Kari antara menu yang menjadi kegemaran ramai, terutama sekali orang utara. Selain sedap dimakan dengan nasi putih, anda juga boleh nikmatinya dengan roti dan sebagainya.
Okey, tak payah cakap banyak, jom kita cuba buat resipi yang mudah sangat ni tetapi rasanya cukup sedap. Tengok pun dah tak sabar nak rasa kan.
Resipi ini sebenarnya hasi, air tangan ibu kepada saudara Khairul Hakimin Muhammad
Ok gais, resipi pertama puasa kali ini ialah Kari Ikan Tenggiri Emak Style. Inilah cara emak saya masak kari, tanpa pakai santan okeh.
Senang sangat, bismillah, ikut aturan, insya-Allah menjadi dengan baik. Ok jom.
Kari Ikan Tenggiri Emak Khairul Hakimin Muhammad.
Bahan-bahannya ialah:
1 ekor ikan tenggiri (1.5kg) begitu. Potong siap.
10 biji bawang merah kecil.
1 inci halia.
2 biji bawang putih.
2 sudu besar rempah campur kasar (biji sawi, jintan dan halba).
5 biji tomato.
3 biji cili hijau besar.
3 tangkai daun kari.
1 sudu besar pes asam jawa dengan 1/4 cawan air.
7 sudu besar rempah kari ikan. Suka hati nak pakai rempah apa semua sedap.
Air.
Garam.
Cara membuat:
Panaskan minyak di dalam kuali terbaru.
Masukkan bawang, halia dan bawang putih yang telah dihiris oleh isteri tercinta.
Masukkan rempah kasar (biji sawi, jintan dan halba). Kacau rata dan pastikan biji sawi masak (melompat-lompat). Kalau termis masukkan ini, jangan masukkan, nanti kari jadi pahit. Ia mesti ditumis minyak sampai masak.
Bawang dah layu, masukkan tomato dan cili hijau. Kacau lagi sampai lenguh.
Masukkan daun kari dan campak je batangnya sekali. Kalau google hangpa akan tahu khasiatnya. Sangat bagus untuk kesihatan ya walau dah ambil vaksin
Masukkan rempah kari. Biasanya akan ditanya rempah apa paling sedap? Oh yang terpaling sedap ialah yang digiling sendiri. Saya pakai rahsia.
Masukkan air. Sikit je tau. Dalam 2 cawan dahulu. Kalau masih pekat baru tambah.
Dah mendidih manja baru masukkan ikan. Kalau nak goreng dulu pun boleh. Emak tak goreng, so kita follow. Cara orang lama gituhhh
Kasi mendidih elok, jangan duk kacau sangat nanti ikan hancur, time ni masukkan air asam jawa ya.
Dah mendidih beriya masukkan garam secukup rasa
Tadaaa! Siap sudah. Senang dak?
Selamat mencuba dan selamat berbuka semua!
Khairul Hakimin Muhammad,
#BapaBiskutKebangsaan kembali memasak.
ARTIKEL MENARIK: “Menunggu Kepulangan Yang Tak Akan Pulang.” Baru 3 Hari Habis Pantang, Suami Pula Meninggal Dunia, Kisah Wanita Ni Bikin Sebak!
ARTIKEL POPULAR: “Ya Allah Adik Gagah Juga, Kakak Tumpang.” Gelagat Comel Aafiyah Ditegur Tokti Menyakat Adiknya Bikin Ramai Terhibur
BACA INI JUGA : “Cantiknya Baby Khadeeja, Secantik Namanya. Muka Chinese Look.” Intan Ladyana Dedah Wajah & Nama Anak
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
Follow dan subscribe Youtube Channel @BintangKecilMy
#BintangKecilMy #BintangKecil #KitakanJuara
Resipi Daging Singgang Mudah Dan Sedap. Patutlah Dah Viral!
pMinggu depan sambutan hari raya korban. Tentu waktu tu, ada yang memberi daging korban. Bagi mereka yang pernah cuba masak hidangan daging yang bermacam jenis termasuk goreng kunyit, masak kicap atau gulai daging, apa kata anda boleh cuba memasak resipi daging singgang superb ni.
Cara nak buat memang mudah!
RESEPI DAGING SINGGANG PALING MUDAH DAN SEDAP
BAHAN-BAHAN
-400gram daging lembu segar (potong kecil)
-2 inci lengkuas (potong menyerong)
-1 biji bawang merah (mayang je)
-8 biji bawang putih (ketuk je)
-2 keping asam keping
-10gram ketumbar (ditumbuk)
-400ml air putih (agak-agak je)
-Garam dan gula
CARA PENYEDIAANNYA:
1. Tumbuk dulu biji ketumbar separuh hancur. Ketuk bawang putih. Mayang bawang merah dan hiris lengkuas.
3. Satukan semua sekali. Letak air dan panaskan dengn api yang slow. Nak bagi daging masak dan lembut.
4. Dah mendidih, masukkan gula dan garam. Biarkan ia mendidih sehingga betul-betul empuk.
5. Boleh masukkan cili kering nak nampak best. Hehe. Dah siap. Selamat mencuba.
Dah siap! Memang nampak menyelerakan.
Sumber : Bahiah Saripuddin
Tak Perlu Guna Yis, Roti Puri Tetap Kembung & Menjadi Elok. Wanita Ni Kongsi Resipi & Tip, Mudah & Cepat!
Rasanya lembut di dalam dan sedikit garing di luar, cicah pula dengan kari, sambal, sardin, gulai atau kalau yang suka manisan boleh juga dimakan dengan sekaya memang terbaik.
Jom ibu-ibu cuba buat Roti Puri ni sebagai sarapan untuk keluarga.
Sebenarnya roti puri ni kalau diratah macam tu je pun dah sedap. Cara nak membuat pun mudah jer. Jom cuba resepi roti puri tanpa yis yang dikongsikan oleh Nor Sharawana Idris Syara menerusi grup Masak Apa Hari Ini (MAHN)
Breakfast today. wahh speaking kemain
Makcik Kiah happy dpt bantuan
akk pun happy roti puri menjadi
Alhamdulillah 1st time mencuba bolehlah utk isi perut cicah dengan sambal sardin
RESEPI ROTI PURI TANPA YIS
Bahan
Tepung gandum – 3 cawan
Gula – 1 sudu besar
Garam – 1 sudu kecil
Marjerin – 1 sudu kecil
Air suam – 1 cawan
Minyak masak secukupnya
Cara membuat:
1. Buat doh
Mula-mula kita masukkan tepung, garam, marjerin dan gula. Gaul rata.
Masukkan air sedikit demi sedikit dan uli. Asalkan jangan lembik.
Uli sampai doh tak lekat di tangan.
2. Rehatkan doh
.Biar kejap dalam 10-15 minit untuk bagi doh rehat
3. Bentukkan
Kemudian tarik doh buat bulat bulat kecik.
Canai leper macam dalam gambar di bawah ni.
4. Goreng
Kemudian terus masukkan doh yang telah dicanai ke dalam minyak yang betul-betul panas. Guna api sederhana ya.
Tengah goreng tu siramlah minyak panas atas puri biar gemuk mengembung.
5. Siap!
Agak-agak dah masak tu bolehlah angkat. Kemudian ulang balik sampai habis semua doh tadi. Lepas tu bolehlah hidangkan.
TIPS NAK BAGI PURI KEMBUNG ELOK
Minyak mesti betul-betul panas. Bukan panas macam baru bukak api.
Waktu goreng, guna api sederhana.
Sambil goreng, curah minyak panas tu bnyk kali atas roti puri sampai dia kembung sendiri.
Masa canai tu tak payah nipis sangat pun tak apa.
Mudah kan? Confirm anak-anak pun suka makan roti puri ni.
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Bersempena Bulan Kemerdekaan, KELUARGA ada hadiah wang tunai RM300! Cara nak dapatkannya mudah sahaja, ayuh sertai Pertandingan Berbalas Pantun Anak Merdeka dengan mendaftar di https://toko.ideaktiv.com/product/pertandingan-berbalas-pantun/ atau Whatsapp di http://www.wasap.my/60169647520
Aiskrim Malaysia Citarasa Baru Bukan Biasa-Biasa, Lebih Enak & Pasti Memenuhi Selera Keluarga!
Bukan biasa-biasa resipi aiskrim Malaysia yang dikongsikan oleh Yaya Baiyah ini, katanya resipi Aiskrim Malaysia Alaf Baru ni gemuk-gemuk dengan pelbagai perisa. Apa tidaknya, resipi aiskrim ini cukup meriah dengan bahan-bahan yang digunakan dan nampak begitu menyelerakan.
Tidak puaa sekadar hanya melihat gambar yang dikongsikan ini, timbul pula rasa teringin untuk menikmatinya. Jadi apa kata, malam ini kita sediakannya dan bolehlah esok dinikmati bersama seisi keluarga.
Selamat mencuba.
Resipi Aiskrim Malaysia Alaf Baru
Gemuk-gemuk dengan perisa viral! Sedap! Boleh la cuba, resepi kat bawah ni. Harini bolehlah buat, nanti bagi kat min sebatang yer
✔️ MILO
Bahan-Bahan :
Air
Milo
Susu cair
Susu pekat
Coklat tabur
Cara-cara
Masak air, buat air milo mcm biasa tp letak susu cair dan susu pekat. Siap air milo sejukkan dan tuang dlm plastik bersama coklat tabur.
✔️ JAGUNG CINCAU
Bahan-Bahan :
Air
Sirap jagung
Susu cair
Susu pekat
Garam sedikit
Cincau
Buat air jagung macam biasa, letak secubit garam untuk 1 balang air, bila sejuk letak air dalam plastik dan letak cincau.
✔️ SUSU STROBERI
Bahan-Bahan :
Air
Susu pekat
Susu cair
Strowberi segar
Buat air susu macam biasa biasa, setelah sejuk letak strowberi potong. Sejukkan
✔️ Aiskrim Lemon Susu Serbuk Coklat
Air
Susu segar
Susu pekat
Lemon
Sebuk coklat
Buat air susu macam biasa, perah lemon sedikit, sejukkan dan letak dalam plastik dan letak serbuk coklat.
sumber : Yaya Baiyah
