Lasagna mungkin sedikit ‘renyah’ bagi anda yang pertama kali mencuba menu istimewa dari Itali ini. Namun, sebenarnya ia cukup mudah disediakan. Apa kata untuk minum petang hari ini, anda pikat selera keluarga dengan lasagna Selamat mencuba!
Bahan-bahan
12 keping roti
3 biji telur
200 ml susu segar
8 keping cheese keping
1 cawan Mozzarella cheese (diparut)
1 cekak daun sup
1 biji cili merah (dihiris)
4 sudu besar sos lada hitam
4 sudu besar sos tomato
300 gram daging cincang
Ads
3 ulas bawang putih (dicincang)
1 biji bawang besar (dicincang)
1 cubit garam dan gula
Inti Daging
Cara membuat:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang besar hingga naik bau.
2. Masukkan daging, masak hingga daging empuk.
Ads
3. Masukkan sos lada hitam, sos tomato dengan sedikit air.
4. Perisakan dengan garam dan gula secukup rasa.
5. Masukkan daun sup dan cili merah.
6. Masak sehingga daging masak dan kering. Ketepikan dan biar sejuk.
Lasagna Roti
1. Sapukan keseluruhan bekas tahan panas dgn butter.
2. Pukul telur dengan susu sehingga sebati.
Ads
3. Celup roti ke dalam bancuhan susu tadi dan susun dlm bekas sehingga penuh.
4. Tuangkan separuh dari inti tadi ke atas roti dan ratakan.
5. Susun slice cheese ke atas daging.
6. Ulangi dan tambah lagi satu lapis roti dan daging.
7. Akhir sekali tabur grated Mozzarella kat lapisan atas sekali.
8. Jika ada lebihan telur siram di atas roti.
9. Bakar dalam oven pada suhu 180ºC lebih kurang 40 minit.
Kredit :
resepi : Blog zonewanita (Mimie Ali)
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Menjalani tanggungjawab sebagai seorang isteri dan ibu memang bukan kerja mudah. Dari awal pagi hingga lewat malam, ada sahaja kerjanya dan tidak dinafikan ianya memang meletihkan.
Pun begitu, bagi menghilangkan rasa kepenatan dalam diri dan sekali gus menjadikan seorang wanita lebih bertenaga, ini sewajarnya diamalkan.
Nak tahu lebih lanjut, jom baca perkongsian penuh daripada wanita ini yang merasai perbezaan setelah amalkannya.
Ini perkongsiannya.
Doa Dipermudahkan Urusan & Menghilangkan Penat.
Dah 3-4 hari saya kurang sihat. Walaupun tak sihat tapi kerja-kerja rumah tetaplah perlu diurus semampunya. Tu belum lagi bab makanan. Bila dah jadik mak-mak ni, macam mana sakit pun kena cuba jugak gagahkan diri masak untuk anak/ahli keluarga. Tapi yela, dengan keadaan kurang sihat ni, saya memang tak larat & mudah sangat penat.. Bila kita penat ni.. anak buat nakal sikit je, mulalah rasa nak melenting je.
Kebetulan masa mengemas rak buku semalam, saya terjumpa balik nota lama yang saya salin dalam ceramah Ustazah Dr. Fatma pada tahun 2010 dulu.
Ni merupakam doa yang diajarkan oleh Nabi Muhammad SAW kepada Sayyidatina Fatimah. Amalkan doa ni di waktu pagi untuk mudahkan urusan dan menghilangkan penat. Untuk sepanjang hari lak, boleh amalkan zikir Fatimah iaitu Subhanallah 33x, Alhamdulillah 33x, Allahuakbar 34x (jumlah keseluruhannya 100x)
Dulu masalah hiperthyroid saya agak teruk dan mudah sangat terasa penat. Balik kerja jer mesti badan rasa lemah-selemahnya.. Bila amalkan doa ni memang terasa perbezaannya.. Bila dah kahwin dan masa dalam pantang pun sama..
Dak Fydh ni jenis sawan nangis dan asyik kena berdukung siang dan malam. Walaupun mak dan suami bergilir-bergilir tolong jagakan bayi, tapi tiada siapa yang dapat bertahan nak tuam perut dan dukung bayi berjam-jam.. Dahlah setiap hari macam tu..berlarutan pulak hingga 5-6 bulan.. Tapi dengan amalkan doa ni alhamdulillah, masih dapat bertahan walaupun langsung tak cukup rehat waktu tu..
Sebenarnya dah hampir setahun ni saya terlupa sungguh tentang doa ni dan lupa amalkannya.. huhu.. Kali ni saya share supaya ramai yang boleh manfaatkan doa ni.. Dan andainya satu hari nanti saya terlupa, insyaAllah masih ada lagi rakan-rakan yang boleh berpesan dan mengingatkan..
Mak-mak yang ada anak kecil, mak-mak yang bekerja, atau yang sesiapa juga ada masalah kesihatan dan cepat letih.. elok sangatlah amalkan doa ni. InsyaAllah, urusan kita pada hari itu akan dipermudahkan dan tak terasa penat sangat.
Doa ni perlu dibaca di awal pagi, lepas bangun tidur dan mohonlah pada Allah agar dipermudahkan urusan kita pada hari tu dan kurangkan rasa letih/ penat..
✏Nota**
Saya sertakan jugak sedikit potongan dari rakaman suara ketika ceramah (tahun 2010 dulu, rakaman video masih belum meluas dan phone internal memory pun tak banyak macam sekarang). Sebenarnya saya terpaksa rakam sebab saya dapat duduk di belakang sekali dan suara ustazah kurang jelas. Dengan dengar balik rakaman tu, dapatlah salin doa dan nota yang mana tertinggal.
Tapi maaflah ye sebab kualiti audio tak berapa elok sebabkan terpaksa berhimpit-himpit kat belakang masa tu.. Dengan nak pegang phonenye, nak salin nota lagi.
Sebuah keluarga yang bahagia itu apabila ibu bapa dan anak-anak hidup dalam keadaan gembira dalam sebuah rumah. Namun keindahan itu juga tidak kekal lama apabila salah seorang ahli keluarga menemui pencipta yang Agung.
Lebih hiba apabila, ibu bapa meninggalkan anak-anak yang masih kecil. Begitulah perkongsian yang dipaparkan ini.
Tahun lepas, ibu meninggalkan dunia, tahun ni pula, ayah nenyusul. Tinggal anak-anak yang masih kecil meneruskan hidup.
TANGISAN HIBA 8 ANAK YATIM PIATU
IRINGI JENAZAH BAPA
“Nak buat macam mana Ustaz. Dah nasib cucu-cucu saya untuk jadi anak yatim piatu. Tahun lepas mak depa meninggal. Hari ini ayahnya pula.”
Demikian rintih Puan Saodah ujian yang menimpa cucu-cucunya seramai 8 orang yang kehilangan bapa mereka pagi tadi.
Puan Saodah salah seorang anggota rombongan umrah Juara Travel bersama saya November lalu.
Tahun lalu anaknya Zalifah Abd Wahab, 36 tahun meninggal dunia sebaik melahirkan anak ke 8 secara pembedahan.
Hari ini menantunya pula menghembuskan nafas terakhir selepas terlantar koma selama 9 hari di Hospital Seremban kerana disyaki menghidap penyakit kencing tikus.
Kematian Amran Isa, 38 tahun sekaligus menjadikan anak-anaknya yang berusia antara setahun hingga 17 tahun sebagai yatim piatu.
Ketika tiba di rumah nenek mereka di Felda Tementi, Bera, Pahang hati saya sangat hiba melihat 8 beradik itu sedang mengerumuni jenazah sang ayah sambil kesemuanya menangis.
Tiada siapa tahu bagaimana nasib anak-anak ini kelak. Namun Allah pasti tidak akan persiakan mereka.
Kakak sulung yang sedang menunggu keputusan SPM kelihatan lebih matang mententeramkan adik-adik.
Dialah pengganti ibu dan ayah yang akan mencurahkan kasih kepada adik-adiknya terutama si bungsu berusia setahun yang belum mengerti apa-apa.
Sementara itu, En Abd Ghani dari Jengka 17 yang baru dua tahun berkongsi hidup dengan isterinya, Puan Saodah berkata, beliau berhasrat untuk memelihara anak-anak itu, terutamanya dua orang yang masih terlalu kecil.
Namun tidak mahu menolak hasrat keluarga dan adik beradik si mati di Seremban yang juga berhajat memelihara kesemua anak yatim berkenaan.
Bagi pihaknya beliau akan memberi sokongan dan bantuan sekadar yang mampu.
Catatan;
Aris Hazlan Ismail
Felda Tementi, Bera.
24 Januari 2020.
Melihatkan perwatakannya Didie Alias yang bersuara lantang, tidak hairanlah jika ada yang menggelar dirinya artis yang ‘mulut laser’.
Bahkan, empunya diri juga tidak menafikan pernah bersikap sedemikian.
“Macam saya sendiri, kalau nak ikutkan fasal mulut ‘laser’ ni memang sudah dari azali orang tahu mulut Didie Alias ni memang puaka.
“Tapi ‘laser’ nya kena lah bertempat dan saya seorang yang jenis berterus-terang. Kalau saya kata tak boleh, maknanya tak boleh. Boleh kata saya ni bersikap tegas dengan menantu saya,” katanya.
Begitupun akuinya, hubungan antara mentua dan menantu, perlu ada sifat tolak ansur dan sentiasa berfikiran positif.
“Sebenarnya, hal ini sememangnya pernah berlaku dalam hidup saya dan sudah terjadi pada perkahwinan pertama saya sebelum ini.
“Masa tu saya sedang bercuti lama dalam industri, saya duduk bersama dengan bekas ibu mentua saya.
“Bagi saya, ibu mentua saya bukan seorang yang ‘laser’ sebab bila dia bercakap sangat lembut.
“Tapi kadang-kadang tu ada benda negatif datang kepada kita dan saya biarkan sahaja sebab pada saya ini adalah pilihan yang saya buat.
“Kalau saya bertindak secara meronta-ronta pada ketika itu, mungkin kita akan bergaduh dengan ibu mentua dan suami kita.
“Oleh itu, nasihat saya buat ibu mentua mahupun menantu kalau boleh sentiasa lah berfikiran positif dan fikir yang baik-baik sehingga ke akhir hayat,” katanya lagi.
Dia yang mengulas isu berkenaa ketika dijemput dalam temu bual bersama program Wanita Hari Ini bagi membincangkan topik ‘Mak Mentuaku Laser’, baru-baru ini.
Untuk rekod, Didie pernah mendirikan rumah tangga bersama pelakon popular era 90-an, Ridzuan Hashim sekitar tahun 1991 namun berpisah pada tahun 2000.
Hasil perkahwinan tersebut, mereka dikurniakan lima orang cahaya mata iaitu Nurdhaniyah, Muhammad Dhanial, Nur Dinie, Nur Dayini Ahza, dan Nur Diyana.
Didie kemudiannya berkahwin buat kali kedua bersama Norisham Ismail. Hasil perkahwinan tersebut, pasangan ini dikurniakan seorang cahaya mata, Muhammad Dayyan, 6 tahun.
Tidak dinafikan mendidikan anak adalah suatu yang mencabar. Lantaran itu ada segelintir sanggup mengikuti kelas keibubapaan untuk mendapat ilmu.Sepanjang tempoh KPK ini ramai pakar...