Jika ditanya dimana letakkan rasa sedap kuih karipap, selain rasa intinya yang lembut berasa, kurangupan kulitnya juga sangat mempengaruhi rasa. Jadi sebab ini juga, tidak hairanlah anak-anak kita kalau makan karipap akan dimakan bahagian sekeliling klim terlebih dahulu dek kerana kerangupannya.
Pun begitu, menyentuh tentang memastikan kerangupan kulit karipap ini ada orang memang boleh buat. Kalau biasanya hanya sedap ketika panas, namun petua yang dikongsikan oleh Sofea Hariss Firdaus karipap yang dimasak boleh kekal rangup hingga seharian.
Nak tahu apa tip dan petuanya, jom semak.
Rahsia Karipap Rangup Hingga Ke Petang
- Sukatan marjerin
Untuk 1 kilo tepung guna 1 cawan minyak dan juga 2 sudu majerin. Gambar kat atas tu cik kelly bancuh untuk 2 kilo ok. Bila minyak dan majerin kita tadi dah panas. Curah kan kat atas tepung tu. Awas yer panas yang amat ni. Gaul pakai sudu dulu.
2. Jenis Tepung
Pakai tepung yang ini sahaja
3. Sukatan air
Air 350ml untuk setiap 1 kilo tepung
4. Guna air kapur
Ni la rahsia che kelly buat karipap rangup sampai petang. Air rendaman kapur makan yang jernih macam ni. Setiap 1 kilo tepung masukkan 2 sudu makan air kapur
Tepung tadi kita gaulkan . Lepas tu letak air dan air kapur tadi. Uli sampai jadi macam ni. Jangan risau kalau tak licin. Janji dah sebati.
Dah siap uli tu masuk kan dalam plastik macam ni. Tak nak bagi kena angin. 4 jam kemudian boleh la digunakan untuk buat karipap. Tujuan kita buat macam ni nak suruh doh kita tu jadi lembut dan macam berminyak sikit. Ini cara che kelly buat kulit karipap. Lain orang lain caranya
Goreng panas-panas Kalau nak buat frozen cukup goreng separuh masak.
sumber : Sofea Hariss Firdaus
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Tauhu Sumbat Air Tangan Suami, Menu Simple & Memang Sedap Untuk Dimakan Bersama Anak Beranak!
Buat follower Keluarga, sila guna kod promo KELGSP5 untuk pembelian British Polo Yuna Handbag Set dengan harga lebih murah hanya di GO SHOP
ARTIKEL MENARIK
- Tengok Nasi Pun Dah Terliur. Rupanya Begini Cara Che Puan Gojes Buat Nasi Ayam, Tak Perlu Tumis Bahan!
- Anak Bongsu Datuk Yusof Haslam, Syafiq Yusof Jalani Hidup Sederhana & Bahagia. Raih Pujian Ramai!
- Buat Pancake Cara Cik Dayang Zuhaila, Dah Lama Masak Pun Tetap Lembut!
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Penyakit Pasca Banjir, Dr Ni Saran Ambil Antibiotik Sebagai Langkah Berjaga-jaga. Sila Take Note!
Pasca banjir, di sebalik orang ramai memberi tumpuan untuk sama-sama menghulurkan bantuan dan pertolongan membersihkan rumah buat keluarga yang dilanda banjir, pakar kesihatan turut memberikan amaran tentang bahaya pendedahan dan penularan penyakit bawaan air seperti leptospirosis (kencing tikus), taun dan demam kepialu.
Lantaran itu, sebagai langkah berjaga-jaga Dr Erna Nadia memberi pesanannya di media sosial untuk dijadikan peringatan bersama.
Ujarnya sama ada banjir biasa atau banjir lumpur, kedua duanya boleh menyebabkan sistem kebersihan menjadi lemah dan sukar dikawal.
Dapatkan Single Dose of Doxycycline
Bagi mereka yang mahu menolong sebagai sukarelawan/sukarelawati, dapatkan single dose of doxycycline di klinik berhampiran anda. Ini adalah antibiotik dan ianya adalah ubat terkawal. Tak boleh main beli sahaja ya.
Single dose antibiotik ini adalah salah satu cara untuk prevent penyakit bawaan air seperti kencing tikus atau leptospirosis.
Ya anda mahu membantu namun kesihatan tetap perlu dijaga juga.
Tak Sihat Segera Maklumkan
Bagi mangsa banjir, jika tidak sihat, maklumkan pada sukarelawan/wati yang datang membantu. Jangan diam atau takut. Kita semua mahu membantu anda inshaAllah.
Semoga segalanya dipermudahkan untuk kita dan semoga Allah gantikan dengan yang lebih baik, amin.
Sumber : Dr. Erna Nadia
ARTIKEL MENARIK : Cara Kurangkan Air Bah Masuk Rumah, Begini Lelaki Ni Buat Bila Tiap-Tiap Tahun Hadapi Banjir!
LAGI ARTIKEL MENARIK :Kereta Ditenggelami Banjir, Ada Perkara Perlu Buat Untuk Minimakan Kos Baik Pulih!
Baca Ini Juga :Rupanya Kalau Ada Ekzema Bukan Makanan Laut Je Kena Pantang, Tapi 12 Jenis Sayur & Buah Ni Juga!
Nak macam-macam info? Sila subscribe channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Suka Makan Sawi Jeruk Tapi Tak Reti Buat. Begini Langkah Mudah & Bolehlah Buat!
Peminat sawi jeruk masin kini anda boleh sediakannya sendiri dengan resipi yang dikongsikan ini. Rupanya tidak susah dan apa yang penting bila kita buat sendiri lebih terjamin kebersihannya. Malah kemasinan jeruk sawi juga dapat kita tentukan mengikut kesesuain citarasa seisi keluarga.
Jadi untuk yang ingin mencuba membuatnya, jom ketahui langkah-langkah penyediaan jeruk sawi ini.
Saya kongsi cara-cara saya membuat jeruk sawi pahit. Buat sendiri lebih bersih dan tak terlalu masin.
Cara membuatnya :
1. Sawi pahit dicuci dan dikeringkan.
2. Setelah kering jemur hingga layu. Sawi yang besar dibelah dua supaya cepat layu.
3. Sekali sekala terbalikkan supaya layu sepenuhnya.
4. Dah layu.
5. Blend sedikit nasi sejuk bersama garam dengan air secukup. Seeloknya guna garam kasar. Kalau tak ada garam halus pun ok tapi yang tak beriodin ye.
6. Sawi yang dah dijemur direndam dalam air garam yang telah diblend tadi. Simpan dalam bekas kedap udara.
7. Selepas seminggu sayur dah jadi sayur sawi masin
Sumber : Cynthia Teresa Patrick
Dapatkan tudung saji bertingkat dengan promosi hebat di sini
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
