Bagi orang dapur, pasti anda ada ‘favourite’ kuali yang selalu digunakan untuk memasak.
Tak kisahlah walaupun kuali tersebut sudah berkerak di bahagian bontot, tapi itulah kuali terbaik untuk anda.
Walaupun ditukar dengan kuali yang lebih mahal, tetap tidak setanding dengan kuali pilihan anda itu. Kadang kala, pemakaian kuali ini boleh mencecah puluhan tahun, atau senang kata dibawa turun temurun dari nenek, ibu dan seterusnya kepada anda.
Namun perkongsian daripada seorang pemuda ini pasti akan melegakan hati anda. Terbukti ianya berkesan kerana ianya suka dilakukan terlebih dahulu pada kuali dirumahnya.
Seorang pemuda dikenali sebagai Hafiz Misron berkongsi teknik ‘double boil’ yang digunakannya untuk membersihkan kuali yang hitam terutama di bahagian bontot.
Jelasnya, dia hanya menggunakan tiga bahan sahaja iaitu baking soda, sabun dan berus kuali.
Ads
Cara-cara
1. Mesti ada kuali yang lebih besar. Letak air penuh untuk tenggelamkan kuali yang hendak direbus di dalam kuali besar itu.
2. Letak empat sudu besar baking soda (Boleh jika mahu letak lebih).
3. Ada juga yang memberi cadangan supaya diletakkan asam keping atau lemon, mungkin kerana kandungan asid yang dikatakan mempunyai sifat menghakis.
4. Tunggu air dalam kuali besar mendidih, kemudian baru letak kuali yang hitam itu.
5. Kemudian, rebus kuali hitam itu selama 30 minit atau 40 minit.
6. Selepas mendidih, matikan api dan biarkan ia sejuk selama dua jam.
7. Selepas ia sejuk, sental dengan berus kuali dan sabun mandi. Jika tiada sabun mandi, boleh juga guna sabun cuci pinggan.
9. Anda akan melihat kerak-kerak mula tanggal selepas ia diberus.
Ads
Namun harus diingat, kaedah ‘double boil’ ini mungkin tidak berupaya untuk menghilangkan terus kesemua kerak itu.
Sebaliknya, proses ini perlu dilakukan berulang kali untuk menanggalkannya secara keseluruhan.
Jika kerak hitam bawah kuali terlalu tebal, anda juga boleh menghakisnya menggunakan pisau.
Ads
Yang penting, anda perlu berhati-hati dan seeloknya memakai sarung tangan ketika melakukan proses ini.
Kata pepatah, raihlah ilmu walaupun hingga ke negeri China. Dan setiap hari adalah hari kita belajar terutamanya mengenai kehidupan.
Ilmu takkan pernah buat kita rugi malah ilmulah yang membantu kita dalam menaikkan martabat diri.
Tahun lalu, tular mengenai 2 sahabat baik iaitu R Ramesh, 56 tahun dan M Krishnan, 77 tahun yang kembali menjejaki medan ilmu untuk mengikuti kursus Sarjana Muda Undang-undang selama empat tahun universiti di (UniSZA), Terengganu.
Baru-baru ini, dua warga emas dilihat telah menduduki peperiksaan akhir semester pertama mereka di Universiti Sultan Zainal Abidin (UniSZA) di Terengganu.
Mereka menduduki peperiksaan ‘Pengenalan Teknologi Maklumat’ di Dewan Gemilang di kampus Gong Badak pada hari Jumaat, 3 Februari, bersama kumpulan mereka yang lain.
Pihak universiti berkata, mereka berdua telah menjadi kawan baik apabila mereka bersama-sama menjadi pelajar semula setelah sekian lama tidak bersekolah.
“Kali terakhir saya menduduki peperiksaan ialah 37 tahun lalu pada 1986 untuk STPM, dan hari ini saya kembali ke dewan peperiksaan untuk peperiksaan sarjana muda saya,” kata Ramesh.
“Saya sudah lama tidak belajar jadi sudah pasti ada masalah menyesuaikan diri pada awalnya, tetapi pensyarah dan rakan sekelas saya banyak memberi sokongan dan bantuan,” katanya.
Sementara itu, Krishan yang berusia 77 tahun berkata, walaupun sukar membahagikan masa antara pelajaran dan keluarga, dia tetap berusaha untuk memenuhi impiannya menjadi seorang peguam.
“Saya membahagikan masa dengan baik antara keluarga, kerja dan kelas, dan untuk peperiksaan akhir ini, saya berharap dapat melakukan yang terbaik dan lulus dengan cemerlang,” katanya.
Semoga kisah ini dapat memberi manfaat dan inspirasi buat semua pembaca Keluarga agar tetap mementing pendidikan dalam kehidupan.
Gambar kecederaan kanak-kanak autisme, Zayn Rayyan ketika proses bedah siasat tersebar. Gambar keadaan mayat kanak-kanak autisme, Zayn Rayyan Abdul Matiin mula tersebar di media sosial. Gambar tersebut dipercayai ketika proses bedah siasat dilakukan.
Memetik Harian Metro dua gambar berkenaan dimuat naik menerusi aplikasi telefon pintar, Telegram sejak malam tadi. Kedua-dua gambar berkenaan memaparkan keadaan kanak-kanak berkenaan selepas ditemui di anak sungai berhampiran kediamannya di Apartmen Idaman, Damansara Damai.
Sebelum ini, tular kertas siasatan pembunuhan kanak-kanak berkenaan di aplikasi yang sama. Suruhanjaya Komunikasi dan Multimedia Malaysia (MCMC) diminta bekerjasama dengan Polis Diraja Malaysia (PDRM) berhubung dakwaan penularan kertas siasatan terbabit.
Menteri Komunikasi Fahmi Fadzil dilaporkan berkata sekiranya ia kertas siasatan yang benar, pihak yang menyebarkannya perlu diambil tindakan berikutan kes berkenaan akan dibicarakan di mahkamah.
“Tindakan pihak-pihak tertentu memasukkan perkara seperti ini (kertas siasatan) dalam Telegram umpamanya, tidak diketahui sama ada maklumat itu (kertas siasatan) betul atau tidak, sama ada direka atau dibuat-buat,”katanya.
Sebelum ini, ibu dan bapa Zayn Rayyan Abdul Matiin dilaporkan didakwa di Mahkamah Sesyen Petaling Jaya atas pertuduhan mengabaikan kanak-kanak berkenaan dengan cara kemungkinan menyebabkan kecederaan fizikal terhadapnya, Disember tahun lalu.
Zaim Ikhwan Zahari dan Ismanira Abdul Manaf yang berusia 29 tahun itu dilaporkan mengaku tidak bersalah selepas pertuduhan terhadap mereka dibacakan di hadapan Hakim Dr Syahliza Warnoh.
Pada 6 Disember lalu, mayat Zayn Rayyan ditemukan dalam keadaan terbaring di aliran anak sungai berhampiran rumahnya di Apartment Idaman di Damansara Damai dekat sini, selepas dilaporkan hilang sehari sebelumnya.
Kanak-kanak itu dipercayai dibunuh apabila hasil bedah siasat menemukan kesan kecederaan pada leher serta badannya.
Ibu bapa kanak-kanak malang itu kemudiannya ditahan pada 31 Mei lalu di sekitar Puncak Alam, Selangor dan direman selama 13 hari bermula 1 Jun lalu bagi membantu siasatan.
Berikut kronologi peristiwa menyayat hati yang menimpa Zayn Rayyan:
5 Disember 2023 – Zayn Rayyan dilaporkan hilang selepas bermain di taman permainan di rumahnya.
Keluarganya memuat naik status kehilangan Zayn Rayyan di media sosial sebelum melaporkan kehilangan itu kepada polis. Kanak-kanak itu dilapor dilihat kali terakhir memasuki belukar bersebelahan blok kediamannya.
6 Disember 2023 – Polis Daerah Petaling Jaya dan persatuan penduduk kediaman berkenaan melakukan operasi pencarian dari rumah ke rumah serta mengawal laluan keluar masuk di blok kediaman bermula 8 malam.
Jasad Zayn Rayyan ditemui di aliran anak sungai kira-kira 200 meter dari kediamannya kira-kira pukul 10 malam. Polis berkata lokasi penemuan mayat itu merupakan kawasan pencarian yang sudah dilakukan Unit Anjing Pengesan (K9) hari sebelumnya.
7 Disember 2023 – Polis mengklasifikasikan kematian Zayn Rayyan sebagai kes bunuh selepas proses bedah siasat dilakukan di Hospital Sungai Buloh. Ketua Polis Selangor Datuk Hussein Omar Khan berkata hasil bedah siasat mendapati terdapat kecederaan di leher dan badan kanak-kanak itu.
8 Disember 2023 – Polis melakukan tapisan individu yang mempunyai jenayah lampau di sekitar daerah berkenaan. Polis sahkan tiada kesan kecederaan lama menjurus penderaan dikesan pada jasad kanak-kanak berkenaan.
10 Disember 2023 – Seramai 228 individu diambil ujian DNA bagi membantu siasatan yang melibatkan pemeriksaan 2,484 unit rumah dan premis perniagaan.
13 Disember 2023 – Polis menemui sehelai stokin dalam takungan air di anak sungai berhampiran lokasi mayat Zayn Rayyan dijumpai selepas Jabatan Bomba dan Penyelamat Malaysia serta Jabatan Pengaliran dan Saliran Selangor menyedut keluar air di aliran anak sungai berkenan.
14 Disember 2023 – Stoking yang dijumpai dalam air bertakung sekitar anak sungai berhampiran lokasi disahkan bukan kepunyaan Zayn Rayyan.
23 Disember 2023 – Polis meminta bantuan Polis Antarabangsa (Interpol) dalam pencarian bukti kes Zayn Rayyan.
6 Februari 2024 – Timbalan Pengerusi Yayasan Pencegahan Jenayah Malaysia (MCPF) Selangor Datuk Seri A. Thaiveegan menawarkan ganjaran RM20,000 kepada individu yang membantu penahanan suspek.
23 Februari 2024 – Dilaporkan tiada pihak yang tampil memberi maklumat berhubung kes Zayn Rayyan walaupun ganjaran RM20,000 ditawarkan kepada individu yang membantu penahanan suspek.
8 Mei 2024 – Pengarah Jabatan Siasatan Jenayah (JSJ) Bukit Aman Mohd Shuhaily Mohd Zain menegaskan pihaknya masih mengharapkan petunjuk baharu.
31 Mei 2024 – Ibu bapa Zayn Rayyan ditahan di sekitar Puncak Alam oleh Polis Selangor bagi membantu siasatan polis.
1 Jun 2024 – Mahkamah Sesyen Petaling Jaya membenarkan reman pasangan berusia 29 tahun itu selama tujuh hari mengikut Seksyen 302 Kanun Keseksaan.
7 Jun 2024 – Mahkamah Sesyen Petaling Jaya membenarkan tempoh reman pasangan suami isteri berusia 29 tahun dilanjutkan selama enam hari lagi sehingga 13 Jun.
10 Jun 2024 – Polis membawa ibu Zayn Rayyan ke Apartment Idaman Damasara Damai untuk melakonkan semula situasi kejadian semasa kehilangan Zayn Rayyan sehingga kepada penemuan mayatnya.
12 Jun 2024 – Ibu Rayyan dibawa ke Mahkamah Sesyen Petaling Jaya bagi mendapatkan pengakuan salah wanita itu berhubung siasatan kes. Polis kemudiannya menahan datuk dan nenek Zayn Rayyan bagi membantu siasatan pada pukul 2.30 petang.
13 Jun 2024 – Ibu dan bapa Zayn Rayyan didakwa di Mahkamah Sesyen Petaling Jaya atas pertuduhan mengabaikan kanak-kanak berkenaan dengan cara kemungkinan menyebabkan kecederaan fizikal terhadapnya, Disember tahun lepas.
“Masa makcik bersalin dahulu pada tahun 1970, 1972 dan 1976, makcik tak ikut sangat cara pantang yang melampau… makan saja yang berkhasiat. Well, saya masih sihat, tiada penyakit tiga atau empat serangkai!”
Demikian komen seorang wanita berusia 77 tahun yang dikongsikan oleh pakar perbidanan dan sakit puan, Dr Imelda Balchin, di laman Facebook beliau.
Apa yang ingin ditekankan oleh Dr Imelda adalah supaya para wanita mencontohi warga emas berkenaan, iaitu pentingnya menambahkan ilmu pengetahuan berkaitan kesihatan daripada sumber yang sahih, iaitu doktor, dan bukannya semberono mengikut petua orang lama.
“Alhamdulilah kepada women empowerment, bila masing-masing sudah tambah ilmu pengetahuan kesihatan yang sahih dari pakar yang ahli di dalam bidang yang merawat wanita, tidak kira orang muda atau orang tua, masing-masing akan ada lebih keyakinan untuk membuat pilihan untuk diri sendiri tanpa rasa tertekan dan takut tentang masa depan mereka.
“Dengar saja nasihat doktor pakar Obstetrik & Ginekologi (O&G) tentang makanan sihat untuk seumur hidup, rajin bersenam dan apa anda perlu buat untuk penjagaan organ dalaman untuk jangkamasa panjang,” ujarnya dalam satu perkongsian di Facebook.
Dr Imelda turut berkongsi enam petua penjagaan kesihatan dalaman wanita selepas bersalin yang disyorkan oleh pakar :
1) Untuk kesihatan jangka panjang payudara, rahim dan ovari, ialah menyusu badan. Ini terbukti mengurangkan risiko kanser payudara, kanser dinding rahim dan kanser ovari.
2) Untuk kesihatan jangka panjang pangkal rahim atau serviks, lakukan pemeriksaan kanser serviks seperti pap-smear atau ujian HPV (Virus Human Papilloma).
3) Untuk menjaga payudara, belajar memeriksa payudara sendiri sekali setiap bulan, dan kemudian lakukan ujian saringan mammogram atau ultrasound apabila sudah berumur 40 tahun ke atas.
4) Belajar buat senaman Kegels setiap hari sampai ke tua untuk mencegah peranakan jatuh.
5) Amalkan pemakanan sihat seumur hidup dan rajin bersenam untuk mengurangkan obesiti, diabetes, darah tinggi, penyakit jantung, strok, risiko penyakit kronik tiga serangkai yang juga boleh meningkatkan risiko kanser dalaman dan pelbagai jenis kanser lain.
6) Minta suami untuk berhenti merokok. Ini terbaik untuk kesihatan jangka panjang organ dalaman anda dan kesihatan seluruh keluarga di samping mengelakkan pembaziran wang.
Tambah Dr Imelda, wanita tidak sewajarnya mengikut pantang larang atau petua orang lama untuk menjaga kesihatan dalaman.
“Enam petua yang saya berikan kepada anda semua ini memang sudah terbukti berkesan dan tak mahal pun.
“Tak payah nak menakutkan wanita selepas bersalin dan ugut mereka berpantang macam zaman dulu untuk kesihatan dalaman.
“Apa yang lebih penting untuk penjagaan kesihatan ialah ada ilmu pengetahuan kesihatan yang sahih dan memperkasakan wanita kita,” ujarnya.
Sumber : mstar
Mesti Baca :
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
