Puding Oreo Milo,  menu simple dan boleh diterima tekak. Jimat masa ibu juga nak siapkan menu untuk anak-anak kan. Sambil sediakan menu lain, boleh juga selitkan pencuci mulut ini juga.

Sepertimana puan Fauziah Yahya yang berkongsi kan resipi Puding Oreo Milo yang cukup mudah nak buat tapi sedap. Pasti memikat selera anak-anak. Permintaan anak2 petang ni… Yummy 😋😋😋

RESEPI PUDING OREO MILO FY

Bahan-bahan:

1 bungkus agar-agar @ 25gram

6 cawan air

1 1/2 cawan gula pasir

1 tin susu cair

1 cawan serbuk Milo

1 bungkus Oreo 137gram

Cara-cara:

Panaskan agar-agar bersama air hingga agar-agar larut

Masukkan gula, kacau dan biarkan gula larut baru masukan susu cair hingga mendidih dan kacau sebati.

Buang krim pada biskut Oreo dan hancurkan biskut. Acuan dibasahkan dengan air supaya puding mudah dikeluarkan.

Tuang 3 cawan adunan putih ke dalam acuan berisi biskut. Gunakan garfu, kacau adunan agar-agar di dalam acuan supaya Oreo merata dan tidak mendap di bahagian bawah acuan. Ketepikan.

Panaskan baki agar-agar susu tadi dan masukkan Milo, kacau sehingga Milo hancur dan sebati.

Tapis dan tuang secara perlahan-lahan di atas agar-agar Oreo.Sejukkan.Siap!Selamat mencuba 😍😍

Sosej adalah makanan segera yang sememangnya amat digemari oleh kanak-kanak zaman sekarang. Pantang jika dihidangkan di atas meja, pasti anak-anak akan segera menjamahnya sampai licin.

Sosej sememangnya bukan sahaja boleh dimakan begitu sahaja malah kita juga sering menggunakan sosej sebagai bahan tambahan penyedap hidangan di dalam menu spagetti, nasi goreng, mi goreng dan sebagainya.

Pun begitu, jika terlalu kerap mengambil hidangan segera dikatakan tidak elok untuk kesihatan. Atas  kesedaran ini, sebaiknya kita sediakan sendiri sosej yang mana kita lebih arif akan bahan-bahan yang dimasukkan  di dalam ramuan sosej tersebut. 

Nak tahu resipi untuk menyediakan sosej ini? Rupanya mudah sahaja dan bahan-bahannya pun mudah didapati. Semoga dengan  perkongsian daripada Puan Zaini Talib ini, dapatlah kita sediakan menu sosej yang enak dan berkhasiat untuk seisi keluarga.

Ini perkongsian resipinya…

“Salam..saya pon dah cuba buat sosej homemade..saya share yaSaya cuma guna bahan bahan mudah yang dalam simpanan saja ikut citarasa masing masing na.”

Bahan bahan
600gm dada ayam
1 bawang besar
2 tangkai cili kering (jika suka pedas saya tak letak nak bagi anak makan)
4 ulas bawang putih
Sedikit lada hitam jika suka
Sedikit garam
2 biji telur
* 4 sudu tepung ubi
Sedikit serbuk oregano jika suka
Sedikit daun ketumbar -saya tambah sebab suka
Sayur sayur macam carrot mushroom jika suka..saya takda stok tak letak..saya tambah capsicum (cili benggala) sikit tu ja

Cara-cara

1.Potong ayam kecil-kecil dan satukan bahan-bahan-bahan lain kecuali tepung ubi * ke dalam food processer. Blend halus kesemuanya .2.Kemudian masukkan dalam bekas dan tambah tepung ubi.
3.Kacau sebati.

4.Masukkan adunan ayam dalam piping beg.
5.Kemudian paip masukkan dalam plastik aiskrim atau boleh paip atas cling flim dan gulung ketat-ketat.

6. Pintal kedua dua hujung, sebab nak bentuk ala-ala sosej kan.
Proses nak masukkan dalam plastik aiskrim tu kena sabar  sebab tak senang sangat sebab bila padat takda ruang udara susah nak penuhkan plastik aisskim- sebab tu sosej kita pendik-pendik tu ja tapi takpa buat slow slow dah dapat rentak mudahla jadinya. Buat sampai habis.
7.Dah siap boleh la direbus atau dikukus lebih kurang 15minit atau sehingga masak ya. Saya kukus.

Ekstra tip :

Kalau yang tak mau kukus or rebus pakai plastik ala-ala health conscious bolehla frozen dulu bagi keras..then buang plastik baru rebus atau kukus…tapi saya rebus ja terus…sekali sekali ja nak buat..insyaAllah yakin.

Ok dah siap dah sosej kita. Nak makan macam tu saja pon boleh, nak grill pun boleh! Yang lebih tu bulehla nak frozen.
SELAMAT MENCUBA

credit : Zaini Talib‎ via MAHN

Bila sebut tentang menu sarapan yang paling ringkas tentunya dengan menjamah sekeping dua roti pun sudah memadai untuk mengalas perut. Pun begitu jika ingin memberi kelainan, anda juga boleh menyediakan menu berasaskan roti putih dengan cara yang dikongsikan oleh Fateema Azzahrah ini.

Menurutnya dengan menggunakan satu buku roti saiz jambo, dapat menghasilkan anggaran 20 hingga 22 keping roti gulung berinti sardin. Menu ini selain enak dijadikan hidangan untuk keluarga, boleh juga dijadikan sumber pendapatan jika diniagakan.

Jadi buat anda yang ingin mencuba rasa terlebih dahulu, jom buat resipi yang dikongsikan di sini.

Hancurkan 1 tin sardin besar beserta sosnya. Kemudian masukkan :

1) 1 labu bawang besar didadu
2) Cili besar / cili padi terpulang kalau yang suka pedas, tapi kalau nak bg anak2 cili biasa dah ok
3) Perahan limau nipis sikit/lime juice
4) Serbuk lada hitam
5) Gula, garam, serbuk hilal

Kemudian masukkan 3-4 sudu besar mayonis. Saya guna brand SAJI.

Roti dilenyek satu persatu sampai leper.

Kemudian, lepas dah lenyek, sapukan keliling roti dengan telur putih, letak inti tengah-tengah, and roll.

**Jangan letak inti padat sangat takut susah nak roll tapi jangan la sikit sangat nanti tak sedap. Letak 1 sudu penuh inti.

TEKNIK SUPAYA ROLL TAK TERBUKA :

Lepas sapu telur putih letak inti, roll dan part hujung sekali tekan tekan (kepilkan sikit) kemudian celup cepat-cepat dalam telur 3 biji yang telah dipukul sekejap dalam mangkuk berasingan.

Celup telur dan goreng hingga kekuningan.

Taraaaa!! Dah siappp. Anak saya memang sukaaaa dia cakap sedapp sangat ummi!

Try la korang, kalau nak jual, harga satu rm1.20-rm1.50. Nak letak vendor pack je 3pcs RM4-RM5 depends.

Sumber : Fateema Azzahra

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club