Jika sebelum ni untuk pencuci mulut, ada beli di bazar ramadab, apa kata kali ni kita cuba buat pula sendiri.
Menu puding ringkas ni sesuai sangat bila buat time berbuka. Makan waktu sejuk memang superb!
Ikuti resepi ni
Puding Susu ringkas tapi sedap
Agar-agar
Agar2 tali 1pack
Air 1000ml + 100ml air buah koktail
Susu sejat 1tin
Susu pekat 1tin **blh kurangkn.
Sos
2tin susu sejat
1/2tin susu pekat
4sb gula **mgikut citarasa masing2
3cawan air
Air buah koktail
Secubit Garam
*masak sehingga mdidih
+
**3sb tpg jgung + sedikit air , masukkn dlm sos kacau sebati hingga sedikit pekat.
Tambahan
Jelly@sumi
Nata de coco
Buah koktail@laici
Siap!
Selamat mencuba!
Sumber: Kaki Viral
Ayam Goreng Tepung Berkerak, Rasa Mahal Bajet Bahan Murah! Siap Boleh Simpan Buat Stok
Memang tak boleh nak sangkal, ayam goreng tepung sememangnya lauk yang mudah untuk ibu-ibu sediakan dikala rasa buntu nak masak apa. Malah, menu ini juga semestinya menjadi kegemaran seisi rumah terutamanya anak-anak.
Tak dinafikan banyak tepung segera yang dijual di luar. Beli je, sampai rumah ‘bedakkan’ pada ayam, dah siap! Tetapi, ada sesetengah kita buat menjadi, ada juga yang tidak. Apatah lagi rasanya. Jadi yang mana nak buat ayam goreng seperti yang dijual di luar sana tu, ni haaa ada peniaga sudi berkongsi resipi dengan kita. Mana tahu nak masak untuk majlis apa-apa yang memerlukan untuk masak dalam portion yang banyak. Senang lah kan buat je guna cara ni. Selamat mencuba!
AYAM GORENG TEPUNG BERKERAK RESIPI PENIAGA
Adunan tepung ni banyak dan boleh disimpan. Saya gunakan tepung segera yang jenama PUAS. Tapi kalau nak makan sendiri boleh beli yang mahal sikit. Bagi menampung kos tepung, ada tepung campuran yang saya proses sendiri. Resepinya saya kongsikan di bawah.
Bahan-bahannya:-
700g tepung gandum
1kg tepung beras
300g tepung ubi kayu
3 sudu serbuk lada putih (sudu teh)
7 sudu stok ayam serbuk (sudu makan)
7 sudu Ajinomoto (sudu makan)
7 sudu garam (sudu makan)
Cara-caranya:-
1. Ajinomoto dan garam kisar kering sehingga halus.
2. Campur semua bahan dan kacau sehingga merata. Ok siap tepung ayam buatan sendiri.
3. Saya akan campur tepung segera yang beli dan buatan sendiri.
4. Ayam setelah dicuci bersih dalam keadaan basah-basah tu pecahkan telurr sebiji atau dua. Tengok banyak mana ayam.
5. Taburkan sedikit tepung dalam ayam tadi bagi memekatkan keadaan ayam.
5. Dalam bekas yang lain sediakan tepung ayam yang banyak untuk sadur ayam.
6. Ambil ayam dan gaul dalam tepung tadi. Jangan nipis dan tebal sangat.
7. Terus masukkan kedalam minyak yang banyak api sederhana.
8. Goreng hingga warna keperangan dan sedia untuk dihidangkan.
Selamat mencuba!
Sumber: Facebook Yayar B. Awang Noh
Tip Pilih Tembikai, Tengok Dari Luar Pun Dah Tahu Dalam Tu Manis Atau Tak. Confirm Puas Hati Dapat Ilmu Ni!
Seringkali juga ada yang kecewa setelah membeli buah tembikai bila dipotong isi di dalamnya tidak merah warnanya dan tidak manis pula rasanya. Malah semasa hendak membeli kita sudah beria-ria memilih. Angkat satu-satu buah tembikai yang ada siap ketuk-ketuk dengar bunyi buah tembikai yang ingin dibeli, tapi tetap juga tidak berhasil untuk mendapatkan buah tembikai yang manis dan enak rasanya.
Mungkin cara anda itu kurang tepat untuk kenal pasti kualiti buah tembikai, jadi apa kata anda perhatikan ciri-ciri ini sebelum membeli tembikai sebagaimana yang dikongsikan oleh saudara Zainal Hassan.
TIP MEMILIH TEMBIKAI
- Garisan
Jika line tembikai terlihat cantik, kemas dan tidak serabut itu bermakna antara ciri-ciri buah tembikai tersebut manis dan enak rasanya.
2. Tapak
Kemudian lihat juga pada bahagian bawah atau tapak buah tembikai. Sebaiknya pilih yang kecil kerana kebiasaanya tembikai yang mempunyai tapak yang kecil lebih manis rasanya.
3. Bentuk
Selain itu lihat juga berbezaan bentuk buah tembikai tersebut. Biasanya ada dua bentuk, iaitu sama ada bulat atau lonjong. Perbezaan keduanya dikatakan sebaiknya pilih yang berbentuk bulat kerana kebiasaanya yang bulat lebih manis berbanding yang lonjong. Pun begitu jika anda mahukan yang lebih berair tiada salahnya untuk memilih yang lonjong namun rasanya kurang sedikit manis berbanding bulat.
4. Tangkai
Bahagian tangkai tembikai juga boleh dijadikan sebagai panduan untuk memilih tembikai yang manis. Dikatakan tembikai yang mempunyai tangkai yang curly (kerinting) lebih manis berbanding yang mempunyai tangkai lurus.
Manakala contoh buah yang tidak manis adalah seperti gambar yang dikongsikan di bawah ini.
Lihat pada ciri utamanya, di mana line yang terbentuk tidak cantik dan berserabut.
Begitu juga dengan buah tembikai di atas ini, terlihat bahagian bawah tapaknya bersaiz besar. Jadi elakkan untuk membeli buah tembikai yang sebegini kerana rasanya kurang manis.
Begitu juga dengan jelas buah tembikai ini mempunyai tangkai yang lurus, itu adalah ciri buah tembikai yang tidak manis.
Secara mudahnya, sebelum membeli tembikai lihat 4 ciri utama buah tembikai tersebut, iaitu garisan, bentuk, tangkai dan tapak buah. Semoga perkongsian ini sedikit sebanyak memberi panduan dan diharapkan selepas ini kita sudah bijak memilih dan bukannya pilih buah mengikut naluri atau agakan.
Selamat mencuba
Sumber : Zainal Hassan
Nak tahu, KELUARGA ada hadiah wang tunai RM500 nak beri kepada anak-anak anda! Caranya mudah sahaja, anda perlu kongsikan perasaan rasa bangga menjadi anak Malaysia.
Untuk maklumat lanjut layari je laman web https://toko.ideaktiv.com/product/virtual-himpunan-saya-anak-malaysia/ , baca syarat kelayakan dan jangan lupa untuk berdaftar di sana ya!
Sebarang soalan boleh di http://www.wasap.my/60169647520
Jom sertai E-Keluargagader CERIAKAN HATI DENGAN BUAT ROTI JALA VIRAL secara online, daftar segera di https://toko.ideaktiv.com/product/ceriakan-hati-dengan-buat-roti-jala-viral/ atau Whatsapp di http://www.wasap.my/60169647520
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Karipap Sardin Gardenia, Resipi Mak Mertua. Rangup Di Luar Sedap Di dalam, Confirm Jadi!
Sekarang makin ramai yang mengemari roti sebagai sumber makanan utama. Roti merupakan sumber serat yang mengandungi tinggi karbohidrat yang mudah disediakan untuk keluarga.
Salah satu hidangan yang beasaskan roti yang kini viral adalah Karipap berinti sardin gardenia.
Ikuti lanjut resipi ini.
BEGINI CARANYA
INTI SARDIN
Asingkan ikan dgn kuah pastu lenyek2 sampai hancur. Masukkan cabai n bawang kalau hampa suka (kami tak boh bawang sbb husband tak suka membawang 😝) kalau suka pedas boh laa cabai sekilo 😬 pastu panaskan minyak sikit then masak dalam 5-10minit camtu dalam kuali sambil lenyek2 lagi
CARA TEKAP DAN INTI
Ambik sekeping roti penyek2 sikit dgn tapak tangan pastu letak laa sardin tu banyak mana hampa suka . Pastu lipat dua naa . Hampa ambik cawan ka kole ka ikot suka hampa pastu tekap mcm dalam gambaq . Sampai teputuih roti tu dan jadi bentuk karipap.
So jadi laa macam ni. Panaskan minyak pastu goreng.
SIAP! RANGUP, ANAK-ANAK PUN SUKA
Rangup di luar sedap di dalam. Ni kalau hampa cicah sos lagi sedappp. Selamat mencuba.
Sumber: Fatini Afendi