TambahMalang tak berbau kan. Biasanya kita mendengar kes anak ditinggalkan ibu bapa di dalam kereta kerana mahu keluar membeli barang. Akhirnya terkunci di dalam dan terpaksa dipecahkan tingkap atau memanggil pihak bomba untuk membantu membuka pintu.
Namun, situasi berbeza berlaku pada hos dan instafemes bernama Ameera Zaini. Anaknya terkunci di dalam kereta. Menerusi catatannya di dalam laman isntagram, Ameera memberitahu, dia keluar dari kereta dan mahu bergerak ke arah anaknya. Namun tiba-tiba kereta terkunci secara automatik.
IKLAN
“Dah sampai depan rumah dah pun. Mateen masih tidur dalam carseat, lepastu mommy turun nak angkat dia from the side where the car seat was placed, tapi pintu locked!,”tulisnya dikapsyen.
IKLAN
Tambah Ameera lagi, panik dengan situasi tersebut, dia berlari masuk rumah memanggil suaminya yang turut panik.
“Masa tu Meera plan kalau Mateen bangun nak pecahkan je cermin kereta (memang itu yang selalu Meera fikir setiap kali nampak case camni) lepastuuu Nasib baik teringat ada mobile apps yg boleh remote smart car via phone je and fuhhh legaaa. (Depends on car, lain kereta lain apps rasanya)
Menginginkan bilik tidur yang ringkas tanpa serat dengan kelengkapan dan perabot yang menyesakkan ruang, idea bilik tidur tanpa katil ini mungkin sesuai untuk bilik tidur anda.
Memberi lebih gaya dan kesempurnaan ruang bilik dengan konsep sedemikian, sedikit kerja pertukangan perlu dilakukan.
Ini sebagaimana yang dikongsikan oleh Tri Puryana, bilik tidurnya nampak begitu wow walaupun dihias ringkas.
“Saya share bilik yang tak pakai katil..sebab banyak yang tanya dalam post sebelum ni..
“Sebenarnya mulanya nak cuba dulu buat untuk bilik anak perempuan..tapi rasa selesa tidur tak pakai katil..
“So buat untuk bilik yang lain….Idea dari pinterest. Semoga bermanfaat…untuk yang kreatif boleh buat sendiri. ..
“Bilik anak perempuan. Atas kepala yang biru putih adalah papan sekeping-sekeping.”
Tranformasi di biliklain
Step 1 : Pasang kayu tinggikan dari lantai dalam 20cm.
Step 2 : Pasang kepala katil walaupun bukan katil (tak tau nak sebut) wiring siap-siap untuk lampu atas kepala tu. Buat laci siap-siap kanan dan kiri serta suiz supaya tak berebut dengan orang sebelah.
Step 3 : Pasang tilam. Takdan nak dekor ada anak kecil tengah lasak. Simple je.
Anda peminat tempe, selalu beli di kedai kan. apa kata kali ini buat sendiri je. Mungkin makan masa sedikit tetapi mudah je caranya. Bahan pun simple je.Jom kita cuba buat sendiri Tempe, lihat cara-cara yang dikongsikan oleh Chef Sue M Arukin
Tempe biasanya dikaitkan dengan orang jawa sebab katanya ini makanan yang dicipta oleh orang jawa dan menjadi sebahagian dari makanan ruji orang jawa. Memang tak dinafikan, sejak kecil lagi saya dah terbiasa makan tempe. Macam-macam menu masakan dari tempe dah biasa saya makan. Teringat masa sekolah rendah dulu, ada rakan sebaya yang dikategorikan sebagai ‘budak nakal’ di sekolah, selalu mengejek saya dengan panggilan; jawa tempe. Sakit betul hati masa tu! Dengar cerita ‘budak nakal’ tu dah arwah sekarang (Al-fatihah).
Itu cerita dulu. Kalaulah boleh diputarkan semula masa, tentu saya bangga dipanggil jawa tempe dulu.. Mana taknya, tempe ni super food tau! Tempe is incredibly healthy and nutritious (please google atau baca info dan fakta yang sah tentang kebaikan tempe).
Beberapa hari lepas saya buat tempe. Nak buat tempe ni kosnya sederhana. Cara pembuatan dan proses menyudahkannya yang lama. Kalau nak cuba, resipinya ada di bawah ya! TEMPE
Bahan-bahan:
500grams kacang soya (soy bean)
1 sudu teh ragi tempe
1 sudu makan cuka masakan
Daun pisang secukupnya Cara-cara:
1. Rendam kacang soya semalaman (minimum 24 jam). Basuh dan bersihkan.
2. Rebus dalam air secukupnya selama 30-45 minit. Kupas kulit luarnya dan belah kacang.
3. Rebus sekali lagi kacang soya dengan air secukupnya. Tambah cuka dan didihkan selama 10-15 minit lagi. Toskan dan bilas.
4. Tabur kacang (berjarak) di dalam dulang yang besar dan jemur hingga air benar-benar kering (dalam 1-2 jam).
5. Tabur ragi tempe ke atas kacang soya yang dah kering dan gaul rata (guna sarung tangan bagi mengelak lebihan air/peluh bercampur yang akan merosakkan tempe).
6. Timbang 50grams campuran kacang+ragi dan letakkan dalam daun pisang.
7. Bungkus daun pisang kemas-kemas. Balut balas dengan kertas atau pembungkus makanan jika ada.
8. Susun bungkusan tempe dalam bekas dan letakkan ditempat gelap dan kering (saya letak dalam Tupperware dan simpan dalam stor).
9. Peram tempe selama 1-2 hari. Di hari ke-3 bolehlah buka bungkusan dan tengok samada tempe dah jadi atau belum jadi sepenuhnya (kadang-kadang masih kelihatan kacang yang belum tersalut putih yang terhasil dari proses peraman).
10. Tempe yang dah jadi sempurna bolehlah dipotong dan dimasak mengikut citarasa. Happy trying!
*Kacang soya boleh dibeli dimana-mana kedai/pasaraya/kedai barangan bakeri. Saya guna kacang soya organic.
*Ragi tempe boleh dibeli di kedai-kedai runcit atau di Lazada atau Shoppe.
*Selain daun pisang, boleh juga bungkus tempe dengan daun ketapang, daun lirih, daun nyirik dan apa jua daun bersaiz besar yang tidak bertoksid/beracun. Sebagai alternatif, boleh gunakan pembungkus makanan (warna coklat cair) atau plastik (pilihan terakhir).
*Tempe akan matang setelah diperam sekurang-kurangnya 24jam. Tapi biasanya setelah 2-3 hari tempe akan jadi dengan sempurna.
*Timbangan 50grams setiap bungkus dari 500grams keseluruhan berat kacang soya menghasilkan 15-16 biji tempe size kecil. Kalau suka tempe size besar dan padat, boleh gandakan kuantiti kacang soya dalam setiap bungkusan.
*info selanjutnya ada di gambar-gambar ya!
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Biasanya sebelum ini ramai yang berkongsi kaedah penanaman bawang merah kan. rata-rata yang mencuba menjadi. Pernah tak rasa nak tanam sendiri bawang putih? Mungkin ada yang beranggapan ia agak sudah, tapi sebenarnya mudah je caranya.
Kaedah mudah penanaman bawang putih: 1. Pertama pilih benih dulu – terdapat 2 jenis bawang putih yg diimpot kita harus kenal i) Softneck– kulit bawang berwarna putih cerah keseluruhan. Mempunyai daun yang lembut dan sedikit menjuntai ke bawah. Ia ditanam pada musim panas di China dan Korea ii) Hardneck– kulit bawang berwarna putih dan kemerahan di bahagian atasnya. Mempunyai daun yang agak keras mencacak. Ditanam pada musim sejuk di negara pengekspot.
Disebabkan cuaca kita panas jenis softneck sesuai ditanam dan memberi hasil positif. Pilih bawang yg baik dan segar saja utk benih tanaman. Pecahkan bawang kepada ulas-ulas dan ambil yg matang saja.
2. Media tanah- sediakan 2 bahagian tanah pasir, 1 bahagian cocopeat dan 1 bahagian tanah organik.
3. Tanam ulas bawang secara menegak dengan bahagian utk akarnya ke bawah. Kambus butir bawang dengan tanah sedalam 1-2 inci. Jangan terlalu dalam, benih mungkin lemas bila proses menumbuh. Proses siraman diperlukan pagi dan petang.
4. Selepas 5 hari daun bawang akan mula kelihatan di paras tanah. Pembajaan organik perlu di lakukan peringkat ini.
Selepas 14 hari daun bawang akan meninggi.Daun bawang perlu di potong sehingga tinggal seinci. Ini untuk menggalakkan perkembangan bawang. Daun bawang boleh dimanfaatkan.
Proses diulang setiap kali daun bawang menjadi panjang. Sehingga daun bawang tidak lagi tumbuh dan mula kekuningan. Proses ini akan mengambil masa antara 100-120 hari atau 3-4 bulan.
5. Tuaian- Setelah daun bawang mula menguning bawang boleh dituai dengan cara mengorek tanah dan mencungkil. Jangan cabut kerana akan menjejaskan bawang. Bersihkan sisa tanah yang melekat dibawang dengan cara mengetuk perlahan. JANGAN BASUH kerana bawang putih perlu dijemur di tempat redup selama 4-5 hari sehingga daun dan bawangnya kering.
Selepas 5 hari pengeringan bawang sudah boleh di ambil untuk kegunaan atau disimpan.
INFO • Pokok bawang memerlukan sinar matahari maksima untuk pertumbuhan bawang. Jika anda menggunakan polibeg pastikan ia tidak diletakkan di tempat berbumbung atau ternaung. • Proses siraman setiap hari dan pembajaan organik setiap minggu akan mempercepatkan proses kematangan bawang. • Jika tinggal di kawasan tanah tinggi dan sejuk seperti Cameron Highland, Ranau serta Tambunan di Sabah, pilihan bawang putih Hardneck adalah lebih bersesuaian. Rasanya juga lebih enak.
Sumber Asal: Mahadzir Hashim #perpustakaannegaramalaysia
Rasa Mak Ajar Masak (RMAM) telah melabuhkan tirai pada 9 April yang lalu dengan perkongsian pelbagai resipi menarik oleh barisan selebriti tanah air. Program...