Waktu makan tengahari, makan macam-macam tapi masih terasa hendak makan makanan dan minum minuman manis. Pendek kata tekak terasa hendak makan kek, biskut, kopi dan segala makanan dan minuman yang manis-manis. Padahal kita sudah makan banyak nasi tapi masih ‘mengidam’ makanan yang manis-manis.
Makan Tengahari Sudah ‘Bedal’ Macam-macam
Mengapakah keadaan ini berlaku? Keadaan ini sudah tentu amat menganggu mereka yang sedang berdiet. Mana mungkin target untuk menurunkan berat badan akan tercapai jika begini jadinya.
Tapi Tetap ‘Craving’ Makanan & Minuman Manis
Berikut perkongsian coach Arif Sukri:
Pernah tak rasa. Makan semua sudah kenyang, tapi masih rasa craving nak makan benda-benda manis. Ini penyebabnyanya:
1. Keletihan. Badan yang terlalu letih juga antara penyebab mudah teringin nak makan benda-benda manis. Terutama pada mereka yang ada masalah kurang tidur.
Baiki kualiti tidur seharian. Tenangkan diri dengan kerehatan. Craving akan hilang perlahan-lahan.
2. Gula terlalu rendah. Gula yang rendah dalam badan akibat diet ketat juga penyebab craving ni. Pastikan diet tidak potong sumber gula sekaligus dalam badan.
3. Diet ekstrim. Selain gula yang rendah, gaya diet yang ekstrim juga penyebab craving manis. Tahan lapar dan jadual makan yang tidak menentu. Elakkan diet ekstrim. Buat penjadualan makan 5-6 kali sehari. Ia akan membantu.
4. Kurang air dalam badan. Rasa craving juga boleh disebablan kurangnya minum air. Dapatkan air yang cukup mengikut keperluan. Ia membantu kalian tangani craving ini.
Begitulah sikit sebanyak penyebab craving makanan dan minuman manis. Sesekali meraikan diri tidaklah jadi kesalahan. Namun berkali-kali kita tewas ia boleh jadi punca kenaikan berat badan.
Biasanya craving benda-benda manis ini kalian jenis yang cari makanan atau minuman? Asal sederhana. Ok sahaja ya.
Sumber kredit: Arif Sukri
Kredit foto: Freepik
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Jamu Homemade, Buang Angin Dan Kempiskan Perut Paling Tip Top, Rugi Ibu-Ibu Tak Cuba!
Gagal menurunkan berat badan dalam tempoh berpantang antara yang ditakuti oleh semua wanita yang baru melahirkan anak. Maklumlah bimbang berat kekal dan tidak dapat mencapai berat berat lama.
Masalah kedua terbesar pastinya perut yang tidak mahu rata seperti zaman anak dara. Perut yang buncit dan menggelebeh selepas bersalin buat hati rasa tak tenang. Mengamalkan diet berkala dan amalan mengambil minuman berdetoks bagi membuang toksin adalah langkah bijak mengempiskan perut.
Jika anda tergolong dalam ibu-ibu yang gemar berdiet, syabar diucapkan. Tapi bila diet seringkali gagal ada baiknya anda cuba petua yang disarankan oleh Farah Addyan di facebooknya ini.
Petua kempis perus dan buang angin yang dikongsikan olehnya ini menarik untuk kita cuba. Nampak mudah.
Jamu Tradisional Dari Dapur
Saya nak kongsi satu jamu yang mudah disediakan. Bahan-bahannya pula boleh dapat dari dapur sahaja. Paling penting murah, jimat dan berkesan. Inshaallah yang penting konsisten amalkannya.
Saya baru 55 hari lepas bpantang anak ke-7 dan hampir 2 tahun amalkannya sejak melahirkan anak ke-6. Alhamdulillah serasi dan sangat baik untuk ibu-ibu ketika atau selepas berpantang.
Bahan-bahan:
Halba
Lada hitam
Habatussauda
Manjakani
Bawang putih
Halia
Kunyit
Caranya:
1. Sangai kering kesemua bahan.
2. Sangai bawang putih hingga masak.
3. Satukan kesemua bahan dan kisar dengan sedikit minyak hingga sebati.
4. Gentelkan bulat-bulat seperti maajun.
Amalkan jamu maajun ini setiap pagi sebelum makan dan malam, sebelum tidur.
Jamu ini selain memanaskan badan ibu yang ketika dalam pantang, baik juga untuk membuang angin dan mengecutkan peranakan. Paling
penting dapat kempiskan perut dan atasi masalah sakit badan serta kebas-kebas kaki.
Selamat mencuba!
Kredit: Farah Addyan
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Salah Pilih Senduk Masakan Jejas Kesihatan. Pakar Kimia Ini Jelaskan Sebab. Kena Alert!
Memasak makanan adalah rutin harian wajib bagi kita semua. Sudah tentu kita memerlukan ruang dapur selesa dan perkakasan untuk memasak hidang buat ahli keluarga. Dalam pada kita memastikan menu yang disedikan mempunyai kandungan nutrien yang tinggi, jangan culas mengenai perkakasan yang selamat digunakan.
Selain faktor kebersihan dapur, perkakasan yang selamat digunakan amat penting supaya masakan kita tidak mengandungi bahan kimia yang bahaya yang boleh menjejaskan kesihatan.
Menerusi perkongsian seorang Pakar Kimia, Dr Fatimah Salim, menerusi group Makmal Makanan (MaMa), penggunaan senduk berwarna hitam boleh membahayakan kesihatan apabila digunakan suhu yang tinggi. Beliau menasihati penggunaan senduk jenis kayu lebih selamat digunakan.
IKUTI PERKONGSIAN INI.
BAHAYA SENDUK WARNA HITAM
Merujuk kepada ss di bawah, biasanya peralatan memasak yang berwarna hitam diperbuat daripada bahan plastik polyamide (PA) yang dikitar semula. Juga dikaitkan dengan kitar semula komponen plastik barangan elektronik seperti keyboard, komputer dan sebagainya.
Kajian menunjukkan terdapat potensi bocoran (leaked) bahan-bahan kimia seperti cadmium, chromium, mercury, antimony… ke dalam makanan yang dimasak, disamping bahan penebat api berbromin terutamanya apabila dipanaskan melebihi suhu 70 degree Celcius. Interaksi dengan masakan berminyak, berasid dan bergaram tinggi juga meningkatkan risiko bocoran bahan-bahan kimia tersebut. Maka ELAKKAN penggunaan plastik jenis ini pada suhu yang hampir mendidih.
Sebagai alternatif, boleh gantikan dengan senduk yang lebih selamat yang diperbuat daripada besi, keluli tahan karat, kayu atau buluh, kaca dan seramik. Bergantung kepada kombinasi bahan binaan, senduk silikon juga boleh digunakan, namun kurang tahan apabila terdedah terus kepada haba memasak.
PENGGUNAAN SENDUK KAYU
Rentetan daripada perkongsian senduk berwarna hitam, ada yang bertanya berkenaan risiko dalam menggunakan senduk kayu yang berkilat (gambar di bawah).
Benar, suatu masa dahulu, peniaga menggunakan bahan kimia berbahaya plumbum (lead) untuk mendapatkan rupa yang berkilat itu. Namun penggunaan plumbum telah diharamkan sejak tahun 1972 dalam produk yang melibatkan makanan.
Selain daripada rupa yang cantik, tujuan selaput berkilat ini adalah untuk membuatkan senduk kayu ini kalis air dan tidak mudah calar. Antara bahan selamat yang digunakan kini ialah minyak (mineral, Tung, Linseed, walnut), selaput sintetik (shellac, Polyurethane) dan lilin (beeswax, carnauba).
Sesetengah rawatan ini sememangnya menggunakan larutan organik untuk menggalakkan perlekatan maksima selaput kepada senduk, namun proses rawatan dan permunian akhir akan pastikan kesemua larutan ini meruap dan ianya selamat digunakan.
Mungkin juga, ada lagi peniaga yang tidak bertanggungjawab menggunakan bahan kimia plumbum sebagai bahan pengilat ini. Walaupun sedikit mahal, beli lah daripada peniaga yang ada reputasi baik dan kita yakini berkualiti.
Sumber: Fatimah Salim to Makmal Makanan (MaMa).
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Dr Suri Roowi Kongsi Sumber Alami Boleh Bantu Masalah Influenza A. Boleh Dicuba!
Jika diuji dengan penyakit, jangan kita putus semangat dan sebaiknya segeralah mencari ubat dan penawarnya. Begitu juga halnya bilamana sejak kebelakangan ini kita dikejutkan dengan penyebaran virus influenza. Ramai telah dijangkiti dan pastinya untuk 'melawan' penyakit ini, pesakit perlu segera berjumpa doktor untuk mendapatkan rawatan dan ubat-ubatan.
Selain rawatan moden, tahukah anda rupanya sumber alami seperti minyak terapi, bawang putih dan daun jambu batu juga ada manfaatnya yang tersendiri dalam melawan penyakit ini. Nak tahu apa sebabnya, ini dikongsikan oleh Dr. Suri Roowi.
Diharapkan pendedahan ini dapat juga membantu orang ramai mengatasi masalah berkaitan influenza. Ini perkongsiannya, jom baca.
SUMBER ALAMI UNTUK BANTU MASALAH INFLUENZA A – Koleksi kajian literature saintifik oleh Dr. Suri Roowi
1. MINYAK PATI, AROMA TERAPI dan VIRUS INFLUENZA
Kita dikejutkan dengan kehadiran virus influenza sekarang ini dan ramai bertanya saya tentang sumber-sumber alami khususnya minyak pati @ essential oil yang bertindak sebagai antiviral
Kajian minyak pati juga merupakan sebahagian daripada kajian M.Sc dan Ph.D saya. Minyak pati hasilkan bahan aroma. Bahan ini paling cepat diserap dalam darah – memerlukan masa hanya beberapa saat untuk diserap melalui hidung terus ke paru-paru atau melalui kulit terus ke dalam darah
Soalannya apakah essential oil atau minyak pati?
Biasanya minyak pati hadir pada kuantiti yang sangat sedikit (biasanya kurang dari 2%) dan diperolehi menggunakan kaedah penyulingan stim.
Setitik minyak pati mengandugi berpuluh-puluh bahan khasiat. Subhanallah… Minyak pati biasanya hadir pada kuantiti tinggi dalam sumber beraroma seperti serai wangi, serai makan, daun kari, buah daun limau purut, cengkih, bunga lawang, kayu manis dan sebagainya
Kajian menunjukkan minyak pati serai boleh membunuh virus. Minyak kayu putih boleh membunuh virus dalam masa 10 minit manakala minyak kayu manis pula boleh membunuh virus dalam masa 30 minit. Minyak "tea tree" juga efektif membunuh virus dalam masa 5 hingga 10 minit.
Minyak pati boleh dibeli di kedai Aromaterapi. Cuma perlu pastikan yang asli. Kita boleh juga mendapatkan aroma dengan cara merebus sumber-sumber beraroma seperti serai wangi, serai makan, pandan, limau purut dan sebagainya menggunakan periuk nasi dan biarkan pada `keep warm’ agar bauan aroma semerbak harum di rumah kita dan membunuh virus. Minyak pati contohnya minyak pati bunga cengkih boleh mendatangkan kesan sampingan jika diambil (diminum) pada kuantiti yang tinggi (contohnya 5-10 ml) dan boleh membahayakan. Fakta dalam jurnal saintifik yang diterbitkan pada tahun 1993 menunjukkan seorang budak hampir mati selepas minum 5 hingga 10 ml minyak bunga cengkih.
Cara menggunakan minyak pati adalah dengan mencampurkan setitik minyak pati dengan minyak seperti zaitun sebelum disapu pada kulit. Cara terbaik adalah dengan menghidu aroma nya sahaja. Selamat mencuba dan dapatkan nasihat doktor anda
2. BAWANG PUTIH
Bawang putih digunakan untuk membantu mencegah dan membantu merawat jangkitan saluran pernafasan. Beberapa kajian melaporkan ekstrak bawang putih boleh bertindak sebagai antivirus influenza A dan B, cytomegalovirus, rhinovirus, HIV, herpes simplex virus 1 dan 2, virus pneumonia dan rotavirus. Ajoene dan allicin adalah bahan antivirus yang kuat dalam bawang putih
Bagaimana bahan ini terbentuk?
Alliin adalah sejenis asid amino dan terdapat dalam bawang putih. Bahan ini berubah menjadi allicin dan ajoene selepas bawang putih diketuk atau dilukakan. Bahan ini mempunyai sifat antivirus, antitumor, antioksidan, anti-radang, antikulat dan antibakteria. Allicin juga boleh membantu menghalang pertumbuhan sel-sel kanser.
Caranya adalah dengan mengambil 2 atau 3 ulas bawang putih, buang kulit, ketuk, biarkan sehingga 10 minit, campur madu asli, tambah air suam dan seterusnya diminum. Kajian ke atas 146 orang mendapati mereka yang mengambil bawang putih segar setiap hari selama 3 bulan kurang mendapat risiko selsema berbanding mereka yang tidak menggambil bawang putih. Walaubagaimanapun,Elakkan penggambilan bawang putih pada dos tinggi kerana boleh meningkatkan risiko pendarahan terutama bila dimakan bersama-sama ubat cair darah. Bawang putih juga tidak boleh diambil pada dos tinggi di kalangan orang yang mempunyai masalah perut seperti ulser perut.
3. TEH DAUN JAMBU BATU
Kajian awal oleh Saintis Jepun pada tahun 2012 mendapati TEH DAUN JAMBU BATU boleh RENCATKAN pertumbuhan 3 jenis virus H1N1 (Influenza A). TEH DAUN JAMBU BATU disediakan dengan merendam daun jambu kering (20 g) dengan 1 liter air panas (suhu 85oC selama 8 minit). Kajian juga mendapati TEH DAUN JAMBU BATU adalah 3 hingga 5 kali LEBIH KUAT berbanding TEH HIJAU (untuk rencatkan pertumbuhan virus)
Kajian oleh Saintis Sepanyol yang diterbitkan dalam "Journal of Chemistry" pada tahun 2014 pula mendapati ekstrak air daun jambu batu mengandungi 48 jenis BAHAN BERKHASIAT. Antara bahan berkhasiat yang tinggi dalam ekstrak air teh daun jambu batu adalah procyanidin B, avicularin, guajaverin dan catechin Selamat mencuba, dapatkan nasihat Dr anda.
Sumber : Dr Suri Roowi
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
