Menyediakan menu karipap untuk dimakan bersama keluarga sama ada sebagai hidangan sarapan atau minum petang, elok dicuba sebagaimana resipi yang dikongsikan oleh Puan Siti Hajarr II ini. Rasanya sedap dan paling istimewa sanggat rangup!
Hari ni nak share cara buat karipap yang ranggup bila digoreng, tipnya guna air sejuk dalam peti dan minyak masak yang panas.
Nak bagi step “Lukis” jugak lah…baru cepat faham kan..tengok gambar bawah ye (malu pulak rasa tak comey lukis )
Step 1 :
Step 2 :
Step 3
Step 4 :
Bahan untuk intinya;
2 ketul keledek- dipotong dadu
3 ulas bawang putih
5 ulas bawang merah
1 sudu rempah kari
1 1/2 sudu kecil garam
4-5 sudu gula.
Air
Cara menyediakannya;
1. Tumbuk lumat bawang.
2. Tumiskan menggunakan minyak yang sedikit.
3. Kacau dan masukkan rempah kari.
4. Tumis hingga garing.
5. Masukkan keledek dan 1/2 gelas air.
6. Bila ubi separuh masak masukkan garam dan gula.
7. Kacau hingga ubinya empuk kuahnya kering/lembab
Asyik Shoping Barang Rumah, Ustazah Asma’ Harun Pesan Amal Ayat Ni Kawal Nafsu.
Wanita dan shopping memang tidak boleh dipisahkan disebabkan mata wanita pantang bila ternampak benda yang cantik. Namun tabiat ini tidak digalakkan dalam Islam.
Sebagaimana pesanan oleh pendakwah bebas terkenal tanah air Ustazah Asma Harun menitipkan pesan untuk orang ramai agar menjalani kehiduapan sederhana. Beliau juga berkongsi doa yang harus dijadikan amalan seharian untuk mengawal nafsu membeli belah.
Selanjutnya ikuti pesanan Ustazah Asma Harun.
Tolong wanita sekelian jangan jadi hamba emosi. Jangan jadi hamba shopping. Apa yang kita beli, apa yang kita miliki sama ada peralatan dapur, peralatan rumah, deko dan sebagainya..
Dan saya pernah baca dalam satu kitab yang menyebutkan antara yang banyak memusnahkan manusia hari ini adalah terlalu berlebihan dalam berhiasakan rumah.
Terlalu berlebihan dalam menghiaskan sekeliling rumah. Terlalu berlebihan dalam memperhiaskan pakaian. Terlalu berlebihan dalam memiliki peralatan canggih.
Saya masa baca kitab itu adalah sebuah kitab yang ditulis oleh ulama kontemporari.
Dia sebutkan fitnah akhir zaman, masyaAllah. Dia datang dalam bentuk tipu daya apa? “Ala, rumah ky syurgaku kan. Taklah berhabis untuk rumah. Ala tak pa lah bukan untuk orang lain. Untuk mata sendiri bukan untuk apa.”
Akhirnya puan-puan sekalian tak habis-habis.. kita banyak masuk group, saya pun masuk banyak group. Group deco, group lama rumah, group dapur dan group-group ni tak habis-habis keluar macam-macam iklan. Betul kan?
Amalkan doa ini
Jadi bagaimana kita puan-puan sekalian nak mengawal diri kita. Setiap kali nak membeli atau kita terpesona dengan iklan-iklan ini, puan-puan sekalian Baca lah doa. Doa apa? Doa Hasbullah khafi, surah al khafi ayat yang ke 10.
Ikuti lanjut video ini.
Sumber: Yanie Che Mat
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA atau join keluargagader club
Elak Anak Buat Perangai Waktu Makan Di Luar, Cuba 3 Tip Ini Wahai Ibu-Ibu. Gerenti Senang Hati!
Bukan selalu dapat keluar makan bersama, nak nak lagi jika ibu dan ayah sibuk dengan kerja. Tetapi sesekali kena juga bawa keluarga keluar dapat juga eratkan hubungan. Tidaklah asyik makan di rumah sahaja kan. Sesekali nak tukar angin apa salahnya!
Yang pasti ibu paling suka sebab masa inilah boleh ‘gantung kuali’ ‘off duty’ memasak. Tapi bila mengenangkan susahnya mengawal anak-anak, lebih-lebih lagi ketika di meja makan terus membantutkan keinginan untuk berbuat demikian dan ada yang lebih rela makan di rumah sahaja.
Tapi tip berikut yang boleh digunakan untuk pastikan anak berkelakuan baik ketika menjamu selera di restoran.
1. Bawa mainan
Benarkan anak-anak untuk membawa mainan kesukaannya. Cara ini lebih mudah untuk memastikan anak-anak tidak ‘buat perangai’. Bila hidangan telah sampai di meja, simpan mainan tersebut dan sama-sama menikmati juadah.
2. Pilih tempat yang selesa
Pilih tempat makan yang mempunyai ruang yang selesa untuk anda sekeluarga menjamu selera. Lebih baik jika tempat makan tersebut ada menyediakan ruang bermain untuk anak-anak.
3. Waktu yang tepat
Kanak-kanak kebiasaannya tidur awal. Jadi janganlah keluar lewat malam, nanti bila anak mengantuk pasti akan meragam. Oleh itu rancang waktu terbaik untuk menikmati hidangan, umpamanya keluar selepas jam 8.00 malam.
Buat Sendiri Sos Pencicah Thai, Ibu-Ibu Patut Cuba. Pasti menarik selera Keluarga!
Sos cili pencicah thai memang menjadi kegemaran ramai. Rasanya cukup enak dan sesuai sekali dimakan dengan cucur udang ataupun keropok lekor. Rasanya yang masam manis dan tidak terlalu pedas, pastinya akan digemari oleh anak-anak anda.
Mungkin ramai yang ingin mencuba buat sendiri sos ini tetapi tidak ada resipi. Jangan bimbang, Majalah Keluarga akan berkongsi resepi Puan Alawiyyah Hamilludin Nordin yang berjaya buat sos pencicah thai ni ala homemade!
Selain air tangan sendiri untuk ahli keluarga anda, mana tahu jika menjadi boleh dibuat bisnes kerana caranya cukup mudah dan rasanya sedap! Jom tengok bahan apa yang anda perlu sediakan
Bahan-bahan:
3 Ulas bawang putih dikopek kulit
2 cili merah (kalau nak lebih pedas tambah dua atau tiga cili padi merah)
1/2 cawan gula pasir
3/4 cawan air
1/4 cawan cuka
1/2 sudu besar garam
1 sudu besar tepung jagung dicairkan dengan 2 susu besar air.
Cara-cara:
1. Kisar semua bahan-bahan di atas kecuali tepung jagung.
2. Masak bahan yang dikisar tersebut dengan api yang sederhana.
3. Apabila mula mendidih masukkan cairan tepung jagung dan kacau sehingga ia masak dan kelihatan likat. Sos perlu sentiasa dikacau selama 1 minit.
4. Biarkan sos sejuk dan masukkan dalam botol kedap udara dan simpan di peti sejuk.
Selamat mencuba!