Menyimpan beras di dalam bekas tanpa ditutup atau terlalu lama boleh menyebabkan kutu beras ini membiak di dalamnya. Bubuk atau kutu beras ini sememangnya menjadi kepantangan kepada suri rumah. Paling menyakitkan hati apabila beras tersebut menjadi kurang enak, lembik dan mudah basi. Ia juga boleh mendatangkan ketidakselesaan selain mengurangkan kualiti beras.
Oleh itu, kena segera lakukan cara ini untuk elak daripada ‘serangan’ kutu beras ini. Caranya mudah dan cukup efektif.
6 Petua Beras Bebas Bubuk
1. Daun limau purut
Aroma herba yang kuat daripada daun limau purut bukan sahaja kutu beras tidak menyukainya malah sekali gus mampu menghilangkan bau beras yang hapak. Untuk lebih efektif, letakkan daun limau purut ini di tiga lapisan beras, iaitu bahagian bawah bekas, tengah dan atas.
IKLAN
2. Daun pandan
Kutu beras juga tidak suka dengan bau aroma daun pandan. Jadi ambil sehelai daun pandan dan simpulkan ia sebelum dimasukkan ke dalam bekas penyimpanan beras. Bukan sahaja kutu beras dapat dihilangkan malah beras menjadi lebih wangi.
IKLAN
3. Cili kering
Menggunakan cili kering juga amat efektif untuk menghindari adanya kutu beras. Caranya cukup mudah, cili kering dipotong dua dan letakkan di dalam bekas penyimpanan beras.
4. Jemur
IKLAN
Teknik ini sering dilakukan oleh ibu-ibu kita dahulu. Letakkan beras yang telah di’huni’ oleh kutu beras di dalam dulang atau bekas terbuka. Kemdian jemur di bawah sinaran matahari sehingga kutu beras tiada.
5. Daun belimbing buluh
Sebaiknya simpan beras bersama dengan dua tiga helai daun belimbing buluh yang telah dikeringkan. Daun belimbing buluh dikatakan cukup berkesan menghapuskan kutu beras.
6. Kulit kayu manis
Selain bermanfaat digunakan untuk menghalau semut, kulit kayu manis juga boleh digunakan untuk menghindar atau menghalau kutu beras. Aroma khasnya itu membuatkan kutu beras berasa tidak selesa.
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Sos antara yang boleh kita buat sendiri di rumah. Perkongsian resipi oleh Puan Rohaizan Shaari di facebooknya yang cuba menghasilkan resipi sos sendiri ini cukup menarik. Bagi yang berniaga pula, kosnya lebih jimat. Jom cuba!
“Mayonis, sos lada hitam, sos cili Thai semuanya saya buat sendiri. Jimat! Lagi-lagi kalau buat untuk berniaga ni, semua nak save. Lagi satu buat sendiri terjamin kebersihannya kan!. Dapat pujian, sedap dan kekalkan rasanya!!..aminnn. Tak perlu beli lagi. Kalau nak kuantiti yang banyak gandakan je ye resepinya ni ya kawan-kawan.
Kuantiti resepi yang saya kongsi ni tak banyak, mayonis dan sos chili, boleh tahan dalam sebulan kalau simpan dalam freezer dengan penyimpanan yang betul.
Resepi Mayonis
Bahan-bahan:
4 biji telur
4 sudu besar gula
1 sudu besar garam
1/2 biji lemon (air perahan lemon, kalau tak ada boleh gantikan dengan sesudu besar cuka makan)
2 cawan minyak masak
Cara-cara:
1. Masukkan semuanya kecuali minyak dan kisar.
2. Masukkan minyak sedikit demi sedikit dan kisar lagi hingga putih dan likat.
3. Kemudian masak dengan api kecil. Kacau hingga pekat (jangan smpai mendidih)
4. Apabila dah masak, sejukkan dan kisar lagi hingga dapat tekstur yang halus.
Resepi Sos Black Papper
Bahan-bahan:
2 sudu lada hitam -direndam selama 4 jam
3 sudu makan tepung gandum
1 biji bawang Holland -dicincang
1 kiub ayam
1 cawan air
3 sudu besar mentega
2 sudu besar sos lada hitam
2 sudu besar sos tiram
2 sudu besar kicap
Cara-cara:
1. Cairkan mentega.
2. Masukkn bawang dan lada hitam sehingga naik bau.
3. Masukkan tepung dan kacau hingga sebati.
4. Masukkan air dan kiub ayam kemudian kicap untuk warna yang kita mahu.
5. Masukkan gula, garam dan serbuk perasa. Masak hingga pekat.
Resipi Sos Cili Thai
Bahan-bahan:
10 biji cili besar
5 biji cili merah kecil
3 ulas bawang putih
1 cawan gula
3 sudu tepung jagung -untuk pekatkan
Sedikit garam
2 sudu makan cuka
4 cawan air
Cara-cara:
1. Kisar cili bersama bawang putih.
2. Masukkan ke dalam periuk dan masak sehingga medidih.
3. Masukkan gula kemudian cuka dan garam.
4. Masukkan air dan bancuhan tepung jagung.
5. Sentiasa kacau dan jangan sampai berketul. Kacau lagi hingga berkilat dan pekat.
Cili padi merupakan antara tanaman kesayangan yang sering digunakan di dalam masakan harian. Namun seringkali juga, tanaman cili ini sukar untuk kekal “hidup”, kurang menjadi, membesar apatah lagi mengeluarkan hasil.
Semua ini berpunca daripada serangan serangga perosak seperti siput, semut hitam, kumbang dan sebagainya. Namun demikian terdapat petua yang cukup mudah untuk mengatasi masalah ini, iaitu hanya dengan menggunakan bawang putih.
Bahan-bahannya:
Beberapa ulas bawang putih
Langkah-langkah:
Tanamkan beberapa ulas bawang putih bersebelahan dengan pokok cili.
Jangan tanam terlalu dalam. Memadai sekadar menimbuskan tanah tersebut.
Biarkan sehingga bawang putih mengeluarkan tunas atau daun, nescaya serangga tidak lagi berani membuat sarang pada pangkal pokok ini.
Selamat mencuba!
Sumber: Laman Hati-Kebun Bandar:Jom Tanam Sendiri
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Memilih konsep dekorasi untuk kediaman kadang-kadang membuatkan ada yang buntu. Terasa setiap konsep nampak semuanya cukup menarik dan tidak tahu mana satu yang menepati citarasa sendiri.
Salah satunya apabila melihat rumah yang dihias indah dengan konsep farmhouse ini. Siapa sangka ia adalah ilham peribadi pemilik kediaman ini yang dikongsikan di akaun fb Asri Meris Anthony.
Nyata, ianya nampak cukup sempurna dan boleh membuatkan sesiapa sahaja ‘jatuh cinta’ melihat keindahan dekorasinya.
Konsep Farmhouse
Ramai tanya kenapa kami pilih konsep rumah farmhouse, sedangkan duduk di Malaysia ni kan cuaca panas dan kurang sesuai untuk apply elemen-elemen farmhouse, especially part tanam-tanam pokok bunga dan pemilihan material kayu yang agak susah untuk dijumpai.
Ala, tiada yang mustahil kalau betul minat dan berusaha gigih
Ya, memang tidak dinafikan, untuk mendapatkan barang deco konsep farmhouse di Malaysia agak sukar ditemui.. Kalau ada pun memang kena pilih betul-betul ikut kesesuaian.
Bukan semua barang deco putih sahaja yang perlu untuk deco jenis farmhouse ni, tapi elemen rustic, fresh, nature dan unik juga perlu ada dalam sentuhan deco.
Sebenarnya, memang kita kena “choosy” sikit bila nak cari barang deco untuk konsep farmhouse ni. Sebab hampir 60% barang deco jenis farmhouse perlu dibeli dari luar negara kerana di Malaysia jarang ditemui atau perlu gigih mencari merata tempat.. (hanya yang meminati konsep farmhouse sahaja yang tau..hehe)
So hopefully perkongsian kami ni akan memberi sedikit inspirasi kepada semua yang meminati konsep rumah jenis farmhouse.. Jangan putus asa, jadikan gambar-gambar di pinterest, google dan instagram sebagai panduan serta pembakar semangat.. Tidak ada benda yang mustahil kalau betul-betul berusaha.
View di waktu pagi..dari depan teratak kami yang kecil tapi sarat dengan kasih sayang, Alhamdulillah.
Ni ruang balcony. Walaupun kecil, bukan alasan untuk kami gunakan sepenuhnya ruang ni sebagai tempat anak-anak bermain dan beristirehat bersama keluarga.. syokkk oooo pagi-pagi dengar bunyi burung (ada burung dalam sangkar) dan petang-petang angin kuat sambil menghirup teh panas.
Memang kecil tapi luas pada pandangan mata hati kami, cewah! Siap boleh bela dua ekor biri-biri lagi.. lengkap dengan rumput utk biri-biri tu makan..hahaha.. Siap gemok dan sihat lagi.
Tak lengkap tema farmhouse kalau tak ada pokok-pokok bunga.. Alhamdulillah, kena rajin luangkan masa dengan pokok-pokok ni sebab dorang pun nak kasih sayang macam manusia juga. Yup memang kena ada cctv untuk keselamatan.. tak ada kaitan dengan konsep farmhouse ok.
Tak lengkap konsep farmhouse kalau tak ada labu.. Salah satu character rumah farmhouse adalah labu.. so kami pun DIY sendiri knitted pumpkin ni.. hehehe comel kan?
Bila buka pintu utama terus nampak ruang dining.. Ala rumah kecik ja.. pusing2, tempat sama juga hehehe
Nampak tak tuan rumah kt situ tgh gigih ambil gambar? hahaha.. ramai yg kata gambar2 rumah kami dari google & pinterest, tapi ni buktinya.. ada tuan rumah terkantoi kat situ tengah gigih ambil gambar..hahaha
Ruang dining.. Tempat berkumpul keluarga kecil kami.. Alhamdulillah sangat-sangat suka ruang ni.
Permata hati kami.. Pelengkap hidup kami dunia akhirat.. Dua orang puteri yang sentiasa memberikan kami rasa lengkap dengan kasih sayang..
Ruang tamu yang sekangkang kuman.
Meninjau perkongsian terkini berkenaan dekorasi kediamannya, nyata telah dilakukan beberapa perubahan, pun begitu pemilik tetap mengekalkan konsep kediaman farmhouse. Terbukti cukup memukau dan bolehlah dijadikan inspirasi!
Zaman sekarang ramai wanita yang menhadapi masalah selepas bercerai. Ini mungkin kerana kurang pengetahuan dan panduan dalam sesuatu hal. Contohnya tidak tahu cara menuntut...