Rasa pijar tangan biasanya berlaku bila kita usai menyediakan bahan kisaran cili kering, cili padi mahu pun cili merah.
Tangan akan rasa tidak selesa dan sekali gus kita mahu meredakan rasa pijar tersebut dengan pelbagai cara.
Bahkan petua-petua lama juga banyak kongsikan cara alternatif untuk hilangkan rasa pijar tersebut.
Dan salah satu daripada petua itu adalah sepertimana yang dikongsikan oleh Rafiza Idayu. Malah menurutnya petua ini jaga telah dibuktikan oleh sains akan keberhasilannya.
[Petua menghilangkan pijar yang dibuktikan oleh sains]
Tempoh hari saya baca tentang macamana nak buat jika tangan pijar.
Ads
Sebab saya ni spesis yang tak boleh tolerate dengan cili. Jika masak yang ada contact dengan cili, mesti dia punya pijar lain macam.
Sama juga kalau makanan makanan yang pedas. Jari jemari saya akan pijar. Jadi kita ni macam cacing kepanasan menunggu pijar tangan tu hilang…
Pagi tadi saya gunting halus cili kering nak buat cili flakes untuk masak Spagetti Aglio Olio. Lepas siap masak.. dia punya pijar.. buat kita tak keruan.
Teringat tip pertama untuk hilangkan pijar adalah dengan melumur tangan kita dengan bahan lemak.
Ads
Jadi saya gunakan minyak masak.
Lemak bertindak melarutkan dan melemahkan ikatan capsaicin yang ada dalam komponen cili yang membuatkan cili pedas dan penyebab pijar.
Memang lega lepas sapu minyak tu.. kemudian saya cuci dengan sabun.
Sabun juga mengandungi komposisi lemak yang boleh melarutkan capsaicin tersebut.
Excited tangan hilang pijar, terus saya buat posting ni sebab nak share keberkesanan tip no 1. Ada 7 tip yang dikongsikan oleh Dr Fatimah Salim.
Suka duduk dalam group ini. Banyak petua yang dibuktikan secara saintifik oleh sains. Trigger otak saya yang suka sangat berfikir bagaimana sesuatu itu berlaku secara teknikal.
Sesiapa yang mempunyai sejarah pernah diserang penyakit gout, tentu sudah maklum ada jenis-jenis makanan yang mesti dihindarkan untuk mengelakkan terjadi kembali.
Namun ada juga yang tidak ambil berat tentang pantang larang, kalau boleh semuanya ingin dimakan. Akhirnya, menanggung kesakitan dan ianya boleh menjadi serius.
Untuk itu, bersama kita kenal pasti jenis-jenis makanan yang wajar dihindarkan oleh pesakit gout untuk menjaga kesihatan seperti yang dikongsikan olrh saintis ini. Jom semak.
MAKANAN dan GOUT
Kajian ke atas 270 jenis makanan menunjukkan HATI AYAM, BILIS dan supplement SPIRULINA adalah antara yang TINGGI bahan PURINE.
Kepada yang ada masalah GOUT, makanan tinggi PURINE boleh akibatkan GOUT jika diambil berlebihan.
Daging MERAH juga tinggi PURINE berbanding daging PUTIH.
Daging eloknya DI BASUH sebelum dimasak untuk kurangkan kandungan PURINE
KURANGKAN ambil KUAH daging kerana bahan PURINE banyak dalam kuah
Elakkan ambil MADU TIRUAN dan produk makanan / minuman yang menggunakan HIGH FRUCTOSE CORN SYRUP (HFCS)
KURANGKAN ambil sayur ASPARAGUS, BAYAM, KOBIS BUNGA dan CENDAWAN
Kajian melibatkan lebih 50,000 orang di Singapura – mendapati bahawa, mereka yang ambil SOYA lebih rendah risiko gout, berbanding mereka yang kurang ambil SOYA
Sumber alami yang bagus untuk masalah gout adalah; a. PERIA b. BUNGA KRYSANTHEMUM c. KULIT KAYU MANIS d. CEKUR e. MENGKUDU HUTAN f. DAUN BETIK g. EMPULUR NANAS
Selamat mencuba, dapatkan nasihat Dr anda
Rujukan:
a. Biol. Pharm Bull 37(5) 709-721
b. Asia Pac. J Clin Nutr 20(3): 347-358
c. Int Food Rec 19(1) 159-165
d. Frontiers in Pharma vol 9
e. Anna Ellington B. Sc Thesis
Lazimnya setelah memasuki usia 50 tahun ramai yang mula mengurangkan kesibukkan dalam urusan hariannya. Ketika ini ada yang mula merancang bersara awal, malah ada juga yang sedang siap sedia menunggu tempoh bersara yang ditetapkan oleh kerajaan.
Apa yang pastinya, pada usia ini sudah tentu cara hidup akan berubah termasuk soal kewangan.
Sudah tentu kita tidak mahu hidup dalam keadaan berhutang dan liabiliti lain. Nak tahu caranya, jom ikuti perkongsian perunding kewangan ini, Mohd Shukur
Panduan untuk mereka yang berumur 50-an dan ke atas
1) BELI KERETA TUNAI SAHAJA JIKA UMUR ANDA 50 & KE ATAS.
Jika anda dah berumur 50-an dan nak beli kereta, ingatlah jika anda tak mampu beli secara tunai ianya bermakna anda tak mampulah memiliki kereta itu. Carilah kereta yang anda mampu beli secara tunai.
Ada orang kata orang kaya tak beli tunai, mereka pun beli hutang juga. Yea itu betul juga, tapi ingatlah… ansuran kereta itu dibayar hanya dari duit dividen simpanan mereka sahaja. Mereka tak gunakan duit dari pendapatan aktif / gaji atau duit simpanan apatah lagi duit persaraan.
Semua ansuran atau maintenance cost datangnya dari pendapatan dividen sahaja. Ini bermaksud jika dividen 4% dan ansuran kereta 1500 sebulan, hanya golongan yang ada simpanan tunai 500K sahaja boleh beli secara berhutang ( loan ).
2) APA RISIKO BELI KERETA MEWAH JIKA ANDA SUDAH BERUMUR.
Jika anda sudah tiada nanti, anak-anak anda terpaksa menanggung bebanan kos kereta mewah. Jika anda membeli tunai pun, banyak lagi kos kereta mewah yang mereka warisi :
~ Insurans kereta. Lagi mahal kereta lagi tinggi bayaran premium insurans akan ditanggung.
~ RoadTax. Bagi kereta 2500cc ke atas, anak-anak anda akan menanggung bebanan kos roadtax yang mahal.
~ SpareParts, Wear & Tear, Kos pembaikian dan pemeliharaan kereta mewah setelah berusia 5 tahun kereta amatlah mahal untuk ditanggung oleh anak2 atau isteri anda.
~ Jual aje lah kereta. Cakap memanglah mudah. Jika kereta dah melebihi 10 tahun, anak-anak anda kena cari Cash Buyer sebab lebih 10 tahun dah tak boleh finance kan. Jika kereta yang masih ada hutang bank, nilai jualan mungkin lebih rendah dari outstanding loan. Kena pulak anak-bini anda top-up untuk menghilangkan bebanan.
3) MOTORHOME
Hari itu ada yang tag saya kat satu posting tentang seorang pesara yang gunakan duit persaraannya untuk beli motorhome. Ini adalah pandangan saya, jika tak manfaat abaikan sahaja yea
Carilah dalam buku financial planning mana pun, tidak ada satu buku pun yang menyarankan anda beli motorhome bila sudah berumur apatah lagi bersara. Kecualilah anda sememangnya kaya….
Motorhome ini adalah trend pesara-pesara kaya di negara-negara yang besar dan luas seperti di Eropah, Australia, New Zealand … di mana makan bulan jika nak travel di negeri sendiri.
Di negara tersebut gaji lebih tinggi dan simpanan mereka pun tinggi sementara harga kenderaan lebih murah pula. Tapi ramai juga yang menyewa. Kalau di Australia contohnya, dorang travel dari Sydney ke Melbourne pun saya tengok ambik masa 2-3 hari, itu ikut hiway. Kalau ikut jalan biasa pergi ke Adelaide dan lalu ladang-ladang tu mahu 4-5 hari baru dorang sampai. Dan ramai darinya menyewa motorhome tu, tak beli pun.
Malaysia ni kalau dari Shah Alam ke Kedah tu pergi lepas sarapan, sebelum zohor dah sampai. Ambik hotel bajet lagi jimat, selesa dan bersih. Motorhome ni kalau buang air besar dalam tu habis sepanjang perjalanan “berbau” , bising pasangan anda atau anak nanti. Sendiri maybe tak kisahlah, tapi yang lain kisah kat bau tu.
So bagi saya lebih baik sewa jer kalau takat nak pakai dalam Malaysia. Takyah pening-pening nak bincang sana sini, survey sana sini cari spare part dll. Jangan leburkan duit persaraan anda kepada benda-benda yang akan jadi besi buruk nanti.
Akhirnya anak-anak terpaksa mewarisi bebanan kos yang tinggi. Bukan senang dorang nak cari buyer untuk jual nanti.
Ingatlah juga, kehidupan paling menyedihkan dalam hidup seseorang ialah jika dia jatuh miskin atau menjadi sangat miskin dan papa di usia tua. Situasi ini berlaku jika anda tidak mempunyai simpanan yang mencukupi untuk menampung kehidupan tua yang sudah pasti akan sakit-sakit sana sini.
KELUARGA TALK: Nak tahu formula mengurus belanjawan keluarga dengan sistematik? Ikuti Keluarga Talk kali ini dengan tajuk ‘ Ringgit Diurus Keluarga Lebih Tenang’ bersama panel Prof Madya Dr Nuradli Ridzwan Shah Bin Mohd Dali Fakulti Ekonomi Dan Muamalat, Universiti Sains Islam Malaysia (USIM).
Terkini: E-TOUR KE FARM IN THE CITY. ENJOY!
MedicKeluarga: Dialisis, Peluang Kedua Pesakit Ginjal. Pakar Buah Pinggang Ni ada jawapannya.
MedicKeluarga: Obesiti dalam keluarga atasi cara selamat.
MedicKeluarga: Berapa lamakah luka jahitan czer atau caesarean akan pulih? Bilakah masa sesuai untuk memulakan hubungan intim?
MedicKeluarga: Mandi malam ketika hamil. Ada pendapat kata nanti bengkak kaki. Pakar ini jelaskan lebih lanjut.
MedicKeluarga: Betul ker ni, makan atau minum pati ikan haruan mampu sembuhkan luka operation dengan cepat? Pakar ini jelaskan lebih lanjut.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Adakalanya bila terjadinya pengumpulan angin dalam badan, mulanya rasa tidak selesa pada bahagian perut. Kebiasaannya bila sudah membuang angin terasa lega, namun tidak dinafikan kadang-kadang hendak melepaskan angin daripada tubuh berdepan dengan kesukaran sehingga mewujudkan ketidakselesaan perut.
Itu satu perkara, ada juga orang yang tidak tahan berada lama di dalam bilik berhawa dingin, mesti terasa badan lenguh-lenguh dan tidak selesa.
Oleh itu pengambilan makanan tertentu dikatakan boleh membantu untuk melancarkan proses membuang angin dalam badan. Contohnya dengan amalkan makan bawang putih.
Ini bukan cakapcakap kosong, malah telah lama diamalkan dan ramai merasakan keberkesanannya. Contohnya melalui perkongsian daripada AsMie Mansor ini di dalam group Masak Apa Hari Ni (MAHN) yang mendapat perhatian warganet, teruja untuk mengetahui petua yang diamalkan oleh suaminya untuk buang angin dalam badan.
Malah ujarnya, dengan amalkan makan bawang putih yang telah dibakar dan disimpan di dalam bekas berisi minyak zaiton ini sangat bagus untuk sesiapa yang berkerja di dalam pejabat berhawa dingin.
“Bila free en.suami rajin buat bom. Selamat mencuba makan 3,4 ulas sebelum tidor, sebelum subuh boleh dengar bom meletup buang angin. Sangat baik untuk yang bekerja dalam acon.”
Jadi buat anda yang ingin mencuba amalakan petua ini, bolehlah mencuba untuk membuatnya. Tak susah mana pun.
bahan-bahan:
Bawang putih
Minyak zaitun
Pemanggang
Langkah 1 : Susun beberapa labu bawang putih di atas pemanggang dan bakar sehingga kehitam-hitaman.
Langkah 2 : Setelah siap dibakar seperti ini, ketepikan dan buangkan kulitnya.
Langkah 3 : Setelah itu masukkan ulas bawang putih ke dalam bekas dan masukkan juga minyak zaitun. Siap danbBila makan amil sekali dengan minyak zaitun.
Ekstra tip : Lepas Bakar, masukkan sahaja dalam minyak zaitun tak perlu simpan di dalam peti sejuk.
Meninjau di ruangan komen, Puan Robiah Arshad turut menyarankan untuk amalkan makan bawang putih ini, tulisnya “Bagus tu 1 hari 3 ulas bawang sahaja dengan 3 sudu minyak Zaiton pagi2 ketika perut kosong1/2 jam atau 1 jam baru sarapan bagus untuk penyakit 3 serangkai. Kalau suka mentah bawang putih tu ok juga ,tumbuk2 + madu, makan ketika pagi sebelum sarapan juga”
Menurut Amy Hamizah pula, “Sedap la.. bawang putih bakar or sangai ats dapur.. rase dia lain, xmcm bwg putih mentah tu huhu… must try hehe”
Manakala Emma Emanja bila melihat posting ini terus teringatkan arwah ibunya, tulisnya
“Bagus utk sesiapa kolestrol tinggi..teringat Arwah mak mlm2 kami mesti mkn bawang putih.. kudapan utk org dulu2 susah kan. Mkn cmtu ja x buh dlm minyak”
Asymawi, pelajar Politeknik Melaka, sanggup bekerja sebagai penghantar makanan demi menyambung pengajian dan membantu keluarga selepas melihat pengorbanan besar bapanya.
