Duduk rumah sepanjang hari, tidak dinafikan perut kita anak beranak mudah sangat terasa lapar. Hendak dijamu nasi sepanjang waktu takut berlaku perubahan saiz badan pula kita sekeluarga, dari saiz s boleh jadi saiz xl pula.
Jadi kita sebagai ibu kenalah kreatif menyediakan pelbagai jenis menu yang mengenyangkan. Umpamanya Kebab Daging Roti Pita ini. Membuatnya juga tidaklah susah, beberapa minit sahaja menu yang menyelerakan dapat dihidangkan.
Ini sebagiamana resipi yang dikongsikan oleh Puan Hazirah Ngaimin. Bahkan ujarnya kebab yang dimasak olehnya itu mendapat pujian daripada anak-anaknya.
“Sedap mama, pandai mama masak!” Itu ayat pertama anak, lebih kurang lepas 2-3 kunyahan kebab miliknya. Berbunga hati oi, bila anak puji begitu. Budak-budak kan tak pandai menipu. Hahaha…”ujarnya berkongsi kisah.
“Ok, disebabkan pujian melambung dari anak tu, jom kita share lah resepi kebab daging roti pita. Silalah cuba buat, mana tahu anak-anak korang juga suka kan? Lepas tu nanti bahagia dilambung pujian anak-anak,” tambahnya lagi.
KEBAB DAGING ROTI PITA
Bahan-bahan diperlukan:
Roti pita 3 keping (kerat 2 menjadi 6 keping).
Daging kisar 250g.
3-4 ulas bawang putih – dikisar kasar.
1 ulas bawang merah – dikisar kasar.
1 biji tomato – dipotong dadu.
1/2 biji bawang holland – dipotong dadu.
1 sudu serbuk kasar lada hitam.
2 sudu sos black pepper.
2 sudu sos tiram.
2 sudu sos cili.
Cara nak membuatnya,
1. Tumis bawang putih & bawang merah
2. Masukkan daging kisar.
3. Masukkan black pepper
4. Masukkan tomato
5. Masukkan sos cili, sos tiram, sos black pepper.
6. Masukkan bawang holland. Kacau mesra & padam api. Tunggu sejuk siket.
7. Bakar dalam Air fryer suhu 200 selama 3 minit sahaja.
8. Selitkan salad dalam roti, masukkan inti daging & siram mayonis/ cheese sebagai topping kebab
Sumber : Hazirah Ngaimin
Sedar tak sedar, bulan depan dah masuk bulan Ogos tau, bulan Kemerdekaan Malaysia!
Sebagai rakyat yang cintakan tanah air, mesti anda ada cara tersendiri nak eskpresikan rasa cinta dan bangga menjadi Anak Malaysia kan? Betul tak?!
Ehhh jangan cakap kat sini, simpan idea anda tu dan hantarkan kepada kami dengan menyertai Virtual Himpunan Saya Anak Malaysia!
Nak tahu caranya? Senang je! Layari je laman web https://toko.ideaktiv.com/product/virtual-himpunan-saya-anak-malaysia/ , baca syarat kelayakan dan jangan lupa untuk berdaftar di sana ya!
Sebarang soalan boleh di http://www.wasap.my/60169647520
Jom sertai E-Keluargagader BERKEBUN CILI DI HALAMAN RUMAH secara online, daftar segera di https://toko.ideaktiv.com/product/berkebun-cili-di-laman-rumah/ atau Whatsapp di http://www.wasap.my/60169647520
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
