![Untitled design (25)](https://cdn.keluarga.my/2020/01/untitled-design-25-20_01_457130-696x365.jpg)
Lihat bentuknya seakan-akan cucur sayur, bahan yang digunakan pun kebanyakkanya sayur. Namun namanya cukup unik.
Buat ibu-ibu yang buntu nak menyediakan sarapan atau minum petang sekeluarga, apa kata cuba resipi Bakwan ini. Selain bahan yang cukup ringkas, cara menyediakannya pun mudah sangat.
Resipi ini dikongsikan oleh puan Siti Khajar menerusi Masak Apa Hari Ni.. (MAHN)
Selamat mencuba!
BAKWAN RANGUP
Okay…akak belanja resepi bakwan versi akak sendiri.
Bahan-bahan
2 cawan tpg gandum*
1 sudu tepung beras*
4sudu tepung bestari pedas*(optional)
1/2 cawan udang geragau kering*
1biji telur*(optional)
Sedikit garam*
Sedikit serbuk kunyit*
1 1/2 cawan karot sagat**
1 1/2 cawan tauge**
1 1/2 cawan hirisan kobis**
5 tangkai daun kucai**
1 labu bawang besar hiris kasar**
Cara membuat:
Lg byk sayur…lg sedap.😋😋😋
Bahan bertanda * bancuh dgn air ais. Agak2 jgn pekat n jgn cair.
Masukkan bahan bertanda**. Gaul rata. Goreng menggunakan minyak byk.
Cara menggoreng boleh rujuk digambar.
SOS PENCICAH
2biji lada merah*
1ulas bwg putih*
1/2 sudu gula pasir*
*tumbuk lumat…kalo xlumat boleh jer tapis.
Campurkan dengan 4sudu cili sos dan 4sudu air panas.
Bagi yg tiada alahan…boleh jer penggunaan cili sos diganti dgn cuka masakkan.
SELAMAT MENCUBA…
Tip Untuk Ibu-Ibu Pilih Lada Kering Agar Sambal Tumis Cantik Warnanya, Sedap & Tahan Lebih Lama
![Tip Untuk Ibu-Ibu Pilih Lada Kering Agar Sambal Tumis Cantik Warnanya, Sedap & Tahan Lebih Lama](https://cdn.keluarga.my/2018/04/sambal.jpg)
Sambal tumis memang enak dinikmati bersama nasi lemak, lontong mahupun dimakan bersama nasi putih sahaja.Tak kiralah nak gandingkan dengan lauk apa sahaja, semuanya pasti membuka selera.Bahkan, makan dengan ikan goreng sahaja pun dah mampu buat kita tersandar kekenyangan.
Namun ada cara dan tip tertentu bagi menjadikan sambal tumis cantik warnanya, sedap dan yang paling penting tahan lebih lama.Perkongsian ini oleh blogger masakan terkenal, Azlita Masam Manis.
1.Pemilihan Cili Kering
Sebelum kita membuat sambal atau apa-apa menu masakkan yang berasaskan cili, kita perlulah bijak memilih cili kering yang sesuai. Jika membeli cili kering di pasar,boleh bertanyakan terus kepada penjual mana cili yang pedas dan mana yang tidak pedas.
Namun jika membeli di pasaraya, harus mengenal pasti jenis cili yang sesuai mengikut tahap kepedasan anda.
Merujuk pada gambar di atas, gambar pertama, cili keringnya agak lurus, tidak bertangkai, berwarna merah berkilat. Kebiasannya cili kering ni jenis yang pedas. Jika gemarkan pedas, cili ini paling sesuai dan tidak perlu letak cili yang banyak untuk membuat sambal.
Gambar yang kedua adalah yang biasa di gunakan orang ramai terutamannya peniaga makanan. Cilinya berkerinting, kurus bertangkai dan pudar warnanya. Cili jenis ini memang kurang pedas dan jika tidak tahan pedas boleh menggunakan cili ini.
Cili kering pada gambar ketiga, biasanya boleh dijumpai di sebelah utara dan pantai timur. Cilinya bersaiz besar dan merah menyala, tapi lansung tak pedas. Kalau nak bagi sambal warna merah menyala tapi tak pedas boleh lah guna cili ni. Guna sikit sahaja cilinya dah berwarna merah.
2.Cara Membersihkan Cili Kering
Ada banyak kaedah yang boleh digunakan untuk membersihkan cili kering.Antaranya, potong besar 1 inci dan rendam dalam air hingga kembang. Bila telah kembang cuci bersih cili tersebut. Jangan buang semua biji lada, kisarkan ia sekali untuk menjadikan sambal lebih pedas.
Selain itu, boleh juga gunting cili kering secara memanjang dan buang bijinya. Kemudian cili kering tu di rebus. Anda boleh guna kaedah ini jika jenis yang tak tahan pedas. Sebab bila cili kering dah rebus dan dah dibuang bijinya ia memang tak pedas.
3.Warna Sambal Cantik
Untuk mendapatkan warna sambal yang cantik dan merah menyala, petuanya ialah pastikan masa memotong cili ambil yang berwarna merah sahaja. Buang cili yang berwarna coklat atau kelihatan seperti dah buruk. Ini lah yang menjadi sebab, jika cili tersebut di kisar sekali sambalnya berwarna tak cantik.
Lagi satu, rahsia sambal warna merah cantik ialah gula kena banyak. Sambal yang sedap ianya mesti secukup rasa manis,pedas,masin dan masamnya.Baru lah kaw!
4.Sambal Sedap
Sambal tumis bukan sahaja bergantung pada cili tapi juga pada bawang yang di gunakan. Jika sambal nak sedap gunakan bawang merah kecil, jangan guna bawang besar. Bawang merah kecil ini letak banyak-banyak barulah kuah sambal tu manis dan enak.Jangan lupa masukkan sekali hirisan bawang besar setelah sambal mendidih.
5.Sambal Tahan Lama
Pastikan gunakan minyak yang banyak ketika menumis. Minyak yang banyak akan buatkan sambal tahan lama, berhari-hari walaupun tidak dipanaskan terutamanya sambal ikan bilis.
Masa menumis juga kena lama, supaya bawang dan cili benar-benar garing dan hilang bau atau rasa maung cili.
Selamat Mencuba!
Sumber:norazlitaaziz.blogspot.my
Bayi Ajaib, Ibu Tak Tahu Hamil, Datang Bulan Macam Biasa
![Bayi Ajaib, Ibu Tak Tahu Hamil, Datang Bulan Macam Biasa](https://cdn.keluarga.my/2022/10/C01F249B-E066-4D39-8165-47BADC981BDB.jpeg)
Bayi Ajaib, Ibu Tak Tahu Hamil, Datang Bulan Macam Biasa
Kuasa Allah, semua yang berlaku dengan izin-Nya.
Kisah sebenar baby ajaib yang tular hari ini mengemparkan wargamaya.
Seorang wanita tidak tahu dirinya hamil. Lebib mengejutkan haidnya datang setiap bulan seperti biasa.
Bayi lahir cukup sifat dan sihat lahir setelah wanita berkenaan mengadu sakit perut sembelit untuk buang air besar.
Ikuti kisah luar biasa ini yang dikongsi menerusi facebook, Eyka Ikaa.
Artikel trending: Pada Usia 50 Tahun Azah Aziz ‘Maintain’ Cantik, Tak Buat Pembedahan, Makan Dua Sudu Nasi Je
BAYI AJAIB LAHIR TANPA IBU TAHU HAMIL
Dapatkan My Qalam Elite Digital Perjuzuk Set dengan diskaun RM5 apabila anda menggunakan kod KELGST5 di sini
Haid : Haid Datang setiap bulan. Setiap hujung bulan haid akan datang seperti biasa. Anggaran 5 ke 6 hari.
Perancang : Pil perancang makan setiap bulan dan tak pernah skip.
Bila bersalin : Bersalin pada 19/10/2022 hari rabu pada pukul 8.45 pagi. Telah disambut oleh suami. Bersaksikan anak sulung yang berusia 1 tahun 2 bulan.
Sakit mcm mana: Sebelum saya bersalin, malam tersebut dalam jam 1 pagi rasa seperti perut masuk angin dan muntah beberapa kali. Apabila keesokan harinya, rasa tidak selesa di perut makin terasa seolah olah sembelit ingin membuang air besar.
Saya masuk ke dalam bilik air beberapa kali tapi rasa tidak selesa di perut makin menjadi. Saya membuat keputusan untuk ajak suami ke hospital tetapi oleh kerana sudah tidak tahan. Saya melahirkan bayi perempuan di atas sofa dengan disambut oleh suami.
Saya meminta suami saya untuk menghubungi pihak ambulans. Sebelum pihak ambulans tiba ke kediaman kami. Suami telah mengikat tali pusat menggunakan tali kasut. Perasaan saya waktu itu sangat terkejut dan gementar seluruh badan, begitu juga dengan suami.
Sepanjang 9 bulan ,saya tidak menyedari kehadiran janin di dalam rahim saya. Kerana tidak merasa sebarang pergerakan dan perut tidak membuncit begitu besar seperti pengalaman mengandung dan melahirkan anak pertama.
Berbeza dengan pengalaman saya melahirkan anak pertama dahulu. Perut besar, hidung kembang dan semuanya kembang. Syukur bayi saya sihat dan sempurna walaupun tidak pernah menerima sebarang rawatan.
Sepanjang kehamilan juga saya tidak membuka buku rekod kesihatan ibu di klinik kesihatan dan sudah pasti tiada sebarang rekod kesihatan ibu dan anak di klinik kesihatan. Syukur allah melindungi dan menjaga anak dalam kandungan sehingga lahir ke dunia.
Sumber: FB Eyka Ikaa
![Bayi Ajaib, Ibu Tak Tahu Hamil, Datang Bulan Macam Biasa](https://cdn.keluarga.my/2022/10/CIwSk5Bl-WhatsApp-Image-2022-10-12-at-3.11.47-PM.jpeg)
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA atau join keluargagader club
Sejak 2016 Macam-macam Makcik Ni Buat Guna Paip PVC. Ni Antara Hasilnya, Memang Awesome!
![Sejak 2016 Macam-macam Makcik Ni Buat Guna Paip PVC. Ni Antara Hasilnya, Memang Awesome!](https://cdn.keluarga.my/2020/08/20200808-002713-0000-07_54_608784.png)
Tidak dinafikan kalau kita rajin dan ada sedikit kreativiti, macam-macam benda boleh dihasilkan dengan menggunakan paip PVC.
Ini sebagaimana perkongsian daripada Puan Siti Nor Mohamed, di mana bukan satu produk telah dapat dihasilkan untuk kegunaan seisi keluarga, bahkan pelbagai sejak 2016 lagi.
Di sini turut dikongsikan untuk inspirasi bersama.
Saja la nak share hasil keje pvc mokcik…dari tahun 2016 sampai la yg terkini….
Masa tu mokcik beli pvc kat kedai hardware je…mana la nak ada 3-ways ke 4-ways tu sume….so,kena kretip la nak konar tang mana…
Pvc tu pon mokcik guna semula je dari rumah kucing jadi ampaian, pastu bertukor jadi rak periuk…akhir sekali dia bertukor jadi rak bunga plak….macam transformer plak die ek…
Yg jadi rak mesin basuh tu tak bertuko, cuma dia pindah tempat je….duduk atas tong sampah plak…
Yg jadi meja tu, mokcik buat masa pkp ritu…anak nak kelas online takde meja…so memalam buta mokcik selongkar stor …maka,terhasil la meja tu….
Itulah kisah pvc mokcik….sekian
Sumber : Siti Nor Mohamed