Para ibu yang bekerja pastinya mahukan menu bekal yang mudah, pantas dan sedap. Sambal kentang dan ikan bilis sememangnya gabungan yang sangat enak jika dimasak bersama.
Tetapi kali ini kami bawakan sedikit kelainan kerana mengikut resipi yang dikongsikan oleh Siti Nornaim Keng ini terung menjadi bahan tambahan yang lebih menyedapkan dan pasti menambah selera anda. Sambal belado ini juga sangat sesuai dimakan bersama nasi yang panas.
Sambal Belado Bilis Kentang Terung
Bahan-Bahan:
- Ikan bilis
- Kentang (potong dadu)
- Terung (potong memanjang)
- Tempe (semua bahan ini goreng tak perlu letak kunyit)
- Bawang putih
- Bawang merah
- Cili api merah
- Cili besar
- Belacan (kisar kasar)
- Bawang holand (hiris besar)
- Garam
- Gula
Cara-Cara:
– Tumis bahan blender sampai garing.
– Masuk garam + gula + bawang holland.
– Masukkan bahan yang digoreng tadi.
Sumber: Siti Nornaim Keng
Minum Susu Lebih Enak Bila Gabungkan Dengan Bahan Ni!
Mencuba rasa minuman susu yang menyegarkan ini pastinya menambat selera anak-anak. Apatah lagi gabungan bersama bahan seperti gula melaka memberi rasa yang cukup istimewa.
Jadi usah tunggu lagi, jom kita cuba sediakan menu ini.
Bahan-bahan :
*5 biji Gula melaka
*1/2cawan Gula pasir
Butter
Susu pekat
Susu Full Cream
add on: cincau, biji selasih, black pearl etc
Air susu viralMlm2 minum air susu karamel homemadesedap sgt..1kotak susu blh minum 1keluarga kami.. Susu karamel cincau jer.. Nak tambah black pearl pon blh 🥰
Posted by Bai Zura on Monday, 22 July 2019
Karamel 1
Masak yang bertanda * degan 1 cawan air. Masak sampai pekat. Sejukkan
Karamel 2
(Sebagai penambah. Letak di dalam keliling gelas)
10 sudu besar gula
5sudu besar susu pekat
2sudu kecil butter
1/2cawan air
Cara penyediaan:
- Masukkan gula di dalam kuali non stik. Kacau sampai kekuningan dan licin berkilat macam madu.
- Masuk sedikit air dan susu, kacau lagi . Nak masuk air kena slow api, time ni kena hati-hati ok.
- Kacau-kacau sampai likat, masuk lagi air lagi separuh tu.. kacau jugak sampai masak. Last masuk butter. Kacau sebati…
- Siap
P/s : Kalau nampak pekat sangat tambah air panas sikit-sikit
AMBIL GELAS LETAK KARAMEL 2 letakkan dalam keliling gelas.. letak ais batu penuh gelas, masukkan karamel 1 anggaran 5 sudu besar. Dan last letak air susu penuh krim.
Lepas tu nak tambah cincau @ boba ke boleh jer.. Klu saya suka letak whipp
Sumber : Bai Zura via MAHN
Seumur Hidup Baru Tahu Uncang Teh Boleh Potong Dua. Barulah Tak Pekat Untuk Secawan!
Ada orang, pantang sehari tak minum air panas, mesti rasa tak lengkap. Antara minuman yang selalu menjadi pilihan seperti kopi, teh, milo dan sebagainya.
Kalau setakat nak minum seorang sahaja, tak perlu beria nak bancuh air sampai 1 jug! Tapi… Nak buat air teh yang jenis uncang kalau guna 1 terlalu pekat lah pula airnya. Terpaksa rendam sekejap uncangnya dan terus buang. Tapi membazir lah pula kan?
Rupanya siapa yang guna uncang teh bertali tu, ada trick yang ramai tak tahu iaitu oleh potong kepada dua bahagian, jimat kalau nak buat secawan teh.
Rupanya Uncang Teh Boleh Potong Dua?
Viral satu video di laman sosial TikTok berkenaan seorang wanita mendedahkan bahawa tuncang teh bertali boleh dipotong dua.
Menerusi video tersebut, difahamkan pemilik akaun TikTok itu mendedahkan fungsi sebenar uncang teh yang baru diketahui selepas 32 tahun hidup.
“32 tahun hidup baru tahu fungsi ni..”
Cabut kertas yang terdapat pada uncang teh, kemudian koyakkan bahagian tengah dengan berhati-hati. Gunting di tengah-tengah uncang teh untuk dibahagi dua.
@niaminoo♬ suara asli – NAMA KOK FIKI – Fiki Goo 20k🍻
Menjengah ke ruangan komen, para netizen juga terkejut dan turut mengakui tidak pernah tahu akan ‘trick’ itu.
Namun, bukan semua jenis uncang teh boleh dipotong dua sebegini. Difahamkan, jenama uncang teh yang digunakan dalam video tersebut adalah jenama Lipton.
Sumber: TikTok @niaminoo
Dapatkan Telaga Biru Pakej Kenal Jawi Kenal Al Quran Set dengan kos diskaun RM5, dengan menggunakan kod KELGST5 di sini
Resipi Sayur Campur Yang Banyak Khasiat. Superb Cara Wanita Ini Kongsi Tip.
Menjaga pemakanan sihat adalah amat penting bagi memastikan kita sihat tubuh badan. Malah ia membantu kita mengelak daripada sebarang serangan penyakit. Melalui perkongsian oleh Mizhana Padzi menarik untuk di kongsi bersama apabila menyediakan resipi makanan sihat.
Resepi Sayur Campur Clean Eating #tanpasostiram #tanpakiubpatiayam
Bahan-bahan
Sedikit bawang merah dan bawang putih untuk tumisan
1sb Minyak masak Caroteno
10 ekor udang digaul sedikit garam pink himalaya
4 warna sayur : make sure ada warna PUTIH, MERAH, KUNING, OREN. Mizhana pilih kubis bunga, baby jagung, capsicum 3 warna dan cendawan.
Anda juga boleh gantikan dengan brokoli, carrot, cendawan dan kacang buncis atau kacang peas serta tomato dan kubis purple
Psst ..tapi air pun masukkan sedikit sahaja sama macam minyak. Just untuk tumisan bukan nak rebus.
Masak udang sebentar
Masukkan bawang jika anda rasa udang sudah separuh masak. Udang gak perlu masak sepenuhnya sebab nanti ada sesi steam sayur
3 Tips Penting Cara Masak Sayur Secara Sihat
1. Pilih sayur yang berwarna
Seringkali kita asyik makan sayur bewarna hijau saja sedangkan tubuh kita perlukan pelbagai nutrients dari makanan yang boleh didapati dari sayur sayuran yang pelbagai warna.
Menurut Dr. Hyman, untuk mencegah kanser kita perlu makan sayur sekurang kurangnya 3 warna setiap hari #eat_a_rainbow…itu kuncinya.
Sayuran yang bewarna merah penting untuk kesihatan immune, sel, dan mata.
Jadi dalam resipi ini Mizhana pilih baby capsicum yang bewarna merah, kuning dan oren serta baby jagung
Kebaikan sayur bewarna kuning dan oren adalah ia kaya beta carotene, lycopene dan lutein yang penting untuk kesihatan prostate dan penghasilan sel darah putih yang membantu melawan penyakit dengan mudah!
2. Pilih sayur yang banyak air.
Sayur yang banyak air adalah sayur kategori berbatang bukan berdaun.
#waterrichfoods ..itu kuncinya. Ia penting kerana not eating enough water rich foods juga boleh menyebabkan masalah keletihan, muscle cramps, low blood pressure, skin problems and sering pening dan mudah pitam.
Sebab tu dalam resipi ni Mizhana pilih sayur capsicum, kubis bunga dan baby jagung dan cendawan. Semua sayur ini tinggi air.
3. Wajib campur cendawan dalam masakan sayur anda.
Setiap masakan yang ditambah cendawan, terus naiCendawan adalah sayur yang paling enak dan mudah ditambah dalam mana mana masakan.k aroma kuah masakan dan perasa masakan tersebut secara semulajadi, even tanpa tambahan MSG dan kiub pati ayam
Tapi rahsia kesihatan masyarakat Jepun dan Cina sebenarnya adalah they really love cendawan. Sebab tu kalau musim perayaan Cina, anda akan tengok di pasaraya banyak promosi mix mushrooms dari pelbagai spesis yang anda tak pernah jumpa.
Hanya masyarakat Cina yang peka dengan khasiat cendawan untuk kesihatan, kecantikan dan panjang umur.
So untuk dan cara masakan, rujuk gambar di bawah ya
Mizhana Padzi
Health Coach
Mizhana Naturopath & Nutritionist
