Waktu petang adalah waktu yang sesuai untuk sesisi keluarga meluangkan masa selepas seharian melakukan kerja harian. Namun ada yang tak sempat memikirkan nak buat ‘kunyah-kunyah’ apa untuk waktu petang.
Selepas ini anda tak perlu pening kepala lagi nak masak apa untuk minum petang, sebab resepi yang nakal kita kongsi ini resepi yang simple dan cepat untuk hidangkan. iaitu Kek pisang gebu
Bahan dia pun cukup mudah untuk disedakan, bila disebut ‘kek’ saja mesti ada yang mengeluh awal-awal kerana dikhuatiri proses pembuatannya yang agak renyah dan perlu mengadun. tapi jangan risau.. kek pisang ni hanya dengan menggunakan mesin pengisar saja! ya.. hanya guna blender yang kita kisar bawang tuuu, mudah bukan?
BAHAN-BAHAN
4 biji telur (Boleh guna gred B)
1 cawan gula kastor
1 cawan minyak masak
1sk esen vanila
3 biji pisang berangan- dilecek
*1 1/2 cawan tepung gandum
*1sk serbuk penaik
*1sk soda bikarbonat
(Ayak bahan yg bertanda *)
CARA-CARA
Kisar telur, gula, minyak dan esen vanilla. kisarkan dalam 3 minit.
Tuang bahan yangg dikisar ke dalam mangkuk besar dan masukkan pisang yg dh dilecek. Gaul sebati dgn menggunakan spatula.
Masukkan tepung yang telah di ayak sedikit demi sedikit. Gaul rata.
Sapukan loyang dgn majerin.
Tuang adunan dan bakar selama 45-60 minit, suhu 170’c.
siap! dapat makan dengan teh tarik… memang syahduuu. layan dengan keluarga tercinta fuhhh memang seronok.
SELAMAT MENCUBA
Kredit Resepi : atier syah
