
Kelazatan rasa kek keju tiada siapa menafikannya. Memang enak dimakan pada bila-bila masa.
Andai sebelum ini kita hanya beli siap, apa kata kali ini kita cuba untuk menyediakannya sendiri.
Makanan orang have-have uollss. Jom belajar. Lepas ni tak payah nak order-order lagi dah .Resepi cheese cake leleh meleleh ain kamis.Easy, quick & delicious.
Based sponge cake :
375gram tepung optima (beli dekat bakery)
5 biji telur gred A (jangan lokek kalau nak kek gebus)
75gram air kosong
75gram minyak jagung atau minyak masak
Esen vanilla
Cara-cara :
1) Mix semua bahan di atas kecuali minyak hingga betul-betul kembang dan gebu .
2) Masukkan minyak dan kacau guna senduk hingga sebati.
3) Boleh add on pewarna jika suka.
4) Sapu loyang dengan marjerin dan alas dengan baking paper untuk mengelakkan kek melekat lapis masak.
5) Bakar suhu 170 selama 30min (kena ikut oven masing)
6) Untuk Loyang 7″, letak adunan 400g+- setiap loyang. 1 adunan boleh dapat 2 loyang.
Resepi cheese leleh :
500gram cream cheese
Susu pekat secukup rasa (ikut tahap kemanisan tekak masing-masing)
Susu cair carnation ikut selera masing-masing nak cair macam mana.
Cara-cara :
Putar cream cheese hingga kembang, baru masukkan susu pekat. Putar sebati baru masukkn susu cair
Selamat mencuba.
Sumber : Ain Kamis via MAHN
“Biar Anak Kotorkan Tangan, Basah Kena Air.” Ayah Ni Ajak Anak Buat Aktivti Semai Pokok, Cara Cipta Memori Bersama!

Seronok apabila dapat meluangkan masa melakukan aktiviti bersama anak-anak. Walaupun aktiviti biasa-biasa sahaja, namun yang penting dapat mengeratkan hubungan dengan anak-anak, mencurahkan kasih sayang dan perhatian sewajarnya. Lebih-lebih lagi ketika mereka masih kecil.
Sebagaimana yang dikongsikan oleh Dr Syahr Musafir yang menggunakan kaedah menanam untuk meluangkan masa dengan anak-anak sekali gus mencipta memori indah bersama untuk kenangan apabila anak-anak dewasa kelak.
Saya tahu je ramai orang baca postings saya tetapi tak Like, tak komen. Betul tak?
Kepada yang suka perkongsian saya, saya ucapkan terima kasih dan saya hargai kesudian berkawan dengan saya di alam maya ni.
Kepada yang tak suka jika ada, saya nak pesan janganlah tak suka sampai membenci saya tak buat salah apa pun kat awak 🙂
Ni saya tulis begini sebab saya tahu ada orang follow saya untuk tenangkan jiwa tengok saya share pasal kehidupan biasa-biasa saya sekeluarga ni.


Memang biasa-biasa saja, petang ini saya libatkan anak-anak semai benih tumbuhan. Sayur kangkung yang dibeli dari pasar pun saya simpan akarnya untuk semai ke tanah siap ajak anak-anak buat sekali. Saya biar je anak-anak kotorkan tangan, basah kena siram air, bla bla bla. Ada masa sengaja saya kotorkan atau basahkan anak-anak, orang putih kata nak create memories 💕💕💕


Saya pun selamba saja berkebun pakai kain pelikat pun ambil gambar letak di Facebook. Tak malu betul 😅😅😅



Bukan apa, di Facebook saya ni saya memang share pasal benda-benda santai sosial sebegini. Maaflah kalau bab kerjaya saya hampir tak share langsung atau mungkin share 1 kali je dalam 200 postings kot.
Dulu saya aktif juga menulis teori keibubapaan dan kekeluargaaan tetapi saya rasa menulis santai seperti sekarang masih tetap bertema keibubapaan dan kekeluargaan, maksud tersirat tetap dapat beri manfaat….
Betul kan? Jawab la saya tanya ni 😁😁😁
FB Syahr Musafir Jumaat 30/07/2021
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Sedar tak sedar, bulan depan dah masuk bulan Ogos tau, bulan Kemerdekaan Malaysia!
Sebagai rakyat yang cintakan tanah air, mesti anda ada cara tersendiri nak eskpresikan rasa cinta dan bangga menjadi Anak Malaysia kan? Betul tak?!
Ehhh jangan cakap kat sini, simpan idea anda tu dan hantarkan kepada kami dengan menyertai Virtual Himpunan Saya Anak Malaysia!
Nak tahu caranya? Senang je! Layari je laman web https://toko.ideaktiv.com/product/virtual-himpunan-saya-anak-malaysia/ , baca syarat kelayakan dan jangan lupa untuk berdaftar di sana ya! Sebarang soalan boleh ajukan di nombor yang tertera di poster
Bawang Putih Lambat Kecut, Kalau Simpan Ikut Cara Ni!

Bawang antara bahan mentah yang cepat bertindak balas dan tidak tahan lama jika disimpan terlalu lama. Jika bawang merah atau bawang besar akan menjadi lembik dan busuk jika disimpan lama, bawang putih pula biasanya akan menjadi layu dan busuk luarannya.
Sebenarnya ada cara menarik yang dikongsikan oleh Persatuan Muafakat Johor di facebook mengenai cara menyimpan bawang putih ini. Rasanya juga lebih sedap, sebati dan paling penting lebih tahan lama. Bagaimana?
Bukan itu sahaja, malah cara ini juga lebih menjimatkan masa memasak kerana tidak perlu lagi mengupas bawang putih yang sememangnya agak sukar untuk dikupas. Dengan kaedah ini, setiap kali hendak masak, hanya sudukan dan terus ditumis sahaja tanpa perlu mengupasnya lagi. Menarik! Tapi bagaimana?
Caranya :
1. Kupas kulit dan potong dadu bawang putih.
2. Jemur bawang putih sehingga ia agak kering tetapi jangan sampai warnanya bertukar gelap.
3. Masukkan bawang putih ke dalam balang kaca.
4. Tambah minyak masak seperti minyak zaitun, minyak jagung atau minyak masak jenis lain dalam balang kaca sehingga bawang putih tenggelam.
5. Simpan dalam peti sejuk untuk tahan lebih lama atau di dapur sahaja. Elakkan dari suhu panas.
6. Keluarkan jika hendak memasak. Tahan sekurang-kurangnya sebulan.
Kelebihan Bawang Putih
Anti Bakteria & Antivirus
Sejenis bahan Allicin yang terkandung di dalam bawang putih ini bertindak sebagai anti-virus dan anti-bakteria untuk memusnahkan beberapa mikrob. Ia teramat baik untuk jangkitan perut, jangkitan influenza dan sebagainya.
Mengandungi Banyak Iodin
Kandungan iodin yang tinggi di dalam bawang putih sangat baik untuk pesakit yang menghidap hypertiroid.
Membantu Sistem Pencernaan
Bawang putih akan merembeskan gastric asid pada lapisan perut yang akan membantu proses pencernaan di dalam saluran makanan.
Meningkatkan Sistem Imunisasi
Terdapat kajian yang mendapati bahawa pengambilan bawang putih sebanyak 2 hingga 3 biji sehari selama tiga minggu akan meningkatkan aktiviti sel darah putih untuk melawan jangkitan dan tumor.
Sumber : Persatuan Muafakat Johor
Rahsia Nak Jaga Pokok Hiasan Jenis Berdaun Agar Merimbun & Cantik, Cikgu Kebun Ni Kongsikan Boleh Follow!

Bagi yang baru berjinak-jinak untuk bercucuk tanam pokok-pokok hiasan di laman rumah, tentunya selain tertarik untuk menanam pelbagai jenis pokok yang mengeluarkan bunga yang cantik seperti pokok bunga ros, pokok bunga kertas dan sebagainya, tidak dinafikan ada juga yang meminati pokok hiasan jenis berdaun. Ini memandangkan pokok jenis berdaun juga ada daya tarikannya yang tersendiri.
Umumnya pokok hiasan berdaun mempunyai pelbagai saiz, bentuk ,corak bahkan warna daun yang unik. Ini sekali gus menjadikan pokok hiasan berdaun nampak cukup cantik dan tersendiri.
Ini sebagaimana pokok yang dikenali sebagai Philodendron Birkin yang ditanam oleh Mohd Syafiq atau lebih dikenali sebagai Cikgu Kebun (ck) ini. Nampak begitu subur dan cantik di pandangan mata.
Melalui perkongsian penanaman pokok tersebut turut dikongsikan pelbagai tip dan info untuk pastikan pokok ini dapat hidup subur dan rimbun di dalam pasu. Nak tahu detail, ini perkongsiannya.
Berkenaan dengan pokok ni , masa pusing-pusing nursery nampak auntie tu tanam dalam pasu besar…umur pokok dia lebih setahun….
Mak aiiii….rimbun dan cantik nya pokok ni, masa tu, malu-malu nak tanya apa nama pokok ni…pergi lagi nursery lain, nampk ada anak benih dalam pasu…
Tanya dia berapa harga pokok ni, RM18 sepokok kecik, kalau besar RM25 sepokok….apa nama pokok ni?…dia kata Birkin(Dalam hati ingat “handbag” mahal ni)..hehe…
Tip Tanam
So bila suka… borong terus 4 pokok yang kecik..hehe…sebab nak bagitau hangpa, nak bagi rimbun pokok ni takleh tanam sepokok ja…kena la beli lebih sikit…
Medium dia mmg CK guna yang poros bersabut dan tambahkan baja wangi serbuk peram seminggu siram dengan Soil Treatment.

Lepas tu baru tanam, tanam 4 penjuru…hangpa tau, dah tanam 4 penjuru lepas 2 bulan wife CK cakap nampak kosong lagi la pasu ni, p beli lagi 2 pokok tanam celah-celah 4 pokok tu….
Jadi sepasu ni ada 6 pokok…hehe..hangpa jangn tanya la dia punya syok bila pokok ni dah start rimbun. Bila tengok dari atas pasu pun dah tak nampak…
Penjagaan Berterusan
Batang setiap pokok dah jadi saiz batang mop, setiap minggu ada sahaja pucuk baru akan keluar, memang CK konsisten sembur baja wangi sahaja dan ada baja Liquid Organic CK guna.
Pokok ni, CK tengok serangga memang tak suka dia.. Monstera Adansonii sebelah dia siput vavi makan, tapi dia siput tak makan… mungkin daun dia keras kot..sakit gigi nak kepak daun dia ..hehe…
Hangpa kena jaga kulat ja, memang dia akan mai bintik-bintik koko atas daun, ini sebab embun or air atas daun lambat kering, kalau nak elakkan ini terjadi, memang kena sembur cuka kayu, chitosan, Bio Control, Neem oil…ini semua elok untuk kawal kulat.
Cara Siram
Cara siram pokok ni, CK bagi dia sehari sekali musim panas ni, kalau hujan memang tak siram dia.
Hangpa hati-hati dengan cahaya terus, memang akan rosakkan daun birkin, akan terbakar..apa nak buat kalau daun terbakar?…. potong buang ja daun tu…hehe….
Meninjau di ruangan komen pula, ada antaranya berkongsi gambar-gambar tanaman pokok birkin yang sedai ada. Bahkan mereka juga tidak lokek berkongsi info berkenaan pokok birkin ini yang sememangnya ada peminatnya yang tersendiri.
Sumber : Mohd Syafiq Ahmad Khasasi via Indoor Plant Lover (Malaysia)
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club