Biasanya kita orang perempuan ini bila hari-hari melakukan kerja-kerja berat untuk mengurus rumah tangga pastinya kulit tangan akan terasa kasar dan terlihat kusam. Bila berjabat tangan dengan orang lain terasa segan juga dibuatnya. Jika tidak mahu terus berperasaan begitu, apa kata amalkan petua ini dari sekarang.
bahan-bahan:
1 tbs soda bikarbonat
1 biji limau nipis
1 genggam asam jawa
Lotion vaseline
Seketul tangan untuk disental
Step 1 :
Step 2 :
Step 3 :
Sedap wehhh bau tangan perap tangan tu 15min tau. Kalau buat dengan kerap cantik cam che ta la tangan ye dak. Papa balik satgi nak hulur tangan kat dia hahahaah.
Psstt.. Abaikan tangan gebu berurat angkat kettlebell hari-hari tu
sumber : Azzatie Intan Suraya
Kuih Ketayap Bunga Telang, Resipi Tradisi Sentuhan Moden. Lembut, Sedap & Mudah. Ini Caranya!
Kuih Ketayap merupakan kuih tradisional kegemaran ramai. Sesuai untuk dimakan sewaktu sarapan mahupun minum petang, cara buatnya tak susah pun.
Seolah-olah lempeng, diletakkan inti dan kemudian digulung. Inilah antara juadah yang menjadi kegemaran ramai.
Kali ini admin sajikan resipi Dadar gulung/kuih ketayap bunga telang. Nampak menarik bukan?
Kuih tradisi dengan sedikit sentuhan moden ini sanagt ringkas dan mudah je nak buat. Nak tahu cara buatnya, jom ikut perkongsian dari Lily Azhary.
Selamat mencuba!
DADAR GULUNG BUNGA TELANG
Adunan lempeng dadar :
Adunan 1 (warna terang)
125ml air bunga telang
75ml air kosong
125gm tepung gandum
1 sdt minyak
Secubit garam
Cara membuat:
Kesemua bahan di atas dikisar halus kenudian di tapis
Adunan 2 (warna lembut)
60ml air bunga telang
340ml air kosong
250gm tepung
1 sdt minyak
Secubit garam
Cara membuat:
Kesemua bahan di atas dikisar halus kemudian di tapis
Bahan
Inti : 60gm gula merah/gula melaka
20gm gula pasir
60ml air
150gm kelapa parut putih
Cara membuat:
Masak semua bahan di atas menggunakan api perlahan sehingga agak kering.
Jangan lupa kaup balik untuk mengelakkan inti hangus.
Biarkan sejuk.
Cara mendadar lempeng (crepe) :
Lengser kuali leper, lukis adunan (warna yang lebih gelap) seperti dalam gambar.
Kemudian tuangkan sedikit adunan berwarna lembut dan layangkan kuali leper supaya menjadi dadar nipis.
Tunggu hingga masak kemudian angkat dan letakkan ke dalam piring.
Sudukan inti kelapa ke atasnya dan gulung kemas.
Peniaga Ini Kongsi Resipi Masak Nasi Kandar, Siap Bagi Petua Nak Kari Jadi Pekat. Patutlah Ramai Share, Memang Padu Masakan Ni!
Biasanya makan di kedai berbanding bungkus ni, nikmat makan panas-panas tu memang power!
Namun buat yang teringin nak masak sendiri nasi kandar, ikuti resipi viral ni oleh peniaga, puan Ella Hussain memang padu masakannya siap bagi petua nak kuah jadi lebih pekat dan sedap!
haii hampaa…mai nk share resepi nasi kandaq padu cara ella buat..lama dah duk nk bg…tp tak dan nak edit bg…
ni resepi ella duk niaga..in sya Allah paduu…😁
*ella guna serbuk kari jenama babas na..
*masak kari guna belanga jgn guna periuk…rasa dia tak kaw
* kari yg sedap kena bg likat n masak kena 3 4 kali kering air(maksud bila kering tambah air…kering tambah air) 100% serbuk kari tk dak santan
*kicap mudim merah ella guna
AYAM GORENG MAMAK-resepi 1 ekor ayam)
-blend bawang putih 1 labu+ halia 1inchi+1 kiub pati ayam mgge+telur sebiji
-ayam cuci bersih n toskan…jgn berair ..ikot laa nk ptong berapa tapi kelar skit isi2 ayam to0 untuk bg masuk bahan perap dlm isi ayam to0 nnt..
-dah blend semua…masukkan dlam ayam yg di letak kan dlm besen, masukkan juga serbuk kari dging 2 sudu mnggunung,1 sudu serbuk kari ikan mnggunung,1sdu srbuk cabai,2 sudu mnggunung tepung jagung, satu sudu kecil serbuk lada putih, serbuk kunyit skit,garam,gula,aji,pasti sedap(yang ni agak2 laa yea…sya pakai letak ja..tk dak sukatan…garam jgn bnyk ..sbb serbuk kari dah masin..n daun kari.._rujuk kt pic ella bg_
-gaul semua n sebatikan…perap dlu 4@5 jam…then goreng..api kena panas n ayam kena tggelam..dah masuk ayam to0..slow kan semula api…jgn kecil sgt ..sedang2 jaa..
KARI MAMAK
-blend sebiji bawng besar+bwng putih 3 ulas
-masuk mnyak masak 1@2 senduk dlm belanga,tumis 3 sekawan,kulit kayu manis,bunga lawang,bunga cengkih,halia 2 3 hiris ketuk…
masuk yg blend td…haru2 kejap then tuang terus serbuk kari daging 2 senduk+serbuk kari ikan 1 senduk
(ella tk bancuh dah..terus tuang..n ella tak reti agak2..tp ella bg sukatan too0 nnt adjust laa sndri nah..)
-tuang air n tggu kering n tambah air lg pasto0 masuk garam+aji+gula+1 kiub ayam mgge.. (adjust sndri..tk dak sukatan..sesedap mulut hampa la nah…)
masak api sedang ja…nnt dia naik myak to0 rasa laa..then tutup api siap
nak masuk ayam ka dging ka, masuk masa buh air td na,supaya empuk n masak elok,nak masuk kacang ka kentang ka terung ka..boleh ja klu kari yg ni…
KARI PEDAS SOTONG
-rincik bawang putih, bawang merah tumis mnyak 1 @2 senduk + halba cambur 1 sudu kfc+daun kari..
-tuang serbuk kari babas daging pedas 2 senduk+ 1senduk kari pedas ikan+1 senduk serbuk cabai
-tuang air n perasakan garam gula aji n pasti sedap mgge(tk dak sukatan,sendiri adjust rasa)
masak mcm kari versi 1..kering air masuk air lgi..ulang la 2 3 kali…pasto0 dekat nk masak letak sotong..n siappp (klu nk letak udang ka apa tk kesah tp klu sotong lgi la sedap)
DAGING MASAK HITAM@KICAP SIMPLE
-blend bawang merah sebiji+ bawang putih
-tumis dlu 3 sekawan +halia stngah inchi ketuk,daun kari..then masuk yg blend td..haru2 masuk 1 sudu serbuk cabai,masak kejap pasto0 masuk kicap bg bnyk skit na..pasto0 masuk daging n masuk air…masak dlu smpai dging empuk dah to0 baru perasa kan gula aji n pasti sedap…garam tk yah sbb kicap dah masin…n bg manis skit na masakan ni…ok settle…
KOBIS GORENG
-rincik kobis halus memanjang
-tumis bawang merah+ bawng putih(rincik halus)+halba cmpur secubit+ daun kari
-masuk kobis+kunyit serbuk secubit+perasa garam,aji,pasti sedap..siap
nasi ella buat nasi mnyak ja..dlm nasi letak kas kas skit..hujung sudu ja..jgn bnyk😁😁( x suka jgn letak)
boleh laa rebus telur asin n bendi…nak sedap bungkus dlm surat khabar n perap semua kuah dlm 5 ke 10 minit…ella jual open order dalam kem tentera..tk dak kedai..😁habaq siap
try laa nah..in sya Allah sedap mcm mamak…
Sumber: Ella Hussain
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
“Pagi Arwah Meninggal, Tuhan Tak Gerakkan Abang Ipar, Isteri & Anak-Anak Bangun. Ya Tuhan, Sedihnya Tak Dapat Tatap Wajah Akhir Mak Sendiri.” Sebaknya Baca Perkongsian Ni!
Kisah ini cukup menyentuh hati, bagaimaan seorang anak yang tidak berkesempatan melihat wajah terakhir ibunya sebelum dikebumikan. Inilah realiti pada zaman ini, kebanyakan anak-anak sibuk dengan urusan sendiri sehingga mengabaikan ibu bapa.
Semoga kita semua mendapat pengajaran daripada apa yang dikongsikan oleh saudara Firdaus Mokhtar ini.
Ada yang menganggap dengan menghulurkan duit belanja setiap bulan sudah memadai, sebaliknya ibu bapa ni bukan hanya nakkan duit tetapi perhatian dan kasih sayang dari seorang anak. Nak nak lagi dalam usia yang sudah lanjut ini. Semoga kisah ini tidak berlaku dalam kehidupan kita sekeluarga.
Pagi tadi saya sarapan dengan seorang kawan. Dia baru kehilangan mak mertua dia 3 hari lepas. Meninggal sebab sakit tua.
Dia tak kelihatan sedih sangat. Agaknya sebab sebulan lebih arwah sakit dan terlantar, dia dengan isteri yang jaga di rumah. Memang sebulan sebelum tu, arwah datang ke rumah.
Dah jadi rutin, 4 bulan duduk rumah dia, sebulan balik kampung. Lepas tu datang balik. Begitulah.
Jadi datang yang kali ini, arwah sakit kuat. Lepas sebulan meninggal. Dia kata Tuhan mudahkan urusan arwah. Meninggal jam 3:30 pagi, pukul 11:00 pagi esoknya selesai kebumi.
Kejiranan taman dia tinggal di Shah Alam sana sangat membantu. Pukul 3:45 pagi dah ramai bantu itu ini. Syukur dia kata.
Cuma dia terkilan 1 perkara.
“Agaknya Tuhan nak tunjuk benda ni dekat mata aku sendiri. Aku cerita ni kita ambil lah pengajaran,” dia berubah ke nada serius.
Saya mendekatkan muka. Nak dengar betul-betul.
“Tentang abang ipar aku. Duduk tak jauh pun. Dekat Sepang sana. Tapi tak selalu datang ziarah masa arwah sakit. Padahal dekat.”
Nak jadikan cerita, pagi arwah meninggal tu, Tuhan tak gerakkan abang ipar dia bangun tidur. Bukan dia sahaja, isteri dan anak-anak dia pun tak sedar.
“Aku telefon dia ni berkali-kali. Missed calls aku sahaja dekat henfon dia 21 kali. Langsung dia tak angkat.
Biasanya dia akan bangun sembahyang subuh. Pagi tu seorang pun tak sedar,” dia sambung.
Entah pukul berapa abang dia sedar, dah berpuluh missed call, siap ada mesej baru dia dapat berita mak dia dah tak ada.
Bersiap dari Sepang ke Shah Alam, sampai ke tanah perkuburan jenazah dah siap kebumi. Dah habis tahlil pun.
Ya Tuhan. Sedihnya. Dia tak dapat tatap wajah akhir mak sendiri.
Banyak kali kawan saya ulang, “padahal dia dekat sangat. Famili dari Kuala Kangsar sana pun sempat sampai pagi tu.”
Kawan saya kata, pada dia itu didikan Tuhan. Kalau kita tak nak sangat jumpa dan ziarah mak kita, nanti Tuhan pisahkan betul-betul.
Sampai tak sempat nak tengok langsung. Allahu.
Saya yang mendengar pun sedih. Terus terbayang muka Ummi. Nak menangis pun ada.
Kawan-kawan,
Selagi orang tua kita ada, ziarahlah selalu. Andai jauh dan kalian tinggal berjarak, hubungilah selalu. Kita tak tahu sampai bila Tuhan bagi peluang untuk kita khidmat ke ibu bapa kita.
Begitulah.
Firdaus Mokhtar,
Masih bersedih.
