Sedar tak sedar cuti raya pun dah nak habis dan ramai yang dah mula bekerja. Kanak-kanak juga sudah mula sesi persekolahan.
Runsing fikir nak masak apa untuk juadah bersama keluarga? Jangan risau resipi roti puri kali ini sangat mudah dan cepat.
Yang lebih menarik anda tak perlu menggunakan bahan tambahan seperti yis untuk buat roti puri ni. Jadi, jika mahukan kelainan bolehlah cuba resipi yang dikongsikan oleh Fienaz Shafie ini.
“Roti puri tanpa yis kak fienaz buat untuk breakfast sampai ke petang tahan lagi. Rangup tau cicah pula dengan sambal bilis. Anak suka. Kak buat versi besar dan kecil. Yang kecil tu untuk anak-anak mudah nak makan. Selamat mencuba,” kongsinya.
Roti Puri Tanpa Yis
Bahan-Bahan:
- 3 cawan tepung gandum
- 6 tbsp (sudu besar) minyak masak
- 1 tsp (sudu besar) gula
- 1 tsp (sudu kecil) garam
- 200 ml air
Cara-Cara:
– Masukkan 3 cawan tepung gandum dalam mangkuk dan campurkan 1 tbsp gula, garam dan 6 tbsp minyak masak. Gaulkan sehingga rata.
– Masuk sikit demi sedikit air. Kalau terlebih air tambah tepung, uli sampai tak lekat di tangan. Kemudia bulatkan dan rehatkan doh 15 minit.
– Leperkan kesemua doh dan boleh digoreng dengan minyak yang cukup panas.
*Tips: Nak kembung kena masak masa minyak betul-betul panas. Curahkan minyak dekat doh sampai kembung.
Sumber: Fienaz Shafie
Aiskrim Kacang Merah, Sedap Lemak Manis. Ni Resipi, Boleh Buat Untuk Makan Sendiri!
Sebut sahaja Aiskrim Malaysia tentu sudah ada yang terkenang zaman kanak-kanak. Selalu makan aiskrim dengan bermacam-macam perisa yang enak. Malah diakui dengan makan aiskrim ini sangat menyegarkan rasanya ketika dinikmati setiap petang ketika pulang daripada sekolah. Nikmat yang tak terkata!
Jadi apa kata hari ini kita sediakan sendiri aiskrim kacang merah yang lemak manis ini untuk dinikmati bersama seisi keluarga. Malah bagus juga dijadikan jualan, maklumlah dengan cuaca panas ketika ini pasti laku keras.
Perkongsian resipi Zaky Mat Ali ini boleh dijadikan panduan untuk yang pertama kali ingin mencuba untuk membuat aiskrim legend ini.
Aiskrim Kacang Merah
350 gram kacang merah-beli online di sini
2.5 liter air masak
1 cawan gula
1/2 tin susu pekat
1 kotak santan (kecil)
1 tin susu cair
3 sudu tepung jagung
3 sudu sirap
1 sudu kecil garam
Cara penyediaan:
- Rendam kacang semalaman. Kemudian rebus sampai empuk dan kisar kasar.
- Didihkan air, masukkan gula.
- Masukkan tepung jagung yang telah dibancuh dan kacau.
- Masukkan susu pekat, santan, sirap dan garam.
- Masukkan kacang merah dan kacau sebati.
- Bila dah sejuk boleh masukkan dalam plastik aiskrim. Simpan dalam peti beku semalaman.
BACA ARTIKEL MENARIK INI JUGA
- “Jangan Namakan Air Katira Kalau Tak Letak Katira”- Dr Kamarul Kongsikan Resipi Originalnya!
- Suka Makan Daging Goreng Kunyit. Nak Lembut & Basah-basah Sikit, Begini Cara Buatnya!
- Inti Sedap & Kulit Karipap Rangup, Begini Cara Buat Karipap Daging Kurma!
Patutlah Viral, Jejari Roti Bersalut Tepung Mudah Nak Buat Dan Sedap.
Walaupun bekerja tentu para ibu hadapi kekangan masa. Namun hati tetap ingin masak menu istimewa untuk Keluarga.
Ingin cuba sarapan untuk suami dan anak berasaskan roti. Boleh cuba resipi oleh puan Norhayati Hashim.
Jejari Roti Bersalut Tepung Bestari
Memang sedap..rangup je..tak serap minyak!
Bahan-bahan
Roti gardenia
Tepung pilihan hati..tepung bestari(asli)
**nak guna yg spicy@blackpaper pun boleh…ikut citarasa
Potong roti jadi jejari.
Cara penyediaan
1. Buat bancuhan tepung basah & kering…asingkan.. ( 2 bekas tepung, 1 basah & 1 kering )
**kalau guna tepung bestari ni telur x perlu tambah..dah cukup semua dalam tepung tu..garam perasa bagai pun tak perlu..
2. Masukkn roti dalam tepung basah..salut2 sebati…letak pulak tepung kering…..gaul2 rata biar semua roti kena..
3. Goreng lah! Sampai warna brown…angkat…tos minyak pada tisu dapur tu.
Rujuk gambar
Siap! Jom cari sos & mayo..yumeh!
Selamat mencuba!
apakah ramuan dan cara memasak hingga dapat menghasilkan rasa ayam goreng kunyit yang enak, perkongsian daripada Haja Saleh ini diharap dapat membantu.
Musim Panas Memang Best Bila Makan Puding Buah. Sedap Dan Menyegarkan!
Cuaca yang panas sememangnya membuatkan tekak terasa ingin makan makanan yang sejuk dan segar. Puding buah adalah pencuci mulut yang sangat sesuai dimakan dan disimpan di dalam peti sejuk.
Bukan setakat sedap sahaja, malah boleh juga dijadikan sebagai idea untuk jamuan sekolah anak-anak atau potluck bersama rakan-rakan. Cara nak buat pun tidaklah susah dan hanya ikut sahaja resipi yang dikongsikan oleh Noor Faezah ini.
“Selain rupa lawa, warna-warni, rasa pun sedap. Memang sesuai makan waktu musim panas merelit sekarang ini. Untuk satu adunan ni dapat dalam 25-30 bekas,” kongsinya.
Puding Tutti Fruity
Bahan-Bahan:
- 10g serbuk agar-agar (warna plain)
- 1 tin susu cair
- 3 tin air
- 1 tin susu full cream
- 1 tin susu pekat
- 2 sudu tepung kastard
- 1 sudu essen vanila
- 1 cawan gula pasir (taknak letak pun takpe kalau taknak manis)
- Filling kiwi, blueberry dan manggo (boleh beli dekat kedai bahan kek)
Cara-Cara:
– Lorekkan filling pada tepi bekas acuan. (Cara lorek tu ada pada komen) lepastu biarkan.
– Masukkan semua bahan masak atas api sederhana hingga mendidih dan sejukkan.
– Selepas sejuk curah dalam bekas acuan yg telah dilorekkan filling tadi. Biarkan seketika dan boleh simpan dalam peti sejuk. Sedia untuk dimakan selepas sejuk.
Tip: Kalau nak lebih cantik, boleh lorekkan lagi filling pada atas permukaan agar-agar tadi selepas agar-agar keras.
Sumber: Noor Faezah
