Rempeyek, satu lagi menu kudap-kudapan yang cukup digemari ramai dan menjadi antara menu istimewa dihidang ketika menyambut lebaran.

Biar pun tahun ini tiada acara kunjung-berkunjung namun tidak salah kiranya kita tetap sediakan juadah rempeyek ini untuk dimakan bersama seisi keluarga.

Memandangkan kita semua masih menjalani PKPB, masa lebih banyak di rumah jadi bolehlah sediakan menu ini bersama-sama.

Lagi pun, bila buat sendiri lagi puas hati. Banyak mana hendak letak bilis dan kacang, terserah pada selera sendiri.

Untuk itu, di sini dikongsikan resipi rempeyek untuk dicuba.


Puas hati buat sendiri. Letakla bilis 10 ekor ke.Kacang 10 biji.Favourite nya.

Ni kerja suami yang memang mahir bab merempeyek.

IKLAN

Wah!ye sy share resepi.Tapi ni sukatan orang rumah.Macamnila lebih kurang caranya

3 cawan tepung beras (sy guna cap Gajah)
1 cawan tepung ubi
2 sudu (B) tepung jagung
¹/² cawan Ketumbar (blend kering)
1 sudu (B)jintan manis (blend kering)
200g udang kering (blend kering)
2 biji telur
1 cawan santan
Garam secukup rasa
Air agak²,bancuhan jangan pekat,jangan cair sangat.

IKLAN

Bancuh sahaja semua adunan di atas dan boleh start mengoreng.

Letaklah kacang dan ikan bilis mengikut selera.

Selamat mencuba

sumber : Suhada Ghads via MAHN