Buat penggemar ikan Salmon, resipi ini wajib dicuba.Jika selalu ikan salmon hanya dipanggang sahaja, sesekali apa kata di masak kari pula namun tanpa santan.
Rasa ikan salmon yang berlemak ditambah aroma rempah ratus kari pasti mampu memikat selera dan memenuhi cita rasa seisi keluarga.
Bahan-bahan:
2 ketul kepala ikan salmon dibelah dua
4 sudu besar rempah kari ikan (jadikan pes)
1 labu bawang besar (dikisar)
5 ulas bawang putih (dikisar)
1 cm halia(dihiris)
1 cm lengkuas (diketuk)
Ads
2 batang serai (diketuk)
2 biji cili merah/hijau
2 biji tomato (dibelah 4)
5 sudu besar air asam jawa
1 batang kulit kayu manis
Ads
daun kari
kacang bendi
minyak masak
garam dan perasa
Cara Membuat:
Ads
Panaskan minyak dan tumiskan bawang kisar dan daun kari sehingga naik bau.
Masukkan pula serai, lengkuas, halia dan kulit kayu manis sehingga berbau harum.
Masukkan rempah kari ikan dan tumis sehingga pecah minyak.
Tuang air asam jawa. Kacau sebentar.
Masukkan air ikut mengikut kepekatan dan cita rasa, biarkan mendidih.
Tambah garam dan perasa, reneh sehingga kuah kelihatan pekat.
Masukkan kepala ikan, biarkan sehingga separuh masak kemudian tambahkan kacang bendi, buah tomato dan cili merah/cili hijau.
Info Ekstra: Boleh juga gantikan dengan isi ikan salmon.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Pasti ada antara kita yang menghadapi masalah baju berbintik-bintik hitam kan? Ketahuilah itu sebenarnya kulat yang tumbuh pada baju akibat baju tersebut tidak kering atau lembap.
Dah basuh banyak kali pun masih tidak hilang? Jangan risau , kami ada petua untuk korang hilangkan bintik hitam tersebut. Ikut cara ini :
1. Campur cuka dalam setengah liter air
2. Rendam pakaian yang berbintik hitam ke dalam air campuran cuka semalaman.
3. Keesokannya, cuci dengan sabun atau detergen seperti biasa.
4. Sediakan air panas yang dah dicampur dengan limau nipis.
5. Bilas pakaian dengan air suam hangat campuran limau nipis tadi.
6. Biar pakaian anda seketika dalam air suam campuran limau nipis.
7. Kemudian, cuci kembali guna sabun atau detergen
8. Bilas guna air bersih
9. Kemudian, jemur sampai kering
Info
Asid pada cuka dan limau nipis dipercayai boleh menghilangkan bintik hitam atau jeragat hitam pada pakaian.
Tip elak bintik hitam pada pakaian
Kalau anda seorang yang kuat berpeluh, pastikan baju tersebut terus dicuci. Jangan biarkan terperuk dalam bakul.
Selepas cuci baju, jangan biarkan hingga dua atau tiga hari baru dijemur. Siap cuci terus jemur tau!
Pastikan baju yang dijemur kering dengan betul, jangan angkat selagi baju tidak kering.
Sumber mynewsvibes
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Masak Nasi Guna Air Fryer, Elok Cantik ‘Kejadian’ Alternatif Bila Periuk Nasi Rosak
Air fryer adalah peranti dapur yang semakin popular di kalangan isi rumah. Ia berfungsi dengan menggunakan pemutar yang panas dan aliran udara yang tinggi untuk memasak makanan. Sesuai untuk menghasilkan makanan yang garing dan renyah disediakan seperti makanan yang digoreng, tetapi dengan menggunakan sedikit minyak atau tanpa minyak sama sekali.
Mak-mak juga boleh memasak nasi menggunakan air fryer. Jadi kalau periuk nasi tiba-tiba rosak, bolehlah masak nasi menggunakan air fryer. Berikut dikongsikan langkah demi langkah memasak nasi menggunakan air fryer.
Bahan yang diperlukan:
Beras
Sedikit air
Mangkuk aluminium/ayan
Aluminium foil
Langkah demi langkah:
2. Masukkan sedikit air (agak-agak).
3. Bungkus mangkuk aluminium/ayan yang telah dibalut dengan aluminium foil.
4. Masak dengan suhu 180 darjah celcius selama 25 hingga 30 minit.
5. Beginilah hasil kejadiannya. Masak sekata.
Banyak kegunaan air fryer ini sebenarnya. Ia sangat memudahkan urusan mak-mak di dapur.
1.Menggoreng makanan tanpa minyak berlebihan: Air fryer membolehkan anda menggoreng makanan seperti kentang goreng, ayam goreng, dan udang tanpa menggunakan banyak minyak. Ini menjadikannya pilihan yang lebih sihat daripada penggorengan tradisional yang memerlukan banyak minyak.
2. Menghasilkan makanan yang garing dan rangup: Air fryer menghasilkan makanan yang garing dan rangup di luar, tetapi masih lembut di dalam. Ini menjadikannya pilihan yang baik untuk mereka yang suka makanan yang berkualiti tinggi.
3. Memanaskan makanan dengan cepat: Air fryer juga boleh digunakan untuk memanaskan makanan yang telah dimasak semula. Ia jauh lebih cepat daripada menggunakan ketuhar tradisional dan makanan yang dipanaskan masih mengekalkan kekeringan.
4.Mengeringkan makanan: Air fryer juga boleh digunakan untuk mengeringkan makanan seperti buah-buahan dan sayur-sayuran. Ini boleh menjimatkan masa dan menjadikan makanan yang lebih tahan lama.
5.Panggang makanan: Anda juga boleh menggunakan air fryer untuk memanggang makanan seperti pai dan ayam panggang. Ini memberi anda pilihan yang lebih sihat daripada memanggang dengan minyak atau mentega.
6.Pelbagai fungsi: Sesetengah air fryer mempunyai pelbagai fungsi tambahan seperti memasak roti, memanaskan pizza, atau menggoreng makanan sejuk beku. Ini menjadikannya alat dapur serbaguna.
7. Mudah dikendalikan: Air fryer mudah dikendalikan dengan menggunakan paparan digital dan tetapan suhu yang boleh disesuaikan. Ia juga dilengkapi dengan timer, menjadikannya alat yang sangat mudah digunakan.
8. Mengurangkan bau dan kotoran: Menggunakan air fryer mengurangkan bau minyak goreng dan kotoran yang dihasilkan oleh penggorengan tradisional. Ini menjadikan dapur lebih bersih dan segar.
Dengan semua kegunaan ini, air fryer adalah alat dapur yang berguna dan praktikal untuk memasak makanan dengan cara yang lebih sihat dan lebih mudah. Ia sesuai untuk mereka yang ingin mengurangkan penggunaan minyak dalam makanan dan mencapai hasil memasak yang berkualiti tinggi.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Kasih sayang kakak dan adik terserlah menerusi dedikasi yang dikongsikan oleh penyanyi senior, Ziana Zain bersempena hari lahir adiknya yang juga merupakan penyanyi terkenal, Anuar Zain.
Sebak dan tersentuh hati mendengar bait-bait doa Yang diungkapkan si kakak buat adik tersayang.
Perkongsian tersebut dimuatnaik oleh penyanyi dan penyampai radio, Haiza Hanafi menerusi program radio, Santai Siang, Buletin FM.program radio, Santai Siang, Buletin FM.
Ziana sewaktu dihubungi tidak dapat menahan perasaan Dan begitu sebak ketika mengungkapkan bicara mengenai hari istimewa adiknya itu.
Dalam ucapannya itu, penyanyi lagu, Madah Berhelah ini menitipkan doa semoga Anuar sentiasa berikan kesihatan yang baik serta dipermudahkan urusan dunia dan akhirat.
“Along doakan semoga angah dipanjangkan umur. Semoga Allah berikan kesihatan yang baik.
“Semoga Allah memberikan rezeki yang melimpah ruah buat adik dan dipermudahkan urusan dunia akhirat.
“Please stay as who you are today. Your good heart. Semua orang tahu itu. We all love you so so much.
“InsyaAllah kita jumpa adik beradik dan satu keluarga di syurga jannah. InsyaAllah, ameen,” kata Ziana sebak.
Sementera Haiza pula tidak menyangka momen sepatutnya gembira bertukar menjadi sedih. Dia turut merakamkan ucapan penghargaan buat Ziana yang sudi meluangkan masanya untuk muncul di segmen radio kendaliannya.
“Pagi tadi, Haiza whatsapp Kak Ziana @iamzianazain dan bagitau nak borak-borak on air sempena birthday Abang Nuar. Dalam pada sibuk tu,Kak Ziana sudi juga nak layan Haiza.
Tambahnya lagi, adik beradik ini memiliki rasa kasih dan sayang yang sangat utuh.
“Inilah dia kasih sayang daripada seorang kakak kepada seorang adik. Kak G, adik mintak maaf, tak berniat untuk buat akak menangis.
“Happy birthday Abg @anuarzain70 @anuarzainnetwork semoga sentiasa diberi kesihatan yang baik dan sentiasa dilindungi oleh Allah S.W.T,” kongsinya lagi.
Menjengah ke ruangan komen, rata-rata warganet turut melahirkan rasa terharu dan sebak.. Malah, mereka juga turut menitipkan ucapan hari lahir buat Anuar.
Sejak sekian lama, gambaran isteri tradisional sering dikaitkan dengan peranan di dapur, mengurus rumah tangga sepenuh masa, taat tanpa soal dan meletakkan keperluan diri...
