Bagi memeriahkan suasana Hari Raya walau diraikan di musim PKP, pelbagai juadah perlu juga disediakan untuk memberi mood raya untuk kita seisi keluarga. Tidak lengkap kiranya jika Hari Raya tanpa juadah istimewa terhidang di atas meja.

Kalau bercakap tentang menu Raya, antara menu wajib ada selain ketupat, lemang dan rendang, tentunya satay juga menjadi antara pilihan istimewa dan popular di kalangan kita.

Jadi apa kata anda sediakan menu satay untuk santapan bersama seisi keluarga. Tambahan pula ada cara untuk kita menyediakan satay dengan lebih mudah bila menggunakan air fryer. Kiranya tidaklah perlu berpanas-panas membakar menggunakan arang dan menariknya juga perkongsian daripada Reina Eris turut memberi tips untuk mendapatkan satay yang terlihat berkilat dan tidak kering.

Nak tahu bagaimana cara dan rahsianya, ini perkongsiannya.

1st trial homemade satay ayam dan daging versi air fryer di musim PKP puas hati. Kalau tak ada air fryer bakar macam biasa sahaja ye, pakai arang atau dalam oven.

Tips nak dapatkan cantik berkilat balik-balikkan dan sapukan madu+air+minyak dan serai sikit

Resepi

Isi ayam 1kg potong kiub
Daging lembu 1/2 kg potong kiub

Bahan blend
Bawang putih 5 ulas
Bawang besar 1 biji
Halia 2 inci
Serai 4 batang
Blend semua bahan kat atas then bahagikan 2 bekas untuk ayam & daging

2 sudu besar jintan manis
2 sudu besar jintan putih
2 sudu besar serbuk kunyit
1 sudu besar serbuk ketumbar
14 sudu besar gula putih (tak nak manis boleh kurangkan)
3 sudu besar gula merah
Sedikit garam

Cara penyediaan :
1. Perapkan semua bahan-bahan tadi ke ayam dengan daging yang dipotong kiub

2. Sebatikan perap semalaman dalam peti ais lagi lama perap lagi sedap

3.Cucuk satay dengan lidi & bakar dalam air fryer 40 minit suhu 180-200c

4. Air perapan satay tadi jangan buang boleh guna untuk kuah kacang cuma tambahkan
10 tangkai cili kering di blend & tumis, 1 serai ketuk, kacang tanah yang digoreng & kisar
Air asam jawa. Masak sampai pecah minyak perasakan dengan gula & garam.

Sumber : Riena Eris via MAHN

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club

Garam merupakan salah satu bahan yang sangat penting bagi metabolisme tubuh. Ramai orang menggunakan garam hanya sebagai perasa saja, tapi sebenarnya garam memiliki kegunaan lain yang tak kurang pentingnya. Ramai yang tidak tahu mengenai hal ini.

Ternyata kegunaan garam banyak sebenarnya. Jom baca ni:

♥ Campuran air suling dan garam akan menjadi air saline. Jenis garam seperti ini banyak digunakan hospital untuk infusi.

♥ Mengubati sinusitis. Titiskan pada hidung dengan kandungan air garam untuk meredakan selsema, ini dapat dibeli di farmasi. Atau kamu juga boleh membuatnya sendiri dengan takaran 240 ml (satu gelas) air hangat + ½ sdt garam + ½ sdt baking soda.

♥  Mengatasi gusi yang berdarah. Berkumurlah menggunakan air garam.

♥ Mengatasi jerawat. Campurkan ¼ sdm garam dengan air hangat. Kemudian rendam kapas ke dalam larutan tersebut, lalu tempelkan kapas ke atas jerawat dan biarkan selama 1 minit.

♥ Untuk detoks kulit. Larutkan secawan garam ke dalam tab mandi yang berisi air hangat. Mandi menggunakan air garam ini boleh mengeluarkan racun dari tubuh.

♥ Mencegah rambut putih dan gugur. Selain itu, garam juga boleh mengatasi kulit kepala yang gatal.

♥  Membersihkan pakaian kotor. Campurkan garam ke dalam mesin cuci ketika mencuci.

♥ Untuk menghilangkan minyak pada selimut, gunakan 1 sdm garam. Selain boleh membersihkan, garam tidak akan merosak selimut.

♥ Ketika kasut berbau tidak sedap, taburkan garam ke dalam, maka bau peluh yang tidak sedap akan terserap. Kasut yang diperbuat dari getah, pertama kali boleh direndam terlebih dahulu dengan air garam selama setengah hari. Hal ini membuat kasut menjadi lebih tahan lama dan tidak cepat rosak.

♥ Rendam berus gigi ke dalam air garam panas selama 30 minit, maka hal ini akan membuat berus gigi menjadi tahan lama.

♥ Setiap pagi minum segelas air garam, boleh membantu menjaga kesihatan jantung.

♥ Mengatasi warna stoking kaki yang tidak sama. Masukkan stoking ke dalam air garam panas selama 1 jam. Setelah itu warna akan menjadi sama.

♥ Rendam tuala baru dengan air garam, hal ini boleh mencegah tuala dari terjadinya tahi lalat.

♥ Membersihkan kotoran pada spans yang digunakan untuk mengelap kotoran yang melekat pada kuali. Rendam spans ke dalam air garam selama semalam, keesokan harinya, spans tersebut akan bersih seperti baru.

♥ Mengatasi karat atau efek terbakar pada kuali. Masukkan air dan garam secukupnya, biarkan selama 10 minit.

Sumber : thehealth

Kudapan antara juadah yang wajib ada di atas meja setiap kali menjelang raya kan. Sambil berborak bersama keluarga mahupun tetamu atau sambil layan tv sedap juga, tak sedar boleh habis sebalang ni.

Nak cuba buat Resipi Kacang Goreng ini tak? Rasanya yang spicy di tambah dengan kerangupan pasti buat anak-anak tertarik. Jom admin kongsikan resipi daripada puan Zita Samat

Sedap giler. Nah ada yg tnye resepi tadi. 3 bahan je.. Semudah ABC. 15 minit je siap bleh telan trus 🤣🤣

3 bahan utama :

-Kacang tanah ( basuh dan keringkan dlu )

-telur sebiji

-tepung bestari pedas

Cara membuat:

• Gaulkan kacang dengan telur hingga rata

• Masukkan tepung sikit demi sikit dan gaul rata

• Panaskan minyak
• Goreng dalam minyak panas , api sederhana

• Rajin2 kacau supya masak sekata dan xhangus.
• Angkat dan toskan minyak

Wajib biarkan sejuk dlu, dan tos minyak supaya rangup

Dah sejuk bru makan dan simpan dalam bekas kedap udara

Taraaaaaaa….. Untuk yg diet jangan buat ! Siyesss ni 🤣🤣🤣

Edit tambahan : boleh tambah sdikit gula kalau nk rs manis2.. Sy mmg xletak sbb nk mkn masin2 pedas… Tepung ni da masin ye jgn tmbah garam dah..

ARTIKEL MENARIK: “Menunggu Kepulangan Yang Tak Akan Pulang.” Baru 3 Hari Habis Pantang, Suami Pula Meninggal Dunia, Kisah Wanita Ni Bikin Sebak!

ARTIKEL POPULAR: “Ya Allah Adik Gagah Juga, Kakak Tumpang.” Gelagat Comel Aafiyah Ditegur Tokti Menyakat Adiknya Bikin Ramai Terhibur

BACA INI JUGA : “Cantiknya Baby Khadeeja, Secantik Namanya. Muka Chinese Look.” Intan Ladyana Dedah Wajah & Nama Anak

Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA  dan join keluargagader club