imbas, bagaikan berada di taman bunga. Tenang jiwa kala berada di persekitaran ini.
Teruha melihat susun atur pokok bunga ini penuh kreatif. Pasu di susun dengan kemas di halaman rumah.
Warganet beri pujian
Sungguh inspirasi!
Sumber: UmiBakri ZainulAbidin
Sumber: Ida Royani & Izwan Ahmad
Sedar tak sedar, bulan depan dah masuk bulan Ogos tau, bulan Kemerdekaan Malaysia!
Sebagai rakyat yang cintakan tanah air, mesti anda ada cara tersendiri nak eskpresikan rasa cinta dan bangga menjadi Anak Malaysia kan? Betul tak?!
Ehhh jangan cakap kat sini, simpan idea anda tu dan hantarkan kepada kami dengan menyertai Virtual Himpunan Saya Anak Malaysia!
Nak tahu caranya? Senang je! Layari je laman web https://toko.ideaktiv.com/product/virtual-himpunan-saya-anak-malaysia/ , baca syarat kelayakan dan jangan lupa untuk berdaftar di sana ya!
Sebarang soalan boleh di http://www.wasap.my/60169647520
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Cara Mudah Tanam Sayur Sawi Guna Keratan Tunggul, Tak Perlu Ada Akar Pun Tetap Menjadi. Tiga Hari Nampak Hasil!
Tak sangka, rupanya hujung keratan sayur ada manfaatnya. Kalau sebelum ini anda terus buang keratan tersebut, lepas ni simpan dan tanam. Lihat hasilnya nanti.
Inilah yang dikongsikan oleh wanita ini yang menunjukkan cara nak tanam pokok sawi sendjri menggunakan keratan sayur tersebut. Perkongsian dibuat menerusi laman facebook puan Puan Oggy Bungsu.
Cukup mudah caranya dan menggunakan keratan sayur tersebut beserta tanah, tetapi menjadi. Tiga hari sahaja sudah nampak hasilnya.
Hehehe.. Saja try test tanam guna keratan untuk sawi. Eh, jadilah pulak. Harap membesar dengan baik ye.. Jauh² ya ulat…
Cara tanam:
- Sediakan tanah di dalam bekas yang siap dilubangkan untuk memastikan saliran baik dan tanah sentiasa lembap. Tapi bukan banyak air.
2. Selepas dipotong keratan sawi, rendam seketika di dalam air paip biasa lebih kurang 30 minit.
3. Kemudian, terus tanam pada medium yang disediakan. Jangan tanam terlalu dalam. Pastikan bahagian yang berdaun (pucuk) tidak terlindung oleh tanah.
4. Selepas beberapa hari, inilah hasilnya.
Sesi alih tempat
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Lampu Dinding Bajet, DIY Sahaja Dengan Gaya Ni. Murah, Cantik & Berseri Jadinya Ruang Rumah!
Sistem pencahayaan di dalam rumah bukan sahaja bertujuan untuk terangkan ruangan agar mudah untuk kita seisi keluarga dapat melakukan aktiviti di dalam rumah, namun perlu dilihat dari aspek kepentingan pencahayaan juga dapat memberi kesan dan mampu mencipta mood di dalam ruangan kediaman.
Jadi apa kata, yang mana teringin hendak ada lampu tergantung di dinding untuk menyerikan ruangan kediaman, lakukan apa yang dibuat oleh wanita ini. Semuanya boleh dibuat sendiri dan menariknya kos yang digunakan cukup murah!
Jom ketahui apa yang dilakukannya.
Lampu dinding bajet Eco
Seperti dijanjikan, hani kongsi langkah-langkah nak buat lampu dinding dari barang-barang Eco ni. Sebenarnya tutorial untuk buat lampu dinding dah banyak kat Facebook haha tapi berbeza-beza lah cara orang buat.
Tapi yang hani kongsikan ini cara yang mudah dan praktikal bagi hani. Apa-apa cara pun yang penting di mata kita cantik itu yg utama
Benda yang perlu ada :
L-shape bracket – Eco RM2
bakul plastik – Eco RM2
lampu bateri – Eco RM2
plastik hook (hook ni special sbb dia punya hook boleh laras kedudukan pencangkuk dia) – Mr. DIY RM1.60 (utk 6 pcs, gambar dalam komen)
cat spray (hitam) – Eco RM2 (optional)
cable tie (hitam) – hani beli dari Eco juga
Keperluan lain
soldering gun
Cara Buat :
- Lepas hani cat bakul (mengikut warna tema rumah), hani buat lubang di tapak bakul (bhgn luar) menggunakan soldering gun. Soldering gun ni pun hani beli di Eco khas untuk projek keraftangan. Mmg hani khaskan utk buat lubang di plastik je kerja dia. Sebelum buat lubang utk masukkan cable tie tu kena tandakan dulu kedudukan lubang berdasarkan L shape bracket tadi.
2. Masukkan cable tie dalam lubang.
3. Tetapkan kedudukan L-shape bracket. Dan “ikat” bracket tu dengan cable tie.
4. Dah siap. Bagi hani cara ni senang. Tinggal nak screw kan ke dinding je.
5. Pandangan dari dalam bakul. Nampak tak cable tie tu? Potong lebihan cable tie utk lebih kemas. Tampal ‘hook’ yg boleh laras beli kat Mr Diy tadi. Jangan risau hook ni kuat. Dah 3 bulan gantung lampu kat situ tak jatuh pun.
7. Kat lampu tu hujung nya ada penyangkut. Boleh sangkut je kat ‘hook’ tu. Kalau nak on -off button atau nak tukar bateri senang. Tanggalkan je lampu tanpa usik bahagian lampu yang lain.
8. Screwkan ‘L-shape bracket’ kat dinding. Ada yang pasangkan terbalik (upside down). Terpulang pada citarasa masing2. Hani lebih suka pasang mcm ni supaya nampak corak beralun pada bracket tu.
sumber : Hani Mynis
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
