Realiti hidup ada pasang surutnya, sekejap kita berada di zon selesa terkadang diuji dengan pelbagai masalah, begitu juga dalam kehidupan rumah tangga. Tentunya setiap kita ada jalan ceritanya yang tersendiri.
Umpamanya perkongian daripada Firdaus Shakirin ini, ada sahaja usahanya untuk memastikan perbelanjaan keluarga dapat dilunaskan dengan caranya yang tersendiri. Bahkan dia menyatakan, “Nak malu apa, kita bukan mengemis mintak duit orang…”
Ikuti perkongsiannya di sini.
Saya penah ke satu kedai makan ni, saya tanya kedai tu, nak tukar duit syiling tak…dia tanya balik, ada banyak ke…saya kata dalam 100 mungkin, tapi saya tak kira lagi…dia kata boleh, bawak mai…
Saya balik, saya kira…dapat dalam 75 ringgit, terus bawak pergi kedai tu…dia bagi duit kertas 75 ringgit…saya balik, saya letak dalam beg isteri 50, dompet saya 25…
Gaji seminggu lagi…
Masa kira duit syiling, wife tanya, duit tak cukup ka…nak dia ambik duit simpanan tak…
Ads
“Tak apa, jap lagi abang tukar duit syiling ni, ada la duit belanja…”
Dari anak sorang sampai anak 3 penah buat macam tu…benda tiba-tiba yang tak dijangka macam susu habis, pampers habis, bila tengah bulan kita pergi beli, terus bajet jadi lari…saya cakap kat diri sendiri,
“Nak malu apa, aku bukan mengemis mintak duit orang, pinjam sana sini, gadai barang kemas bini…”
Tanya kedai nak duit syiling ke tak ja pun…tu pun ada ketika time tanya, orang tengok lain macam…kadang-kadang ada jugak kedai yang tak nak, terpaksa pergi kedai lain…untuk bagi anak bini makan, tak dan langsung nak pikir tentang malu…
Ads
Kalau bergantung harap sepenuhnya pada duit bini, bleh la nak malu…ini duit syiling sendiri, hasil tabungan sendiri…
Sampai sekarang saya simpan duit syiling…nampak banyak ja, kira dan letak tepi…pastu menabung lagi…nanit time sesak, time perlu untuk tukar, baru saya tukar…
Susah dalam alam perkahwinan ni, lain orang, lain kesusahannya…ada yang smpai kena gadai barang kemas, ada yang smpai pinjam duit kawan, ada yang sampai ikat perut tak makan…tapi, kita laki bini atak adanya nak bagi tahu semua orang kita ni tengah sesak, tengah susah…Kita berdua ja yang tahu…
Takat mana yang kita ada, kita cuba ikhtiar guna untuk dapat duit belanja…ada sorang kawan ni, dia cagar telefon kat member, kalau dia tak dapat bayar, ambik la telefon dia tu.
Ads
Janji ada duit nak bagi anak bini makan…sampai tera tu…tak pernah rasa? Untunglah…kalau penah rasa, maka itu cuma sebahagian daripada perjalanan alam rumahtangga kita sebagai suami dan isteri…ke depan ni, macam-macam cabaran lagi…
Semoga kita tabah menghadapi…InsyaAllah…
Meninjau di ruangan komen, ramai berkongsi pengalaman hidup dan menjadikan amalan menanbung duit syiling sebagai kelaziman.
Sesungguhnya, Allah SWT menciptakan makhluk-Nya di atas muka bumi ini dan mengurniakan setiap makhluk rezeki daripada pelbagai bentuk. Allah SWT tidak sekali-kali membiarkan makhluk-Nya hidup tanpa kurniaan rezeki.
Bersabarlah dalam memohon rezeki Allah SWT mengurniakan kepada sesiapa saja yang dikehendaki-Nya. Asalkan hamba itu berusaha mendapatkan rezeki yang dihajati.
Selain doa, berbuat baik kepada pasangan dan anak-anak juga adalah antara cara menjemput rezeki. Sebenarnya mudah, tak susah pun.
Begitulah yang kini dirasaikan oleh pelawak dan pengacara Ajak Shiro atau nama sebenarnya Mohamad Hanaffi Razak melahirkan rasa syukur apabila dapat memberikan kediaman baru buat keluarganya.
Malah mengakui rezeki melimpah ruah buat keluarganya adalah berkat doa isterinya. Malah apa yang dikecapi kini adalah rezeki anak-anaknya.
Doa isteri tu berkat. Ni semua doa dialah.Alhamdulillah sayang..Allah bagi pada anak-anak..Kita tumpang aje.Berangan dulu ye.2024 esok kalau siap pun.
Untuk rekod, Ajak dan Nur Afifah berkahwin pda 6 Jun 2009 dan dikurniakan tiga cahaya mata iaitu Mohamad Jad Thaqif, Mohamd Had Thaqif dan Nada Soffea.
REZEKI BERTAMBAH BAHAGIA KELUARGA
Keluarga bahagia ini yang sering mendapat pujian daripada warganet lantaran menonjolkan gaya hidup sederhana tanpa gossip ‘kurang sedap’.
Dalam pada itu, rata-rata warganet mengucapkan tahniah kepada keluarga bahagia ini apabila berjaya membeli kediaman baru. Antaranya
“Kalau selalu bahgiakan isteri.. insyaAllah murah rezeki”
“Alhamdulillah tahniah.”
“Alhamdulillah, doakan sy dapat beli rumah juga ya insyaallah amin.”
Sambutan hari jadi tidak lengkap kiranya jika tidak disertakan bersama sebiji kek untuk dinikmati bersama seisi keluarga. Bahkan ianya lebih bermakna jika kek tersebut disediakan dari air tangan sendiri, tentu ada sentimental value pada sambutan hari jadi tersebut.
Umumnya kek hari jadi, dihias cantik dengan krim pelbagai warna. Namun berbeza dengan kek yang diilham oleh Puan Mufidah Abdul Hadi Alyunusi untuk anaknya. Jadi apa kata kita lihat bagaimana cara beliau menyediakan kek tersebut.
Kek dibuat khas untuk anak dara akak yang minat Hello Kitty .. kek marble saja sebenarnya ni.. akak sertakan resipinya bawah kalau-kalau ada yang ingin mencuba..
Langkah demi langkah :
Adunan kek marble dimasukkan ke dalam loyang secara rawak.. boleh juga kalau nak buat kek zebra dengan cara memasukkan adunan putih dan adunan coklat secara berselang seli.. dan boleh juga kalau nak buat marblenya tu berwarni warni.. terpulang pada citarasa masing-masing..
2. Guna chopstick atau lidi atau hujung pisau untuk melorek adunan kek.. kalau buat kek zebra, sila abaikan step ni..
3. Tutup bahagian permukaan kek dengan adunan plain.. terpulang samada nak tutup semua sekali permukaan kek atau cuma tutup bahagian yang ingin dilukis saja .. boleh guna piping beg yang diisi dengan adunan plain untuk memudahkan kerja.. kadang-kadang akak tuang saja adunan plain tu biar menutupi permukaan kek tanpa menggunakan piping beg..
4. Kemudian paipkan pula background menggunakan adunan yang diwarnakan.. sebenarnya ada dua pilihan samada nak warnakan background dahulu atau nak melukis dahulu.. untuk kek ni kali ni akak warnakan background dulu..
5. Buat lakaran menggunakan pencungkil gigi yang dicelup dalam adunan yang dicampur serbuk koko .. jangan risau kalau ada silap sikit-sikit sebab masih boleh diperbetulkan nanti..
Close up lakaran yang dibuat.. boleh nampak kan ada tempat yang akak silap buat lakaran.. nanti kita tutup kawasan yang silap tu dengan adunan kek.. so jangan risau
6. Buat outline dengan menggunakan adunan yang dicampur warna hitam.. masukkan adunan dalam piping beg.. boleh guna nozzle yang berlubang kecil untuk memudahkan kerja memaip.. akak tak guna nozzle pun, cuma guna piping beg yang dibuat lubang kecil di hujungnya.
Selepas buat outline, bolehlah warnakan lukisan menggunakan adunan yang diwarnakan .. contoh dalam gambar ni akak guna adunan plain untuk warnakan muka, tangan dan kaki hello kitty.. adunan tersebut dimasukkan ke dalam piping beg (tak perlu nozzle) dan secara berhati-hati paipkan ke kawasan yang berkenaan..
7. Akhir sekali tambah details seperti mata, hidung dan sebagainya..
Lepas buat lakaran, akak buat outline atas lakaran guna adunan berwarna hitam.. seterusnya akak warnakan lukisan dan background ikut warna dikehendaki..
Dah siap proses mewarna, hentakkan kek perlahan-lahan beberapa kali dan bolehlah dibakar pada suhu yang sesuai dengan oven masing-masing.. kalau ikut oven akak, suhu 170 darjah tu dah kira molek.. bakar kek macam biasa dahulu selama lebih kurang 25-30 minit
Selepas lebih kurang 25-30 minit kek dibakar, baru letakkan kertas timah (aluminium foil) atas loyang kek.. jangan keluarkan kek dari oven yer, takut kek tu mengecut.. cuma letakkan saja kertas timah tanpa keluarkan loyang dari oven.. pastikan adunan kek tak menyentuh kertas timah di atasnya
Jangan lupa yer bila kek dah masak, sebaik keluarkan kek dari oven terus terlangkupkan loyang berisi kek atas tuala dapur yang bersih.. bila dah suam sikit baru keluarkan kek dari loyang ATAU keluarkan kek dari loyang sebaik keluarkan dari oven dan sejukkan atas redai
Kek Marble
(Sukatan menggunakan cawan dan sudu metrik)
Bahan-bahan:
⅔ cawan (160g) marjerin/butter- cairkan
¾ cawan (150g) gula castor
1 sudu besar ovalette
5 biji telur gred A
¼ cawan (60 ml) susu cair/segar
1 sudu teh esen vanilla
1 ½ cawan (220 g) tepung superfine/gandum
1 sudu teh baking powder
2 sudu besar serbuk koko
Cara membuatnya:
1. Ayak tepung dan baking powder ke dalam mangkuk pengadun.
2. Masukkan gula castor, ovalette, telur, susu cair/segar dan vanilla.
3. Pukul dengan kelajuan perlahan hingga sebati. Kemudian naikkan kelajuan mixer dan pukul dengan kelajuan tinggi hingga adunan menjadi pekat dan putih.
4. Perlahankan semula kelajuan mixer dan masukkan marjerin/mentega yang telah dicairkan. Adun hingga sebati tapi jangan terlebih adun.
5. Bahagi adunan kepada dua bahagian. Satu adunan dibiarkan kosong dan satu adunan lagi digaul bersama serbuk koko hingga sebati.
3. Masukkan kedua-dua adunan secara rawak ke dalam loyang bersaiz 8 x 8 inci yang bergris dan dialas dengan kertas minyak.
4. Gunakan lidi atau chopstick untuk melorek adunan supaya mendapat corak marble.
5. Hentakkan loyang kek perlahan-perlahan 2-3 kali dan bakar pada suhu 170 darjah selama 50 – 75 minit bergantung kepada oven masing-masing.
Bila kek telah masak, terlangkupkan loyang berisi kek di atas permukaan yang dialas dengan tuala dapur yang bersih dan biar hingga suam. Kemudian baru keluarkan kek dari loyang. (Atau terus sahaja keluarkan kek dari loyang ke atas redai sebaik sahaja keluarkan kek dari oven). Ini adalah supaya permukaan kek tidak berkedut dan kek tidak mengecut bila sejuk.
SELAMAT MENCUBA!
Nota:
*Melalui pengalaman membuat kek ini, penggunaan mentega menghasilkan kek yang lebih gebu tetapi agak kering berbanding menggunakan marjerin (biasanya saya guna marjerin Seri Pelangi).
*Adunan kek ini juga boleh dibahagikan kepada beberapa bahagian dan diwarnakan dengan beberapa warna berlainan jika ingin hasilkan kek marble yang berwarna warni.
*Jika inginkan permukaan kek yang kurang garing/gelap, letakkan sekeping kertas timah di atas permukaan loyang setelah 25-30 minit kek dibakar dan sambung bakar hingga kek masak.
Mengimbau kembali tercetusnya idea untuk melibatkan diri di dalam dunia perniagaan, setiap orang pasti ada kisahnya yang tersendiri.
Sama seperti puan Noor Hadya Awalludin, 40, yang merupakan peneraju Ole Ole Manis. Wanita gigih ini memulakan perniagaan daripada masalah yang dihadapinya dalam membuat persiapan majlis perkahwinannya.
Menurutnya sekitar tahun 2009, agak sukar baginya untuk mendapkan cenderahati yang unik dan menarik. Lantaran itu tercetuslah idea untuk dirinya membuatnya sendiri dan sekali gus mengambil peluang untuk menceburi bidang perniagaan cenderhati ini.
“Jadi saya mula buat sesuatu yang berbeza sikit dan cuba jual. Alhamdulillah tiba-tiba dapat sambutan. Masa tu saya ada blog saja.
“Kemudian aktif berkongsi gambar dan info berkenaan cenderahati yang saya hasilkan untuk bakal pengantin di FB & IG.
“Syukur gambar-gambar yang saya upload mendapat penerimaan amat baik dari bakal pengantin. Ini mungkin kerana mereka inginkan sesuatu yang berbeza dan istimewa untuk majlis perkahwinan mereka.
Masih Dalam Survival Mode
Bercerita lanjut dalam perjalanan membina empayar perniagaan, nyata penuh dengan ranjau duri dan pahit manisnya. Namun semua itu yang mendewasakan dirinya sebagai usahawan.
“Masalah yang kerap saya hadapi adalah ketika itu dengan vendor yang susah nak commit dengan kerja. Tak hantar barang atau barang sampai lambat dan pelbagai-bagai lagi. Namun semua itu dapat diatasi dari masa ke semasa.
“Namun apa yang cukup terkesan adalah ketika berdepan dengan masalah COVID-19 dua tahun lalu. Sebarang majlis tidak dibenarkan, jadi memang tak ada langsung pendapatan yang menjadi punca utama rezeki kami sekeluarga.
“Kini, Alhamdulillah saya masih dalam ‘Survival Mode’ untuk dapatkan job dan teruskan kerja yang lama tertangguh,”ujarnya dengan jujur.
Bijak Bahagi Masa
Bercerita lanjut mengenai istimewanya Ole Ole Manis, ujarnya, “Kami menyediakan doorgift fully customisable. Dimana client boleh minta apa yg mereka inginkan untuk doorgift yang menepati tema majlis mereka . Kita akan sentiasa mencari idea baru untuk doorgift dari masa ke semasa.
“Saya berharap doorgift syarikat saya ini akan sentiasa menjadi pilihan bakal pengantin kerana kami dapat memberikan kelainan untuk majlis istimewa mereka, InsyaAllah,” ujar lagi yang turut mengakui bila melibatkan diri dalam perniagaan, perlu bijak membahagikan masa bersama keluarga.
Tambahnya lagi bukan senang untuk senang, tambahan pula tiada pembantu rumah tetap untuk mengurus keluarga dan anak-anak.
“Anak-anak saya jaga sendiri sambil kerja dari pagi hingga malam. Jadi anak-anak sudah biasa ikut saya kemana-mana saya pergi.
“Dari Jumpa client, ambil barang dari supplier dan hantar barang ke klien anak sentiasa dengan saya ataupun suami. Dimasa lapang saya akan bawa anak bercuti, selalunya bukan waktu cuti umum sebab masa tu banyak kenduri kahwin jadi saya akan pilih waktu yang betul-betul sesuai dan luangkan masa lebih lama untuk anak-anak dan suami,” ujarnya.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di