Mungkin ramai yang ingin mencuba buat sendiri sos ini tetapi tidak ada resipi.Sos cili pencicah thai memang menjadi kegemaran ramai. Rasanya yang masam manis dan tidak telalu pedas, pastinya juga turut digemari oleh anak-anak. Cukup enak dan sesuai sekali dimakan dengan cucur udang ataupun keropok lekor.

Jangan bimbang,admin Keluarga berkongsi resepi Puan Alawiyyah Hamilludin Nordin yang berjaya buat sos pencicah thai ni ala-ala sama macam home made!

Selain air tangan sendiri untuk ahli keluarga anda, mana tahu jika menjadi boleh dibuat bisnes kerana caranya cukup mudah dan rasanya sedap! Jom tengok bahan apa yang anda perlu sediakan

Bahan-bahan:

3 Ulas bawang putih dikopek kulit

2 cili merah (kalau nak lebih pedas tambah dua atau tiga cili padi merah)

1/2 cawan gula pasir

3/4 cawan air

1/4 cawan cuka

1/2 sudu besar garam

1 sudu besar tepung jagung dicairkan dengan 2 susu besar air.

Cara-cara:

1. Kisar semua bahan-bahan di atas kecuali tepung jagung.

2. Masak bahan yang dikisar tersebut dengan api yang sederhana.

3. Apabila mula mendidih masukkan cairan tepung jagung dan kacau sehingga ia masak dan kelihatan likat. Sos perlu sentiasa dikacau selama 1 minit.

4. Biarkan sos sejuk dan masukkan dalam botol kedap udara dan simpan di peti sejuk.

Selamat mencuba!

Wanita dan emas memang tidak dapat dipisahkan. Ia juga dianggap penyeri yang menyerlahkan lagi kecantikan si pemakai. Malah ia dijadikan koleksi oleh sesetengah wanita dan diwariskan kepada anak cucu kerana nilai emas yang sentiasa meningkat dari tahun ke tahun.

Tetapi tahukah anda yang emas ini sama ada dipakai atau pun tidak ia tetap perlu dibayar zakat apabila cukup haul.

Melalui perkongsian saudara Shahrir Ismail di facebook beliau, beliau menjelaskan cara kiraan terperinci bagaimana menentukan sama ada emas milik kita layak atau tidak dibayar zakat berdasarkan jumlah berat yang dimiliki.

Terpaksa keluarkan duit sendiri untuk bayar zakat emas, yang sebenarnya kalau jual balik pun tak untung besar mana selepas ditolak zakat.

Tak bayar zakat emas nanti berat nak jawab di akhirat kelak walaupun di dunia terasa berat akan tangan tunjuk gelang emas.

Tedapat 2 jenis emas

1. Emas Hiasan
2. Emas Simpanan

Syarat zakat cukup nisab dan haul [ tempoh setahun ]

Emas hiasan ialah emas yang dipakai di badan. Zakatnya dibayar mengikut uruf negeri masing-masing.

Emas hiasan ini kadang orang tak pakai semua, tapi tukar-tukar pakai. Yang tukar pakai pun termasuk sekali. Kiranya jumlah semua keseluruhan emas hiasan tersebut.

Contoh Melaka uruf 180g. Katakan Siti mempunyai emas perhiasan seberat 250g dipakai dibadan, cukup setahun perlu zakat.Kiraannya adalah:

250g [pakai]-180g [uruf Melaka] = 70g

70g [lebihan yg dipakai] x [harga emas semasa ] x 2.5% [kiraan kadar zakat tetap] = JUMLAH PERLU BAYAR

Bagi EMAS SIMPANAN pula biasanya adalah goldbar/dinar. Untuk emas simpanan, semua negeri malah satu dunia adalah sama.

Nisab adalah 20 dinar [ 85g ] dan cukup setahun dalam simpanan.

Contoh simpan gold bar 100g. Kiraannya:

100g x [ harga semasa emas ] x 2.5% = JUMLAH PERLU BAYAR

Jika emas hiasan tidak dipakai selama setahun ia dikira termasuk dalam kategori emas simpanan yang 85g.

Contoh ada goldbar 100g , kemudian ada emas hiasan gelang berat 20g tak pernah pakai walau sekali pun selama setahun. Jadi ia termasuk dalam zakat emas simpanan.

Maknanya 100g + 20g = 120g

120g x [ harga semasa emas ] x 2.5% = JUMLAH PERLU BAYAR.

Moga perkongsian ini memberi pencerahan buat wanita diluar sana. Boleh sahaja jika ingin membuat pelaburan dalam emas tetapi sebaiknya anda faham dulu tentang zakat emas ini kerana ia melibatkan urusan di akhirat kelak.

Webinar Aku Tak Serik Bersalin merupakan webinar kehamilan dianjurkan untuk para ibu hamil yang menanti kelahiran cahaya mata. Membariskan ramai speaker-speaker hebat yang terdiri daripada pakar dalam bidang masing-masing. Antaranya Dr Maiza Tusimin, Dr Siti Sarah Aishah, Dr Tengku Puteri Zainab, Ustazah Fatimah Syarha, Encik Fhais Salim dan selebriti Ezzaty Abdullah. Jom daftar secara percuma di SINI!

Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA  atau join keluargagader club

Awal-awal lagi ada baiknya kita tanamkan hasrat agar dapat menunaikan umrah bersama ahli keluarga pada tahun ini. Pasti ianya akan menjadi kenangan dan pengalaman terindah dalam hidup kita sekeluarga.

Andai setiap ahli keluarga yang ingin dibawa sihat tubuh badan tentu dirasakan lagi mudah urusannya sepanjang berada di sana, bukan? Pun begitu, bagaimana pula jika ingin membawa ibu ayah atau ahli keluarga yang OKU dan terpaksa berkerusi roda? Tidak dapat dibayangkan bagaimana pula cabarannya.

Hal ini telah dikongsikan oleh Tuan Haji Abdul Jalil apabila berpeluang membuat umrah bersama ayahnya yang juga merupakan OKU ke tanah suci. Ayuh kita baca pengalaman bermakna ini untuk dijadikan panduan sebelum bergelar tetamu Allah bersama ditemani insan-insan teristimewa.

TIPS UMRAH BERSAMA ORANG OKU(Abah saya sendiri)

*Percaya pada qada & qadar bahawa Allah telah memilih kita sebagai tetamu Allah.Maju saja untuk jadi tetamu-Nya(sebab gerak hati dah ada,saya pun sama seperti ini keadaan awalnya)

1)Rujuk agensi tersebut berkenaan pakej umrah dan hotel yang disediakan(pilih pakej yang ada bilik OKU).

2)Bawa kerusi roda sendiri(walaupun memang banyak kerusi roda yang disediakan di mekah dan madinah).

3)Kat lapangan terbang Malaysia-orang OKU & keluarga diberi keutamaan dan ada kerusi roda kecil khas kapal terbang untuk bawa ahli keluarga OKU untuk duduk dalam kapal terbang & boleh request kat pramugara atau pramugari.

4)Tiba Lapangan terbang Jeddah & Madinah(Ahli Keluarga OKU diturunkan dari kapal dan menaiki satu kerusi roda khas kapal terbang dan ditempatkan di kerusi roda masing-masing. Kemudian ada satu kren khas akan bawa turun orang-orang berkerusi roda mahupun orang tua yang tiada tenaga di lapangan tersebut.

5)Bila sampai lapangan terbang Jeddah atau Madinah,kebiasaannya,pengangkutan bagi para tetamu Allah(orang yang akan membuat umrah dahulu atau ziarah dahulu) dengan menaiki bas.Oleh sebab itu,perancangan awal diperlukan untuk kita menempah teksi dari agensi di Malaysia(sediakan duit lebih).

6)Naik teksi hingga tiba di hotel(kalau dari lapangan terbang jeddah) serta perjalanan dari Mekah ke Madinah,kos agak tinggi(tapi inilah namanya perjalanan hamba menjadi tetamu tuhan) dan begitulah sebaliknya dari Madinah ke Mekah.

7)Keadaan Hotel,diawal tadi saya terangkan, ambillah pakej yang terbaik dan selesa yang menyediakan bilik & tandas OKU sama ada di Mekah dan Madinah(tak kisah hotel apa,rujuk dengan agensi)

8)Situasi Di Mekah dan Madinah,memang mudah untuk dapat laluan OKU,bagi saya di Madinah,layanannya lebih baik kerana pengalaman di Raudah(senang saja abah saya dan saya masuk siap diiringi lagi,alhamdulillah)

9)Kebaikannya dan hakikat dari pengalaman ini,setiap orang yang berkerusi roda(macam abah saya yang tiada kekuatan untuk berjalan) mampu laksanakan umrah wajib dan umrah kedua(bermiqat di tan’im dengan naik teksi dan niat pun dalam teksi) dengan jayanya.Kontranya adalah ziarah tempat-tempat di Mekah dan Madinah yang menggunakan bas memang tak dapat diikuti oleh abah saya(tak mengapa,yang penting,ibadatnya).

10)Kesimpulannya,kalau berkemampuan,memang saya galakkan anda pergi walaupun keadaan anda berkerusi roda atau lumpuh.

Tambahan: Sediakan bajet lebih kurang 1000 riyal atau lebih(untuk tambang pengangkutan saja tapi mesti ada bakinya tu) & ubat-ubatan jangan lupa bawa(kalau itu satu keperluan) & bawa spray air(untuk senang berwudhuk).Akhir sekali,perlukan teman sama ada anak atau isteri atau saudara mara yang boleh membantu orang OKU tersebut dalam segala urusan seperti urus diri,menolak kerusi roda dan lain-lain(orang yang membantu kena kuat raga serta jiwanya)

Pengalaman saya yang tak boleh dilupakan,setibanya di Jeddah(sebab ambil pakej umrah Mekah ke Madinah),para jemaah,memang perlu naik bas untuk ke hotel,hakikatnya agak bingung untuk bawa abah saya naik tangga bas yang tinggi(1st time),nak jadikan kisahnya,mampu pula angkat abah saya(dalam gambar tu) naik bas.Akhirnya,sama-sama bertiga orang(abah,ibu dan saya) berfikir untuk mudahkan perjalanan kami. Alhamdulillah,penyelesaian adalah tips2 tadi serta perjalanannya mudah dari awal sampai akhir.Hal ini,begitu cekal bonda saya kata “Boleh je”.Maka semuanya boleh sampailah seusai umrah kami bertiga sekerluarga.

Hakikatnya,banyak pengalaman yang indah di Haramain.

“Semoga Aisamuddin Yusoff dan Sekerluarga dipermudahkan untuk menunaikan haji pada masa yang terdekat ini.Amin..”

Sekian saja, yang merindui Haramain.

sumber : Umrah SH Travel-Haji Abdul Jalil