Biasanya ibu-ibu memilih kabinet untuk meletakkan barangan di dapur, tapi kalau bijak dan kreatif tiada kabinet pun tetap boleh nampak barang-barang tersusun kemas dan rapi.

Segala-galanya bergantung bagaimana cara ibu-ibu nak menyediakan rak bahan masak sendiri mengikut kreativiti sendiri. Sementelah kini, banyak rak-rak yang tersedia, murah-murah pula tu.

Jom admin kongsikan beberapa barang yang anda boleh dapati di kedai Eco untuk kemudahan di dapur.

#kemasrumahwithhani : 10 barang penstoran dapur wajib beli di Eco perkongsian Hani Mynis!

Ramai yang tanya hani macam mana nak jadikan dapur lebih kemas, sistematik dan tersusun (organised) dan setiap kali soalan ini ditanya jawapan hani satu shj : PENSTORAN! Hehe
Penstoran sngt penting utk sesuatu ruang utk lebih tersusun, tak kiralah ruang rumah yang mana satu. Macam biasa yang selalu hani cakap
“Setiap benda mesti ada rumahnya!”
Dan bila ditanya kat mana nak beli barang2 penstoran ni, mestilah Eco!
Kat dapur hani boleh dikatakan 80% bekas penstoran datangnya dari Eco, dan walaupun harganya Rm2.10, kalau pandai pilih bekas yang bersesuaian mesti akan dapat maksimumkan ruang penstoran kat dapur.
Seperti dijanjikan, Hani kongsikan 10 idea penstoran dapur hani yang datangnya dari kedai Eco. Semoga mendapat idea dan bermanfaat
#doneracun
Kalau dapat like and share lebih 100 hani akan kongsikan Barang penstoran ruang2 lain kat rumah hani yg boleh beli kat eco hahaha nak juga buat ayat cmni haha bagi can lah hahah #ayatgedik #nakhanikongsitak?
P/s: siapa PS Eco mohon tag diri sendiri kat post hani ya hahaha

#1 Bakul
Bakul ialah barang penstoran kegemaran hani yang pertama. Hani suka gunakan bakul dlm satu2 ruang (rak atau laci) untuk cipta beberapa ruang.
Tips hani utk beli bakul.
hani lagi suka bakul bertapak segi empat dari bulat. Lebih menjimatkan ruang dan cantik dari segi visual.
untuk sesuatu ruang, pilih bakul yang sama bentuk, jenis dan warna supaya lebih seragam.
pilih sama ada bakul bertutup atau tidak mengikut keadaan ruang dan barang yang diisi dalam bakul
bonus kalau dapat pilih saiz bakul yang ngam2 muat dalam ruang tu. Hani pernah kongsi tutorial macam mana nak beli bekas yang ngam muat2 dalam satu ruang tu sebelum ni.

# Bekas tipuware
Barang penstoran kedua yg bagi hani pelbagai-guna ialah bekas-bekas tipuware Kalau masuk eco, memang rambang mata hani tengok bekas tipuware yang pelbagai bentuk, saiz dan warna haha
Sama macam bakul, ni tips hani masa nak beli bekas tipuware
hani lagi suka bekas bertapak segi empat dari bulat. Lebih menjimatkan ruang dan cantik dari segi visual.

untuk sesuatu ruang, pilih bekas yang sama bentuk, jenis dan warna supaya lebih seragam.
pilih bekas yang boleh ditindih (stackable) untuk menjimatkan ruang.

Hani gunakan bekas eco utk penyimpanan sayur

#botol rempah kaca
Botol rempah kaca ni bagi hani nampak mahal walaupun harga nya rm2. Tambah-tambah dengan label. Tapi bahagian besi kat penutup nya cepat berkarat kalau tak betul cara penjagaannya.
Hani dah guna setahun tapi so far masih ok tak berkarat. Ni tips utk elakkan penutup bekas ni berkarat
bila lap dengan kain lembap (semasa nak bersihkan) wajib lap semula dengan kain kering. Jgn biarkan dia kering sendiri
jangan letak kat tempat lembap.

Bekas ni pun ada dua bentuk. Satu bertapak segi empat dan satu bertapak bulat. Teka mana satu pilihan hani

#4 bekas kedap udara
Hani guna bekas ni utk simpan pes2 yang hani buat setiap hujung minggu. Bekas kedap udara ni buatkan pes lebih tahan lama. Hani guna utk pes bawang putih dan bawang putih + halia utk pes ni bertahan dua tiga minggu.

#5 rak pengetus pinggan
Hani simpan pinggan utk tetamu dalam ni supaya bila tetamu datang hani angkut dengan rak ni sekali g basuh dan susun semula kat dalam rak ni

Pilihan rak pengetus pinggan kat eco

#6 rak kecil
Rak kecil ni hani rasa sempurna utk tambah ruang penstoran kat sesuatu ruang. Macam hani letak kat atas sinki ni utk hani letakkan botol sabun dan aksesori sinki. Bahagian bawah hani letak bekas bekal makanan yg hani letak sabun dan span basuh pinggan.

#7 jaring besi, s hook dan command hook
Hani gunakan utk sangkut penapis2 hani.

#8 magazine holder

Hani gunakan utk simpan aluminium foil, cling wrap dan ziplock hani. Hani tampal kat pintu tuk maksimumkan penggunaan ruang kat dapur hani. Magazine holder ni hani beli kat ikea tp baru2 ni hani nampak kat eco pun dah jual.

#9 pants hanger
Hani gunakan pants hanger utk sangkut plastik sampah yang jenis gulung. Supaya senang nak ambil. Dan juga utk jemur kain lap yang lembap.

# bakul magazine holder
Untuk hani susun botol2 kegunaan pembersihan dan pencucian.

Bila menyentuh bab makan makanan sihat, secara tidak langsung akan terlintas difikiran tentang pelbagai pilihan menu sayur-sayuran yang mengandungi banyak khasiatnya. Bertepatan juga budaya makan sayur di dalam keluarga kita hari ini seakan begitu sinonim hingga seakan tidak lengkap rasanya hidangan jika tidak disajikan menu berasaskan sayur-sayuran ini.

Pun begitu, tahukah anda dalam banyak-banyak jenis sayuran yang kita ambil setiap hari ada beberapa jenis sayur-sayuran bertindak sebagai antikanser. Nak tahu apakah jenis sayuran itu, jom semak perkongsian daripada Yatie Eimra ini yang dipetik daripada perkongsian Dr Suri Roowi.

“Sebenarnya semalam dok google & carik info tentang sayur-sayuran, kebetulan terjumpa lak video dr. Suri Roowi ni.. Saya baru tau tentang video ni walaupun dah lebih setahun. Ekeke.. Tapi share jugak sebab banyak sangat info berguna (untuk rujukan sendiri di masa depan). Kot-kotlah la ada gak yang ketinggalan macam saya ni.. Ni antara isi-isi penting yang saya salin dan susun agar lebih teratur senang senang paham. Ada juga beberapa maklumat yang saya tambah (⭐) dari beberapa rujukan sebagai info tambahan.
Semoga bermanfaat”-Yatie Eimra

Sayur Antikanser
Dr Suri Roowi, Pakar Antioksidan MARDI
Ikimfm, slot Rahsia Alam (19/04/17)

Sayuran Antikanser
=============

4 kategori sayuran yang mampu mencegah dan menghalang sel kanser

Mempunyai aktiviti antikanser yang paling KUAT

-Brussel sprouts
-Kobis (hijau, ungu, kerinting)
-Bawang
-Bayam

Berkeupayaan TINGGI dalam menghalang sel kanser

-Asparagus
-Brokoli
-Kobis bunga

Berkeupayaan SEDERHANA dalam menghalang sel kanser

-Saderi
-Terung

Berkeupayaan RENDAH dalam menghalang sel kanser

-Timun
-Carrot
-Kentang
-Tomato

Mengurangkan Darah Tinggi
==================

?Bawang Putih
Amalkan makan 1 ulas bawang putih setiap hari selama 3 bulan

⭐ bawang putih juga boleh mencairkan darah. Kurangkan pengambilan bawang putih sekiranya mempunyai masalah darah cair.

?Saderi
?Brocolli
?Minyak zaitun

?Barley grass
Serbuk dari anak pokok barli. Tinggi potassium, kalsium 50x lebih tinggi dari beras (⭐11x lebih tinggi dari susu)

Mengurangkan Diabetes
================

?Pokok geti/pokok turi
Daun dan bunganya bertindak sebagai antidiabetes. Daun & bunganya boleh dimasak tumis

?Bunga telang (antara yang terbaik)

?Peria katak
Sangat tinggi kandungan fiber yang larut air. Fiber larut air ini mengurangkan penyerapan gula & kolesterol dalam darah.

?Kacang bendi
Lendiran dari kacang bendi juga tinggi fiber larut air. Sangat bagus untuk pesakit diabetes juga untuk turunkan kolesterol. Sebaik²nya dicelur untuk memelihara khasiatnya.

Mengurangkan Kolesterol
=================

?Minyak Zaitun
?Barli

Hepatitis B
=======

?Pokok dukung anak. Dos jangan terlalu banyak, pengambilan haruslah sedikit demi sedikit.
?Brokoli

Sayuran Kampung Yang Berkhasiat
=======================

?Daun keledek (khasiatnya sangat tinggi)

?Kangkung (antara yang terbaik)
Pastikan bebas dari parasit (cacing) dalam batang dengan rendam garam atau dicelur.

?Bayam (khasiat bayam merah lebih tinggi)
?Kobis
?Daun ketumbar
?Kacang bendi

?Melinjau
Menurunkan asid urik, daunnya ditumis atau masak air. Bagi pesakit gout sangat disarankan makan daun atau buah melinjau. Boleh juga makan empingnya (buah melinjau yang telah dikeringkan) yang direbus (goreng boleh mengurangkan khasiatnya)

Sayuran Yang Perlu Dikurangkan Jika Mengalami Masalah Kesihatan
============================================

?Bayam

?Orang yang mengalami masalah darah cepat beku, perlu elakkan makan bayam kerana bayam tinggi vitamin K (bertindak membekukan darah)

?Pesakit atau orang yang pernah mengalami batu karang, kurangkan pengambilan bayam kerana ia tinggi oksalat (oxalate) – penyebab batu karang.

**Sebagai alternatif, boleh bekukan daun bayam sebelum dimasak supaya kandungan oksalatnya berkurangan.
**Pesakit batu karang perlu mengawal pengambilan oksalat kurang 50g sehari

?Pucuk manis
Bagus untuk kesihatan jantung (tinggi potassium) dan dapat menambah susu ibu sehingga 50%.
Namun pengambilan berlebihan boleh merosakkan paru-paru & menyebabkan kematian

?Pucuk Ubi
Mengandungi sianida (cyanide) iaitu sejenis racun yang bahaya.
Mesti direbus & tidak boleh makan sebagai ulam.

⭐Jika termakan dalam dos yang sikit, sianida di dalam badan akan ditukarkan kepada tiosianat (thiocyanate) yang kurang berbahaya & akan dikeluarkan bersama air kencing. Namun sianida dalam dos yang tinggi boleh menyebabkan keracunan sianida & juga kematian.
⭐Orang yang mempunyai masalah thyroid, pastikan makan pucuk ubi/ubi kayu yang telah diproses dengan baik. Tiosianat boleh mengganggu fungsi kelenjar thyroid.
⭐Pucuk ubi yang baru dipetik, sebaik²nya dibiarkan beberapa jam sebelum dimasak
⭐Cara proses pucuk ubi yang disarankan -Pucuk ubi direbus sehingga lembut dalam air panas bersama sedikit garam dan cuka untuk mengurangkan kandungan sianida di dalamnya. Perah, tos air dan basuh pucuk ubi di bawah air mengalir sebelum masak.

Cara Membersihkan Sayur-sayuran dari Racun
==============================

*Sebaik-baiknya cari sayur yang ada kesan berlubang di makan ulat
*Sayur-sayuran yang langsung tak dimakan ulat tanda racun lebih tinggi

Cuka
Rendam dalam air campuran cuka (0.1%)
1 liter air = 10ml cuka/1 sudu makan

Ozon
Menggunakan ozon melalui mesin khas. Dapat mengurangkan kurangkan racun 40-75%

Ultrasonik
Mengurangkan kadar racun serangga sehingga 90%

Garam

Cara terbaik yang mudah dan murah ialah merendam sayuran dengan air larutan garam (0.2%)
1 liter air = 20 gram (2 sudu makan)
Rendam 5 minit & alirkan bawah air paip
95% racun dapat dikeluarkan

Kaedah Memasak Sayuran
=================

Merebus
Kandungan antioksidan hanya tinggal 20%

Microwave
Kandungan antioksidan hanya tinggal 3%

Periuk tekanan tinggi (Pressure Cooker)
Mengurangkan kandungan antioksidan sehingga 50%

Menumis
Kandungan antioksidan hanya tinggal 16%

Kukus
Kaedah yang terbaik untuk dapatkan khasiat sayuran. Kandungan antioksidan dapat dikekalkan sehingga 90%

Celur
Celur sayuran selama 3-5 minit apabila air mendidih supaya khasiatnya masih tinggi

**Sayuran Karotenoid seperti tomato, labu, lobak merah, bayam merah & keledek lebih baik jika dimasak kerana kandungan antioksidannya akan meningkat.

Membekukan Sayuran
==============

Apabila sayur dibekukan, khasiatnya akan berkurangan terutamanya kandungan vitamin C

Namun BAWANG sangat bagus dibekukan dan khasiatnya akan meningkat 200% apabila dibekukan sebelum dimasak.

Kobis (dan sayuran jenis cruciferous seperti brokoli, cauliflower) mengandungi raffinose yang boleh menyebabkan sesetengah orang mengalami kembung perut, ketidakhadaman, sakit urat, dan lain-lain.

Pastikan semua sayuran dibersihkan dengan teknik yang betul untuk mengelakkan parasit dan mengurangkan pestisid

sumber :Dr Suri Roowi 

Siapa tak sayang anak, bukan? Kalau boleh apa sahaja yang kita rasakan terbaik untuk mereka akan kita lakukan.

Atas alasan itu juga hingga menyebabkan kita  akan tunaikan dan turutkan apa sahaja kata anak dengan harapan perkara tersebut akan menggembirakan anak-anak.

Namun tahukah anda, hal itu sebenarnya boleh merosakkan anak-anak hingga menjadikan mereka keras kepala suatu masa akan datang.

Bahkan ada lagi perkara-perkara lain yang tanpa sedar kita lakukan kepada anak-anak yang akan menjadi asbab anak bertindak sedemikian.

Ini sebagai mana perkongsian daripada Dr Taufik Razif, ada beberapa lagi perbuatan kita yang akan menjadi penyebab anak keras kepala, melawan cakap.

Nak tahu detail, ini disenaraikan untuk panduan bersama.

5 Penyebab Anak Jadi Keras Kepala

1. Hypercritical

Bila ibubapa terlalu suka kritik setiap perbuatan anak.

– Anak buat salah sikit, kena kritik
– Anak cuba buat sesuatu, kena kritik
– Anak cuba bantu, kena kritik

2. Labelling

Bila ibubapa suka label batang tubuh anak

– Awak ni PEMALAS
– Awak ni DEGIL
– Awak ni NAKAL

3. Permissive

Bila ibubapa terlalu ikut cakap anak dan dikuasai anak anaknya sendiri

– tak mampu tengok anak menangis langsung
– tak tahan bila anak merengek nak sesuatu
– semua permintaan anak ditunaikan
– biarkan anak buat sesuka hati mereka
– takut dengan anak sendiri

4. Negligence

Anak yang merasa diabaikan biasanya mempunyai tangki emosi yang kosong jadi dia akan guna apa sahaja cara untuk mendapatkan perhatian ibubapanya kembali dengan cara :

– memberontak
– melawan
– protes
– bersikap kasar

5. Punitive Discipline

Bila ibubapa terlampau menggunakan hukuman dalam membentuk dan mendidik anak

Ada 2 jenis cara untuk disiplinkan anak :

1. Punitive discipline – gunakan hukuman
2. Restorative discipline – lebih banyak gunakan tunjuk ajar, teguran, galakan, pujian dan sokongan

Hukuman ni umpama garam dalam masakan. Ianya diperlukan untuk menyedapkan makanan tetapi jangan sampai berlebihan.

p/s : Tolong simpan ilmu ini dan kongsikan pada pasangan masing masing juga sebab ilmu ni sangat sangat penting untuk didik anak masing masing

Sumber : Taufiq Razif 

Mesti korang teringat kartun-kartun zaman dahulu? Siapa yang selalu terpacak depan TV mesti tahu banyak kartun. Jadi jom tonton berapa banyak agaknya yang adik-adik BK kita ni tahu pasal kartun popular tahun 90-an dan awal 2000.

Follow dan subscribe Youtube Channel @BintangKecilMy#BintangKecilMy #BintangKecil #KitakanJuara

Lagi video menarik berkenaan pilihan peralatan dapur yang memudahkan kerja kita di dapur. Sila tonton.

ARTIKEL MENARIK : Berminggu-minggu Batuk Tak Hilang, Rupanya Petua Dari Aunty Cina Ni Yang Serasi Bantu Anak Pulih!

Baca Ini Juga :Tiba-tiba Tiada Elektrik, Ambilkan Saja Cotton Bud & Buat DIY Untuk Jadikan Lilin. Boleh Tahan Berhari-hari!

Nak macam-macam info? Sila subscribe channel Telegram KELUARGA  dan join keluargagader club