Menggunakan masa lapang dengan melakukan habi bertanam sayur di laman rumah banyak kelebihannya. Bukan sahaja laman nampak menghijau malah boleh juga dituai hasilnya untuk dibuat makan.

Selain sayur-sayuran boleh ditanam di dalam pasu untuk nampak lebih tersusun dan teratur, malah boleh juga dibuatkan sediaan petak tanaman untuk mudah diurus.

Bahkan menurut perkongsian Azuan Abdullah, bila sayur sawi di tanam di dalam petak tanaman dengan menggunakan media tanah yang bersesuaian akan dapat menghasilkan tananan lebih subur dan mudah diurus.

Nak tahu lanjut, ini perkongsiannya.

“Tips Tanam Sawi Dalam Petak Tanaman”

Sawi giant antara tanaman yang paling mudah ditanam dirumah. Macam saya, saya biasa tanam sawi ini dalam bekas tanaman. Antara bekas tanaman yang selalu saya guna adalah petak tanaman, tayar, tong cat dan pasu.

Baik, pagi ni saya nak kongsi tips tanam sawi dalam petak tanaman.

1. Petak tanaman boleh dibina samada dengan batu bata atau papan terbuang. Tiada saiz yang tertentu.

Ianya bergantung pada keadaan tempat. Cuma, lebar petak tersebut biasanya tidak akan lebih daripada 3 kaki. Ini untuk memudahkan kerja – kerja pengurusan nanti.

2. Media yang biasa saya gunakan adalah tanah campuran. Nisbah tanah campuran yang saya biasa buat adalah 1 bahagian tanah + 1 bahagian pasir + 1 bahagian kompos / bokashi.

3. Tanam anak benih yang telah disemai supaya tumbesarannya menjadi seragam. Biasanya saya akan tanam anak yang berusia antara 2 – 3 minggu lepas semai. Lagi besar anak yang ditanam, lagi cepat boleh harvest.

4. Jarak tanaman adalah 1 kaki antara pokok. Jarak yang sesuai amat penting supaya pokok mendapat ruang yang secukupnya untuk membesar. Pengalaman saya, satu pokok boleh mencapai berat melebihi 1 kg.

5. Kaedah pembajaan yang saya guna adalah melalui siraman dan foliar.

6. Baja disiram seminggu sekali. Guna baja NPK larut air 18.18.18 + mikro. Siraman dibuat pada waktu pagi dengan kepekatan antara 2.0 – 2.5 mS.

7. Biasanya lepas sebulan kita dah boleh ambil untuk dimasak. Potong 2 – 3 helai je dulu daun yang paling bawah. Pengalaman saya, ia boleh bertahan hingga 3 bulan.

8. Andaikata kita tak potong daun paling tua, beratnya boleh mencapai 1 kg 1 pokok pada usia 2 bulan lebih.

Berkebun dapur ni menjadi lebih seronok bila segala usaha kita berhasil. Ia bukan sekadar hobi malah menjadi terapi minda buat kita. Ramai sahabat yang telah mengakuinya, stress hilang bila berkebun. Alhamdulillah.

Sumber : Azuan Abdullah

Rasa sakit pada bahagian belakang badan yang dialami kebanyakkan wanita selepas melahirkan anak sebenarnya mengambil masa yang agak yang lama untuk dipulihkan.

Menyusu dengan cara yang tepat dan mendapatkan rehat yang mencukupi antara rawatan mujarab menyembuhkan masalah ini.

Sesetengah berpendapat, rasa sakit belakang ini akan semakin pulih apabila anak berusia hampir setahun. Ini bermakna sakit berpanjangan ini berlarutan sehingga setahun lamanya. Sakit bukan?

Bagi ibu-ibu jangan serik untuk mengandung lagi disebabkan masalah sakit belakang ini. Lapan tip ini patut anda cuba untuk memastikan rasa sakit sedikit berkurangan.

1. Sentiasa Baring Ketika Pantang
Ini petua orang-orang lama. Dikatakan ketika berpantang, ibu haruslah sentiasa berbaring dan elakkan duduk dalam tempoh waktu yang terlalu lama. Kesannya
bukan pada masa ini tetapi apabila selepas habis berpantang apabila usia makin meningkat. Jadi baring dan berehatlah semahunya.

2. Kembalikan Berat Asal
Mengandung menyebabkan kenaikan berat badan ibu yang bukan sedikit. Cubalah kembalikan berat badan asal supaya berat lebih stabil dan anda juga lebih yakin. Masalah sakit akan beransur hilang dengan berat yang stabil.

3. Elak Kasut Tinggi
Selepas masuk semula bekerja, elakkan sama sekali memakai kasut tinggi. Ini hanya akan membuatkan tubuh tidak disokong sepenuhnya oleh kaki. Berikan masa kepada tubuh anda untuk kembali kepada postur asalnya dan kemudian barulah mencuba untuk mengenakan kembali kasut cantik anda.

4. Jangan Bongkok Semasa Menyusu
Penyusuan dengan postur tubuh yang tepat adalah langkah mudah mengatasi masalah ini. Elakkan membongkok ketika anda menyusu. Dapatkan sokongan dengan bantal yang dilapik di bawah lengan atau juga mendekatkan bayi kepada kita. Elakkan sama sekali membongkok.

5. Rehatkan Badan
Tidur yang tidak mencukupi dek kerana terpaksa berjaga malam menyebabkan masalah sakit belakang bertambah kronik. Jika punya sedikit waktu, berehatlah dan tidurlah secukupnya. Paling penting, luruskan badan ketika tidur.

6. Tidur Selesa
Tidurlah dalam keadaan yang lebih selesa dengan penggunaan tilam yang tidak berlekuk. Seboleh-bolehnya gunakan tilam yang tebal sebagai alas atau lapik
tempat tidur serta bantal untuk sokongan tambahan.

7. Berurut Jika Perlu
Jika terlalu sakit atau lenguh keterlaluan, sebaiknya pergilah berurut sebulan sekali bagi membuang angin dalam badan juga menghilangkan rasa sakit.
Urutan adakalanya melegakan disamping tubuh dibelai dan dapat berehat untuk seketika.

8. Elak Angkat Berat
Ketika tempoh ini, elakkan sama sekali mengangkat barang yang berat. Juga ketika cuba mengambil barang yang terjatuh, elakkan sekali membongkok secara
terus. Ini penting.

9. Bertungku

Walaupun telah habis berpantang, sesekali bertungkulah pada kawasan sepatutnya. Letakkan kepanasan lebih lama pada tumit kaki dan perut dan belakang badan. Ini sedikit sebanyak membantu badan lebih rasa relaks.

Jadikan aktiviti sihat antara rutin harian kita sebagai ibu. Yang pasti kita haruslah sentiasa sihat untuk menjaga suami dan anak-anak tersayang.

Kerancakan membuat persiapan menerima kunjungan tetamu sempena Hari Raya ini semakin terasa bila mana kaum ibu semakin ligat menyediakan pelbagai jenis biskut.

Tentunya dalam banyak-banyak biskut yang dibuat, tart nenas menjadi pilihan utama. Maklumlah biskut ini sangat digemari ramai.

Jika sebelum ini Kita biasa buat tart nenas yang digulung, tapi kali ini apa kata Kita buat bentuk kiub pula dan ini dia cara serta resipinya. Selamat mencuba.

TART NENAS KIUB

Bahan-bahan:
1 cawan butter@ marjerin (saya guna buttercup je)
2 sudu besar gula Kastor @ 2 sudu besar Susu pekat
1sudu kecil esen vanilla
2 sudu besar minyak sapi
2 sudu besar Susu tepung (optional)
1biji kuning telur
Secubit garam
¼ cawan tepung kastard (Ayak)
¼ cawan tepung jagung (Ayak)
2 ½ cawan @ secukupnya tepung gandum (Ayak)

**jika doh lembik sila tambah tepung gandum secukupnya**

Bahan hiasan
-kuning telur + sedikit pewarna kuning

Cara-cara :

1. Satukan butter, telur, gula/susu pekat, esen vanilla, minyak sapi,garam.. Pukul sebati, guna senduk kayu je..

2. Masukkan susu tepung, tepung jagung, tepung kastard.. Pukul lg..

3. Masukkan pula tepung gandum sikit demi sedikit.. Uli doh dengan tangan.. Jika doh melekat Kat tangan, tambah tepung gandum dalam 1@2 sudu besar.

4. Masukkan doh dalam mould, letak separuh je, nanti letak inti, pastu tutup dengan doh.. Simpan dalam peti lebih kurang sejam.. Boleh keluarkan dari mould..

5. Sapu tray dengan sedikit butter, susunkan tart dalm tray dan sapukan kuning telur diatasnya.. Bakar lebih kurang 25-30min.. Suhu 170c.. Api atas bawah..

Sumber : Siti Norizan via MAHN