Tak lama lagi nak Deepavali, dah buat persiapan ke belum?
Tak kira la kaum India ke, Cina atau Melayu, kalau sebut pasal makanan mesti akan bersatu padu. Betul tak?
Especially makanan yang menjadi kudapan wajib setiap kali ada musim perayaan, apa lagi kalau buat muruku! Bukan sahaja waktu Deepavali je jumpa, semua jenis raya, bukan waktu raya pun mesti akan ada snek rangup ni!
Selalu kalau nak makan je, pergi kedai je cari confirm ada! Apa kata kali ni, buat sendiri je. Mudah sangat caranya! Rugi tau kalau tak buat. Jom cuba resipi dari Pushpa Rao ni!
Akhirnya dah siap! 😍👍🏻
Resepi muruku rangup! 🍥😋🍥
Bahan-bahannya :-
2 cawan tepung beras
1/4 cawan tepung kacang kuda
1/4 cawan tepung jagung (saya tambah sendiri)
1/2 sudu kecil jintan kecil
1/2 sudu kecil bijan putih
1/2 sudu kecil bijian omam ( kalau tak dapat tak apa)
Garam secukupnya
1 sudu besar gula
1 sudu besar planta
Secubit serbuk hing (asafoetida)
Santan dari 1/2 kelapa
Nak tambah gajet dapur yang super berbaloi? Meh tengok kat sini !
Cara-caranya :-
- Kacau semua bahan2 diatas sampai jadi macam dough chappati
2. Masukkan doh ke dalam acuan muruku, tekan acuan untuk hasilkan muruku yg bulat2 begini. Boleh alaskan di atas kertas minyak sebelum menggoreng.
3. Panaskan minyak, goreng hingga menjadi kuning keemasan.
4. Sejat dahulu maruku yang siap digoreng sebelum dimasukkan ke dalam balang.
Selamat mencuba dan selamat makan!
Happy Deepavali! 😊😊😊
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Potluck Raya, Buatkan Je Kek Oreo 3 Bahan Ni. Sedap & Mudah!
Masih mood berhari raya selagi namanya masih bulan Syawal. Mungkin ada yang merancang mengadakan jamuan potluck raya di tempat kerja namun masih buntu tentang menu yang ingin dibawa.
Apa kata sediakan sahaja menu yang ringkas ini dan dijamin digemari ramai.
CAKE OREO CHEESE GUNA 3 BAHAN JE
bahan-bahan:
biskut oreo ( 2 paket yang panjang tu )
200ml (anggaran 1 kotak kecik ) susu dutch lady coklat ( susu pun boleh )
cheddar ( kalau nak )
cara buat :
1. Blend hancur oreo sekali dengan krim biskut oreo tu.
2. Masuk kan susu coklat sikit demi sikit
3. Masukkan dalam bekas
4. Kukus 20 minit, tunggu sejuk , terbalik kanp arutkan cheddar dan letak coklat chip
DAN SIAP kurang 30 minit dan bajet rm10 je ( tanpa cheese )
Perghhh serius sedap . lembut gila aku tengok dok viral bubuh coklat cair tapi aku rasa macam manis sangat.
Jadi aku tukar dengan cheddar , dia ngam-ngam rasa tak manis sangat , lemak-lemak gitu.
selamat mencuba
p/s : untuk cake gambar ni aku guna dua bungkus oreo
Sumber : Nurul Diana
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Cara Betul Goreng Ayam. Confirm Isinya Tiada Darah. Serius Patut Cuba!
Ayam goreng antara menu kegemaran anak-anak atau dengan kata lain hidangan yang ‘wajib’ ada di atas meja. Menggoreng ayam tidak susah, namun untuk memastikan ia benar-benar masak ada kala ia menjadi masalah buat si ibu. Terutama sekali jika anda mahu ia lebih garing , malangnya isi masih berdarah.
Bagi memastikan ayam yang digoreng masak sempurna di bahagian isi memang ada cara tertentu yang harus dilakukan.
Bermula daripada proses membersihkan ayam hinggalah teknik menggoreng, semua ada petuanya. Jom semak.
1. Kelar dan kukus seketika
Cuci bersih ayam dan jangan lupa untuk kelar-kelarkan ia terutamanya pada bahagian paha ayam. Kemudian perasakan dengan garam dan kunyit dan kukus seketika.
2. Gunakan minyak yang banyak
Sediakan kuali yang bersesuaian dan isi dengan minyak yang banyak. Pastikan semasa menggoreng, ayam tenggelam di dalam minyak sepenuhnya.
3. Masak bahagian yang sama
Asingkan bahagian berdaging dengan bahagian bertulang dan masak mengikut kumpulan yang telah dibuat tadi. Contohnya, jika bahagian berdaging dimasukkan ke dalam kuali, maka pastikan semua bahagian berdaging digoreng serentak. Kemudian diikuti menggoreng bahagian bertulang pula sehingga habis. Ini untuk pastikan ia masak sekata.
4. Pastikan api sederhana
Jangan sekali-kali menggunakan api yang besar untuk memendekkan waktu menggoreng. Memanglah ayam digoreng akan nampak kekuningan dan garing di bahagian luar namun bahagian isinya pasti tidak akan masak sempurna. Sebaiknya gunakan api sederhana.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Resipi Daging Goreng Kunyit Kacang Panjang Versi Mudah Tapi Membuka Selera. Memang Sedap, Ini Resipinya!
Ringkas tapi sangat membuka selera, makan pula dengan nasi panas-panas . Memang layan la. Tak perlu menu lain, cukup ini pun sudah sedap.
Bolehlah ibu-ibu cuba nanti resipi air tangan dari Dani Shoppe’s
Sape suka mcm ni? Basah² sikit 😋
Bukan daging korban, sy guna daging dari pasaraya je.
Daging goreng kunyit cara saya
1. Daging hiris ikut suka
2.kacang panjang hiris
3. Bawang holland hiris
4. Cili hiris
👉 Sediakan periuk @ kuali. Letak daging. Hidup kan api. Biar air daging keluar. Masukkan sos tiram & serbuk kunyit.
👉 Masak smpai empuk. Tambah air jika perlu. Kacau² biar semua sebati & lembut serata.
👉 Bila daging dah lembut, air dah kering & tinggal sikit, dia akan terbit minyak dari lemak² daging tu. Kalau nak tambah minyak silakan. Terpulang. Kalau sy mmg tak tambah dah sebab tak suka daging jd garing.
👉 Masukkan bawang & kacang panjang. Gaul sebati. Bila bawang dah layu. Masukkan cili.
👉 Kalau sy, tak perlu garam dah sebab dah guna sos tiram. Rasa lah ye, kalau perlu garam & gula sila tambah.
Nota : saya doakan sesapa yg nampak post ni senangtiasa diberi rezeki kesihatan, rezeki anak², mudah dpt kerja, hidupnya sentiasa tenang, bahagia dan bebas dari hasad dengki ☺️
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
