Buat anda yang merindui untuk menikmati hidangan Barat yang enak dan mewah seperti dijual di restoran hebat, bolehlah kali ini mencuba resipi yang dikongsikan oleh MrsNor ini. Menurut perkongsiannya, resipi Gratined Baked Potatoes ini adalah antara resipi ‘kayangan’ yang cukup digemari oleh keluarganya dan tidak hairanlah menurutnya jika sekali hidang menu ini  terus licin di’kerjakan’ oleh anak-anaknya.

Menariknya juga, untuk menyediakan menu istimewa ini cukup mudah dan boleh dicuba menyediakannya. Tidak salah kiranya sekali sekala mencuba hidangan Barat, pasti anak-anak anda akan teruja untuk menjamah hidangan istimewa ini apatah lagi jika mereka sememangnya penggemar hidangan berasaskan keju.

Untuk itu, ini resipinya dan selamat menjamu selera.

Gratinated Baked Potatoes

Bahan-Bahan

French fries
200gm daging burger – siat siatkan kecil kecil
5 ulas bawang putih dicincang
2 sudu besar cili kering kasar
1sudu lada putih
2 biji telur
1 cawan susu full cream
1 cawan anchor cream
1 kuib pati ayam
cheddar cheese, parmesan dan mozzarella
mixed herbs
butter untuk menumis

Cara-cara
1. Susun French fries dalam bekas aluminium foil. Tidak perlu goreng. Susun yang mentah-mentah begitu sahaja.

2. Cairkan butter, tumis bawang putih hingga naik bau.

3. Masukkan daging burger, kacau rata.. masukkan serbuk cili kering, lada putih dan kuib pati ayam.

4. Tumis hingga daging masak. Bila dah masak tutup api. Masukkan daging itu ke dalam bekas French fries tadi.

5. Satukan telur, susu dan cream …. kacau kacau dan tuang ke atas kentang tadi hingga menutupi kentang dan daging

6. Taburkan cheddar cheese, parmesan dan mozzarella. Sebelum bakar tabor kan mixed herbs

7. Bakar pada suhu 180C selama 30 minit atau hingga masak

Gratinated Baked Potatoes … padu rasa cheese dengan daging .

Sumber : MrsNor Wahid via MAHN

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club

Biasanya ibu-ibu memilih kabinet untuk meletakkan barangan di dapur, tapi kalau bijak dan kreatif tiada kabinet pun tetap boleh nampak barang-barang tersusun kemas dan rapi.

Segala-galanya bergantung bagaimana cara ibu-ibu nak menyediakan rak bahan masak sendiri mengikut kreativiti sendiri. Sementelah kini, banyak rak-rak yang tersedia, murah-murah pula tu.

Jom admin kongsikan beberapa barang yang anda boleh dapati di kedai Eco untuk kemudahan di dapur.

#kemasrumahwithhani : 10 barang penstoran dapur wajib beli di Eco perkongsian Hani Mynis!

Ramai yang tanya hani macam mana nak jadikan dapur lebih kemas, sistematik dan tersusun (organised) dan setiap kali soalan ini ditanya jawapan hani satu shj : PENSTORAN! Hehe
Penstoran sngt penting utk sesuatu ruang utk lebih tersusun, tak kiralah ruang rumah yang mana satu. Macam biasa yang selalu hani cakap
“Setiap benda mesti ada rumahnya!”
Dan bila ditanya kat mana nak beli barang2 penstoran ni, mestilah Eco!
Kat dapur hani boleh dikatakan 80% bekas penstoran datangnya dari Eco, dan walaupun harganya Rm2.10, kalau pandai pilih bekas yang bersesuaian mesti akan dapat maksimumkan ruang penstoran kat dapur.
Seperti dijanjikan, Hani kongsikan 10 idea penstoran dapur hani yang datangnya dari kedai Eco. Semoga mendapat idea dan bermanfaat
#doneracun
Kalau dapat like and share lebih 100 hani akan kongsikan Barang penstoran ruang2 lain kat rumah hani yg boleh beli kat eco hahaha nak juga buat ayat cmni haha bagi can lah hahah #ayatgedik #nakhanikongsitak?
P/s: siapa PS Eco mohon tag diri sendiri kat post hani ya hahaha

#1 Bakul
Bakul ialah barang penstoran kegemaran hani yang pertama. Hani suka gunakan bakul dlm satu2 ruang (rak atau laci) untuk cipta beberapa ruang.
Tips hani utk beli bakul.
hani lagi suka bakul bertapak segi empat dari bulat. Lebih menjimatkan ruang dan cantik dari segi visual.
untuk sesuatu ruang, pilih bakul yang sama bentuk, jenis dan warna supaya lebih seragam.
pilih sama ada bakul bertutup atau tidak mengikut keadaan ruang dan barang yang diisi dalam bakul
bonus kalau dapat pilih saiz bakul yang ngam2 muat dalam ruang tu. Hani pernah kongsi tutorial macam mana nak beli bekas yang ngam muat2 dalam satu ruang tu sebelum ni.

# Bekas tipuware
Barang penstoran kedua yg bagi hani pelbagai-guna ialah bekas-bekas tipuware Kalau masuk eco, memang rambang mata hani tengok bekas tipuware yang pelbagai bentuk, saiz dan warna haha
Sama macam bakul, ni tips hani masa nak beli bekas tipuware
hani lagi suka bekas bertapak segi empat dari bulat. Lebih menjimatkan ruang dan cantik dari segi visual.

untuk sesuatu ruang, pilih bekas yang sama bentuk, jenis dan warna supaya lebih seragam.
pilih bekas yang boleh ditindih (stackable) untuk menjimatkan ruang.

Hani gunakan bekas eco utk penyimpanan sayur

#botol rempah kaca
Botol rempah kaca ni bagi hani nampak mahal walaupun harga nya rm2. Tambah-tambah dengan label. Tapi bahagian besi kat penutup nya cepat berkarat kalau tak betul cara penjagaannya.
Hani dah guna setahun tapi so far masih ok tak berkarat. Ni tips utk elakkan penutup bekas ni berkarat
bila lap dengan kain lembap (semasa nak bersihkan) wajib lap semula dengan kain kering. Jgn biarkan dia kering sendiri
jangan letak kat tempat lembap.

Bekas ni pun ada dua bentuk. Satu bertapak segi empat dan satu bertapak bulat. Teka mana satu pilihan hani

#4 bekas kedap udara
Hani guna bekas ni utk simpan pes2 yang hani buat setiap hujung minggu. Bekas kedap udara ni buatkan pes lebih tahan lama. Hani guna utk pes bawang putih dan bawang putih + halia utk pes ni bertahan dua tiga minggu.

#5 rak pengetus pinggan
Hani simpan pinggan utk tetamu dalam ni supaya bila tetamu datang hani angkut dengan rak ni sekali g basuh dan susun semula kat dalam rak ni

Pilihan rak pengetus pinggan kat eco

#6 rak kecil
Rak kecil ni hani rasa sempurna utk tambah ruang penstoran kat sesuatu ruang. Macam hani letak kat atas sinki ni utk hani letakkan botol sabun dan aksesori sinki. Bahagian bawah hani letak bekas bekal makanan yg hani letak sabun dan span basuh pinggan.

#7 jaring besi, s hook dan command hook
Hani gunakan utk sangkut penapis2 hani.

#8 magazine holder

Hani gunakan utk simpan aluminium foil, cling wrap dan ziplock hani. Hani tampal kat pintu tuk maksimumkan penggunaan ruang kat dapur hani. Magazine holder ni hani beli kat ikea tp baru2 ni hani nampak kat eco pun dah jual.

#9 pants hanger
Hani gunakan pants hanger utk sangkut plastik sampah yang jenis gulung. Supaya senang nak ambil. Dan juga utk jemur kain lap yang lembap.

# bakul magazine holder
Untuk hani susun botol2 kegunaan pembersihan dan pencucian.

Nak simpan duit ni memang banyak caranya. Salah satunya kena jadi seorang yang kedekut tapi kena cerdik merancang.

Terutama hal pembelian kereta. Ramai yang ambil mudah tanpa sedar sebenarnya ia bantu untuk booster tabungan anda.

Nak tahu lanjut, jom ikuti perkongsian tuan Azizul Azli Ahmad mengenai perancangan kewangan aspek kedekut untuk membeli kereta.

KEDEKUT YANG CERDIK

1. Saya ada seorang sahabat. Suami isteri bekerja sebagai doktor perubatan. Anda boleh bayangkan gaji keduanya selepas 5 tahun bekerja. Saya fikir mungkin mencecah 9K sebulan untuk keduanya tak termasuk dengan “menoreh” di malam hari atau di hujung minggu di klinik-klinik swasta.
.
2. Apa yang menariknya, si Zaman (bukan nama sebenar) ni sangat KEDEKUT. Namun saya seronok lihat dia dengan idea kedekutnya. Di saat para doktor yang lain mula tukar kereta. Ada pakai City, Civic, Perdana, Preve, Vios dan ada juga yang pakai Alphard. Dia hanya membeli sebuah kereta Kelisa 2nd untuk kegunaan suami isteri. Ada juga sebiji motor kapcai bawah 110cc untuk kegunaan ke Masjid dan Surau serta ke kedai runcit.
.
3. Saya pernah tanya si Zaman ni. Kenapa tak pakai kereta yang mewah dan besar sikit. Anak dah masuk 2 orang dah. Doktor-doktor lain kebanyakkan kereta mewah, cikgu-cikgu pun sama naik dengan doktor dari segi berkenderaan ni.
.
4. Dia jawab pada saya, kereta Kelisa dah habis bayar. Buat 5 tahun sahaja. Suami isteri kerja di tempat yang tak jauh sangat. Suami naik motor isteri pandu kereta. Nak balik kampung pun, masih dalam negeri yang sama dengan tempat bertugas. Kelisa dah cukup untuk balik berziarah.
.
5. Saya tanya lagi. Kalau nak jalan jauh-jauh? Nak bawa anak-anak dan keluarga mertua macamana? Mampukah Kelisa nak bawa ramai-ramai? Jawapan yang sangat KEDEKUT dia berikan pada saya.
.
6. Kerja sebagai doktor cuti tak banyak dan tidak semudahnya untik ambil. Boleh jalan-jalan namun bukan untuk tempoh yang panjang. Jadi katanya “aku sewa Alphard”. Dalam 3 hari sekitar RM1000 kalau pandai bodek dengan owner kereta. Wah! Tentu rugi. Baik kau beli sendiri Zaman.
.
7. Caranya begini untuk KEDEKUT. Kalau beli Alphard 2nd untuk tahun 2012. Harga sekitar RM189K. Kalau buat loan 9 tahun. Mahu dalam RM2K sebulan nak kena bayar. Sedangkan Dr Zaman hanya pergi kerja dengan motor. Orang rumah dengan Kelisa. Maka si Alphard ni akan tersadai di rumah. Digunakan beberapa kali sahaja dalam seminggu. Bahkan untuk long distance hanya beberapa kali sahaja sebulan. Rugilah katanya.
.
8. Walaupun dia hanya sewa Alphard dengan harga RM1000 untuk sekali sewa. Namun itulah harga yang dia kena bayar sekali untuk setahun iaitu hanya pada percutian keluarga. Sedangkan owner Alphard bagi kegunaan individu perlu bayar bulan-bulan walaupun pandu sekejap-sekejap dan jarang-jarang. Roadtax kena tanggung, service kena bayar, tayar kena ganti. Wah, sangat KEDEKUT si Zaman ni.
.
9. Lebihan gaji bulanan dia dan isteri mula menambah eset positif. Sudah ada kediaman peribadi, tanah bendang yang dibeli dan di sewakan, melabur dalam amanah saham dan juga lain-lain demi masa depan.
.
10. Keluarga akan terus berkembang katanya. Nanti anak dah ramai kita fikir pula cara lain untuk selesakan keluarga. Nasihat dia untuk saya dan saya kongsikan buat semua. Jangan tambah aset yan menjadi liabiliti dalam hidup semata-mata untuk jaga apa yang orang nak kata pada kita. Bersusah-susah dahulu bersenang-senang kemudian.
.
11. Idea ni memang sangat KEDEKUT namun jika kena gayanya Kedekut sudah jadi CERDIK. Pentingnya aliran tunai yang sihat dalam kehidupan kita. Idea ini tak semestinya tepat 100% dengan kita namun boleh diubah suai.
.
12. Saya? Saya hanya test drive Nissan Serena.

Kredit :
Nazmie Samarahan

* Saya ubahsuai nama dan jalan cerita sebab si zaman sentiasa buka FB saya.. haha

gg

Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA  atau join keluargagader club