Nama Adam Corrie tidak asing lagi pada kita. Selain pandai berlakon, rupa-rupanya ayah kepada Adam Fateh Lee ini juga pandai memasak. Sebelum ini, Adam ada berkongsi resipi Mee Kicap Wantan Sup yang merupakan makanan kegemaran masyarakat Cina.
Menurut Adam, sewaktu remaja dahulu dia mencari duit belanja dengan menjual mi wantan. Bagi ibu-ibu yang ingin mencuba sendiri boleh lah cuba lepas ni ye. Sangat simple cara nak buat tapi sedap!
Jemput makan sambil tgk bola. siap dah dinner saya mlm ni.. Buat mee kicap wantan. Saya kan Cina… dah tentulah mee kicap wantan ni bukan asing bagi saya. Dulu masa remaja saya jual mee kicap utk menampung hidup.
Ads
RESIPI MEE KICAP WANTAN SUP ADAM CORRIE
Bahan Mee Wantan
– mee wantan
(leraikan mee dahulu . kemudian dicelur bukan rebus tau, lepas tu masukkan dlm air sejuk pula.. ulng step ini berkali-kali . Supaya mee tidak melekat )
Mee wantan ada jual di supermarket
– minyak bijan
– kicap pekat
– kicap cair (apa2 brand pon ok)
– Sos tiram
– Sayur sawi / siew pak choi
Campur semua minyak dan kicap tu dlm pingan. Kemudian masukkan mee yang wantan tu.. pastu gaul rata. Tak perlu masak.
Tabur bawang goreng kalau suka.
Letak sayur sawi / siew pak choi yang telah di celur di atas mee
Ads
Bahan Kulit Wantan
tepung gandum
Sedikit tepung ubi atau tepung jagung
air panas mendidih..
sedikit garam
1 sudu besar minyak masak
– satukan tepung gandum dan tepung ubi atau tepung jagung serta garam serta minyak masak
– kemudian masukkan air panas tadi sedikit demi sedikit sehingga adunan tak lekat kat tangan
– uli hingga sebati kemudian biarkan kejap dlm 20 minit dlm bekas tertutup supaya doh tak keras
⭐️ payah sgt .. beli je yang dah siap kat kedai. Baru RM3
Bahan Isi / Inti Wantan
Udang (dicelur) atau ayam ( di cincang halus)
Daun bawang di ptg halus
Karot di potong halus..
tepung sikit
lada sulah
Garam
Sos tiram
⭐️gaul semua .. nak tambah bawang besar pon boleh , nak tambah cendawan pon ok. Tp saya buat yang ringkas. Supaya inti wantan tak basah . Kalau terlampau basah. Kulit wantan mudah koyak.
⭐️ dah siap boleh di goreng atau masukkan dalam sup.
Ads
Bahan Untuk Sup
– Air
– Lada sulah
– Kiub ayam
– Daun ketumbar
– Bawang goreng
didihkan air , masuk lada sulah, kiub ayam, masukkan wantan yang dah siap ke dlm sup . Masakkan sekali dgn sup.. dah nak siap, tabur daun ketumbar dan bawang goreng. Siap!
Resipi saya ringkas. Resipi sejak remaja. Lain org lain caranya. Saya doakan anda berjaya buat mee wantan ni . Dan doakan saya sekeluarga ditetapkan iman dan sentiasa berada di landasan yang betul.
Nak yg lebih grand boleh menuntut ilmu pada yg bertauliah atau Google je mcm2 ada..
ikut selera masing-masing.
Sumber: FB ADAM CORRIE
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Terfikir ingin menyediakan menu kek yang mudah dan enak apa kata sediakan Kek Cheesekut yang dikongsikan oleh Mr.Ali ini. Menyediakannya cukup mudah, tanpa perlu dibakar dan tidak menggunakan gelatin menu yang enak tersedia untuk dinikmati.
Nak tahu lanjut cara penyediaannya, ini resipi dan langkah-langkah penyediaannya. Selamat mencuba!
Resepi Cheesekut tersedap by Mr.Ali. Tanpa bakar atau tanpa gelatin hanya setkan semalaman sahaja.Mudah !
Jom buat !
Loyang 6 inci.
Bahan – bahan
– 500 gram cream cheese
-110 gram gula icing
– essen vanilla
– 190 gram dairy whipping cream
– 16 keping biskut crackers / atau apa apa jenis biskut petak. Kalau nak tebal lagi boleh lebihkan biskut
– susu coklat/ susu full cream
– milo
– serbuk koko
Cara- cara:
1. Putar 500 gram cream cheese. Pastikan cream cheese sudah pun berada pada suhu bilik
2. Putar cream cheese dalam 2-3 minit. Lepas tu masukkan 100 gram gula icing + 2 sudu kecil essen vanila. Sambung putar sampai semuanya sebati. Ketepikan sekejap bila dh siap putar
3. Dalam bekas yang berlainan putar 190 gram dairy whipping cream sehingga kental. Sila refer tips putar whipping cream yang saya dah share sebelum ni.
4. Dah kental kaup balik whipped cream tadi demgam cream cheese. Kaup sebati . Dah sebati ketepikan sekejap
5. Ambil bowl kecil. Masukan susu coklat atau susu full cream. Tapi yang sedap pakai susu coklat.
6. Sebagai base kek ni..letakkan lapisan pertama biskut crackers ni TANPA CELUP KEDALAM SUSU . kalau pakai loyang saiz 6 inci akan dengan ngam 4 keping biskut setiap layer. Jadi base dia 4 keping tu jangan celup susu. Lagi 4 keping atas dia baru celup sekejap je setiap keping tu dengan susu. means base dia ada 4 keping biskut yang tak dicelup dengan susu. Dan 4 lagi dicelup dengan susu. Ni sebab kita nak bagi base dia kukuh.
7. Then masukan adunan cream cheese tadi yang kita dah kaup dengan whipping cream.
terpulang kita nak letak banyak mana. Then tabur milo setiap layer tu.. selang seli dengan letak lapisan biskut.
8. lebih kurang macam ni :
Biskut / cream cheese/ Biskut Cream Cheese/ Biskut / Cream Cheese. Tengok gambar ya.
Haaaa lebih kurang macam ni la ada layer.
9. Dah siap setkan semalaman
10. Lepas dah setkan semalaman, tanggal kek dari loyang baru tabur serbuk koko. Kalau nak tabur milo atau topping lain boleh je.
11. Dah siap dah boleh makan, kalau nak flavour lain-lain terpulang atas kreativiti masing masing.
12 Kalau tak nak kek ni tinggi sangat 1 adunan ni bahagi la kepada dua tapi kena pakai loyang 5 inci. Nak pakai 6 inci boleh tapi nipis sikit la. SELAMAT MENCUBA SEMUA. Senang jaa ni. Anak-anak mesti suka.
Bertemakan ‘garden wedding’ atau taman bunga, Mira Filzah dan suaminya Wan Emir Astar hari ini tampil manis sedondon dalam persalinan biru lembut rekaan pereka fesyen terkenal tempatan, Rico Rinaldi.
Pasangan sama cantik sama padan itu kelihatan ceria menyambut kehadiran tetamu yang terdiri daripada ahli keluarga dan rakan terdekat kedua-dua belah pihak dalam majlis resepsi kedua mereka yang berlangsung di A-Park Puchong pagi tadi.
Mira Filzah sah bergelar isteri kepada Wan Emir yang juga anak kepada Timbalan Menteri di Jabatan Perdana Menteri (Tugas-Tugas Khas), Datin Mastura Mohd Yazid.
Majlis akad nikah berlangsung pada khamis malam minggu lepas manakala majlis resepsi pertama pada Jumaat lalu.
Siapa sangka, melalui mesej langsung (DM) berunsur kerohanian yang dilayang tetapi tidak dilayan Mira pada mulanya, membawa pasangan merpati dua sejoli ini ke gerbang perkahwinan.
Bertemu buat kali pertama, Oktober lalu, akhirnya, selepas dua bulan mengenali hati budi, Mira dan Emir memilih malam ini untuk disatukan sebagai suami isteri.
Disember lalu, Emir menghantar rombongan keluarga untuk merisik pelakon Pujaan Hati Kanda itu sebagai suri hidupnya.
Jom kita cuci mata melihat majlis resepsi pasangan ini . Dari pemilihan busana, lokasi dan tema, sememangnya majlis Mira dan Emir ini layak dianggap wedding of the year. Tahniah sekali lagi pada pasangan sama cantik sama padan ini. Moga kekal hingga ke jannah.
Kediaman boleh nampak lain dalam sekelip mata dengan hanya menukar langsir. Mungkin ada yang anggap nak cantik kena pilih langsir yang mahal.
Sebenarnya langsir murah pun banyak yang cantik-cantik dan berkualiti. Cuma cara kita memasang kadang kala membuatkan ia nampak tidak menarik. Sakit mata kan bila lihat langsir yang dipsang nampak senget dan tidak beralun cantik.
Jom ikut tip yang dikongsikan oleh Lia Johari menerusi Kelab Kaki Deko bagaimana nak memastikan lamgsir nampak cantik dan susunan nampak sekata.Sakit mata bila tengok susunan/gelembung langsir eyelet tak sekata kan.
Saya kongsikan cara jimat DIY curtain devider guna plastik cup.
(sharing idea dr group sebelah) Cara Belah dua cup dan potong bawah cup bentuk bulat untuk muat masuk dalam rod langsir.
Kemudian letakkan cup pada rod langsir di setiap bahagian gelembung kain langsir. *boleh lihat step pada gambar.
1. Sebelum. Senget sana sini. Bila di tiup angin asyik bergerak dan hilang susunan. Stress mak! 2. Guna plastik cup macam ni. 3. Belah dua cup guna gunting dan kemudian potong bentuk bulat bahagian bawah cup. 4. Masukkan cup yg telah di potong tadi pada rod langsir mengikut gelembung langsir. 5. Done
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di