Daun kari selain menjadi bahan wajib untuk menyediakan masakan kari dek kerana aromanya yang sedap. Diakui juga, banyak khasiatnya untuk kesihatan apabila dimakan mengikut pangalaman orang dulu-dulu.
Pun begitu, tidak semua antara kita menjadikan amalan memakan daun kari ini sebagai keniasaan. Menyedari ini, puan Gee Fauziah mengumpulkan beberapa perkongsian ilmu berkenaan khasiat daun kari ini. Jom lihat perkongsiannya itu.
Sarapan pagi ni nasi lemak dengan pucuk kari. Orang dok cakap pokok kari depan rumah tu dah banyak pucuk. Ambik buat ulam sedap tu. Banyak khasiat. Walau taktau sangat khasiat apa. Cuba la jugak sikit. Alhamdulillah memang sedap sungguh. Ada yang penah makan ka ulam ni?
Sebab ramai kongsi petua dan khasiat daun kari ni, saya edit dan compile kat sini. Boleh sama2 sihat dan awet muda.
?Masni Mat Saad➡Terang mata
?Noriyah Yahya➡Byk kalsium..bgs untuk gigi n tulang..x yah beli susu anlene dah
?Cahaya Petunjuk Nor Hidaya➡Baguih untk Keputihan
?Halimah Ali➡Saya makan pucuk kari 2-3tangkai setiap pagi bersama 3helai daun jarum 7 bilah, selawat baca doa kesembuhan. Alhamdulillah dh lebeh 6tahun sembuh. sebelomnya saya makan setiap hari 2biji 3kali sehari ponstand.pil ni lagi kuat dari panadol,telan panadol langsung tk berkesan.saya dapat ilmu makan daun kari dari seorang penjual jamu katanya untuk migren.
?Aida Afrina➡daun kari ni pucuknya org ckap mlmbatkan penuaan.wallahhualam…
?Jamilah Mat➡Pucuk kari ni bgus utk dlaman wanita..sya blajar mkn ulam daun kari ni dgn arwah mak mertua
?Zura Ibrahim➡prevent kanser. bagus pucuk dan daun kari. org kata bangsa yg kurang kanser ialah org india pasal selalu letak daun kari dlm masakan sudah tentu kari depa
? Rayyan Harraz➡Sedap pucuk kari lps mkn kuar angin
?Hasmuni Abdullah➡Peluh badan pun wangi…
?Siti Raudah➡Pucuk kari, menghilangkan bau badan yg tidak enak
?Chinta Darin Sofea➡saya suka pucuk kari buat ulam. . .lawas air besar. .
?Riza Razif➡Utk kurangkan kolestrol dalam badan … doc. Sdr yg suruh makan ..sehari setangkai daun kari
?Nora Zimah➡yg kturunan kencing manis nak elak mkm 7 helai 1 hari selama 3 bulan jgn lupa selawat
Ini pula perkongsian info daripada Uztaz Amir Hussain.
Ramai cakap sedap makan dengan sambai nyioq, sambai belacan, budu dan goreng celup tepung.
Kiriman :Gee Fauziah Razali via MAHN
Tak Makan Mi Kuning Sebab Rasa Kapur Kuat, Begini Cara Hilangkannya!
Masalah terbesar ketika menyediakan sepinggan mi goreng kepada anak-anak adalah rasa kapurnya yang cukup kuat. Silap cara, ada anak-anak kita langsung tak suka dengan mi kuning.
Rasa kapur yang ketara dalam bahan kandungan mi kuning ini memang buat terganggu suapan pertama kita. Kalau kita cari di internet, banyak perkongsian bagi menghilangkan rasa kapur ini. Namun dalam banyak-banyak petua, mana satu paling berkesan?
Petua yang kami berikan ini mudah sahaja. Anda bolehlah mencuba petua yang diberikan ini.
BAHAN-BAHAN:
Mi kuning
Gula pasir
Caranya mudah sahaja.
1. Selepas mi dikeluarkan daripada plastiknya, basuh bersih mi kuning dengan air mengalir.
2. Kemudian rendamkan di dalam bekas berisi air dan taburkan gula pasir di atasnya.
3. Ratakan ke seluruh kawasan dan biarkan mi direndam selama 10 minit atau lebih.
4. Kemudian basuh bersih dan toskan airnya.
5. Masaklah seperti biasa dan hasilnya sangat membantu. Bau kapur insyaallah akan hilang.
Rebus Mi
Selain itu, cara lain untuk menghilangkan bau kapur ini adalah dengan cara merebus mi itu sendiri. Biarkan mendidih seketika dan toskan airnya.
Jangan Celur
Jangan hanya mencelurnya tetapi merebus seketika selepas di basuh bersih. Kalau hanya mencelur, bahan kapur tidak akan tertanggal dengan mudah.
Selamat mencuba!
Menarik: “Memang Idola, Alif Satar Dipuji Netizen, Ajak Followers Solat Subuh Macam Solat Jumaat Di Masjid!
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Nak Hilangkan Bau Cili Atau Bawang Dan Kesan Kunyit Kena Ikut Trik Ini!
Pengisar yang sering digunakan untuk mengisar bahan masakan seperti bawang dan cili, atau mungkin kunyit hidup pasti akan ‘melekat’ baud an warnanya bukan?
Mungkin anda tidak selesa apabila menggunakan untuk masak masakan lain, tapi bekas pengisar berbau tidak enak, pastinya sukar. Bimbang juga kalau terus guna, nanti bau bawang dan cili memberi kesan kepada masakan rasa masakan anda nanti.
Jadi, mungkin petua ini boleh membantu anda untuk menghilangkan bau dan kesan yang kurang menyenangkan ini iaitu dengan menggunakan limau nipis dan beras. Begini caranya:
BAHAN-BAHAN:
- 1 biji limau nipis
- 3 sudu makan beras
- Air secukupnya
CARA-CARA:
- Ambil limau nipis. Potong kecil.
- Isi air dalam pengisar dan letakkan sedikit beras di dalamnya.
- Masukkan limau nipis tadi dan kisarkan bersama beras.
- Kisar selama 15-20 saat, tuang bahan kisaran ke dalam bekas lain dan cuci bersih pengisar anda.
- Gunakan hampas limau tadi untuk membersihkan bahagian dalam dan luar pengisar. Ia mampu menghilangkan kesan degil dan bau yang ‘kurang enak’ itu.
Buat Sendiri Aiskrim Durian, Bukan Susah. Ibu Ni Dah Cuba!
Masa dan ketika musim durian inilah kita semahunya makan durian hingga puas. Maklumlah harganya sedikit murah berbanding hari-hari biasa.
Selain dimakan begitu sahaja, durian juga enak dijadikan aiskrim. Dan jika anda ingin tahu caranya ikuti perkongsian dari Puan Nurul Azzwa yang juga pada awalnya teringin ingin merasa aiskrim durian setelah beberapa hari melihat sharing posting daripada orang lain.
Mungkin anda juga tarasa teringin?
Jom semak resipinya.
Dah berhari-hari nampak orang buat aiskrim durian ni. Jadi semalam saya dengan kakak pon cubalah buat memandangkan pergi pasar semalam ada orang jual durian RM7/kg.
Tambahan sikit, sebab ada strawberi lebih sikit dalam peti dan dah lembik sikit, maka kami pon cuba buat aiskrim strawberi jugak.
Resepi dia sama je macam banyak orang share sebelum ni, cuma beza dia kami tak letak pewarna, jadi warna dia cuma warna buah asli gitu. Jadi kepada yang teringin, saya sertakan resepi dia sekali ye.
RESEPI AISKRIM DURIAN/STRAWBERI SEMUDAH ABC
-Susu cair 1 tin
-Ovalette 1 sudu besar
-Susu pekat 2 1/2 sudu besar (kalau strawberi letak lebih sikit dalam 5/6 sudu sebab masam)
-Durian 5-6 ulas atau strawberi dalam 8-10 biji (buah-buahan ni boleh letak lebih)
Blendkan kesemua bahan, tuang dalam bekas dan bekukan sehingga keras sesuai untuk dinikmati
Selamat mencuba!
(p/s: rasa aiskrim strawberi tak seindah aiskrim durian bagi saya??. Hehe tapi masik mabelesss)
sumber : Nurul Azzwa Abdul Basir
