![8CE08F0E-AB3C-47A1-A8F9-686625DF9C1D](https://cdn.keluarga.my/2020/06/8ce08f0e-ab3c-47a1-a8f9-686625df9c1d-11_16_130252-696x365.png)
Kek coklat kukus memang kegemaran ramai. Terdapat pelbagai resipi untuk membuatnya. Menariknya resipi yang dikongsi ini, ia begitu gebu dan lembut seakan makan dikedai. Malah turut menggunakan sukatan cawan. Apa kata cuba resipi mudah ni.
IKUTI PERKONGSIAN INI.
Kek coklat kukus ringkas, lembut dan sedap. Kalau ikut resepi 1 cawan untuk 1 adunan, cikza gandakan jadikan 2 cwan nak kek yang lebih besar.. cikza guna loyang 8×8
bahan-bahan:
2 cwan serbuk koko
2 cwan gula
2 cwan minyak masak
1 tin susu cair
1 tin susu pekat
diblander bgi sebati ketepikan.
8 biji telur gred B diblander dn ketepikan.
2 cwan tpg gandum
2sk soda bikarbonat
2 sk baking powder
ketiga bahan ni diayak.
CARA PENYEDIAAN
![Mudah Aje Buat Kek Kukus Guna Sukatan Cawan Ni. Patutlah Gebu Dan Rasa Sedap Macam Di Kedai.](https://cdn.keluarga.my/2020/06/ec1a4a00-d46d-4e52-9f46-e3c8b1fb05d7-11_52_421501.jpeg)
Dalam mangkuk, masukkan bahan yg diblander berselang seli dgn tepung yg telah diayak terlebih dahulu.nk senang blander semua bgi sebati.sapu Planta dekat loyang terlebih dahulu dn curahkan adunan yg diblander.panaskan air kukusan terlebih dahulu..kukus adunan kek selama 1 jam atau sehingga masak.
topping coklat
coklat masakan
sedikit Planta
masak secara double boile.
Selamat mencuba.
Sumber: Noriza Awang Hamat
Rupanya Selain Telur, Gabungan Dua Jenis Tepung Ni Boleh Buat Ayam Goreng Terlajak Rangup!
![Rupanya Selain Telur, Gabungan Dua Jenis Tepung Ni Boleh Buat Ayam Goreng Terlajak Rangup!](https://cdn.keluarga.my/2023/03/Untitled-design-2023-03-12T112216.726.jpg)
Bila kita makan di kedai mamak, diakui begitu banyak pilihan lauk pauknya. Semuanya nampak menyelerakan hatta hidangan ayam goreng sahaja sudah mampu membuatkan kita terliur bahkan ada hingga yang ‘ketagih’ untuk lebih kerap menikmatinya.
Adanya salutan tepung yang memberi rasa keriuk-keriuk menyaluti ayam goreng memberi rasa yang sedap dan apabila dinikmati bahagian isinya pula begitu lembut dan menyelerakan. Jadi tidak hairanlah bukan sahaja anak-anak gemar menikmati ayam goreng mamak bahkan kita orang dewasa juga tidak akan melepaskan untuk menikmati ayam goreng bila menjamu rasa di restoran mamak.
Pun begitu, sebenarnya keenakan ayam goreng mamak ini kita juga boleh sediakan di rumah. Ini sebagaimana yang dikongsikan oleh Har Ryea. Ayam goreng yang dimasak nampak cukup menyelerakan dengan gabungan bahan-bahan tertentu!
Ayam Goreng Mamak Style
1 ekor Ayam, bersihkan
2 cawan Tepung Jagung *
3 sdb Tepung Beras *
1 sdb serbuk Kari Daging *
1 sdb Jintan Manis *
1 sdb Jintan Putih *
1 sdb Maggi Cukup Rasa *
2 biji Telur *
2 inci Halia } dikisar
5 ulas bawang putih } dikisar
Garam & Ajinomoto *
Sedikit Air *
Pewarna oren & merah (agak-agak) *
Beberapa helai daun kari
Cara penyediaan:
1.Dalam mangkuk, masukkan semua bahan-bahan yang bertanda (*) dan bahan-bahan kisar. Gaulkan sebati dengan air sedikit-sedikit. Jangan pekat sangat jangan cair sangat. Pekat sedang-sedang (sticky).
2.Masukkan ayam dan perap lebih kurang 10-15 minit.
3.Panaskan minyak, boleh mula goreng ayam. Masuk ayam sekali masuk 6 helai daun kari.. goreng sampai garing dan wangi.
4.Angkat ayam dan daun kari sekali.
5.Masuk lagi ayam dan daun kari. Goreng garing dan wangi..
6.Ulang goreng sampai ayam habis.
7.Siap
Jadi jom daftarkan anak-anak anda ke program ini. Hubungi admin Nor (018-7717491) & Kim (019-3524493) atau KLIK DI SINI UNTUK DAFTAR
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Roti Expired, Sisa Dapur & Kulit Telur, 3 Benda Ni Mak-mak Tolong Jangan Buang!
![Roti Expired, Sisa Dapur & Kulit Telur, 3 Benda Ni Mak-mak Tolong Jangan Buang!](https://cdn.keluarga.my/2018/09/41667179_10156466227542435_9065237079092363264_n.jpg)
Alang-alang di rumah ada sepasu dua pokok bunga yang kita tanam, takkan hendak dibiarkan sekadar disiram sahaja. Jika ini yang biasa kita lakukan, patutlah pokok bunga di laman rumah tidak segar malah kita hendak lihat berbunga jauh sekali.
Jadi apa perlu buat?
Ya sepatutnya kenalah di baja, barulah tanaman tersebut dapat nutrisi dan khasiat yang diperlukan untuk membesar dan sekali gus berbunga lebat. Oleh itu, selain menggunakan baja kimia, ada baiknya kita gunakan baja organik yang boleh dihasilkan daripada bahan-bahan terbuang daripada dapur rumah kita sendiri. Bukankah ini lebih menjimatkan?
Nak tahu caranya, jom semak perkongsian daripada puan Nur Aida Md Zainuddin.
3 JENIS BAJA ORGANIK DARI KULIT TELUR, ROTI EXPIRED DAN SISA DAPUR MENGHASILKAN TANAMAN YG SUBUR DAN LEBAT BUAH/BUNGA
1. BAJA KULIT TELUR
Kulit telur ni bagus utk membekalkan kalsium pada pokok. Aida perasan kalau letak baja kulit telur ni buat pokok cepat bertunas baru, semakin sihat dan kuat! Kalau letak pada pokok bunga ros buat cepat bertunas dan keluar bunga!
CARA:
1. Kulit telur dibersihkan dan dijemur sehingga kering
2. Blend kering
3. Simpan dalam bekas dan sedia digunakan.
2. BAJA ROTI
BAHAN2:
1. Roti
2. Air tanpa klorin
Sukatannya:
1. 1 keping roti nisbah 1.5liter air
2. Peram sehingga 7hari
3. Hari keempat buka sikit tutup dia utk keluarkqn gas. Hati2 sbb baunya busuk
4. Hari ke-7 sedia digunakan
3. BAJA SISA DAPUR
Semua sisa dapur spt air basuhan ikan, basuhan beras, udang, kulit bawang diblend dan airnya digunakan utk siraman pokok.
Memang subur! Selamat mencuba
sumber : Nur Aida Md Zainuddin via Kebun Bandar Jom Tanam Sendiri
Ibu Ni Cipta Nasi Cupcake Bila Anaknya Tak Ada Selera Makan. Yang Lain Pun Boleh Cuba!
![Ibu Ni Cipta Nasi Cupcake Bila Anaknya Tak Ada Selera Makan. Yang Lain Pun Boleh Cuba!](https://cdn.keluarga.my/2018/04/PicsArt_04-14-02.05.39.png)
Anak demam memang seleranya tiada. Tapi sebagai ibu bimbang juga kita kalau seharian anak tidak mahu makan.
Cuba ikut apa yang ibu ini sediakan untuk anaknya yang kurang sihat agar kembali berselera untuk menjamah nasi.
Dia cipta menu Nasi Cupcake dan telah dikongsikan di akaun fbnya. Jado jom kita ketahui cara penyediaan menu istimewa ini.
Assalamualaikum semua…
Disebabkn ramai yg wasap sy mnx sy sediakn resepi mknan baru untuk anak,dan memandangkn Adam pon tak nak mkn nasi arini,kurang selera makan sebab batuk n selsema,so ibu sediakn mknan baru untuk Adam..
Yg dok wasap sedih2 tu,dah! Jgn nk sedih sgt ok.. nah resepi baru! Mudah,ringkas tapi sedap!
Hehehe…nie sy sediakn sekali resepi untuk baby bawah 1thn..mak2 semua boleh buat untuk baby ye..ok jom kome try buat..
Nasi cupcake
Bahan-bahan:
Nasi putih
butter
serbuk lada sulah
isi ikan/ayam (yg dah siap digoreng/kukus)
susu kotak
1biji telur
cheddar cheese
sdikit garam
Cara-cara;
1. Gaul nasi putih dgn butter dan isi ikan/ayam.
2. Pukul telur dan campur dalam susu,kacau sebati.
3. Masukkan nasi yg dah digaul td kedalam cup,tuang pula susu yg dah dicampur telur td,kemudian tabur cheese parut.
4. Panaskan oven 160°c 10min. Dan bakar selama 20min..
5. Siap
Untuk baby:-
Bahan-bahan;
nasi putih
unsalted butter
serbuk lada sulah
isi ikan/ayam (yg sudah digoreng/kukus)
fresh milk
1biji telur
cheese block (bega)
sedikit serbuk bilis ( pengganti garam)
Cara2 boleh rujuk kt atas.. 🙂
sumber :Bella Nabila