Sekiranya bercadang untuk menyediakan hidangan nasi special untuk berbuka nanti ada baiknya memilih untuk menggunakan beras basmati.
Diakui harganya memanglah mahal, namun bila dimasak dengan menggunakan beras ini memang puas hati. Nasi yang dimasak lebih nampak menyelerakan dan enak rasanya.
Pun begitu, memasak beras basmati ini ada caranya. Jika salah gayanya, tekstur nasi yang dimasak tidak sempurna.
Oleh itu ketahui dahulu tip penting untuk memasak beras basmati ini. Barulah hasil masakan anda nampak macam seorang profesional yang menyediakannya. Jom semak!
1. Cuci beras
Beras Basmati perlu dicuci bersih. Namun semasa mencuci beras jangan diramas-ramas. Cukup sekadar dikaub balik dengan perlahan agar beras tidak patah.
2. Rendam dengan garam
Pastikan beras terendam sepenuhnya dan masukkan 1 camca besar garam dan rendam selama 30 minit. Kemudian tapis.
3. Sukatan air
Sukatan air perlu diambil berat, jika terlebih akan menyebabkan beras yang dimasak menjadi lembik dan jika terkurang sukatan air akan menjadikan beras yang dimasak mentah pula. Oleh itu, pastikan sukatan air adalah tepat.
4. Gunakan sudip
Jika ingin mengaub balik nasi yang dimasak pastikan hanya menggunakan sudip seperti garpu untuk memastikan nasi tidak patah dan kekal di dalam keadaan panjang.
5. Lakukan dengan perlahan
Pastikan juga proses mengaub balik dilakukan dengan perlahan dan berhati-hati. Lebih-lebih lagi jika air di dalam periuk telah kering. Jika dilakukan dengan terlalu kasar, beras akan mudah patah dan tidak cantik keadaannya.
INFO TAMBAHAN
Jika didapati nasi yang ditanak terasa keras atau sedikit mentah, renjiskan sedikit air panas dan tutup periuk dan masak seketika lagi.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Paper Bake Rupanya Banyak Kegunaannya, Ingat Untuk Bakar Je!
Mungkin ada antara kita masih tidak tahu apa kegunaan Papar Bake yang ada dijual dipasaran.
Berkongsi pengalaman yang sama, wanita ini pada awalnya juga tidak biasa memasak menggunakan paper bake.
Namun bila dapat tahu kegunaannya, dengan teruja turut berkongsi info agar orang lain juga tahu menggunakan papar bake ini.
Ikuti perkongsiannya.
Baru tahu banyak sangat kegunaan paper bake brand GLAD
Saya nak share satu benda best bila ada dalam ruang dapur kita mungkin ramai yang dah tahu tapi nak share jugak (terlebih exited baru tahu)
Selama ni asyik main beli je paper bake tak menyempat nak survey mana yang jimat dan banyak kegunaan pun..
Lepas ni dah boleh beli paper bake brand GLAD yg ade tulis COOK&BAKE non stick paper memang sangat banyak kegunaannya..
Bukan setakat bakar membakar. Tapi nak grill,nak merebus,nak kukus ke nak GORENG pun boleh..‼️ Tanpa ada rasa risau melekat dekat pan/kuali..
Dah tak payah risau lepasni kalau takde kuali/pan mahal yg non stick sbb dgn paper bake ni takkan ade yg melekat pun..yeehaaaa!!
Lepasni boleh la masak sambil joget bukan gosok kuali sambil nak lempar kuali sebab melekat ye…
P/s: Saya da try kukus ikan,bakar kuih,goreng telur,bakar ikan letak sambal(macam balut daun pisang tu…) Setakat ini Alhamdulillah tiada yg melekat atau cubaan melepar kuali.
Ohh ye harga dia time saya beli dalam rm14.90 tak silap.(tesco)
Sumber : Malissa Lissa via MAHN
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
“Masuk Third Trimester Adalah Peringkat Paling Genting…”-Dr Amalina Che Bakri Saran Cepat Dapatkan Vaksin!
Merancang untuk hamil atau tidak di fasa Covid-19 ini tidak dinafikan ianya terletak atas hak setiap pasangan yang telah berkahwin. Pun begitu apa yang membimbangkan sejak akhir-akhir ini terlalu ramai ibu yang mengandung menjadi korban Covid-19.
Memberi kesedaran tentang pentingnya ibu yang mengandung segera mengambil vaksin, Dr Amalina Che Bakri berkongsi info di instagramnya baru-baru ini. Semoga apa yang dikongsikan bermanfaat untuk semua.
Menurut Dr Amalina, kajian menunjukkan, mereka yang mendapat jangkitan COVID semasa mengandung mempunyai risiko yang lebih tinggi untuk mendapat jangkitan teruk (severe illness) & increased hospital admission berbanding dengan mereka yang tidak mengandung dan risiko lebih tinggi untuk ‘preterm birth & stillbirth’ (Gurol-Urganci et al 2021).
Kajian (7530 vaccinated vs 7530 matched unvaccinated women) menunjukkan ibu mengandung yg mendapat vaksin mendapat perlindungan dan risiko lebih rendah utk mendapat jangkitan berbanding mereka yg tidak vaksin (Goldshtein et al 2021).
Setakat ini ~ 130 000 ibu mengandung di US dan ~50 000 di UK sudah mendapat vaksin tanpa ada isu keselamatan terhadap ibu dan bayi (RCOG 2021). Data menunjukkan vaksin adalah selamat untuk ibu mengandung dan kandungan (Male et al 2021).
Data dari UK menunjukkan ibu mengandung yang mendapat 2 dos lengkap tidak dimasukkan ke hospital kerana COVID kerana mereka sudah mendapat perlindungan dan mereka yang mendapat jangkitan teruk adalah mereka yang tidak divaksin atau belum mendapat dos kedua (RCOG guideline 2021).
Vaksin tidak menyebabkan masalah kesuburan (infertility) (Moris 2021). Vaksin juga tidak meningkatkan risiko keguguran (miscarriage) (Shimabukuro et al 2021).
RCOG guideline mengatakan vaksin boleh diberi kepada ibu mengandung tidak kira di mana stage pregnancy (with informed consent) dan pakar mengatakan wanita mengandung perlu melengkapkan 2 dos sebelum melahirkan atau sebelum masuk third trimester kerana ini adalah peringkat yang paling genting dimana risiko paling tinggi adalah semasa third trimester. Ibu mengandung tidak kira gestation age digalakkan untuk mendapat vaksin kerana risiko yang tinggi kepada mereka. (RCOG guideline 2021). Untuk di Malaysia, anda boleh berbincang dengan Pakar Obstetrik & Ginekologi (O&G) anda, discuss the benefits and risks, sekiranya anda mahu vaksinasi, boleh dapatkan surat daripada Pakar O&G untuk diberikan kepada pusat vaksin sekiranya anda bukan berada dalam gestation age 14-33 weeks.
View this post on Instagram
Sementara itu meninjau di ruangan komen, dilihat warganet menyokong saranan Dr Amalina dan tidak kurang juga bertanya lanjut berkenaan kesan vaksin kepada yang sedang menyusukan dan sebagainya. Rata-rata amat berterima kasih dengan perkongsian info yang diberikan.
“Thank you for this. A lof of pregnant mothers will benefit from this.”
“Yes. Harap sangat kita boleh start vaksinkan ibu hamil tanpa kira gestation dengan segera!”
“Alhamdulillah dokter ..saya sudah vaksin 2dos (sinovac)… selepas pada tu baru saya tahu saya pregnant..apa2 pun Alhamdulillah semua keadaan baik..”
“Thank u for this info. My doa pregnant mothers take heed. We love u sisters …. Take care ok!”
Sumber : @dramalinabakri
Nak tahu, KELUARGA ada hadiah wang tunai RM500 nak beri kepada anak-anak anda! Caranya mudah sahaja, anda perlu kongsikan perasaan rasa bangga menjadi anak Malaysia.
Untuk maklumat lanjut layari je laman web https://toko.ideaktiv.com/product/virtual-himpunan-saya-anak-malaysia/ , baca syarat kelayakan dan jangan lupa untuk berdaftar di sana ya!
Sebarang soalan boleh di http://www.wasap.my/60169647520
Bersempena Bulan Kemerdekaan, KELUARGA ada hadiah wang tunai RM300! Cara nak dapatkannya mudah sahaja, ayuh sertai Pertandingan Berbalas Pantun Anak Merdeka dengan mendaftar di https://toko.ideaktiv.com/product/pertandingan-berbalas-pantun/ atau Whatsapp di http://www.wasap.my/60169647520
Jom sertai E-Keluargagader BELAJAR ONLINE BERKEBUN CILI DI HALAMAN RUMAH dengan daftar segera di https://toko.ideaktiv.com/product/berkebun-cili-di-laman-rumah/ atau Whatsapp di http://www.wasap.my/60169647520
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Milo Cube Harga Mahal Melampau, Tak Payah Bazirkan Duit, Buat Sendiri Jer!
Siapa dah pernah beli milo cube ni di kedai pasti mengeluh sebab harganya mahal teramat jika dibandingkan dengan kuantiti yang terdapat di dalamnya. Lingkuran harga RM19.90 sepeket dengan kuantiti yang tak seberapa di dalamnya pasti rasa terbeban. Terutama bagi yang mempunyai bilangan anak yang ramai.
Kalau dah beli pula terpaksa bahagikan sama rata setiap orang supaya adil agihannya. Mak tak payah pening kepala, apa kata cuba sahaja buat sendiri di rumah. Senang dan berbaloi. Boleh makan dengan tenang tanpa berebut-rebut. Maklumlah kuantitinya banyak.
Saudara Fendi Islam yang berkongsi di facebooknya cara-cara membuat milo cube import ini mendapat perhatian netizen. Jangan buang masa, jom cuba sekarang!
“Teringin sangat nak makan. Study-study sikit, abe try buat sendiri je. Rupa mesti tak sama tapi rasanya menjilat habis. Sedap oit.
Tak tahu lah sama ke tak dengan rasa yang diimport tu..sebab tak beku lagi. Free boleh cuba. Mudah sangat bahan-bahannya”.
RESIPI MILO CUBE HOMEMADE
Bahan-bahan:
100gm UHT whipping krim
100gm Coklat bar
100gm serbuk Milo
Kertas aluminium foil
Bekas ais cube
Cara-caranya:
Campurkan semua bahan, whip krim, coklat dan serbuk milo tu ke dalam mangkuk kaca. Gaulkan sedikit. Kalau nak kurang manis, lebihkan uht whipping cream tu.
Jadikan 120gm pun ok. Panaskan guna microwave dalam 3 minit pada suhu 250c. Boleh juga gunakan kaedah double boiled.
Gaulkan sebati hingga menjadi coklat ganache. Suhu jangan terlalu panas hingga coklat berminyak..sebab nanti lambat nak beku.
Sediakan aluminium foil macam gambar. Tak nak letak pun takpe, nak isi bekas lain kemudian potong-potongkan pun boleh.
Tuangkan coklat ganache ke dalam bekas tu dan bekukan 5 hingga 6 jam.
Selamat mencuba. Abe punye tengah dibekukan…slurpp. Kalau tak jadi bentuk “cube” pun takpe lah asalkan rase kena dengan selera abe, menjilat jari. Nak makan dengan roti pun takde hal. Nanti update yang dah keras, yang nak beli siap dah pun takde masalah. Abe share resepi olahan saja. Kalau kene dengan selera alhamdulillah.
Update: ok dah update gambar siap. Tak berapa beku pun layan je..janji ngap ngap ngap.
Nampak macam sangat menyelerakan. Jom kita cuba sama-sama.
Kredit: Fendi Islam
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
