Sejak minggu lepas, ramai antara kita dah mula membuat open house untuk menjemput kawan-kawan datang ke rumah.
Memang benar, untuk mengadakan majlis open house memerlukan kos perbelanjaan yang tinggi. Lantaran itu, diharap tetamu dapat makan dengan sebaik mungkin untuk mengelak pembaziran.
Sebagaimana perkongsian oleh doktor ini dilaman facebooknya, Kamarul Ariffin Nor Sadan yang beranggapan tetamu perlu mengambil makanan secara sederhana untuk mengelak daripada pembaziran.
Ikuti perkongsian ini untuk peringatan bersama.
Boleh tak tetamu hentikan pembaziran
Dah beberapa rumah terbuka aku pergi, kalau ada hidang sate, mesti ada orang ambil banyak dalam pinggan, tuah kuah kacang berladung dan akhirnya tak habis.
Lepas tu dia balik, biar sate tu atas meja. Aku yakin benda tu sampai ke sudah tak ada orang makan sebab tetamu lain mesti tak lalu nak makan sisa orang.
Tuan rumah terpaksa buang. Sedih tahu tak nak buang makanan yang kita niat nak jamu orang. Kadang-kadang boleh makan hati.
Boleh tak kita sebagai tetamu hentikan pembaziran macam ni?
Mohon sedar, semakin banyak kita buang rezeki, semakin sempit pintu rezeki buat kita. Sampai satu tahap, mungkin akan tertutup terus.
Bila sampai tahap itu, tak mustahil kita akan sanggup geledah tong sampah, mengharap ada rezeki untuk kita di situ.
Jadi, tak usah tamak. Ambil berpada-pada, jika tak cukup baru ambil lagi.
Moga perkongsian ini menjadi manfaat bersama untuk mengelak pembaziran. Moga kita menjadi tetamu yang tahu adab apabila ke open house.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Mesti Hamzah Rindu, Siap Peluk Dan Cium Gambar Arwah Abam, Netizen Sebak.
Hati isteri mana yang tidak sedih kehilangan suami tercinta. Insan yang dicintai sepenuh hati pergi mengadap sang pencipta.
Begitulah yang dirasai oleh Siti Nurhidayah Mohd Ali yang kehilangan suami tercinta, Abam atau nama sebenarnya Syed Umar Mokhtar Syed Mohd Ali dua tahun lepas.
Terbaru muat naik di akaun TikToknya, hidayah_hamzah menunjukkan anaknya sedang memeluknya gambar arwah.
Malah anaknya kelihatan sedang mencium gambar ayahnya. Gelagat anak kecil ini meruntun jiwa setiap ibu yang melihatnya. Anak tunggal hasil daripada perkahwinan mereka, Syed Uthman Al-Juffrey yang kini berusia tiga tahun kelhatan rindu
“Kenangan Hamzah syg Ayah. Masa hamzah demam rindu Kat Ayah terus dia ambil gambar Ayah.. Hamzah sayang Ayah sentiasa doakan Ayah. Al-fatihah suami ku sayangg Syed Umar Mokhtar.”
@hidayah_hamzah Kenangan Hamzah syg Ayah ❤️ Masa hamzah demam rindu Kat Ayah terus dia ambil gambar Ayah.. Hamzah sayang Ayah sentiasa doakan Ayah ❤️ Al-fatihah suami ku sayangg Syed Umar Mokhtar 🤲#foryou #fyp #kenanganhamzah#anakibuayah#al_fatihahsuamiku ♬ Ayah – Laoneis
Perkongsian itu telah meraih perhatian para peminat arwah. Ramai yang sebak dan mendoakan anak arwah dipermudahkan urusan hidupnya.
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA atau join keluargagader club
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Cara Betul Yang Patut Ibu-Ibu Praktik Jika Mahu Peti Ais Nampak Kemas & Bersih
Peti sejuk atau juga peti ais ibarat peti harta karun yang menempatkan segala macam termasuklah makanan yang sudah di masak, makanan mentah, minuman, buah-buahan, sayuran. Tidak ketinggalan barangan basah seperti ikan, daging, ayam dan sebagainya.
Menyusun barangan di dalam peti ais supaya tampak kemas dan teratur tidak lah sesukar mana, asalkan anda bijak melakukannya.
Jom kita lihat perkongsian dari Hani Mynis bagaimana dia melakukannya dengan cukup teratur selain dapat menempatkan banyak barang.
SEMINGGU sekali hani akan luangkan sikit masa untuk kemas peti ais. Selalunya hari Khamislah sebab nak kena check apa lagi bahan mentah yang masih ada dalam peti ais untuk plan minggu depan punya menu pulak.
Boleh pasang lapik kat setiap shelf. Sekarang dah trend orang pasang glass wallpaper kan? Cantik-cantik semua.
Hani dari 3-4 tahun dulu memang setia pakai placemats dari mr. diy je. Hani prefer pakai placemats sebab senang nak tanggalkan placemats untuk pergi cuci kalau placemats tu kotor (tak payah keluarkan tray). Lagi pulak hani suka tukar-tukar style kejap corak bunga-bunga kejap corak lain.
Apa pun, tips hani kalau nak pakai placemats, pilih yang transparent bukan yang legap sebab yang legap menghalang cahaya dari tembus hingga ke shelf paling bawah. Kalau gelap sangat peti ais tu kang tak nampak pulak isi harta karun kat shelf bawah-bawah dan area belakang-belakang.
Pilih satu atau dua warna tema bekas yang nak disimpan dalam peti ais.
Untuk setiap container, jika ada, pilih bekas bertapak empat segi dari berbentuk bulat. Jimat ruang dan lebih kemas dari segi visual.
Buat pengkhususan setiap shelf untuk letak apa. Optional: labelkan guna masking tape pun ok.
Detail label pengkhususan setiap shelf ada dalam caption gambar sebagai rujukan.
- Hani lebih suka bekas bertapak empat segi dari bulat sebab nampak lebih kemas.
- Hani pilih seragamkan bekas semua berwarna hijau.
- Guna placemats transparent supaya cahaya boleh sampi ke bawah.
Shelf pertama (paste)
Untuk letak pes (contohnya pes bawang merah, cili kering, bawang putih dan bawang putih + halia) letak di shelf paling atas, senang nak ambil sebab ni barang dalam peti ais yang selalu keluar masuk. So letak paling atas senang nak ambil.
Shelf kedua (today):
Ni bahagian untuk letak protein yang akan dimasak untuk “hari ini”. Sebelum keluar pergi kerja pagi-pagi atau sebelum tidur, protein akan diturunkan dari bahagian freezer ke bahagian chiller dan hani letak kat sini.
Shelf kedua (leftover):
Ni bahagian untuk letak lebihan makanan. Simpan dalam bekas bertutup dan bekas microwave-able atau tahan panas kukusan. Sebab nak panaskan nanti senang.
Seeloknya kalau simpan lauk tu kat bahagian chiller, kena makan lauk tu dalam masa tiga hari. Kalau agak-agak nak simpn lama nak makan balik minggu depan ke, letak kat bahagian freezer.
Kalau hani teringat, akan tulis tarikh lauk guna pelekat je, kalau tak hani just check semula dengan jadual menu mingguan hani bila hani masak lauk tu.
Shelf ketiga (dry foods):
Ni bahagian untuk letak makanan kering. Macam hani simpan ikan bilis, asam keping, belacan, asam jawa. Barang-barang ni sebenarnya boleh je letak luar atau dalam peti ais, takde masalah.
Shelf keempat (vegetables):
Untuk letak sayur yang gunakan teknik rendaman dan daun-daun (kari, limau, kunyit, kesum dll)
Vegetables drawer:
Tempat letak sayur-sayur yang dimasukkan dalam ziplock bag. Pastikan sayur dalam ziplock bag tak dihimpap dengan sayur lebih berat atau besar.
Shelf pertama:
Kawasan paling tak sejuk dalam peti ais. Selalu hani kosongkan takpun hani letak masker homemade.
Shelf kedua:
Letak pes-pes lauk (pes tomyam, pes asam rebus) dan cili jeruk.
Shelf ketiga:
Shelf keempat (condiments):
Untuk letak botol sos dan kicap dan juga susu pekat manis.
Ada yang suka simpan kat luar tapi cara yang sebetulnya ialah kena simpan dalam peti ais. Kalau perasan, label pada botol-botol sos dan kicap ada tertulis “refrigerate after opening”.
Ini untuk mengelakkan pertumbuhan kulat kat sekeliling mulut botol dan penutup botol. So nak simpan kat mana? Kat bahagian pintu peti ais.
SUSU
Ok next susu? Untuk susu dalam tin tak kisah pekat atau cair boleh disimpan dalam peti ais di bahagian pintu peti. Sebelum simpan kena transfer dulu dari bekas tin asal ke dalam bekas bertutup (plastik or kaca).
Elakkan simpan dengan tin-tin sekali dalam peti ais, sebab kita tahu dalam peti keadaannya lembap dengan oksigen boleh mengalakkan pengaratan pada tin. For safety reason. Tu belum lagi kalau terambil terpegang mulut tin tu, tajam ada yang berdarah kang.
Susu segar/susu kotak simpan kat bahagian dalam, jangan simpan kat bahagian pintu. Bahagian pintu suhunya pling tak stabil, berubah ubah bila kita buka tutup pintu peti ais tu. Perubahan suhu yang kerap boleh sebabkan susu cepat rosak.
Cara menyimpan telur dengan betul. Ada dua cara:
1. Simpan di luar peti ais
- Lebih elok simpan dalam bekas asal telur disebabkan dua sebab. Satu, ada tarikh best before dicetak pada bekas telur. Kedua. telur diletakkan di dalam bekas di dalam posisi optimum di mana telur kuning dia berada di tengah, memanjangkan tempoh kesegaran telur (sekurang-kurangnya sebelum best before date)
- Jangan dibasuh, disebabkan di kulit telur ada satu lapisan perlindungan untuk menghalang bakteria masuk dalam telur dan percepatkan proses telur rosak.
- Simpan di tempat terlindung dari cahaya matahari dan suhu yang consistent bukan sekejap panas sekejap sejuk
2. Simpan dalam peti ais (chiller)
- Jangan disimpan di bahagian pintu peti ais. Seeloknya hendaklah disimpan di bahagian dalam peti (bahagian shelf) sebab pintu peti ais kawasan yang paling mempunyai suhu yang tak tetap (kerap berubah suhu bila kita buka dan tutup pintu peti). Perubahan suhu yang ketara boleh menyebabkan telur cepat rosak.
- Kalau disimpan bahagian dalam peti, simpan dalam bekas telur (atau any bekas yang muat) yang kedap udara bertutup rapat untuk elakkan cross contimination telur yang kotor (sebab telur jangan dibasuh for same reason as above) dengan makanan lain dalam peti ais.
- Jangan dibasuh telur, nak masak baru basuh.
- Ramai yang suka letak ubat dalam peti lagi-lagi bahagian pintu peti ais, kan? Ubat tak perlu disimpan dalam peti ais ya. Apatah lagi di bahagian pintu peti ais. Kalau kita simpan dekat pintu, kita bukan tambah tempoh best-use dia, kita cepat rosakkan dia lagi ada.
- Ubat-ubat cecair sangat sensitif dengan haba, kelembapan, dan cahaya matahari. Kita pun tahu dalam peti ais tu kawasannya lembap. Lagipun kat botol ubat ada label “keep in dry and cool place” bukan cool peti sejuk ye. Memadai dalam kabinet yang jauh dari cahaya matahari dan agak dingin.
- So nak simpan kat mana, simpan je dalam kabinet/pantry. Ubat dah buka atau belum simpan je dalam pantry. Ubat yang dah dibuka pun ada expired date dia. So pentingnya bila bukak cap ubat tu terus label kat penutup ubat tu bila kita dah bukak ubat tu.
- Kalau ubat antibiotik selalu hospital atau klinik bagi yang dalam bentuk serbuk, kita balik rumah kena bancuh sendiri kan? Ya, yang ubat tu sahaja boleh simpan dalam peti ais (seeloknya kat bahagian dalam peti bukan kat pintu).
- Kemudian, ubat antibiotik tu kena makan dan habiskan dalam tempoh tertentu, contohnya 5 hari, selepas 5 hari kalau ubat tu tak habis, kena buang ya, tak perlu simpan sampi anak tak sihat next time pulak.
- Semoga perkongsian bermanfaat.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Kreatifnya Ayah Bantu Anak Perempuan Ceriakan Bilik Guna Barang Eco Jer. Idea Yang Superb!
Selain ibu, ayah juga sering menjadi role model pada anak perempuan. Malah, ayah adalah lelaki pertama yang hadir dalam hidup anak perempuan. Tidak hairanlah ada yang mengatakan anak perempuan lebih rapat dengan ayah berbanding ibu. Kerana itu, kehadiran seorang ayah cukup penting dan wajib ada dalam melengkapi rumah tangga.
Dalam mendidik dan membesarkan anak-anak kena ada cara dan teknik yang betul. Penting untuk mereka selalu berkomunikasi dan melakukan aktiviti bersama-sama. Bapa bernama Dr Syahr Musafir. ini berkongsi aktivitinya bersama anak-anak. Sambil bermain dapat mengeratkan hubungan serta belajar benda baru. Bestnya!
Aktiviti dengan anak perempuan tak sama macam aktiviti dengan anak lelaki, kan? Sebagai ayah, saya cuba fikirkan untuk buatkan apa-apa bersama anak-anak.
Dan pagi hari ini, saya sengaja pesan kepada Along ST (8 tahun 2 bulan) dan Angah IY (5 tahun 11 bulan) untuk tidak mandi awal pagi, nak buat aktiviti nanti lepas tu baru mandi. Aboy HE (2 tahun 9 bulan) boleh mandi walaupun nak join buat aktiviti ini, sebab dah tahu Aboy takkan dapat join awal ke akhir 😅
Kami buat aktiviti apa? Saya tulis caption setiap gambar ye…. Tengok sampai gambar akhir tau 😍🤩
(1) Terpandang, dinding bilik Along dan Angah bercat kosong saja. Kalau ada warna-warni atau lukisan, bagus juga. Boleh menceriakan suasana.
Saya mengajak, “Along, Angah, kita decorate wall ni, nak? Lukis ke, warna ke, nak?”
“Nak!!!!!!!” disambut jawapan penuh keterujaan oleh Along dan Angah.
(2) Papa (saya) lukis atas kertas dulu, buat draf.
“Ok tak Papa lukis camni untuk dinding tu?” tanya saya.
“Cantiiiiiiiknyaaaaaa!!!” sekali lagi disambut dengan suara keterujaan Along dan Angah.
Ok, anak-anak dah setuju, bolehlah proceed.
(3) Dah buat lakaran atas kertas, nak lukis di dinding guna apa? Guna marker pens je 😊☺️
(4) Papa ‘transfer’ lakaran atas kertas ke dinding menggunakan marker pen hitam. Guna permanent marker, warna hitam. Untuk lukisan ini, 3 marker pens diperlukan. Baru cukup dakwat. Lenguh juga tangan melukis pada dinding 😂
(5) Along dan Angah ready nak mewarna. Aboy tu eksyen je lebih 😝
(6) Bahagian atas Papa (saya) dan Mama (isteri saya) tolong warnakan. Bahagian bawah yang Along dan Angah sampai, Along dan Angahlah buat. Teruja juga saya tengok Along dan Angah, kerana mereka cukup seronok buat aktiviti ni, saya kena akui aktiviti ini agak memenatkan 🤗
(7) Tekun tu, fokus mewarna 😍🤩
(8) Siap lebih separuh, rehat dulu. Tengoklah tu, penat betul tu 🤭😁
(9) Selepas Papa buat final touch up, dan Papa tampalkan rama-rama, maka siaplah aktiviti ini! Rama-rama itu saya beli, RM2.10 satu paket dari Kedai Eco 🤩
(10) Inilah hasil akhir! Menggunakan idea dan kreativiti seorang ayah yang amatur, saya bersyukur dapat luang masa buat aktiviti dengan anak-anak 😍😊
#DiariPapaSyahr #ParentingDrSyahr #KeluargaDrSyahr #AktivitiBersamaAnak 29/09/2019
“Cintai Keluarga, Di Situlah Syurga”
#sayeanakberanok
#pakatjagomokayah
#menjanakeluargamawaddah
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
