Bila sebut kek coklat kukus tentu kita sudah dapat membayangkan betapa moist dan sedap rasanya. Lebih istimewa jika kek tersebut disaluti topping coklat, menyempurnakan lagi rasa dan sekali gus nampak begitu menyelerakan.
Kalau boleh handak juga dicuba untuk menyediakannya sendiri, dapatlah merasa air kek dari air tangan sendiri. Mesti puas hati dan untuk yang pertama kali mencuba apa kata menggunakan resipi yang dikongsikan ini.
Tentunya apabila menggunakan sukatan cawan, lebih mudah untuk sesiapa membuatnya dan paling unik, kek ini juga boleh dikukus menggunakan periuk nasi. Menarik bukna?
Jadi tunggu apa lagi, jom cuba!
Bahan-bahan kek :
1 cawan gula
1 cawan serbuk koko
1 cawan susu pekat
1 cawan susu cair
1 cawan minyak masak
3 biji telur
2 cawan tepung
1 sudu kecil baking powder
1 sudu kecil soda bikarbonat
1/2 cawan air panas
Bahan topping
1/2 cawan minyak masak
1/2 cawan serbuk koko
1/2 cawan susu pekat
Sedikit air panas
Cara penyediaan:
- Masukkan gula dalam blender bersama dengan serbuk koko, susu pekat, susu cair dan minyak masak.
2. Blender semua bahan ini sehingga sebati.
3. Masukkan ke dalam bekas atau loyang dan kemudian masukkan tepung yang telah diayak.
4. Masukkan juga soda bikarbonat dan baking powder.
5. Akhir sekali masukkan air panas. Kacau hingga adunan sebati.
6. Masukkan dalam bekas dan kukus hingga masak.
Pun begitu wanita ini memberi alternatif kepada sesiapa yang tidak mempunyai periuk kukus di rumah juga boleh menyediakan kek ini dengan menggunakan periuk nasi untuk mengukus kek ini dan ini kaedahnya untuk yang ingin mencuba.
- Didihkan air dalam rice cooker dan masukkanke dalam pengukus.
- Tutup dan Biarkan selama 30-45 minit.
Ini bahagian topping coklat pula
- Kecilkan api dapur,masukkan minyak masak.
2. Kemudian masukkan serbuk koko, susu pekat dan sedikit air panas. Kacau sebati.
Taraaaa!!! Masyaallah sodap dan lembut yakmattt
Posted by Seera Maheran on Thursday, 7 November 2019
3. Kemudian curahkan ke atas kek tadi sebelum dimakan.
sumber : Seera Maheran via MAHN
Bila Cuaca Panas Sejukkan Badan Dengan Air Sedap Dari Bunga Telang Ni!
Cuaca Panas, Sejukkan Badan Dengan Air Sedap Dari Bunga Telang Ni!
Diakui fenomena cuaca panas sekarang lain macam rasanya, membahang! Jadi kita sebagai mak-mak ni bimbang juga dan harus berjaga-jaga untuk pastikan anak-anak dan seisi keluarga kekal sihat.
Selain perlu minum air putih dengan kerap dan banyak, apa kata anda amalkan juga minum air telang selasih lemon ini yang dikatakan boleh membantu menyejukkan badan. Ini sepertimana yang dikongsikan oleh Dhia Raihana.
Istimewanya juga air minuman ini mempunyai warna yang menarik kerana menggunakan bunga telang dan sekali gus boleh membuatkan ramai teruja untuk menikmatinya. Bahkan menurut Dhia Raihana juga air minuman ini bukan sahaja baik untuk menyejukkan badan malah boleh meredakan redakan batuk, kahak, sembelit dan baik untuk kesihatan.
Jadi jom kita lihat resipi penyediaannya.
Resipi Air Telang selasih Lemon
Bahan-bahan:
20 helai bunga telang
Sedikit molases (gula tebu) /orcs (gula organik)
1 sudu makan biji selasih
air suam
Hirisan lemon/peach/pear/epal/dragon
Cara penyediaan:
1.Bunga telang direbus dengan air dan masukkan juga gula organic atau gula tebu-Ketepikan.
2.Masukkan air suam ke dalam botol dan masukkan biji selasih.
3.Kemudian bila biji selasih telah mengembang ‘drop’kan air rebusan bunga telang dan jangan kacau. (ini untuk jadikan ia berlapis)
4.Kemudian masukkan hirisan lemon dan sedia untuk dinikmati.
BACA ARTIKEL MENARIK INI JUGA
- “Jangan Namakan Air Katira Kalau Tak Letak Katira”- Dr Kamarul Kongsikan Resipi Originalnya!
- Kuih Ketayap, Ni Resipi Nak Dapatkan Adunan Kulit Yang Cantik Dan Inti Yang Sedap!
- Inti Sedap & Kulit Karipap Rangup, Begini Cara Buat Karipap Daging Kurma!
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Tip Bezakan Bendi Muda & Tua, Tak Perlu Nak Patahkan Hujungnya. Lelaki Ni Kongsikan Caranya. Mudah!
Kacang Pedas Sambil Bilis, Buat Untuk Kudapan Pun Sedap Ni!
Diakui menyediakan menu kacang pedas bilis yang ranggup rasanya dan mempunyai rasa yang manis-manis pedas, bukanlah mudah.
Terkadang terkurang bahan kisarannya hingga menyebabkan bukan sahaja rasanya kurang menyelerakan malah warnanya juga tidak menyerlah.
Jadi apa kata mencuba resipi yang dikongsikan ini, tengok pun dah cukup menyelerakan.
Jom cuba
Resepi kacang pedas bilis( cara saya ye)
bahan-bahan
– 1 kg kacang tanah
– rm 5 ikan bilis
-3 senduk lada mesin(ikut orang la nak jenis pedas ke tidak)
– 10 ulas bawang putih(blend)
– minyak secukupnya
-gula secukupnya
– garam secukupnya
– 2 sudu makan gula merah
– 3 biji gula batu
-1/2 cawan air
cara-caranya
1. Goreng kacang tanah dengan minyak yang banyak dan api yang slow ( makan masa la ye)
2. Nak garing (jangan smpai pahit) angkat dan toskan miyak
3. Goreng pulak ikan bilis sampai garing dan toskan
4. Keluarkan minyak tadi dan tinggalkan dalam sesenduk je dalam kuali tu dan uolls tumiskan bawang putih tadi sampai kuning-kuning sikit…masukkan lada mesin, gula, garam ,gula merah dan gula batu dan air,api slow kacau sampai dia likat dan pekat(sambil-sambil tu rasa la ,apa-apa yang kurang tambah)
5. Bila dah cukup rasa semua uolls tutup la api dan biarkan sejuk…
6. Bila dah betul-betul sejuk baru la uolls gaulkan kacang dan bilis dalam lada tu tadi…. masukan dalam tapis untuk toskan minyak dan simpan dalam bekas bertutup…. siap.
sumber : Faizah Md Zain via MAHN
