
Tercari-cari menu sayuran apa yang ingin dihidangkan kepada keluarga, apa kata sediakan sahaja kerabu Daun Selom ini. Bukan sahaja mudah disediakan dan apa yang penting rasanya juga cukup menyelerakan dan kaya dengan khasiat.
KERABU DAUN SELOM
Bahan-bahannya :
2 ikat daun selom
300 gm kelapa parut (putih saja) – disangai
5 ulas bawang merah – dimayang
4 biji cili padi
100 gm udang kering
4 biji cili merah
300 gm tauge
2 biji limau nipis – diambil jusnya
Garam dan gula secukup rasa
Cara-cara penyediaan:
- Cili merah dan cili padi dikisar, airnya ditapis dan dibuang.
- Gaulkan daun selom, udang kering serta kelapa parut yang telah disangai dan dikisar.
- Kemudian masukkan bawang merah yang telah dimayang, cili padi dan cili merah yang telah dikisar serta jus limau nipis.
- Akhir sekali masukkan garam dan gula secukup rasa.
- Siap untuk dihidangkan.
Kreadit : Resipi dibawakan dari FAMA dengan kerjasama Chef Anuar.
Hasil Mencipta Makanan Haiwan Guna Kulit Udang & Siput Sedut, Maryam Muzamir Harumkan Nama Negara!

Kecil-kecil cili padi, walaupun bertubuh kecil dan baharu sahaja berusia 11 tahun siapa sangka sudah mampu mencipta nama hingga di peringkat antarabangsa.
Maryam Muzamir, murid tahun lima Sekolah Kebangsaan (SK) Perempuan Methodist, Kuantan, Pahang ini turut menerima ucapan tahniah daripada Perdana Menteri, Datuk Seri Ismail Sabri Yaakob atas kejayaannya mengharumkan nama negara.
Datuk Seri Ismail Sabri Yaakob mengucapkan syabas dan tahniah kepada Maryam Muzamir atas kejayaannya mengharumkan nama negara selepas meraih tiga pingat emas dalam Pertandingan Inovasi dan Reka Cipta Antarabangsa Kanada ke-6 (iCAN 2021), di Toronto, Kanada, bulan lalu.
Berbangga dengan pencapaian murid tahun lima Sekolah Kebangsaan (SK) Perempuan Methodist, Kuantan, Pahang itu, Perdana Menteri turut berdoa supaya Maryam terus menempa lebih banyak kejayaan pada masa hadapan.
Maryam, 11, beroleh kejayaan dalam pertandingan inovasi dan reka cipta terbesar di benua Amerika Utara itu selepas mencipta inovasi makanan haiwan daripada kulit udang dan siput sedut.
Kejayaannya turut mendapat perhatian dunia melalui siaran Rancangan TV terkemuka, The Late Late Show with James Corden.
11-year-old Maryam Muzamir found a use for seafood shells by creating a sustainable livestock feed. Go, Maryam, go! #ClimateNight pic.twitter.com/93cUAX5f61
— The Late Late Show with James Corden (@latelateshow) September 23, 2021
Maryam bukan sahaja mengenepikan 600 peserta lain dari 70 negara, tetapi beliau juga menjadi pemenang termuda dalam pertandingan itu.
Apakah yang produk inovasi yang telah dicipta Maryam? Berikut ialah 10 fakta ringkas mengenainya:
1.Maryam mencipta inovasi makanan haiwan daripada kulit udang dan cangkerang siput sedut yang dinamakan Yam 2.0.
2.Idea inovasi Yam 2.0 tercetus semasa dia melihat pembaziran sisa makanan laut yang terbuang di restoran.
3.Maryam difahamkan telah membaca artikel menyatakan cangkerang makanan laut mengandungi bahan ‘chitin‘ yang mana mempunyai kebaikan di dalam makanan ternakan. Justeru ia menjadi titik tolak Maryam mula merancang inovasinya.
4.Sebanyak 30 kilogram bahan kulit udang dan cangkerang siput sedut diperolehi Maryam dari restoran di Kuantan.
5.Bahan itu kemudian dicuci dan dikeringkan di bawah cahaya matahari.
6.Setelah kering sepenuhnya kulit udang dan cangkerang siput sedut diasingkan sebelum dikisar dalam bentuk dan saiz yang sesuai untuk dimakan haiwan ternakan.
7.Produk tersebut memerlukan pemprosesan selama 1 minggu dan sampel percuma tersebut diberikan kepada ladang ternakan lembu.
8.Pengambilan Yam 2.0 oleh lembu didapati tidak menjejaskan penghasilan susu.
9.Antara perkara yang juga menjadi motivasi kepada Maryam adalah terdapatnya pernyataan bahawa harga daging yang semakin meningkat disebabkan oleh harga makanan untuk ternakan yang tidak stabil akibat penggunaan makanan jagung yang berkualiti tinggi.
10.Kos penghasilan YAM 2.0 rendah berbanding produk makanan haiwan ternakan konvensional dan ia boleh digunakan sebagai makanan untuk haiwan ternakan seperti ayam, kambing, ikan termasuk khinzir.
Sumber : FB Ismail Sabri Yaakob, twitter latelateshow, Sinar Plus
ARTIKEL MENARIK:“Saya Perlu Sediakan Yuran Pendaftaran RM2,000…” Anak Ni Gigih Cari Wang Untuk Daftar Ke Universiti!
LAGI ARTIKEL MENARIK :“Rumah Persaraan Sebaiknya Kecil & Setingkat Sahaja”-Dr Azizul Azli Jelaskan Cara Nak Persiapkan Rumah Persaraan!
Jom turut serta bersama e-keluargagader Bonding Day #dirumahaje secara virtual!
Bukan sahaja dapat eratkan hubungan dengan keluarga tersayang, tapi boleh lakukan aktiviti yang menceriakan bersama-sama. Hadiah menarik menanti anda sekeluarga!
Yuran hanya RM30.00 sahaja terhad untuk 50 famili sahaja. Satu famili 2 dewasa 2 kanak-kanak. Jadi, tunggu apa lagi? Jom daftar segera di sini: http://www.wasap.my/60169647520
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Ada Cara Mudah Nak Pastikan Hujung Minggu Lebih Relaks. Ibu Mesti Suka!

[su_quote]Sepatutnya bila hujung minggu adalah hari berehat untuk ibu-ibu yang bekerja. Namun hakikatnya, hujung minggu adalah merupakan hari untuk menyingsing lengan. [/su_quote]
Begitulah kebiasaannya, pada hari Sabtu dan Ahad adalah hari di mana seorang ibu akan mengemas rumah, membasuh dan melipat kain, memasak dan pelbagai lagi tugas lain dilakukan dari awal subuh hingga malam hari. Tidak siap-siap kerja yang dilakukannya. Ada sahaja yang harus dibuat.
Bagi meringankan beban kerja di hujung minggu, sebenarnya ada caranya. Nak tahu bagaimana? Buatlah jadual kerja harian untuk seminggu.Cara ini pastinya hujung minggu anda akan menjadi lebih relaks dan membahagiakan!
Isnin
Hanya buat pembersihan major untuk tandas sahaja. Jika waktu pagi tidak sempat pastikan anda lakukan sebelum tidur.
Selasa
Jadikan hari membersihkan habuk, peruntukkan sekurang-kurangnya 15-30 minit untuk melakukan tugas-tugas ini.
Rabu
Hari ini pula dikhaskan untuk melakukan tugas vacuum. Sebaiknya buatlah awal pagi sebelum anda mandi. Tidak memakan masa yang lama pun.
Khamis
Kali ini buat tugas mop lantai. Sama juga sebaiknya lakukan awal pagi sebelum mandi untuk bersiap ke tempat kerja.
Jumaat
Bersihkan ruang dapur sambil-sambil itu bolehlah buat sarapan ringkas untuk di bawa ke pejabat.
Sabtu & Ahad
Tidak perlulah tumpukan sepenuhnya pada tugas-tugas membersihkan rumah. Mungkin hanya berikan sedikit tumpuan pada ruang bilik dan melipat pakaian sahaja. Selebihnya anda ada banyak masa untuk melakukan aktiviti riadah bersama keluarga tercinta.
Kecilkan Perut Berhasil Bila Amal Minum Ni. Mudah & Sedap Rasanya!

Masalah perut buncit sering membuatkan orang perempuan berasa tidak selesa. Apatah lagi, disebabkan perut yang terlihat ‘maju kehadapan’ sering kali dikatakan mengandung.
Bila kerap kali ditegur berkenaan berapa usia kandungan, terasa malu pun ada.
Jadi sebaiknya usahakan untuk amal minum air ini untuk membantu mengecilkan perut dan sekali gus terlihat langsing.
Apakah caranya itu, ikuti perkongsian daripada Jes Tham. Semoga bermanfaat.
Hari ni saya nak share sikit tentang khasiat pada biji selasih. Antaranya:-
* Dapat menahan rasa lapar
* Membantu mengecilkan perut yg buncit
* Menurunkan berat badan
* menguatkan imun system dlm bdn
* Menyembuhkan sembelit & perut kembung
* Mampu mengubati batuk
* Meredakan stress
* Meredakan gangguan pernafasan ( asma & bronchitis )
* Menurunkan kadar gula dalam badan
* Menguatkan tulang
* Menyembuhkan sakit gigi dan kepala dan byk lagi.
Sila merujuk kepada Mr Gugel utk info selanjutnya.
Saya buat sebab nak kurus dan kecilkan perut yang buncit … Semoga berjayalah. Baru start semalam..
Ni dia Lemon Biji Selasih kurang manis dan suam suam. Saya saja nak mix lemon sebab nak habiskan stok lemon di rumah.
Kepada anda yg nak cuba ni caranya:-
Sediakan segelas air biasa dan masukkan satu sudu makan biji selasih. Tunggu sampai kembang sepenuhnya. Buat satu kali sehari sahaja. Selamat mencuba.
Sumber : Jes Tham