Para ibu atau bapa pastinya mahu berikan yang terbaik untuk anak terutama dari segi pemakanan. Bukan sahaja rasa, malah keselamatan juga amat perlu dititikberatkan.
Tak perlu bimbang lagi, dengan resipi mee bandung sihat yang dikongsikan oleh @isyaa.fittrainer pastinya akan membangkitkan lagi selera dan dijamin selamat untuk anak makan.
“Resepi mee bandung lain dari yang lain tapi sihat sangat. Jom cuba!,” kongsinya.
Mee Bandung Versi Sihat
Bahan-Bahan:
- Bawang putih
- Cili
- Cili kisar
- Daun limau
- Serai
- Ayam
- Sotong
- Udang
- Telur
- Perahan air limau
- Sayur
Cara-Cara:
– Tumiskan semua bahan kisar (bawang putih dan cili kisar).
– Masukkan serai yang dipotong kecil dan daun limau serta cili yang dipotong dan sayur pilihan anda.
– Kemudian masukkan ayam, sotong dan udang. Masukkan sedikit air.
– Tambahkan mee dan masukkan perahan air limau sedikit.
– Akhir sekali tambahkan sebijik telur dan siap.
Tip: Mee jangan guna mee kuning di kedai, guna mee pasta. Sedap pun sedap. Lebih sihat dan kenyang lebih lama.
Sumber: @isyaa.fittrainer
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Patutlah Buat Sambal Belacan Tak ‘Kick’, Rupa Ini Cara Nak Buat Jadi Lebih Sedap Dan Padu.
Nampak senang aje nak buat sambal belacan, tapi kalau salah buat memang boleh buat hilang selera.
Bagi yang nak buat sambal belacan rasa lebih padu sebenarnya ada petuanya.
Ini cara mudah buat sambal belacan. Dapat makan sambal dengan nasi panas-panas memang sedap.
Bolehlah simpan stok dekat rumah nanti.
PETUA SAMBAL BELACAN
Tips 1
Bakar belacan sekejap supaya smbal kita lebih beraroma
Tips2
Guna asam jawa yg dibancuh dgn air suam.petua supaya sambal belacan tahan lama
Tips 3
Limau kasturi yg dikisar brsama Kulit(buang biji) sambal lebih wangi dan sedap
Petua 4
Tinggalkan bbrpa biji cili api yg masih bertangkai..petua supaya tidak sakit perut makan sambal
Cara buat ikut urutan:
( kisar kasar bahan2 )
1. 6 biji limau kasturi (buang biji)
2. 50g belacan yg telah dibakar
3. 3 biji cili merah+1biji cili hijau
4. 8 biji cili padi hijau
5. 25 biji cili padi merah
6. 100ml air asam jawa pekat
7. Masukkan sedikit gula dan garam
Nak buat banyak utk buat stok pandai2 la tambah bahan2 tu
Kredit : Nurulain Insyirah
Keluarga Talk: PUASA MENDIDIK JIWA KELUARGA SAKINAH
Bintang Kecil:
KELUARGA TALK: Nwan Shah Bin Mohd Dali Fakulti Ekonomi Dan Muamalat, Universiti Sains Islam Malaysia (USIM). Nak tahu formula mengurus belanjawan keluarga dengan sistematik? Ikuti Keluarga Talk kali ini dengan tajuk ‘ Ringgit Diurus Keluarga Lebih Tenang’ bersama panel Prof Madya Dr Nuradli Ridz
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Tahan Sampai 3 Bulan, Ini Cara Betul Nak Simpan Kelapa Parut Elak Cepat Rosak
Kelapa parut ni banyak kegunaannya. Selain digunakan untuk membuat kuih, ada sesetengah orang lebih menyukai rasa santan asli berbanding yang segera seperti yang dijual di kedai.
Malah, bukan mudah ye untuk dapat stok kelapa parut ini bagi yang duduk di bandar. Nak tak nak, bila jumpa tu kena la buat stok banyak-banyak. Bila nak guna nanti dah sedia ada kelapa tu! Betul tak?
Bercakap pasal buat stok, nk simpan kelapa parut ni kena ada caranya tau, bukan main simpan dalam peti je. Silap simpan, rosak jadinya! Nak tahu cara betul simpan kelapa parut? Jom semak di bawah ini.
Cara Simpan Kelapa Parut Supaya Tahan Lama
1. Letakkan kelapa parut di dalam loyang.
2. Taburkan dan gaul garam pada parutan kelapa hingga rata. Fungsi garam adalah agen yang bertindak sebagai anti pereputan.
3. Masukkan loyang ke dalam kukusan yg telah dipanaskan. Kukus selama 15 minit.
4. Biarkan sehingga sejuk dan masukkn ke dalam plastik. Simpan di dlm peti ais bahagian sejuk beku.
5. Kukus semula bila hendak menggunakannya.
Cara ini boleh bantu kelapa parut tahan sehingga 2 @ 3 bulan.
Untuk mendapatkan santan yang pekat , kisar kelapa parut dengan sedikit air kemudian tapis. Boleh kisar sehingga 3 kali kelapa tersebut utk mendapatkan santan yang pekat.
Sumber : Ani Zam
Elak dari perkena serangan jantung, jom ikuti perkongsian dari Dr Zubaidi ni!
Comel betul adik-adik BK buat Challange kumpul marshmellow!
Tayang bahagia di social media, realiti ke fantasi? Nak tahu, jom tengok!
Sertai Webinar Keibubapaan PERCUMA anjuran Pa&Ma secara virtual yang menjemput speaker- speaker hebat dalam bidang keibubapaan termasuk Prof Madya Dr Nik Salida, Ibu Rose, Dr Ahmad Rostam, Puan Maryam Jamadi, Puan Azlina Roszly dan Irma Hasmie. Daftar nama di https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-sayang-anak-ketat-ketat/
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Begini Rahsia Nak Buat Bihun Tomyam Jadi Lebih Sedap. Mesti Cuba Resipi Ni.
Bagi mereka yang belum pernah cuba masak mee tomyam. Boleh cuba guna resipi ni. Memang enak apabila dihidangkan dengan meehon.
Boleh cuba lihat perkongsian ini.
Resepi Bihun Tomyam Piawww
Peminat tomyam ramai tak?
Selepas dapat buat resepi tomyam ala Siam yang pekat sedap ni, cikgu tak tukar lain dah. Masa taip ni pun telan air liur banyak kali. Ahaa sedap sangatttt. Kegemaran suami juga. Dia hirup kuah sampai berpeluh-peluh dahi. Habis licin semangkuk.
Tengok gambar pun terliur kan. Aha.
Macam biasa, resepi cikgu ada tambah satu dua bahan untuk memberi kesedapan yang luar biasa.
Silakan resepi istimewa cikgu.
1. Sediakan bahan-bahan di bawah:
– 3 helai daun limau purut
– 4 tangkai cili padi
– 1 biji bawang besar Holland
– 4 ulas bawang putih
– 1 keratan batang daun ketumbar
– 3 hiris nipis lengkuas
– i inci halia (diketuk)
– 2 batang serai dihiris pendek (diketuk hujungnya)
– 1 biji tomato
2. Panaskan satu sudu besar minyak. Masukkan terlebih dahulu bawang putih. Selepas naik bau, barulah masukkan semua bahan di atas tadi kecuali tomato.
Tomato ditumbuk sehingga hancur. Barulah masukkan sekali.
*Rahsia memekatkan kuah*
3. Sediakan pes seperti dalam gambar. Cikgu campur sekali perencah asam pedas. Selain warna tomyam cantik, rasanya juga sedap.
– 1 pek asam pedas Adabi
– 1 pek tomyam Adabi
– 1 sudu besar Thai Tom-Yum
4. Masukkan kesemua pes tadi. Kacau dan biarkan seketika.
5. Kemudian, masukkan terlebih dahulu ayam yang telah dipotong. Tutup periuk seketika.
6. Biarkan ayam separuh masak.
Seterusnya masukkan 3 gelas air.
Terus masukkan sayur pilihan. Cikgu suka kobis bunga je.
7. Rahsia seterusnya, masukkan satu senduk sos cili Life untuk kelainan rasa.
Sebelum tu tambahkan perahan asam limau nipis sebiji. Tak suka masam, kurangkan.
8. Untuk perasakan tomyam secukup rasa, cikgu masukkan garam dan gula.
Siapa tak suka rasa manis dalam tomyam tak payah letak ye.
9. Selepas kuah mendidih, masukkan sotong.
2 minit sebelum tutup api, barulah masukkan udang dan fishball.
10. Untuk menaikkan rasa tomyam seperti makan kat kedai Siam, taburkan setangkai daun ketumbar.
11. Boleh juga masukkan lagi sekali daun limau purut dan cili padi untuk mendapatkan warna yang cantik.
12. Sedia dihidangkan bersama bihun yang telah dicelur.
Cuba tau kawan-kawan MAHN.
Kalau tak rugiiiiii. Boleh kawan dengan cikgu jika suka dengan semua resepi cikgu.
Selamat mencuba!
Kredit: Afy AL Habibi
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
