Jika ditanya kepada anak-anak kita, makanan apa yang paling tidak digemarinya. Bukanlah sesuatu yang mengejutkan bila jawapannya adalah menu sayur-sayuran. Malah kalau boleh mereka mengharapkan janganlah ada terselit walau sehelai sayur sekali pun di dalam pinggan makanan mereka. Masalah ini memang serius! Dan ini pastinya menjadi suatu keresahan di hati kita sebagai seorang ibu yang mahukan anak-anak kita mengambil makanan yang berkhasiat dan menu yang lengkap.

Untuk itu, melalui perkongsian daripada seorang ibu yang berjaya memancing selera anaknya yang mana sebelum ini memang payah untuk disuruh makan sayur, malah boleh bergusti katanya dek kerana memaksa anak makan sayur.

Tetapi luar biasanya kini,  semua itu tidak lagi terjadi. Malah ibu ini terasa begitu syahdu bila anak-anaknya sudah pandai meminta pelbagai jenis sayur-sayuran untuk dimakan. Apa sebenarnya yang dilakukan hingga jadi begitu?  Ayuh kita baca perkongsiannya.

Antara keresahan utama seorang ibu bila anak-anak ada penyakit picky eater! Susah yang amat makan sayur. Suruh anak makan sayur ibarat mak ajak anak main lawan gusti.
Aduhai. Tak pernah mereka suka bila makan sayur.

Hinggalah suatu hari, abang saya kenalkan sejenis Kewpie Roasted Sesame ni kat saya masa balik rumah mak. Pelik bila tengok dia makan sayur macam makan nasi 2 pinggan.

Masa tu apalagi, kita jakun tengok dia ratah. Lepas tu bari try n mula fall in love dengan kewpie ni.

Nak jadi cerita, semalam kena cari dinner. Area hotel ni mahal giler. Fast food memang tolak tepi.No choice, saya masuk 7e. Nampak salad ada jual by pack.Rembat sepaket .

Sampai bilik, paksa anak makan.Diorang merajuk nak makan nasi. Saya tahu, ni masa terbaik nak paksa makan sayur time lapar belaka. Paling payah yg sulung, Habib. Langsung taknak. Mak is sedikit kejam, pegang mulut, sumbat sikit dlm mulut. Mula tu nak muntahkan balik. Lepas kunyah, dia senyum. Nak lagi umi!

Yes!Misi berjaya.

Pagi2 diorang request gi cari kewpie ni kat HeroMarket. Seronoknya bila jumpa, sambar 2 botol. Dalam kepala umi ni, ada dah idea.Ni semua sayur yang diorang pilih sendiri. Sementara tunggu husband habis kursus, makan ni dalam kereta.

Nah, ni bukti hanif makan.Seronok sangat dia.

Ibu-ibu kalau nak bagi anak makan sayur, Nah! Beli Roasted Sesame ni sekali.Sure berhantu!Seriously!

Saya nangis bila diorang request nak makan sayur.Saya bagi diorang pilih sayur yang diorang nak.Kenapa nangis? Sebab bertahun saya cuba bagi diorang makan sayur Dan itulah kegagalan saya seorang ibu bila diorang taknak sayur. Lagi kejam bila ayat padu makcik bawang,Patutlah anak kurus keding.

Ibu-ibu mesti faham perasaan saya kan?

sumber : Siti Maisarah Saifuddin

Sambutan perayaan Tahun Baru Cina kali ini pastinya jadi lebih meriah dengan biskut limau pokkan. Biskut limau pokkan mandarin persis limau yang sebenar. Pasti anak-anak tak sabar nak rasa.

Hidangan yang sedikit berbeza pasti menarik perhatian dan mengundang selera para tetamu. Kemeriahan perayaan pasti lebih dirasai dengan menyediakan pelbagai sajian yang menyelerakan.

RESIPI BISKUT LIMAU POKKAN

BAHAN-BAHAN:

150gm mentega
90gm gula icing
200gm tepung gandum
1 biji kuning telur
50gm tepung kastard
50gm tepung jagung
30ml perahan limau pokkan atau orange paste. (boleh juga guna sirap sunquick)
Cengkih dibuang bunganya (secukupnya)

Nampak Macam Limau Betul, Rasa Pun Sedap

CARA MEMASAK:

1. Pukul mentega, gula dan kuning telur hingga sebati.

2. Kemudian masukkan semua bahan-bahan lain ( kecuali bunga cengkih). Adun hingga sebati.

3. Cubit doh dan golekkan dalam penapis untuk mendapatkan corak seperti kulit limau.

4. Cucuk bunga cengkih bagi membentuk seakan tampuk limau.

5. Sapu glase atau eggwash. Bakar pada suhu 180C selama 20 minit atau hingga biskut masak. (suhu & masa mungkin berbeza ikut ketuhar masing-masing.)

BAHAN EGGWASH

1 biji kuning telur
2 sudu makan susu segar

CARA MEMBUAT:

Satukan bahan-bahan diatas dan kacau rata. Sapu pada biskut.

Kredit resipi & foto: Amanda Rania Zafreen

Telatah anak sulung kepada pasangan muda Hanis Zalikha dan Hairul Azreen ini tak perlu diperkenalkan lagi. Malah, popularitinya menyamai kedua-dua ibu bapanya. Sehingga kini si comel bernama Yusuf Iskandar memiliki 2.7 juta pengikut di laman sosial Instagramnya.

Selain memiliki raut wajah yang comel, Yusuf juga seorang anak yang cukup manja dan bijak, membuatkan dia disayangi ramai. Telatahnya bersama kucing kesayangan, Bujibu Chempel juga sering mendapat perhatian ramai pengikutnya.

Terbaru,  Hanis Zalikha berkongsi video anaknya, Yusuf Iskandar bukan sahaja dilihat prihatin, bahkan cukup ringan tulang dan gentelman. Menerusi video itu, Yusuf dilihat membantu ibunya mengambil peralatan untuk  pam susu badan.

Lebih terharu lagi, dia juga meminta izin sebelum memasuki bilik sewaktu ibunya sedang mengepam susu. Walaupun masih kecil, namun Yusuf tampak cukup beradab dan sopan. Pandai Hanis dan Hairul mendidik anaknya ini.

‘I want to keep this forever. My firstborn, my eldest son, Yusuf. You have so much love and care for those around you, may Allah always protect you.

“Kalau tengok Mommy start muka resah tengok jam dinding, dia tanya “Do you need to pump??” sebab dia nak berlari fix the pump set.

“If I am already pumping and he wants to enter the room, ada empat soalan dia selalu tanya, “are you pumping” “can I come in” “are you shy” “are you covered”?

“Bila dah benarkan masuk dia buat muka paling kesayangan tanya bila nak habis pam sebab nak suruh baca planets dengan dia ?,” tulis Hanis pada kapsyennya.

View this post on Instagram

I want to keep this forever. My firstborn, my eldest son, Yusuf. You have so much love and care for those around you, may Allah always protect you. Kalau tengok Mommy start muka resah tengok jam dinding, dia tanya “Do you need to pump??” sebab dia nak berlari fix the pump set. If I am already pumping and he wants to enter the room, ada empat soalan dia selalu tanya, “are you pumping” “can I come in” “are you shy” “are you covered”? Bila dah benarkan masuk dia buat muka paling kesayangan tanya bila nak habis pam sebab nak suruh baca planets dengan dia 🤪

A post shared by Hanis Zalikha (@haniszalikha) on Jul 3, 2019 at 2:13am PDT

Ternyata perkongsian tersebut mendapat respond dari netizen yang memuji akan keprihatinan dan kesopanan yang ditunjukkan oleh Yusuf walaupun masih kecil.

Beradab dan smart

mawarashid Tersentuhnyaaaa Alhamdulillah anak soleh. dapat respond dari netizen yang memuji akan keprihatinan dan kesopanan yang ditunjukkan oleh Yusuf walaupun masih kecil.

najlaamohayidin Bila ayah nya layan mak nya dengan baik, anak pun terikut sama….Anak bijak ?

nurulfazlinordin_ YaAllah . Comelnya Yusuf . Dia respect habis kat parents dia . Siap tolong ambilkan pump ? nak masuk bilik minta izin . Semoga membesar menjadi anak yang baik

nur.h4s Awhhh Yusuf. Maa shaa Allah. So adorable, beradab and smart! Semoga Allah merahmati Yusuf sekeluarga. Aamiin!

Adab is so much important

jazzdzlkrn Allah I pray that Yusuf will always be protective of his sister and that his sister will grow to never forget the love that the two main men have for her. Including you mommy nis❤️

matgebu Alaaa, bijaknya Yusuf, moga jadi anak yang soleh dan pelindung buat keluarga bila besar nanti yea, handsome boy..

bintussalim.suhaili96 Good job Yusuf! This is what we need to teach our children, manners when entering parents room. Adab is so much important. ??❤️.

zalilahz Cutest & sweetest! How lucky he is to have you and how lucky you are to have him!! Loveeeeee ??

Such a gentleman

bintimon Ya allah yusuf??? ??? every day i face different kind of kids at school but yusuf ni bukti, budak jadi mcm mana dorang harini mmg mostly dtg dari didikan parents. Huhuhu tgk lah yusuf huhu kita baca pun tersentuh. Moga membesar jd anak soleh, jd cth pada org sekeliling ?

itssyaminjasmi He’s gonna respect all the girls when he’s an adult! Such a gentleman. MasyaAllah ❤️

peribadinya seindah namanya

fareefarith My smart boy ? yusuf you will be a great son & brother! We can see yusuf is very soft spoken person and so intelligent ?

naelofarhijab_jengka Peribadinya…Seindahnya namanya… a great parents raise amazing kids…

ninilicious_bite Ya Allah…bagusnye die?… Sis is touching?…pndai mak ayh kamu didik...

Sumber: IG haniszalikha