Pernah cuba resipi Nasi Sugarbun, bunyi macam unik kan. tapi menu yang satu ini boleh membantu membuka selera anak-anak.
Sedikit warna kuning diletakkan memancing selera anak-anak. Jom cuba resipi yang dikongsikan oleh Iqtiyani Al-Amin ini.
Nasi Sugarbun guys. Tq kak RossZaini Ariffin. Hehe. Resepi sama mcm resepi kak Ross cuma ada twist a bit, saya tak letak chicken stock & saya letak serbuk kunyit bagi nasi jadi kuning. Tapi mcm over lah pulak kuningnya ni.
Bahan-bahan
Beras dibasuh bersih, toskan
Kiub pati ayam (sebab takde chicken stock)
Sosej 2 btg (cincang halus)
Halia
Butter
Minyak bijan 1 sudu makan
Kismis (saya suka kismis dlm nasi, so saya letak byk2) masa sblm nasi tu masak, saya tambah lagi kismis
Garam sebagai perasa
Cara membuat:
Tumis sosej yang dh dicincang halus dengan butter sampai sosej lembut
Masukkan beras yang dah dibasuh & ditoskan
Gaul rata
Masukkan air ikut sukatan macam masak nasi biasa jugak
Masukkan bahan2 lain, 1 kiub pati ayam
Serbuk kunyi (ni mcm terlebih lah) kurangkan lagi dri ni ye. Letak lagi sedikit butter jugak
Sesudu makan minyak bijan
Masukkan kismis & perasakan dgn garam sedikit. Ikut suka korang, kalau tak nak garam pun takpe kot. Gaul sebati semua. Masak mcm masak nasi biasa guna rice cooker. Done!
Sumber: Iqtiyani Al-Amin
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club