Siapa tak suka makan gulai siput sedut kan? Sekali sedut,sampai tak sedar dah pebuh semangguk kulitnya.
Tapi proses untuk membuat juadah ini agak sedikit rumit lebih-lebih lagi untuk mmbasuh siput sedut ini agar betul-betul bersih. Ini kerana haiwan ini hidup di dalam selut atau lumut.
Ada yang akan merendam semalaman terlebih dahulu siput ini sebelum dimasak dan ada juga yang menggunakan hampas kelapa.
Untuk proses membasuhnya sangat memakan masa dan hanya orang-orang tua sahaja tahu caranya.
Namun kali ini, kami ingin kongsikan petua membersihkannya dengan menggunakan serbuk ‘magik’. Pasti anda tertanya-tanya kan, apakah serbuk magik tersebut?
Tak lain dan tak bukan iaitu serbuk kunyit yang merupakan bahan yang sangat penting dan wajib ada di dapur rumah anda.
Petua mudah membersihkan siput sedut yang berselut menggunakan serbuk kunyit ini telah dikongsikan oleh Puan Nora Anne. Jom cuba!
PETUA BASUH SIPUT SEDUT YANG BERSELUT!
CARA BASUH SIPUT SEDUT
Assalamualaikum. Hari ini saya nak kongsi petua basuh siput sedut mengunakan serbuk kunyit sahaja. Mudah sangat!
MEMERLUKAN:
- Serbuk kunyit.
- Besen.
- Siput sedut.
CARA-CARANYA:
- Keluarkan siput yang berselut dan letak dalam besen.
- Masukkan air paip agak-agak.
- Campurkan serbuk kunyit dua tiga sudu.
- Gaulkan rata dan biarkan dlm 15-20minit.
- Selepas itu, bolehlah potong bontot siput guna playar, gunting atau ketuk guna lesung.
- Bilas siput sedut sehingga bersih.
Saya guna playar je. Dah potong semua bontot siput tadi boleh bilas macam biasa sampai warna pada kulit siput bersih dan cerah takde selut, tak ada serpihan anda potong tadi.
Mudahkan! Bolehlah start memasak menu kesukaan korang. Macam hari ini, saya masak siput masak lemak sahaja. Menu saya meniaga sepanjang bulan Ramadan tahun ini secara cod.
Memang menjadi permintaan pelanggan saya. Kadang saya campur dengan pucuk ubi. Ada orang campur dengan keladi, labu atau pucuk keledek. Atas kesukaan kalian nak campur dengan sayur apa janji sedap ditekak kalian.
RESEPI SIPUT SEDUT MASAK LEMAK CARA PUAN NORA
BAHAN-BAHAN:
- Siput sedut.
- Bawang merah.*
- Bawang putih.*
- Halia.*
- Serai.
- Daun kunyit.
- Asam keping.
- Santan kotak.
- Serbuk kunyit (ade kunyit hidup pun boleh),
- Lada kecil (ikut atas tahap kepedasan).
CARA PENYEDIAANNYA:
1. Letak siput dalam kuali atau periuk favourite kalian.
2. Kisar atau tumbuk kasar bahan yang saya tanda * dan kemudian masukkan ke dalam periuk (tanpa buka api dapur lagi).
3. Masukkan asam keping, serai, daun kunyit, santan.
Sebab guna santan kotak jadi kena isi air agak-agak lah ye sesuai dengan banyak mana siput kalian. Kalau banyak siput pakai 2 kotak santan kecil.
4. Perasakan dengan garam, gula dan serbuk perasa.
5. Buka api kacau bagi sebati. Buka api sederhana sahaja.
6. Masak sehingga mendidih dan berbuih kecil-kecil bermakna dah masak siput anda.
Ia sedia utk di hidang. Selamat mencuba.
Sumber: Facebook Nora Anne’s via Masak Apa Tak Jadi Hari Ni Official
[TIPS]
Nak macam-macam info? Sila subscribe channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Cara Buat Mango Cheese Cake Super Sedap, Tak Perlu Mixer & Oven. Mudahnya ‘Sebiji’ Macam Di Kedai Kek!
Selain dijadikan pemanis mulut yang dimakan begitu sahaja atau dijadikan jus, potongan mangga juga boleh dijadikan bahan penambah kesedapan dalam cheese cake. Caranya cukup mudah.
Ini yang dikongsikan oleh Nuryatie PG’s apabila menjadikan Mango Cheese Cake sebagai juadah pemanis mulut. Baik di ambil ketika berbuka puasa ataupun moreh. Caranya pun cukup mudah nak buat. Anda tak payah nak guna mixer mahupun oven. Cukup ringkas caranya.
Selamat mencuba!
RESEPI MANGO CHEESE CAKE
1) Lapisan bawah
-cairkan butter separuh..dah cair masukkan biskut yang dihancurkan
-kacau-kacau pastu masukkan dalam loyang..padatkan
-biskut marie dlm 20-25 keping
2) Lapisan 2
-blend cream cheese yang 250g pastu masukkan whipping cream sekotak kecik dan gula icing dlm 2@3 sudu ( klu nk manis tambah lagi)
-bancuh gelatin dlm sesudu besar campur air panas dalam 3 sudu..kacau sampai sebati masukkan dalam adunan blend tadi..blend sampai sebati
*dalam cream cheese kalau nk letak puri manga atau manga yang potong kecik2 pun boleh!
3) Masukkan adunan blend td dlm lapisan pertama..biarkan beku dlm 15-20 minit
4) Untuk puri mangga – blend sampai betul-betul halus campur dengan gelatin 1 sudu besar yang dah siap dibancuh dengan air panas
*manga untuk puri saya saya pakai sebijik
5) Masukkan dalam loyang tadi..pastikan creamcheese dah beku..takut nanti adunan bercampur
6) Letak mangga yang dah potong kecik..suka hati la nak hias macam mana pun.
7) Sejukkan..tuggu la dalam 4,5 jam kalau tak sabaq potong ja makan.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Baiki TV Rosak Berjalur Dengan Salotape Sahaja. Sangat Senang Dan Jimat Beratus-Ratus Ringgit
Buat apa berhabis ribuan ringgit untuk membeli TV baharu jika yang lama masih boleh digunakan cuma harus diperbaiki.
Kos yang diperuntukan untuk kedua-dua pilihan ini juga sangat jauh berbanding jika anda memperbaiki kerosakan itu sendiri lebih-lebih lagi jika ianya hanya kerana skrin tv anda berjalur-jalur.
Jangan risau, sebelum anda membeli TV baharu, apa kata cuba dulu baiki TV rosak berjalur seperti yang dikongsikan oleh Eezwan Manaf di laman Facebooknya. Memang menjimatkan!
CARA BAIKI TV ROSAK BERJALUR, JIMAT & MUDAH
Nak dijadikan cerita smart tv saya tiba-tiba keluar jalur. Tak ada tanda-tanda pun. Tengah tengok TV tiba2 berjalur dan terus tak ada gambar.
Dalam hati habislah kopak duitku nak dekat raya ni. Tapi dalam masa yang sama duk survey tibi baru kat Shopee. Haha.
Saya whatsapp electrician tanya dia boleh baiki tak? Katanya LCD model tv ni tak ada stok. So tak boleh buat apa2. Tapi tv tak ada crack, lcd cun lagi. Baru pakai 3 tahun. Alamak kena buang ke?
Saya cuba google tentang cara baiki tv rosak berjalur ni dan jumpa banyak artikel yang berkongsi satu video ni kat Youtube. Saya pun kata why not kalau try cara ni walaupun tv tu berlainan brand dan jenis.
Jadi pagi ni, saya menggunakan segala kepakaran teknikal saya.
Cara-caranya:
1. Buka panel tv kat belakang. Kat situlah terletak pcb. (Board)
2. Cari salotape
3. Buka 2 cable yang ada kat pcb(board) dan try letak salotape. 2,3 kali juga try tapi still tak jadi sebab salah letak salotape.
4. Kali ke berapa try tiba2 dah boleh tengok tv. Maknanya salotape tu berjaya. Happy bukan kemain lagi. Jimat beratus² duitku. Alhamdulillah.
5. Jadi kalau tv korang jalur2 macam tv ni korang baiki sendiri je. Hehe. Kalau hantar kedai dia tukar LCD terus.
6. Gambar disertakan di bawah berserta description. Rujuk gambar untuk cara²nya.
P/s: link video -> https://youtu.be/7QyZTa8fO-c
Sumber: Facebook Eezwan Manaf
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Kasih Ibu Bawa Ke Syurga. Kanak-Kanak Lelaki Payungkan Ibu Yang Sedang Solat Terawih Ketika Hujan Lebat
Anak mana yang sanggup melihat ibu yang dikasihi ditimpa kesusahan. Jika selama ini, ibulah yang melindungi kita, namun sekiranya melihat ibu ditimpa kesusahan atau keperitan pasti anak akan tampil untuk melindungi.
Baru-baru ini, tular sebuah video yang memaparkan seorang kanak-kanak lelaki sedang memegang payung untuk melindungi ibunya dari terkena hujan sewaktu sedang solat terawih.
Momen yang menyentuh hati ini telah dimuat naik oleh pemilik akaun Tiktok @n0tyourhabibtii dan mendapat reaksi positif dari netizen. Ramai yang tersentuh melihat kesungguhan kanak-kanak ini memayungi ibunya agar tidak dibasahi oleh hujan.
“Dengan berhati-hati, dia mengikut gerakan ibunya bersolat demi memastikan ibunya tidak basah. Murni sungguh hatinya.” – Netizen
Dalam video itu tersebut turut kelihatan jemaah lain dibasahi hujan ketika menunaikan solat terawih di luar masjid sehingga lencun.
[TIPS]
Nak macam-macam info? Sila subscribe channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
