Selain ibu, ayah juga sering menjadi role model pada anak perempuan. Malah, ayah adalah lelaki pertama yang hadir dalam hidup anak perempuan. Tidak hairanlah ada yang mengatakan anak perempuan lebih rapat dengan ayah berbanding ibu. Kerana itu, kehadiran seorang ayah cukup penting dan wajib ada dalam melengkapi rumah tangga.
Dalam mendidik dan membesarkan anak-anak kena ada cara dan teknik yang betul. Penting untuk mereka selalu berkomunikasi dan melakukan aktiviti bersama-sama. Bapa bernama Dr Syahr Musafir. ini berkongsi aktivitinya bersama anak-anak. Sambil bermain dapat mengeratkan hubungan serta belajar benda baru. Bestnya!
Aktiviti dengan anak perempuan tak sama macam aktiviti dengan anak lelaki, kan? Sebagai ayah, saya cuba fikirkan untuk buatkan apa-apa bersama anak-anak.
Dan pagi hari ini, saya sengaja pesan kepada Along ST (8 tahun 2 bulan) dan Angah IY (5 tahun 11 bulan) untuk tidak mandi awal pagi, nak buat aktiviti nanti lepas tu baru mandi. Aboy HE (2 tahun 9 bulan) boleh mandi walaupun nak join buat aktiviti ini, sebab dah tahu Aboy takkan dapat join awal ke akhir 😅
Kami buat aktiviti apa? Saya tulis caption setiap gambar ye…. Tengok sampai gambar akhir tau 😍🤩
(1) Terpandang, dinding bilik Along dan Angah bercat kosong saja. Kalau ada warna-warni atau lukisan, bagus juga. Boleh menceriakan suasana.
Saya mengajak, “Along, Angah, kita decorate wall ni, nak? Lukis ke, warna ke, nak?”
“Nak!!!!!!!” disambut jawapan penuh keterujaan oleh Along dan Angah.
Ads
(2) Papa (saya) lukis atas kertas dulu, buat draf.
“Ok tak Papa lukis camni untuk dinding tu?” tanya saya.
“Cantiiiiiiiknyaaaaaa!!!” sekali lagi disambut dengan suara keterujaan Along dan Angah.
Ok, anak-anak dah setuju, bolehlah proceed.
(3) Dah buat lakaran atas kertas, nak lukis di dinding guna apa? Guna marker pens je 😊☺️
Ads
(4) Papa ‘transfer’ lakaran atas kertas ke dinding menggunakan marker pen hitam. Guna permanent marker, warna hitam. Untuk lukisan ini, 3 marker pens diperlukan. Baru cukup dakwat. Lenguh juga tangan melukis pada dinding 😂
(5) Along dan Angah ready nak mewarna. Aboy tu eksyen je lebih 😝
(6) Bahagian atas Papa (saya) dan Mama (isteri saya) tolong warnakan. Bahagian bawah yang Along dan Angah sampai, Along dan Angahlah buat. Teruja juga saya tengok Along dan Angah, kerana mereka cukup seronok buat aktiviti ni, saya kena akui aktiviti ini agak memenatkan 🤗
Ads
(7) Tekun tu, fokus mewarna 😍🤩
(8) Siap lebih separuh, rehat dulu. Tengoklah tu, penat betul tu 🤭😁
(9) Selepas Papa buat final touch up, dan Papa tampalkan rama-rama, maka siaplah aktiviti ini! Rama-rama itu saya beli, RM2.10 satu paket dari Kedai Eco 🤩
(10) Inilah hasil akhir! Menggunakan idea dan kreativiti seorang ayah yang amatur, saya bersyukur dapat luang masa buat aktiviti dengan anak-anak 😍😊
Apakah kesan pemakanan tinggi karbohidrat terhadap diri kita seperti lemang, ketupat, kuah kacang dan rendang?
Aidilfitri sudah menjelang tiba. Di hari raya ini, kita berkecenderung untuk makan lebih makanan yang berat berkalori tinggi. Makanan dan minuman yang diambil semasa hari raya kebiasaannya mengandungi kandungan lemak, gula, garam dan kalori yang tinggi.
Ini kerana kebanyakan juadah tradisi kita berasaskan karbohidrat. Karbohidrat adalah sumber tenaga yang utama dan membekalkan tenaga dengan cepat. Karbohidrat datang dari makanan yang bersumberkan tumbuh-tumbuhan seperti buah-buahan, sayur-sayuran, bijiran penuh, legume, kekacang dan biji benih (seed).
Ia mengandungi banyak karbohidrat, vitamin, mineral dan sebatian semulajadi yang menggalakkan kita menjadi lebih sihat (sebatian ini dinamakan phytonutrein).
Pengambilan karbohidrat kompleks yang tidak berproses (dari sayur-sayuran dan buah-buahan) membekalkan fiber sangat baik bagi untuk kesihatan usus, menurunkan penyerapan kolestrol dan secara tidak langsung membantu menurunkan berat badan dan mengurangkan risiko mendapat serangan sakit jantung.
Namun begitu pengambilan karbohidrat yang terlalu banyak adalah amalan yang tidak sihat. Terutama dalam kehidupan kita di zaman ini yang mana kita hidup dalam keadaan sedentari (kehidupan yang tidak memerlukan banyak tenaga), dan terdapat banyak makanan di sekeliling kita (di pasaraya dan di restoren) yang menyediakan makan yang berproses, tinggi kalori dan sangat rendah nutrisi.
Berbanding dengan orang zaman dulu yang menggunakan banyak tenaga dalam pekerjaan mereka (seperti berladang dan berkebun), pengambilan karbohidrat yang banyak tentu tidak menjadi isu kesihatan.
Oleh itu secara logiknya kita tidak memerlukan makanan yang sebegini dalam kuantiti yang terlalu banyak. Juadah hari raya yang beraneka sudah tentu menarik selera kita, terutama di musim Perintah Kawalan Pergerakan yang tidak membenarkan kita keluar rumah. Dengan selera yang bertambah, makanan yang tinggi kalori tersedia di atas meja dan tiada pergerakan fizikal akan membuatkan kita akan menjadi bertambah tidak sihat dan mungkin akan meningkatkan berat badan.
Bagi pesakit kronik metabolic seperti pesakit diabetis, hipertensi dan tinggi paras kolestrol, ia akan menyebabkan kawalan gula, tekanan darah dan kolestrol akan menjadi tidak terkawal, walaupun mengambil ubat yang diberikan secara berkala.
Bagi pesakit metabolik yang telah mengalami komplikasi seperti pesakit ginjal yang menjalani rawatan hemodialisis, pesakit jantung, dan pesakit stroke sudah tentu akan menyebabkan mereka berasa tidak sihat dan berkemungkinan ditahan wad untuk pemeriksaan lanjut.
Bagi mereka yang masih muda dan sihat, perubahan yang mungkin kelihatan adalah peningkatan berat badan. Namun sebenarnya proses menjadikan mereka berpenyakit metabolic sedang bermula tanpa disedari.
Oleh kerana juadah hari raya kita banyak yang berasaskan karbohidrat ringkas terutamanya seperti lemang, nasi impit, ketuput dan lontong, pengambilan juadah ini tidak digalakkan diambil secara berlebihan. Tidak salah menjamu diri dengan juadah tradisi ini, namun pengambilannya haruslah dikawal.
Seseorang mungkin mengambil jumlah makanan yang berkalori tinggi tanpa mereka sedari. Ini boleh menyebabkan seseorang itu mengalami penambahan berat badan lebih kurang 3-5 kg semasa musim hari raya. Kalori berlebihan bukan sahaja membuatkan ukur lilit pinggang anda bertambah, ia juga boleh menjadi punca kepada masalah yang lain seperti gastrik dan makanan sukar dihadam. Selain itu, ia juga boleh menyebabkan keadaan menjadi lebih teruk terutama bagi pesakit kronik seperti kencing manis dan darah tinggi.
Sebagai contoh pengambilan tiga potong lemang (1cm tebal) bersama satu senduk kuah rendang yang mengandungi 4 ketul daging membekalkan 500kCal. Hidang sebegini ringkas telah memenuhi kuota kalori kita untuk makana tengah hari! Tenaga sebanyak ini boleh digunakan untuk aktiviti berjalan kaki selama satu setengah jam, berjogging selama 45 minit dan mengayuh basikal selama satu jam.
TIPS BAGI MENGAWAL PEMAKANAN SEMASA HARI RAYA
Di bawah dikongsikan beberapa tips yang boleh membantu anda untuk kekal sihat semasa hari raya Aidilfitri:
1. Kebiasaannya pelbagai jenis makanan yang dihidangkan semasa hari raya Aidilfitri seperti rendang, ketupat, rendang, dan 1001 macam jenis kuih raya. Anda dinasihatkan mengawal nafsu semasa melihat makanan yang terhidang. Cuba ambil masa beberapa saat untuk melihat semua makanan sebelum membuat keputusan untuk memilih makanan yang anda ingin makan. Dengan cara ini, boleh membantu anda untuk mengambil jumlah setiap makanan yang anda inginkan secara terkawal. Seterusnya, dengan makan makanan dalam jumlah yang sederhana dan terkawal, ia akan memberi peluang kepada system penghadaman badan anda untuk terus berfungsi dengan baik sepanjang Aidilfitri nanti.
2. Dalam keghairahan untuk mencuba semua jenis hidangan hari raya yang tersedia, anda dinasihatkan untuk tidak lupa minum air dengan cukup dan mengambil makanan yang kaya dengan fiber. Ini adalah untuk mengelakkan anda mengalami masalah sembelit semasa hari raya. Tentu tidak seronok, bukan? Orang lain bergembira bertemu sanak saudara di hari raya, tetapi anda ter’perangkap’ di dalam tandas sepanjang hari.
3. Semua pun sedia maklum, hidangan di hari raya ini kebanyakannya terdiri dari makanan yang manis, berlemak, dan tidak kurang juga mengandungi kandungan garam yang tinggi. Oleh itu, anda dinasihatkan untuk mengurangkan pengambilan makanan seperti ini. Selain itu, tidak kurang juga hidangan minuman bikarbonat seperti coca-cola merupakan minuman yang popular di hari raya. Anda perlu ingat, kandungan gula dan kafein di dalam air bikarbonat adalah sangat tinggi. Oleh itu, tidak salah jika anda minum setengah gelas air coca-cola, dan kemudian segelas air kosong sekiranya anda masih berasa dahaga. Makanan dan minuman yang tinggi kandungan gula, lemak, garam, dan kafein boleh menyebabkan masalah seperti makanan tidak hadam dan sembelit.
4. Pengambilan beberapa biji kurma sebelum sembahyang raya adalah sangat digalakkan. Kemudian, anda dicadangkan makan makanan seperi roti gandum penuh, susu rendah lemak, dan sepotong buah-buahan sebagai sarapan ringan sebelum anda menjamah ketupat dan rendang.
5. Untuk makan tengahari dan makan malam, saya pasti kebanyakan dari kita yang mungkin sudah terlalu kenyang dengan ketupat dan lemang serta hidangan hari raya yang lain. Namun, sekiranya anda berjaya mengawal pemakanan anda pada hari tersebut, anda bolehlah menambah pengambilan sayur-sayuran, dan buah-buahan segar. Ini kerana saya dapati pada hari raya amat sukar sekali kita lihat makanan yang tersedia yang boleh dihidang bersama sayur-sayuran dan buah-buahan. Sayur-sayuran dan buah-buahan ini sangat penting untuk membantu penghadaman makanan yang anda ambil sepanjang hari tersebut.
Diharap panduan yang dikongsikan sedikit sebanyak dapat membantu anda untuk mengawal pengambilan makanan di hari raya nanti. Suka saya ingatkan, tubuh badan kita ini bukan untuk kita pakai sehari dua, tetapi sepanjang hidup kita.
TIPS BOLEH DIAMALKAN BAGI MENJADIKAN HIDANGAN DI HARI RAYA LEBIH SIHAT ?
Apa yang perlu setiap individu sama ada yang berpenyakit atau sihat, kuantiti dan jenis juadah perlu diberi perhatian terutama untuk makanan yang tinggi kandungan gula, garam dan lemak.
Kurangkan pengambilan makanan yang jatuh pada kategori itu bagi mengelakkan risiko penyakit, selain anda dapat mengelakkan berat badan ideal.
Bukan mudah nak suruh anak duduk diam atau berkelakuan baik ketika beraya di rumah sanak saudara.
Namun, untuk pastikan anak bersikap baik, puan Ashikin Hashim telah berkongsi cara dengan menyediakan 18 cadangan permainan untuk anak kecil dan besar supaya mereka tidak buat hal atau berbuat bising, malah cara ini juga dapat mengelak daripada perkara yang tidak diingini berlaku. Ikuti tipsnya.
Hai assalamu’alaikum semua. Saya yakin ramai yang dah balik kampung. Siapa yang belum atau yang sempat singgah kedai RM2, boleh la jenguk-jenguk untuk beli permainan atau alat bantu ajar yang boleh kita bawa balik untuk anak. Atau bawa apa yang dah ada kat rumah.
Khaskan satu beg khas utk ini. Senang bawa ke mana-mana. Anak bosan atau elak bosan, elak gaduh, elak mengamuk atau jadi ‘ubat penenang’ anak.
Berikut adalah senarai permainan atau alat bantu ajar wajib bawa masa pulang raya atau ziarah supaya anak behave.
1. Buku cerita – soft books, board books, song books, busy books
2. Mini white board dan marker
3. Buku conteng dan pensel/pen
4. Buku mewarna dan pensel warna
5. Rattle/alat permainan berbunyi untuk bayi
6. Busy board – boleh google apa itu busy board
7. Kompilasi aktiviti dari internet – print dan file kan
8. Buku latihan mudah.
9. Sketch book
10. Buku latihan tulis padam menggunakan marker.
11. Permainan sensori diy – boleh google
12. Rubic Cubic
13. Travel shape sorter
14. Buku teka silang kata
15. Kompilasi teka teki – saya selalu main teka teki dalam kereta
16. Kompilasi pick up line – boleh main dengan family ?
17. Buku cari perkataan tersembunyi (search word)
18. Permainan kamera atau phone kamera lama – anak boleh snap gambar
*puzzle atau lego? Saya cuba elakkan sebab nanti susah nak kemas dan risiko hilang ada.
Semoga bermanfaat ?
Ashikin Hashim
Cikgu Tadika Anak Anda ?
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Menggoreng telur pun bukan asal masukkan telur dalam kuali semata-mata, ada skil dan tipsnya perlu tahu.
Lebih-lebih lagi kalau hendak masak telur mata kerbau. Salah gaya boleh jadi telur hancur pula.
Jadi jom tambah ilmu untuk sediakan telur mata kerbau yang sempurna.
“Hi assalam sis. Saya ni kerjanya sebagai tukang goreng telur sahaja. Sy specialist dalam goreng telur mata. Macam2 kerja ada didunia ni, jadi sy pilih kerjaya ni. Maklumlah kite spm je…
“Jadi sy nak kongsikan sikit tips2 nak buat telur mata kerbau.”-Wan Luqman
Tips Pertama, kena gua kuali kecik dan kedalam sedikit lengkuknya. Sebab telur putih akan membaluti telur kuning tu sikit dan telur tu xmerebak ikut saiz kuali .
Tips Kedua,minyak kena lebih supaya dia akan tenggelam biar rata. Pecahkan telur dalam mangkuk kecil dahulu, jangan direct terus ke kuali tau. Jangan risau, kita toss dulu atas sudip bagi minyak tu meleleh jatuh selepas goreng, jangan angkat ke pinggan terus. Bila keliling putih tu dah start garing sedikit, boleh angkat dah.
Tips Ketiga, guna lah telur saiz D ataupun E. Ianya lebih afdal. Selalu kita order kat kedai, bila mintak telur mata kerbau, dibaginya telur mata jin mata satu, telur mata kerbau buta sebelah dan paling teruk telur mata dajal, musibah namanya tu.. Huhu. Bila telur mata kerbau, macam ni. Kuning2 tu samada cair atau separa cair. Baru berselera.
Zara Qairina kembali menjadi perhatian apabila ucapan “Sanah Helwah Raa” daripada ibunya mengundang sebak ramai, menggambarkan rindu yang tidak pernah padam.
(8) Siap lebih separuh, rehat dulu. Tengoklah tu, penat betul tu 🤭😁
