Setiap kali menjelang bulan ramadan, pasti lauk ini menjadi salah satu ‘wajib’ ada di atas meja bersama hidangan lain. Namun, kini telur masin sudah menjadi menu biasa. Baik dihidangkan bersama Nasi putih ataupun dijadikan bahan tambahan dalam masakan lain
Mungkin cara penyediaannya yang ringkas serta boleh dinikmati dengan pelbagai gaya hidangan membuatkan telur masin menjadi pilihan ramai. Terasa keenakkannya bila disalut pada Ketam Masak sambal ataupun Nasi Goreng.
Jika anda gemarkannya, apa kata anda buat sendiri telur masin. Jika tiada telur itik, boleh saja kalau menggunakan telur ayam.
BAHAN-BAHAN:
13 biji telur ayam | dibersihkan
Ads
1 cawan garam kasar
2 ½ cawan air
CARA MEMBUAT:
Ads
Masukkan air dan garam ke dalam periuk. Masak sehingga larut.
Padamkan api dan biar air garam betul-betul sejuk.
Masukkan telur yang telah dibersihkan ke dalam baling dan masukkan air garam yang telah disejukkan tadi.
Ads
Tutup baling dan simpan selama 2 minggu sebelum dicuba.
Sumber: Rasa.my
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Setiap generasi ini ada sikap mereka yang tersendiri. Hakikatnya masing-masing ada kelebihan dan kelemahan tersendiri. Menariknya dalam memahami perbezaan setiap generasi itu sebenarnya sangat penting dalam hidup bermasyarakat. dari situlah kita kenal dan faham pendekatan dan corak pemikiran setiap genarasi yang ada disekeliling kita. Malah tidak dinafikan, memahami tentang generasi manusia hari ini akan menjadikan kita sebagai ibu bapa lebih faham dalam melayan perangai anak-anak kita.
Jurang perbezaan generasi ini seharusnya sama-sama disantuni agar membentuk persefahaman yang lebih harmoni dan untuk lebih memahami tentang generasi ini, ayuh kita baca perkongsian daripada Akhtar Syamir ini untuk info bersama.
Baru-baru ini, ada satu ayat baru yang sedang viral di internet iaitu “Ok Boomer”. Ia diucapkan kepada orang yang mempunyai pemikiran yang ketinggalan zaman dan tidak mahu meninggalkan mentaliti lama.
Sebelum itu, marilah kita fahami perbezaan nama generasi manusia setakat ini.
Baby Boomers: Lahir di antara tahun 1944 dan 1964. Sedang berumur 55-75 tahun.
Gen X: Lahir di antara 1965-1979. Sedang berumur 40-54 tahun.
Gen Y: Gen Y atau Millennials, lahir di antara tahun 1980 dan 1994. sedang berumur 25-39 tahun.
Gen Y terbahagi kepada dua iaitu :
Gen Y.1 = berumur 25-29 tahun dan
Gen Y.2 = berumur 30-39 tahun.
Gen Z: Generasi terbaru yang lahir di antara tahun 1995 and 2015. Sedang berumur 4-24 tahun.
Apakah signifikasi dari generasi ini? Bukankah umur itu sama apabila sampai ke tahap yang sama? Contohnya seseorang yang berumur 50 tahun, pastilah mempunyai pemikiran yang sama dengan orang lain yang sudah berumur 50 tahun pada 10 tahun dahulu bukan?
Jawapannya tidak. Pemikiran seseorang tidak diukur pada umur sahaja tetapi yang lebih pentingnya ialah melalui generasinya. Kenapa? Kerana mereka melalui zaman yang berlainan.
Sebagai contoh, 45 tahun akan datang, Gen Z yang berumur 15 tahun pada tahun 2019 ini akan berumur 60 tahun. Mereka akan ingat game PUBG, COD Mobile dan Fortnite. Tetapi tidak bagi Baby Boomers yang berumur 60 sekarang.
Kerana pada 40 tahun yang lalu, PUBG, COD Mobile dan Fortnite tidak wujud lagi. Mereka mungkin akan ingat penyanyi Sanisah Huri keluar dengan album yang baru pada tahun 1974.
Seterusnya, apakah kaitannya Baby Boomers dan pemikiran Dinasour?
Sebelum saya terangkan, perlu saya nyatakan yang saya tidak memandang rendah atau memperlekehkan sesiapa. Yang saya tekankan di sini ialah sikap orang lama yang tidak mahukan perubahan dan tidak sudi menerima perkara yang baru. Mereka mahu kekal dengan cara yang lama yang boleh dikatakan lapuk serta tidak relevan dan tidak cekap. Kita boleh kesan orang sebegini di dalam sesebuah organisasi atau di tempat kerja.
Tetapi, tidak semua Baby Boomers sebegini. Ramai juga yang saya kenal bersikap terbuka dan boleh menerima perubahan. Cuma, masih ramai juga yang liat dan mengekalkan Pemikiran Dinasour mereka. Ada kalanya, Gen X juga mempunyai tahap pemikiran sebegini. Walaupun kalau diikutkan umur, masa mereka belum sampai lagi.
Apakah Tanda-Tanda Pemikiran Dinasour?
1. Mempunyai mentaliti “banyak itu bagus”. 2. Tidak mahu percaya akan “online banking”. 3. Masih membayar bil dengan beratur di kaunter. 4. Masih membeli topup dari kedai walaupun duit ada di dalam bank. 5. Membayar insurans kereta di “booth” insurans berdekatan JPJ / pejabat Pos sedangkan ianya boleh dilakukan online. 6. Tidak rasa ada keperluan untuk mengubah cara kerja yang sudah berpuluh tahun dilakukan. 7. Mengutamakan banyak kerja dari kerja yang sikit tapi cekap dan cepat. 8. Masih menyimpan satu salinan “hardcopy” sedangkan salinan “softcopy” sudah ada. 9. Tidak boleh menerima kenyataan yang orang baru di tempat kerja lebih berpengetahuan dari dirinya yang sudah berpuluh tahun bekerja. 10. Menganggap orang yang boleh menyiapkan kerja dengan cepat dan cekap sebagai “tiada kerja” kerana hanya fokus kepada masa terhasil dari kepantasan kerja orang itu. 11. Masih mengutamakan tulisan tangan sedangkan ianya boleh ditaip. 12. Menganggap 5 langkah untuk menyelesaikan 1 kerja lebih baik dari 1 langkah untuk menyelesaikan 5 kerja. 13. Merasakan yang orang lain perlu ikut cara dia kerana dia lebih tahu. 14. Tidak kreatif tetapi tidak mahu menerima pandangan orang lain. 15. Terlalu selesa dengan keadaan sekarang dan mencemuh sebarang perubahan terutamanya di tempat kerja. 16. Sistem baru = menyusahkan. 17. Tidak mahu belajar, hanya merungut. 18. Tidak mahu berlatih guna mouse dengan betul. Menggunakan jari yang sama untuk “Left Click” dan “Right Click”.
Dan banyak lagi. Jika anda tahu tanda-tanda yang lain, sila kongsikan di komen.
Nasihat saya buat Baby Boomers dan orang yang mempunyai Pemikiran Dinasour ini, berubahlah. Jika tidak mahu berubah, jangan menyekat orang lain untuk berubah. Perlu terima kenyataan yang zaman anda sudah berlalu, terlalu banyak perkara yang baru sedang dan telah berlaku. Konsep minimal itu sangat penting. Melakukan kerja dengan cekap jauh lebih penting dari melakukan kerja dengan banyak.
Kongsikan maklumat ini supaya lebih ramai yang sedar akan tahap pemikiran masing-masing.
Anda di generasi yang mana? Adakah anda sudah mula berfikiran Dinasour walaupun belum sampai masanya? Adakah anda kenal orang yang berfikiran Dinasour?
Zul Huzaimy bukanlah calang-calang pelakon, malah dia antara pelakon berbakat yang memiliki ramai peminat drama tanah air.
Baru-baru ini dia mengejutkan ramai peminat apabila menyertai rancangan The Masked Singer musim kedua apabila dia muncul sebagai maskot Mat Penyu. Tidak sangka rupa-rupanya dia memiliki bakat menyanyi.
Jika ada yang mengikuti perjalanan seni Zul Huzaimy menerusi media sosial, pasti akan lihat pengarah bagi drama Seindah Sakura ini sering berkongsi perkembangannya.
Ada antara warganet yang tidak tahu dia sebenarnya sudah mendirikan rumahtangga. Untuk rekod, pelakon I-Tanggang ini sudahpun berkahwin dengan wanita pilihan hatinya, Nur Ernawati Mohamad.
Hasil perkongsian hidup, pasangan ini dikurniakan dua cahaya mata yang diberi nama Indah Armani dan Indra Arjuna.
Sebelum itu, Zul pernah mendirikan rumahtangga dan menerusi perkahwinan itu, dia dikurniakan seorang anak lelaki yang diberi nama Awal Haziq.
Walau bagaimanapun, menerusi perkongsian terbaharu ini turut mendapat perhatian warganet merupakan anak perempuan Zul Huzaimy yang dilihat juga telah memulakan persekolahan.
Semua orang akan ada sisi lucunya yang tersendiri. Begitu juga dengan penyanyi, Adira Suhaimi apabila baru-baru ini berkongsi sebuah video di aplikasi TikTok miliknya telah menimbulkan pelbagai reaksi pengikutnya dan warganet.
Ini ekoran sebuah video yang memaparkan Adira sedang berkelah bersama anak-anaknya di luar rumahnya namun rata-rata netizen mengkritik persekitaran halaman rumahnya yang ditumbuhi dengan rumput yang meninggi sekaligus nampak begitu semak samun.
Susulan itu, tidak sampai tiga hari pelantun lagu terkenal Illusi memuat naik video terkini menunjukkan halaman rumahnya kini telahpun bersih dan tidak lagi semak dengan rumput.
Menjengah ke ruangan komen, rata-rata netizen terhibur melihat gelagat Adira yang dikatakan sangat masuk air.
Buat follower Keluarga, sila guna kod promo KELGSP5 untuk pembelian British Polo Yuna Handbag Set dengan harga lebih murah hanya di GO SHOP
Malah, ada juga dalam kalangan mereka yang bertanya sama ada Adira telah menukar kerjaya daripada penyanyi menjadi seorang pelawak.
“Dalam masa dua hari setel hahaha. Sabar jela, rumput rumah orang pun dok jaga..” kata seorang netizen.
“Menganjing betul, boleh tahan masuk air juga ek,” tulis netizen lain.
“Ulang-ulang aku tengok perangai Adira ni. Hamek kau dia dah mesin siap menari lagi,” tambah netizen lain.
